摘要：使用QuEChERS結(jié)合超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測(cè)香菇中吡蟲(chóng)啉的殘留情況,并對(duì)檢測(cè)過(guò)程進(jìn)行分析,尋找各個(gè)過(guò)程中可能引起不確定度的操作.建立了不確定度評(píng)價(jià)的數(shù)學(xué)模型,對(duì)各個(gè)不確定度進(jìn)行了合成與擴(kuò)展.結(jié)果表明:香菇中吡蟲(chóng)啉殘留的合成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)不確定度和擴(kuò)展不確定度分別為3.4%和6.8%,殘留量可表示為(0.1472±0.01)mg/kg(k=2).在所有操作中,標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)本身、提取過(guò)程、回收率測(cè)定過(guò)程導(dǎo)致的誤差是測(cè)量不確定度的最主要來(lái)源,其次是標(biāo)準(zhǔn)溶液配制過(guò)程、定容過(guò)程、樣品重復(fù)測(cè)定過(guò)程,樣品稱(chēng)量過(guò)程的誤差對(duì)測(cè)量不確定度的影響最小.