摘要：目的:海參低聚肽中肽段的分析鑒定及活性篩選。方法:采用高效液相色譜-串聯質譜(HPLC-MS/MS)分析鑒定海參低聚肽中的肽段及來源蛋白質,利用在線數據庫及構效關系進行降壓肽的活性篩選。結果:海參低聚肽中共鑒定到88個小分子肽段,含有大量未經報道的小分子活性肽,來源于19種海參蛋白,主要為膠原蛋白、α-Ⅰ型膠原蛋白、富含甘氨酸的膠原蛋白、Ⅱ型膠原纖維及細胞外基質蛋白3等。經在線數據庫活性篩選共獲得9個潛在降高血壓活性肽,進一步結合構效關系分析發現核心肽段KFPPPM、WEPPTFDGGRP、NPSPPF、FDGPEGPR和RPQYPQYPS具有潛在的降壓活性,有望開發為降壓肽。結論:該方法能簡便快速、高通量、高效率的分析鑒定海參低聚肽中的多個肽段,實現復雜基質樣品中多個肽段的快速檢測及高效活性篩選,具有潛在的應用價值。