序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇問題導向教學法論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

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[關鍵詞]高職學生；會計專業；畢業論文

畢業論文是我院高職會計專業人才培養方案的一項重要內容。高職會計專業對于畢業論文的要求，和本科有一定的區別。高職教育培養的目標是高技能人才，學科體系重點在于技能型工作。基于這個基本指導思想要求學生運用三年來所學習到的專業知識，結合在實際單位所遇到的實際情況，提出發現的問題并找到解決問題的方法。同時，畢業論文也是高職院校綜合考核學生學習效果的一個機會，是不可忽視的一個教學環節。本人從2009年起指導學生撰寫畢業論文，通過總結三屆學生的畢業論文情況，發現學生的畢業論文質量呈現逐年下降的趨勢。部分學生的畢業論文由于調研力度不夠，缺少實例論證，明顯缺乏說服力，更有部分學生的論文存在著明顯的抄襲現象。因此，提高學生畢業論文的質量迫在眉睫，勢在必行。

一、會計學專業畢業論文存在的問題及原因

1、選題失誤

畢業論文的選題是畢業論文的第一步，學生需要結合自己在工作單位遇到的實際問題以及自身能力情況進行選題，并由指導老師負責把關。但是許多學生都徘徊“寫什么”的困惑之中。大部分學生的選題范圍過大，很多人潛意識的認為選題范圍大則涵蓋的內容就多，可以寫的東西也就比較多，卻忽略了自身能力存在的不足，選題過于空、大、泛，遠遠超出學生的駕馭能力。比如我院2011屆畢業生中有個學生的選題為“會計工作中存在的問題及改進方案”，作為一名高職的會計專業學生，還沒有足夠的視角去審視整個會計工作所存在的問題，所以很明顯，此選題不是學生根據自己的所遇到的實際問題而做出的選擇。還有一些畢業論文選題涵蓋內容過于狹小，可操作性不強，沒能發揮出學生自身的水平。

2、參考抄襲問題嚴重

現在社會信息化程度逐年增高，學生可以通過互聯網或者其他渠道得到各方面的信息。但這也為學生去做畢業論文時抄襲提供了有利的條件。大多數學生對于自己的選題聯系實際不夠，缺乏深入的社會調查，論文寫作的素材來源于網上資料。論文的寫作變成了“復制”加“粘貼”，至多對所復制的資料進行“剪碎”和“轉述”。論文缺乏創新觀點和內容。

3、學生撰寫論文的水平參差不齊

我院對于學生畢業論文的要求包括論文的內容及格式兩個部分。對于論文的內容，大部分學生視角都比較狹隘，或者空洞無實際意義。本來要求3000字的論文，學生在交第一稿的時候往往文章只有不到2000字：或者走另外一個極端，從好幾個地方生搬硬套，湊了將近6000字的論文，但是內容卻毫無實際意義。對于論文的格式，盡管我們在給學生布置論文的時候都已經把格式的要求講的非常明白，但是還會有70％的學生的論文格式不符合要求。很大一部分學生連如何設置合適的行間距都不會操作。

二、提高高職會計專業畢業論文質量的對策

(一)加強學生對自身寫作能力的培養

對高職會計專業學生畢業論文寫作能力的培養不是一朝一夕就能完成的事情，需要進行長時間的積累。這期間需要老師們有計劃，有目的地去安排，同時也需要同學們的積極配合。

1、增強學生的主觀意識。向學生灌輸畢業論文的重要性，使學生在主觀上形成一種意識。用人單位在選聘畢業生時，增加對學生畢業論文質量的要求。這樣，在進行畢業論文創作時，學生就會更加積極主動。

2、加強學生對專業知識的學習和運用。在大學期間，最重要的是加強學生對專業知識的學習。首先要做好思想工作，使學生在專業學習的整個過程當中能夠持之以恒，能夠掌握管理學、經濟學和會計學的基本理論與基本知識，學會會計方法與技術。其次，通過各種途徑和形式，在校內和校外，讓學生接受多種實踐教學的鍛煉，增強學生的實踐能力。

