首頁(yè) > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 輕工業(yè)手工業(yè) > 中國(guó)食品添加劑 > HS-SPME-GC/MS聯(lián)用分析不同產(chǎn)地萬(wàn)壽菊花揮發(fā)性成分 【正文】
摘要:首次采用頂空-固相微萃取-氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用(HS-SPME-GC/MS)并結(jié)合保留指數(shù)分析法國(guó)、英國(guó)兩地產(chǎn)萬(wàn)壽菊花揮發(fā)性成分。以萬(wàn)壽菊花揮發(fā)性成分總峰面積為參考指數(shù),對(duì)萃取條件進(jìn)行優(yōu)化,得出最佳條件:50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取頭、萃取溫度60℃、萃取時(shí)間40min,并在最佳條件下處理萬(wàn)壽菊花檢測(cè)揮發(fā)性成分。檢測(cè)結(jié)果表明:法國(guó)、英國(guó)產(chǎn)萬(wàn)壽菊花中各鑒定出42種化合物,主要包括烯烴類(lèi)、酮類(lèi)、酯類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、醚類(lèi)等化合物,該方法前處理簡(jiǎn)潔方便、準(zhǔn)確可靠,可適用于萬(wàn)壽菊花的揮發(fā)性成分分析,同時(shí)該研究結(jié)果為萬(wàn)壽菊花的開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。
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主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì);主辦單位:中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)