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找到了!胡椒那么辣的原因
- 中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院
- 胡椒堿
- 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
- 馬來(lái)西亞
- 最新成果
摘要：近日,中國(guó)科學(xué)家宣布找到胡椒堿的來(lái)源,以及哪些基因?qū)?辣"味機(jī)制至關(guān)重要。《自然-通訊》雜志發(fā)表的這項(xiàng)最新成果由中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香飲所聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、馬來(lái)西亞科學(xué)院等7家單位完成。
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- 胡椒堿
- 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
- 馬來(lái)西亞
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摘要：近日,中國(guó)科學(xué)家宣布找到胡椒堿的來(lái)源,以及哪些基因?qū)?辣"味機(jī)制至關(guān)重要。《自然-通訊》雜志發(fā)表的這項(xiàng)最新成果由中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香飲所聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、馬來(lái)西亞科學(xué)院等7家單位完成。
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科學(xué)大觀園
- 預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi) 預(yù)計(jì)審稿周期
- 科學(xué) 快捷分類(lèi)
- 半月刊 出版周期
主管單位：中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì);主辦單位：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社有限公司
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