3、定期邀請一些實踐經驗豐富的管理者傳授會計實務理念。適時邀請一些企業家、經營管理者、財務總監等來學院開展實踐性知識講座，介紹前沿管理思想、管理理念和管理方法，結合現實中的會計案例解讀會計實務方法，介紹會計人員應具備的職業道德素養、會計準則變化后所產生的經濟后果等。

(二)圍繞應用型人才培養目標，深化教學改革。

高職的教育理念就是培養高技能的應用型人才。這一點對于會計專業來說有更大的意義。所以，從學生一入學開始，就應該雙管齊下，在不放松理論學習的基礎之上，加大實訓課的力度。使學生在校期間就對所學的內容有深刻的理解，這樣到了實習時在工作崗位上才能發現問題并提出解決的方法。在深化教學改革上，應做到以下幾點：

1、優化人才培養方案，從源頭開始準備。為了提高畢業論文的質量并實現應用型人才培養目標，應從人才培養方案這個源頭提前安排準備。

2、深化教學方法改革，加強學生實踐能力的培養。教學方法是完成教學任務、實現教學目的與提高教學質量所采用的重要手段。傳統的會計教學方法基本是重教師講授、輕學生參與，重理論教學、輕實踐教學，這種教學方法對學生掌握會計基礎知識、基本技能有一定的成效，但忽略了學生的主觀能動性，難以培養學生的創新精神，培養出來的只能是理論不深、實踐不精的教條型人才，難以適應社會經濟發展的需要。針對傳統教學方法的弊端，我們積極探索各種啟發式教學法和行動導向教學法，比如案例教學法、問答式教學法、討論式教學法、問題導向法、項目教學法、技術規程教學法等。

參考文獻

[1]曹禧修，新本科院校畢業論文寫作之癥候分析[J]，黑龍江高教研究，2007.2

[2]周曉斌，鐘瑤，大學生畢業論文寫作形象化指導初攤[J]，當代教育論壇，2005.23

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論文關鍵詞：技校；應用寫作；行動導向教學法

應用寫作是技工教育的一門必修基礎課，在當今時代，是否具備良好的應用寫作能力將會直接影響到一個人的工作效率和工作水平。從未來的職業發展來看，培養學生良好的應用寫作能力至關重要。技校要培養學生的應用寫作能力，在掌握寫作要領的基礎上，教學重點應放在工作環境中，用行動導向教學法解決技校學生生源素質參差不齊的具體問題，將應用寫作課與實際工作結合起來，在做中學，在學中做，使學生的應用寫作技能最大限度地得到發展。筆者擬對行動導向教學法在應用寫作教學中的運用做一點探討，以便拋磚引玉。

行動導向教學法的內涵

行為導向教學法是當今世界上先進的職業教育理念的產物，是德國文教部長聯席會議在1998年提出的一種新型職業教育教學方法，已成為德國職業教育的主流，并日益為世界各國職業教育所接受和推崇。行動導向教學法作為一種教學方法，是對傳統教育理念的根本變革，其目標是培養學生的關鍵能力，讓學生在活動中培養興趣，積極主動地學習。要求學生在學習中不僅要用腦，而且要腦、心、手共同參與，提高行為能力，學生在獲取知識的過程中，必然會引起思維、行為、動手能力、團隊合作意識等方面的綜合素質變化。行動導向教學法可以根據學習內容和教學目標結合使用其他教學方法，可結合使用的方法有：模擬教學法、角色轉換法、“頭腦風暴”法、案例教學法、項目教學法、思維導圖法等等，特別適合于對技工學校學生的教學。

