摘要：盡管冷鏈物流可以有效保持食品的新鮮度、安全度和時(shí)效性,但因使用成本高昂和經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)業(yè)化水平低等影響,冷鏈物流的推廣和使用都受到極大制約。基于實(shí)地調(diào)查,分析影響經(jīng)銷(xiāo)商采納冷鏈物流的主要因素,探索提升經(jīng)銷(xiāo)商冷鏈物流使用率的具體路徑。結(jié)果顯示:專(zhuān)業(yè)化程度高的經(jīng)銷(xiāo)商冷鏈物流需求旺盛;工作年限及受教育水平對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商冷鏈物流需求有積極影響;完善配套設(shè)施對(duì)提高冷鏈物流需求及推廣冷鏈物流使用具有促進(jìn)作用。最后,提出了加強(qiáng)政府支持和引導(dǎo),鼓勵(lì)第三方物流發(fā)展,提升經(jīng)銷(xiāo)商企業(yè)專(zhuān)業(yè)化程度;加快物流人才培養(yǎng),鼓勵(lì)高學(xué)歷從業(yè)人員加入;完善運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),形成完善的冷鏈物流運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)等政策建議。