《天下美食》雜志內(nèi)容豐富、思想健康，目前以月刊形式發(fā)行，刊物對(duì)外積極擴(kuò)大宣傳，致力于提高雜志質(zhì)量與影響。雜志是一本專(zhuān)注于全球美食探索和文化交流的知名專(zhuān)業(yè)雜志。該雜志追求深入地挖掘各國(guó)的傳統(tǒng)美食和飲食文化，以及國(guó)際間的交流和融合。它的目標(biāo)是通過(guò)介紹各地的獨(dú)特食材、烹飪技巧和餐飲習(xí)俗，為讀者帶來(lái)豐富多樣的美食體驗(yàn)。

雜志每期內(nèi)容豐富多樣，旨在帶領(lǐng)讀者感受全球的美食之旅。它深入到美食的源頭，介紹各國(guó)的特色農(nóng)產(chǎn)品和獨(dú)特的食材。同時(shí)，它還聚焦于不同地區(qū)的傳統(tǒng)烹飪技巧和獨(dú)特的餐飲習(xí)俗，介紹各國(guó)的傳統(tǒng)菜肴和地方特色小吃。

除了介紹各國(guó)的美食，雜志也關(guān)注國(guó)際間的食物交流和融合。它報(bào)道各地的美食文化交流活動(dòng)，分享世界各地的廚師和餐廳創(chuàng)新的佳肴。同時(shí)，它也探討食物與其他領(lǐng)域的交叉，如藝術(shù)、音樂(lè)和健康。通過(guò)這些報(bào)道，雜志致力于為讀者打開(kāi)一扇世界美食的大門(mén)。

多年來(lái)，《天下美食》雜志以其專(zhuān)業(yè)的編輯團(tuán)隊(duì)和深入的報(bào)道受到了讀者的廣泛認(rèn)可和喜愛(ài)。它不僅是美食愛(ài)好者的必備讀物，也成為了餐飲從業(yè)者、廚師和學(xué)生們的重要參考資料。該雜志通過(guò)其獨(dú)特的視角和深入的內(nèi)容，為讀者帶來(lái)了無(wú)數(shù)美食的驚喜和啟發(fā)，并在全球范圍內(nèi)樹(shù)立了良好的口碑。

天下美食發(fā)文方向

新菜、探店、美器、藝技、讀庫(kù)、最話(huà)題等

天下美食雜志特色

①來(lái)稿文責(zé)自負(fù)，應(yīng)具有先進(jìn)性、科學(xué)性、真實(shí)性、實(shí)用性。要求論點(diǎn)明確，數(shù)據(jù)可靠，文字簡(jiǎn)練，重點(diǎn)突出，層次清晰，結(jié)構(gòu)規(guī)范。

②各級(jí)標(biāo)題依次用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，如1，1.1，一般以1～2級(jí)為宜(宜少不宜多)。

③參考文獻(xiàn)采用順序編碼制，按文獻(xiàn)在文中出現(xiàn)的先后順序排列。以不少于10條為宜。直接引用須標(biāo)注具體頁(yè)碼，概述性引用可標(biāo)注頁(yè)碼范圍。

④來(lái)稿請(qǐng)給出按照四要素(目的、方法、結(jié)果、結(jié)論) 原則組織的摘要，一般在300 字左右，同時(shí)提出3 ～ 8個(gè)關(guān)鍵詞。

⑤作者署名在文章題目下方按順序排列，其姓名排列順序應(yīng)在來(lái)稿時(shí)確定，編排過(guò)程中不應(yīng)再做改動(dòng)。

⑥數(shù)字的使用執(zhí)行 GB/T 15835《出版物上數(shù)字用法》，4 位及以上的整數(shù)或小數(shù)應(yīng)加千分空，數(shù)值范圍使用波紋式連接號(hào)“~”表示。

⑦引用國(guó)際組織機(jī)構(gòu)報(bào)告時(shí)，應(yīng)標(biāo)明機(jī)構(gòu)名，報(bào)告名，編號(hào)，第幾頁(yè)或第幾段，但聯(lián)大決議和安理會(huì)決議等可略去機(jī)構(gòu)名和報(bào)告名，直接在UN Doc.后標(biāo)出文件編號(hào)。

⑧注釋是對(duì)論文中特定名詞或新名詞的注解。注釋可用頁(yè)末注或篇末注中的一種。選擇頁(yè)末注的應(yīng)在注釋與正文之間加細(xì)線(xiàn)分隔，線(xiàn)的長(zhǎng)度不應(yīng)超過(guò)紙張的三分之一寬度。

⑨首次出現(xiàn)不常用法定計(jì)量單位時(shí)在括號(hào)內(nèi)注明與舊制單位的換算關(guān)系。

⑩在引言中，您需要提供相關(guān)領(lǐng)域的背景知識(shí)和文獻(xiàn)綜述，以便讀者了解該研究的相關(guān)性和現(xiàn)有研究的局限性。說(shuō)明您的研究填補(bǔ)了哪些知識(shí)空白或提供了什么新的觀點(diǎn)。