行動導向教學法在應用寫作教學中的運用

（一）以模擬教學法培養學生的職業發展能力

模擬教學法是一種以教學手段和教學環境為目標導向的行動導向型教學法。模擬教學法分為模擬情境教學與模擬設備教學兩大類（這里只談模擬情境教學）。模擬情境教學主要是根據專業學習要求，模擬一個工作場景，在這個場景中具有與實際相同的工作過程，活動是模擬的。通過這種教學，可使學生在現實的社會環境氛圍中對自己未來的職業崗位有一個比較具體、綜合的全面了解，特別是對于一些行業特有的規范的了解，可以得到深化和強化，有利于學生職業素質的全面提高。

應用寫作教學要分析各專業的就業崗位，制定本專業應用寫作的教學目標、教學內容和教學方法。以文秘專業為例，可以根據實際工作的職業特點，直接將學校行政會議作為模擬工作場所，把召開會議的辦會、辦事、辦文的工作流程結合起來，形成完整的教學內容并設計教學。可組織學生在學校行政會議上進行實習，會議一般包括會前籌備、會中服務和會后落實三個階段。會前要明確會議程序，確定會議召開時間、地點、參會人員、會議議題、通知與會人員；會中要準備會議簽到表，進行會議記錄、會議錄音，或擬寫發言稿、收集會議信息；會后要擬寫會議總結（會議紀要），并對會議確定的任務進行跟蹤落實，或寫報道稿。這樣做，可以將文秘專業的應用寫作教學內容和目標完全在模擬工作場景中落實，在做中學。

如果以真實的企業工作環境為背景設計寫作教學，則要以真實的工作任務作為載體，根據具體的寫作任務進行訓練，可根據下面的過程進行教學：某企業將要舉行年終總結和表彰大會，時間定于年底，企業領導預先召開一次大會籌備會議，確定了會議的議程，決定大會由副經理主持，由總經理做年度工作報告，由人力資源部主管宣讀企業優秀員工名單，然后由企業職工代表發言，最后由企業領導為優秀職工頒發獎品等。筆者針對這個任務情境擬出下面幾項訓練內容：（1）讓一組學生先寫出會議通知及邀請嘉賓的請柬；（2）讓另一組學生擬寫企業年終工作報告及表彰大會籌備方案；（3）讓一組學生擬寫會議的議程安排表并準備獎品；（4）讓一組學生模擬進行會場布置；（5）讓一組學生擬寫會議記錄或會議紀要。然后讓每個小組搜集寫作素材，熟悉企業文化，既要在規定時間內完成各種寫作要求，又要進行現場模擬，要求各組學生齊心協力，分工明確，團結合作，將平時所學到的涉及會議的各個方面的知識落到實處，在這次模擬教學中，學生真正參與到會議的組織和協調中，在教師指導下完成了任務，收到了很好的教學效果。

（二）以工學交替培養學生的綜合素質

工學交替既是一種辦學模式，也是一種教學方法（這里只談教學方法）。工學交替即行動導向教學中的角色轉換法，就是通過課堂學習與行業實訓相結合的教學方式，使學生在“學生——員工——學生”的角色轉換中，較為全面且直接地熟悉行業崗位的運轉情況，進一步鍛煉學生的基本技能，使其認識到自己在專業知識和實踐技能方面的不足，推動學生自我學習、自我發展、自我提高。

在旅游與酒店管理專業實施工學交替尤其有現實意義。在“十一黃金周”或旅游旺季，可安排學生進入酒店實習，將教學需要與行業需求緊密結合在一起，調整應用寫作教學，靈活安排學生在實踐中學好應用寫作。酒店的內部管理工作在很大程度上就是對人的管理，因此，離不開召開各種會議和各種酒店應用文的應用，諸如酒店行政公文、酒店通用公文、酒店商務公文、酒店社交禮儀文書等，通過實習，學生辦會、辦文、辦事的各種職業能力可以得到全面提高。

