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IMO的應用探析
歐陽倩; 鄧源喜; 蘇曉; 方昌龍; 桂敏; 陶夢玲 蚌埠學院食品與生物工程學院; 安徽蚌埠233030
- imo
- 營養
- 保健
- 食品
- 工業
摘要：IMO是一種功能性低聚糖,具備營養、保健等功能。在分析IMO的理化性質、生理功能的基礎之上,對IMO的應用前景進行展望,以期為IMO的廣泛應用提供理論依據。
- imo
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- 食品
- 工業
摘要：IMO是一種功能性低聚糖,具備營養、保健等功能。在分析IMO的理化性質、生理功能的基礎之上,對IMO的應用前景進行展望,以期為IMO的廣泛應用提供理論依據。
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