首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 食品工程 > 翻轉(zhuǎn)課堂模式應(yīng)用于高校食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的初探 【正文】
翻轉(zhuǎn)課堂模式應(yīng)用于高校食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的初探
傅小偉; 潘家榮; 陳文偉; 李素芳 中國(guó)計(jì)量學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院; 浙江杭州310018
- 翻轉(zhuǎn)課堂
- 實(shí)驗(yàn)教學(xué)
- 教學(xué)效果
摘要：翻轉(zhuǎn)課堂模式是指學(xué)生在課下對(duì)以教學(xué)視頻為主的教學(xué)材料進(jìn)行自主學(xué)習(xí),課上則在教師的指導(dǎo)下完成作業(yè)、提問,或開展項(xiàng)目實(shí)踐、應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、協(xié)作學(xué)習(xí)和深度研討等活動(dòng)的學(xué)習(xí)方式。結(jié)合食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程特色,提出在高校專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課中引用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式,并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià),為增強(qiáng)高校專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果提供一定參考依據(jù)。
- 翻轉(zhuǎn)課堂
- 實(shí)驗(yàn)教學(xué)
- 教學(xué)效果
摘要：翻轉(zhuǎn)課堂模式是指學(xué)生在課下對(duì)以教學(xué)視頻為主的教學(xué)材料進(jìn)行自主學(xué)習(xí),課上則在教師的指導(dǎo)下完成作業(yè)、提問,或開展項(xiàng)目實(shí)踐、應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、協(xié)作學(xué)習(xí)和深度研討等活動(dòng)的學(xué)習(xí)方式。結(jié)合食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程特色,提出在高校專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課中引用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式,并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià),為增強(qiáng)高校專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果提供一定參考依據(jù)。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社
食品工程
- 預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi) 預(yù)計(jì)審稿周期
- 0.9 影響因子
- 工業(yè) 快捷分類
- 季刊 出版周期
主管單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院;主辦單位：山西省食品研究所(有限公司)
我們提供的服務(wù)
在線客服
一對(duì)一咨詢服務(wù)、簡(jiǎn)單快捷、省時(shí)省力
了解更多 >
快遞配送
直郵到家、實(shí)時(shí)跟蹤、更安全更省心
了解更多 >
雜志訂閱
去除中間環(huán)節(jié)享受低價(jià)，物流進(jìn)度實(shí)時(shí)通知
了解更多 >
雜志推薦
正版雜志，匹配度高、性價(jià)比高、成功率高
了解更多 >