一般而言，酒店通常召開的例會主要有店務會（全體員工大會）、總經理辦公會議、部門經理會議、中層干部會議、部門管理例會、班組會、協調會、培訓會、晨會等等。學生對于辦會這項工作就要按照會議的級別和內容進行充分準備。例如，店務會（全體員工大會）的規模最大，會議組織者要認真準備材料，搜集酒店員工關心的問題，將酒店近期的經營情況、近期的工作總結、預期的工作計劃、員工關注的問題等相關信息通過會議傳達給酒店全體員工。學生可分人、分組擔任不同的角色，負責不同的工作，各司其職，教師現場進行應用指導。

在一般的酒店管理應用文中，諸如酒店行政公文、酒店通用公文、酒店商務公文、酒店社交禮儀文書等，要求每個學生必須掌握并能運用。

除了讓學生充分接受酒店人事部門的培訓外，還可派教師跟蹤教學，及時指導。通過開展工學交替的行動導向教學，一方面，可以讓學生在真實的工作崗位上學知識、長才干，增強學生的學習積極性，明確學習目標；另一方面，通過深入了解酒店對人才素質的要求，可使學生有效地制定職業生涯規劃，鍛煉吃苦耐勞的職業精神，這對提高學生的道德修養、社會責任感和職業意識等綜合素質都能起到很大的推動作用，也可為學生今后參加實際工作奠定堅實的基礎。

（三）以“大腦風暴”法培養學生的創造能力

“大腦風暴”法是教師引導學生就某一課題自由發表意見，并對其意見的正確性或準確性不進行任何評價的教學方法，也是一種能在最短的時間里獲得最多的思想觀點的工作方法，被廣泛應用于教學、企業管理和科研工作中。在教學中，教師和學生一同收集解決實際問題的建議，通過集體討論，集思廣益，引導學生對某一教學課題發表自己的見解，通過同學之間的相互激勵引起連鎖反應，從而獲得大量的信息，經過組合和改進，達到創造性地解決問題的目的。

對于“函”一節的教學內容，很多學生不太了解函是什么，函有什么作用，函的分類、函的寫法及語言風格怎樣。為使學生掌握這種公文的特征和運用方法，筆者將學校近時的情況設計為教學情境：學校毗鄰國道206線，其時道路正在擴建，車輛多，交通擁堵，學生上學、放學，特別是每周五下午住校的兩千多學生陸續回家時，交通安全隱患極大。學校多次發函請求有關交通部門在路口增設交通標志、斑馬線、候車亭等，但是未果。針對這一具體情境，筆者讓學生進行討論。學生情緒激憤，你一言、我一言，筆者因勢利導地引出“函”這種公文，要求學生以學校的身份發函，向相關交通部門提出解決交通隱患問題的要求。結合學生的討論，共提出以下幾個問題：（1）這件事關系學生的切身利益，增加交通標志等設施應向哪些部門反映？（2）學校應怎樣與主管部門聯系？完成這項任務應寫什么樣的公文？（3）這種公文包括哪些內容？怎樣寫？在格式和語言方面有何要求？（4）處理這種公文在程序上有哪些要求？要不要回復？

在“函”的教學中，教師引導學生就這幾個問題自由發表意見，師生共同討論，收集解決問題的建議，然后提出解決問題的方法。學生對“函”的概念，函的分類及作用，函的行文規則與處理程序，函的內容、格式、語言方面的要求等提出了自己的看法，整個課堂氣氛十分活躍，學生帶著輕松的心情進行學習、寫作，愉快地完成了學習任務。

實施行動導向教學法的要求

首先，在實施行動導向教學法時，教師要讓學生在活動中學習并按照職業活動的要求組織好教學內容，把與活動有關的知識、技能組合在一起讓學生進行學習，教學要按學習領域的要求編制好教學計劃，明確教學要求，安排好教學程序。上課前，要充分做好教學準備，要事先確定通過哪些主題實現教學目標，教學中要使學生的學習直觀易懂，輕松高效。

