《大麥與谷類科學》雜志論文格式要求：
①來稿請附獨創性聲明，即來稿為作者獨立完成的研究成果，未公開發表；文中所有引用部分，均已做出明確標注或得到許可。如發生侵犯他人著作權問題，由作者負責。
②題目：要求簡潔、精煉，能夠完整、準確地概括全文內容，并能反映文章的特定內容。不宜以阿拉伯數字開頭，字數不宜超過20個字。
③基金項目獲省、部級以上科學基金資助產出的文章和國家重點攻關項目的研究論文，請在篇首頁下方以“基金項目”標識，注明基金項目名稱，并在圓括號內注明其項目編號。多項基金項目應依次列出，其間以分號“；”隔開。
④參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，著錄表置于文末，其排列順序以正文出現的先后為準，文內用方括號按先后順序標注，且置于行文的右上角。
⑤凡刊載于本刊文稿的著作權，均由本刊與作者共同享有。
基本信息
《大麥與谷類科學》雜志是由江蘇省農業科學院主管，江蘇沿海地區農業科學研究所主辦的國內外公開發行的學術理論期刊，創刊于1984年，是國內農業領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志國內刊號為32-1769/S，國際刊號為1673-6486，現被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權威數據庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊等，這些都體現了該雜志在推動農業理論與實踐發展方面的重要貢獻。
欄目設置
《大麥與谷類科學》雜志欄目涵蓋農業領域多個維度，包括：專論、栽培與育種、生理與生態、土肥與植保、貯藏與加工、品種介紹、農業產業化、綜述、簡訊與信息、人物介紹等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的農業雜志，多年來一直致力于推動農業領域的改革與發展，為農業工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國農業事業的發展起到了積極的作用。
《大麥與谷類科學》雜志往年文章平均引文率
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