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馬鈴薯種植中的平衡施肥技術

時間:2023-03-23 11:56:46

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馬鈴薯種植中的平衡施肥技術

馬鈴薯屬于兼用型農(nóng)作物,具有產(chǎn)量高和用途廣的特點,可以大量應用于發(fā)展畜牧業(yè)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品,為廣大農(nóng)民獲取豐厚的經(jīng)濟效益。如果采取傳統(tǒng)的栽種方式,尤其是不能平衡施用肥料,就會大大降低馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此建議在實際生產(chǎn)中,通過選擇良種、加強田間管理,實施平衡施肥技術等,來實現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)、安全和優(yōu)產(chǎn)的目的,進一步提高馬鈴薯的生產(chǎn)效益。

1選擇良種

根據(jù)市場需求和種植環(huán)境條件,在科研人員的共同努力下,隴薯3號、5號和6號非常適合在甘肅地區(qū)進行栽種,這些優(yōu)良的馬鈴薯品種,生長期相對較短,薯塊中淀粉含量較高,用于加工淀粉效果良好。通過田間實驗,這些優(yōu)良馬鈴薯品種可以有效抵抗晚疫病和卷葉病毒病等,最重要的是馬鈴薯產(chǎn)量高,對高寒和陰濕地區(qū)比較適宜,因此在甘肅地區(qū)大面積推廣和種植。

2加強田間管理

2.1合理選擇和整理地塊馬鈴薯的塊莖比較發(fā)達,適合在營養(yǎng)含量豐富的沙性土壤中生長,同時馬鈴薯生長期較長,容易受到病蟲害的侵害,應該通過合理輪作來減少病蟲害的發(fā)生。建議選擇上茬農(nóng)作物為禾本科的玉米或小麥,避免在種植過茄科和十字花科的田間栽種馬鈴薯。為了提高田間土壤墑情,生產(chǎn)中經(jīng)常采取精細整地的地膜覆蓋栽培技術,來實現(xiàn)馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)效果。在栽種馬鈴薯之前需要對田間精細整理,開起10厘米的壟溝,在溝內(nèi)施入充足的基礎肥料,然后起壟做床,保持70厘米左右的床面底寬和15厘米的床高,然后整理平整床面和噴灑除草劑,最后覆蓋地膜。在馬鈴薯幼苗出土后及時引苗出土,避免馬鈴薯幼苗受到傷害,在開花前后及時進行培土,避免馬鈴薯出現(xiàn)青頭現(xiàn)象。

2.2保證栽種密度適宜根據(jù)栽種馬鈴薯土壤肥力、品種和田間管理水平,進行合理栽種。例如,栽種早熟品種時,馬鈴薯植株生長較小,因此可以適當增加栽種密度,來提高每畝地塊的產(chǎn)量。在田間土壤肥沃的情況下,可以適當增加種植密度。而種植晚熟馬鈴薯品種時,由于植株較大,占有田間面積多,因此應該適當減少栽種密度,來提高單株馬鈴薯的產(chǎn)量。在田間土壤貧瘠的情況下,可以適當降低種植密度,防止馬鈴薯生長不良現(xiàn)象發(fā)生。正常情況下,每畝栽種馬鈴薯3500~4800株為宜。

2.3防治病蟲害馬鈴薯生長周期較長,容易受到病蟲害的侵擾,不僅影響馬鈴薯的產(chǎn)量,還會大大降低薯塊質(zhì)量,給廣大農(nóng)民帶來巨大的損失,所以必須重視對病蟲害的防治工作。在防治病蟲害時需要遵守“預防為主、治療為輔”的原則,對馬鈴薯產(chǎn)生危害的主要病蟲害有早疫病、晚疫病、環(huán)腐病、瘡痂病、螻蛄、地老虎和蚜蟲等。在播種馬鈴薯之前,按照每畝壟溝施入250克地寶,能夠有效預防地下病蟲害的發(fā)生。對于蚜蟲可選用吡蟲啉溶液進行噴灑,每間隔一周噴灑一次,連續(xù)噴灑3次,防治蚜蟲效果良好。在播種前要對薯塊進行嚴格消毒,結(jié)合輪作方式,能夠有效防治環(huán)腐病的發(fā)生。對于早疫病和晚疫病,可以在開花前后,中心病株出現(xiàn)之前3天,使用70%克露或64%殺毒礬等農(nóng)藥進行噴灑,防治效果理想。另外及時清除田間雜草,對防治病蟲害效果良好。

2.4及時收獲?根據(jù)馬鈴薯成熟特點進行及時收獲,也可以提高種植效益。馬鈴薯成熟標準是葉色由綠逐漸變黃、然后發(fā)枯,此時莖葉失去光合作用,無法向塊莖輸送營養(yǎng),此時就可以收獲。同時地面匍匐的莖部很容易與地下莖塊分離或脫落,并且莖塊皮層增厚、韌性增強、顏色正常,此時也可以收獲馬鈴薯。另外還需要根據(jù)市場行情和加工產(chǎn)品的需要,來適時收獲。例如,對于需要長途運輸?shù)氖韷K,需要提早收獲,便于薯塊的儲存和銷售。對于加工淀粉的薯塊應該適當推遲收獲時間,否則薯塊中淀粉含量較低,影響產(chǎn)品質(zhì)量。