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論文關鍵詞：項目教學法,中餐服務

近年來，隨著國家職業教育政策的導向，中等職業教育日趨普及，其生源規模也不斷擴大，但與此同時，生源質量也逐年下滑。中職生普遍存在以下特點：文化基礎薄弱，自我控制能力弱；學習被動，自主學習能力差，學習習慣不良等。而職教的辦學方針是“以服務為宗旨,以就業為導向,以能力為本位”；如何調動學生的學習積極性，使厭學變成愛學、被動學習成為主動學習，從而培養出一批酒店行業第一線需要的高技能人才，這是擺在每位中職旅游教師目前的難題。

而項目教學法恰恰在調動學生學習主動性，培養學生自主學習方面有它獨特的優勢。

所謂項目教學法，是指師生通過共同實施一個完整的“項目”工作而進行的教學活動。在教學活動中，教師將需要解決的問題或需要完成的任務以項目的形式交給學生，在教師的指導下，以個人或小組工作方式，由學生自己按照實際工作的完整程序，共同制定計劃、共同或分工完成整個項目。在項目教學中，學習過程成為一個人人參與的創造實踐活動，注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與樂趣，培養分析問題和解決問題的能力及團隊精神和合作能力等，從而學會“自我學習、自我管理、自我提高”。

一、項目教學法實施的意義

1、培養學生自主學習能力和獨立思考能力。

自主學習能力是項目教學法著重培養的能力之一。項目教學法給學生提供了一個廣闊的空間,學生主動查找和運用所學知識和其他資料，安排自己的學習行為，自己分析問題，自己解決在項目中遇到的困難，不僅注重操作技能訓練，更重要的是切實提高學生的心智技能，不是讓學生被動地接受知識，而是培養學生整合知識和經驗的能力，以及適應環境不斷變化的創新能力。此外，項目教學法中涉及到多學科知識，可以引導學生把多門課程的知識和技能綜合地分析和應用，突出了專業知識基本架構與知識運用能力的培養。

2、激發學生學習動機。

項目教學法通過項目教學使學習過程成為一個人人參與的創造性實踐活動，注重的不僅是最終的結果，更強調完成項目的過程。與傳統的課堂教學相比,學生更愿意花更多的時間開展項目,在經過學生的刻苦努力后,項目獲得成功會給學生帶來很高的成就感,并可以給學生帶來更多的動力和樂趣,進而激發學生的學習動機。

以中餐零點服務教學為例，可以通過一定的項目讓學生完成為客人預訂餐位，迎賓服務，點菜服務，席間服務等操作流程，從中學習和掌握采用不同賓客的不同服務要求。通過項目的設計，服務場景中的實際操作，既提高了學生的實踐操作技能，又可加強學生之間的協調、合作的能力。

二、項目教學法實施前準備

（一）確定項目。

確立實用、優秀的項目是項目教學法實施成功與否的關鍵所在。因此，在實施項目教學法時，首先應該確立切實可行的項目。第一，所選項目應以教學大綱和教學目標為指導，將教學大綱的各知識點融合到項目當中。學生通過操作相關項目后，可以更加深刻地理解運用所要掌握的知識點；其二，項目的難易程度應適宜，要基于學生已有的知識結構和知識水平來操作；第三，項目應具有完整性，項目從設計、實施到完成必須要有一個完整的成品出來，作為項目的成果，使學生完成項目后有一種成就感，這樣才能提高學生的興趣。第四，為了突出酒店管理專業教學的實踐性，項目的選擇應密切聯系酒店實際，具有一定的實用價值。

針對現在中職學生和《餐飲服務與管理》課程的特點，我們采用項目教學法，以客人在酒店的活動路線為導向將教學內容分解為若干模塊、每一個模塊下設項目，每個項目由若干任務組成，各任務中都有明確的應知、應會內容，目標是技能的習得和綜合能力的提高。

職業領域

模塊

項目

餐廳服務員

餐飲技能模塊

托盤

鋪臺布

中餐擺臺

西餐擺臺

斟酒

上菜和派菜

中餐服務模塊

中餐零點服務

中餐宴會服務

西餐服務模塊

西餐零點服務

西餐宴會服務

其他服務模塊

會議服務

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關鍵詞:環境與可持續發展;案例教學法;工程教育專業認證;教學改革

