摘要：程杰教授近20年主要從事梅花文學(xué)文化研究,隨著課題的深入,也連帶旁涉其他花卉乃至花卉文化的宏觀問題,40多篇,匯編為《花卉瓜果蔬菜文史考論》,由商務(wù)印書館2018年9月出版。全書以花卉、瓜果、蔬菜為主題,充分發(fā)揮人文學(xué)科專業(yè)優(yōu)勢(shì),貫通文史,對(duì)相關(guān)花卉、植物諸多大小歷史、文化問題展開深入的考察和討論。第一編'花卉文化綜論'主要收有兩組論文,一是論述花卉、花卉美、花卉文化、中國(guó)花卉文化等理論和整體問題,力求為相關(guān)學(xué)科明確專業(yè)性質(zhì)、理論范疇和研究任務(wù)。