摘要：掌握響應面法的使用并對千層塔黃酮提取條件進行優化。探究提取時間、提取溫度和提取料液比三個主要影響因素,應用design expert軟件設計響應面實驗,吸光度值表現為千層塔黃酮得率,千層塔黃酮得率為響應面值而得出最合適的提取條件,并作驗證。實驗表明:提取溫度70℃,提取液料比為41∶1,提取時間為1h。在此條件下,響應面軟件的預測吸光度值為0.161,五組驗證實驗的平均吸光度為0.158,相對誤差僅為1.89%,R^2為0.989 4,顯示該回歸模型可靠,可用于千層塔黃酮的提取。