1工程教育專業認證的核心理念和要求

工程教育專業認證是社會經濟發展的必然產物。發軔于美國的高等工程教育專業認證制度，歷經近百年的發展日趨豐富完善。工程教育專業認證以“產出為導向、學生為中心和持續改進”為三大核心理念［1］。在2016年，我國成為《華盛頓協議》會員國的正式會員，工程教育認證制度及其理念在國內各高校產生了越發深刻的影響。在2017年10月，本專業接受了中國工程教育專業認證協會專家組的進校考查，并順利通過工程教育專業認證。在工程教育認證通用標準中，畢業要求第3點“設計/開發解決方案”、第6點“工程與社會”及第7點“環境和可持續發展”中明確指出:在畢業要求支撐培養目標的達成中，必須考慮在解決復雜工程問題的工程實踐時對環境、社會可持續發展的影響［2］。因此，如何通過本課程學習，激發學生的自主學習興趣，引導學生發現本領域復雜工程問題對環境和可持續發展的影響，并樹立正確的環境保護意識和價值取向，對畢業要求的有效達成具有重要的促進作用。

2從“傳統教學法”向“案例教學法”轉移

傳統教學法是目前針對理工科學生最常用的授課方法，即以教師授課為主，學生被動接收為輔。傳統教學法面臨著教學形式單一、注重認知目標的實現、課堂氛圍比較枯燥、學生參與度不夠、激勵手段持續性差等問題，學生的學習興趣很難被有效調動［3］。而案例教學法可根據課程教學目標和教學內容的實際需要，以當下熱點問題作為經典案例，通過不同方式引導學生對經典案例進行閱讀、思考、分析、討論并發表自己獨到的見解，以達到高層次認知學習目標的一種啟發式教學［4］。在整個案例教學過程中，學生處于探索求知的主導地位，而教師處于啟發、引導、輔助學生能力達成的從屬地位。這對培養學生運用所學知識，提高分析問題和解決復雜工程問題具有重要的作用。不僅如此，將教學形式從以教師為中心轉變為以學生為主導，扭轉填鴨式教學現狀，這正符合工程教育專業認證以產出為導向、以學生為中心的核心理念。

3教學方法實踐的具體創新思路

3．1共性環境問題中基礎理論的教學

以教師傳授為主，針對各專業學生共同面臨的共性環境問題，例如:大氣污染、水污染、固體廢物污染及物理污染等，從污染源、污染類型、危害及防治等方面進行理論教學。

3．2針對部分工科專業選取經典案例開展教學

以教師引領為主、學生參與為輔，針對已經參加工程教育專業認證的專業學生，由教師設置案例，以各認證專業在解決復雜工程問題中實際面臨的一項真實環境污染問題為切入點。要求學生通過課程學習理解國家政策方針制定時的背景及原因，認識人與環境的相互作用;了解環境問題產生的原因、發展趨勢和解決的基本途徑;建立循環經濟與可持續發展理念。

3．3學生自主提出本領域經典案例開展啟發式教學

將所有學生以專業進行分組，以學生為主，自主提出本領域工程實踐過程中的經典案例。鼓勵學生以自己獨特的視角圍繞事件的起因、經過、事件影響、治理方案、事件得到的啟示等這一主線對案例進行閱讀、思考、剖析、討論、辯論、總結等，將真實案例與理論知識相結合，引導學生獨立思考，轉換注重知識為注重能力，以培養學生善于發現復雜工程問題、分析問題和解決問題能力。在互動教學過程，促使教師與學生、學生與學生均平等地參與到課堂教學中，通過交流與合作完成課堂教學任務，近而提高學生的學習熱情和興趣。

