摘要：總書記提出的最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責("四個最嚴")要求,是我國食品安全管理體系的基本原則,而最嚴謹的標準是前提。將落實最嚴謹標準的要求與"不忘初心、牢記使命"的主題教育活動相結合,需要找準差距,完善頂層規劃、制定依據、審查機制、強化措施、跟蹤評價和改進完善等方面工作,形成閉環式科學嚴謹的制定過程。本文從"四個最嚴"的背景、食品安全標準工作進展、最嚴謹標準解讀以及落實最嚴謹的標準的具體措施等方面進行了深入分析和闡述,為加強食品安全標準工作、實現最嚴謹的標準提供參考。