3馬鈴薯營養(yǎng)特點

3.1需肥特點馬鈴薯整個生長期較長,在不同生長階段對營養(yǎng)的需要量有很大區(qū)別。幼苗時期莖葉較小且根系不發(fā)達,對營養(yǎng)需要量較少。生長到發(fā)棵期,整個植株生長茂盛,需要營養(yǎng)的數(shù)量增加很多,到地下塊莖形成期,根系需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)才能滿足塊莖生長和發(fā)育,尤其對鉀肥的需要較多。通常情況下,馬鈴薯對氮、磷、鉀的需要比例為2∶1∶4,每生產(chǎn)1噸馬鈴薯薯塊,需要3~5.5公斤的氮肥、2~2.5公斤的磷肥和10~12公斤的鉀肥。實際生產(chǎn)中,大多農(nóng)民為了省事,會選擇復合肥來使用,如果施用復合肥過多,會增加肥料方面的成本,也不利于馬鈴薯的品質(zhì)。復合肥中的磷元素含量較多,能夠增加植株的呼吸作用,而降低營養(yǎng)物質(zhì)的積累,不利于塊莖部分的發(fā)育。

3.2適時施肥根據(jù)馬鈴薯的需肥特點可以看到馬鈴薯對鉀肥的需要量最多,而需要磷肥的數(shù)量較少,生產(chǎn)中還需要較多的氮肥,尤其是開花初期是需要肥力的高峰階段,所以建議采取前促、中控和后保的施肥原則。若以氮磷作為基礎肥料,在中間盡量少施肥,能夠避免莖葉生長發(fā)育快于茂盛,有利于塊莖部分生長發(fā)育,后期以施用鉀肥為主,并且適當補充氮肥,促使地下薯塊盡快膨大。生產(chǎn)中需要根據(jù)土壤肥沃程度、氣候條件等合理施肥。對于土壤肥沃、保肥能力較強的地塊,可以以施用基礎肥料為主,將農(nóng)家肥腐熟后結(jié)合深耕施入田間,還可以結(jié)合施用復合肥,為馬鈴薯整個生長期提高充足的肥力。通常將氮肥和鉀肥總量的70%用作基礎肥料。在馬鈴薯開花初期,地上莖葉部分和地下根系均生長旺盛,需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),此時再將30%的氮肥和鉀肥用于追肥,能夠促使薯塊盡快膨大,提高馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量。對于田間土壤肥力不足,且保肥和保水能力較差的地塊,需要減少使用基礎肥料的數(shù)量,避免肥力失效和降低施肥效果。應該堅持少量多次的原則,在馬鈴薯生長后期及時追肥,一般將總使用肥料數(shù)量的60%用作基礎肥料,在開花初期追施40%的氮肥、磷肥和鉀肥。另外施肥過程中還需要重視馬鈴薯對微量元素的需求。大部分種植人員只重視氮肥、鉀肥和磷肥的施用,而忽視了微量元素的施用量,致使馬鈴薯在生長過程中缺乏微量元素,例如土壤中鈣、鎂和硼等微量元素含量不足時,也會降低馬鈴薯產(chǎn)量,并且還容易引起病蟲害的發(fā)生,明顯降低馬鈴薯的質(zhì)量。

3.3選擇正確的施肥方法為了提高施肥效率和節(jié)省施肥成本,基礎肥料應該在播種前施入溝內(nèi),基礎肥料最后選擇農(nóng)家有機肥,結(jié)合復合化肥和防治病蟲害的農(nóng)藥,一起施入溝內(nèi),然后再起壟播種。這樣有利于保持土壤肥力,在馬鈴薯整個苗期以及生長期可以提高充足的營養(yǎng)。在馬鈴薯生長到開花前期到結(jié)薯期,應該在根部挖穴施肥,一方面可以滿足馬鈴薯生長發(fā)育需要,另一方面能夠有效保持肥力,避免化肥裸露放置土壤上面發(fā)生分解失效而降低肥力。另外在土穴施肥過程中,一定要遠離馬鈴薯根系,防止化肥對塊莖產(chǎn)生燒傷作用而降低馬鈴薯的產(chǎn)量。農(nóng)家肥作為基肥前必須經(jīng)過腐熟,否則直接施入田間在有機肥腐熟過程中可以產(chǎn)生大量熱量,對馬鈴薯根系產(chǎn)生嚴重的燒傷作用,明顯抑制幼苗的生長發(fā)育。同時沒有腐熟的農(nóng)家肥,里面含有大量的病菌和蟲卵,經(jīng)過土壤或水分能夠經(jīng)病菌或蟲卵傳播給馬鈴薯,在條件適宜情況下,誘發(fā)馬鈴薯暴發(fā)各種病蟲害。有條件的情況下,可以定期檢測田間土壤中各種營養(yǎng)成分的含量,根據(jù)檢測結(jié)合及時補充相應的營養(yǎng),能夠有效控制田間肥力,保證馬鈴薯更加健壯生長。通過結(jié)合馬鈴薯長勢和氣候條件,也可以結(jié)合灌溉進行追肥,有經(jīng)驗的管理人員,還可以實施葉片噴灑追肥,均可以有效提高馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。

4小結(jié)

總之,為了增加馬鈴薯的種植效益,應該根據(jù)馬鈴薯的營養(yǎng)特點,在不同時期合理施肥,并且采取科學的施肥方法,盡量提高施肥效果和達到增收目的。另外還可以根據(jù)當?shù)赝寥乐袪I養(yǎng)成分的含量,由農(nóng)業(yè)技術人員推薦使用大配方和小配方肥模式,更加有利于提高每畝單產(chǎn)數(shù)量,進而取得良好的經(jīng)濟效益。

作者:白映紅 單位:甘肅省隴西縣鞏昌鎮(zhèn)人民政府

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