3．4通過小論文培養所有學生能力和建立環保意識

在期末課程考核中，針對各工科、理科和文科等工程實踐過程中具體的環境污染為案例，獨立查閱相關的主題文獻，撰寫課程小論文。授課教師仔細批閱后，對小論文提出指導建議并反饋于學生，進一步提高學生發現問題和解決問題的能力，引導學生開展研究性學習及后續工程實踐。3．5各專業案例庫的建立通過對各專業學生小論文中提及的具體案例進行分析、總結和論證，實現由個別專業案例庫到所有專業案例庫的建立。同時總結各領域中學生重點關注和感興趣的案例點或知識點，為下一學年的授課提供針對性的教學設計。

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一、采取基于能力培養的多種教學方法

要實現能力和知識的雙重培養目標,教學方法的多樣化,尤其是實踐教學方法的凸顯是必不可少的。除了最為傳統的講授法之外,還可以采用互動教學法、案例教學法、開放教學法等。在教學實踐中,可以針對專業課程的不同教學內容,結合教師教學經驗,嘗試綜合采用多種教學方法,較好發揮學生學習時的能動性和主體性,實現其學習能力和實踐能力的提升。

(一)案例教學法

鑒于公共管理學科的實踐性和應用性特點,目前案例教學法是國內外公共管理類專業課程教學中非常提倡的教學方法。教師結合國內外公共管理實踐,組織學生分析、討論典型的專業課程的相關案例。通過案例教學把公共管理理論和國內外公共管理實踐緊密結合,把專業知識運用到公共管理實踐中,在公共管理實踐活動中發現問題,然后結合專業知識研究分析,解決公共管理活動中遇到的問題,并將學習研究的成果在實踐中推廣應用,做到公共管理知識“從社會中來,到社會中去,服務于社會”。為增加案例的可看性和趣味性,授課教師在案例可多選擇一些視頻資料。如《城市管理》課程,在第一章緒論教學中,教師引入了中央臺“熱線12”節目“惱人的夜市”報道視頻,因為該報道是聚焦于中央民族大學周邊魏公村夜市喧鬧、亂搭亂建等問題,學生對于發生在身邊的案例感同身受,非常活躍,教師可以引導學生從中了解城市管理的必要性和管理客體。在媒體報道一年多后,魏公村違章亂建的建筑均被相關部門拆除,但拆下的建筑材料、磚頭、泡沫被亂扔,街上塵土飛揚,持續好幾天無相關部門問津,給過往行人帶來了諸多不便。教師又在課堂上以此為例,啟發學生思考城市管理中各管理部門配合協作的必要性和有效性。除了授課教師查找課程案例材料外,還可充分調動學生學習主動性,由學生聯系課程專業理論,主動尋找相關公共管理實踐案例,并以小組形式分組在課下進行充分討論、分析,形成系統的分析報告,在專業課程課堂上,教師可以組織學生進行案例分享,展開充分討論,最后教師還可以對案例及學生的分析進行點評。通過理論和案例教學的有機結合,能使枯燥無味的理論知識變得淺顯易懂,激發學生的學習熱情,并能大大提高學生分析、解決問題的能力。

(二)開放教學法

所謂的開放教學,是指教學活動不局限于學校的象牙塔,可以通過“走出去”、“請進來”的方式,讓學生親身感受公共部門的工作環境,認知其管理程序和辦事方式,從而認識真正的公共管理。“走出去”是指組織學生去政府等公共部門進行參觀、調研、實習,參與公共管理實踐是學習專業知識、提升能力素養的最快捷方式,也是學校課堂教學最好的補充。如在《行政學原理》課程教學實踐中,授課教師組織學生去北京市住房和城鄉建設委員會審批大廳參觀,并與建委法規處相關領導和工作人員座談,了解北京市建委行政審批改革實踐,學生在參觀座談中表現非常活躍,積極提問,這種實踐教學充分調動了學生的學習積極性,通過實踐,學生具體感知了行政機關的運作,對公共管理理論有了更深的理解。“走出去”的課程實踐方法固然教學效果突出,但也必然受到學生人數、場地、時間等多方面限制,相較而言,“請進來”的課堂實踐方式受條件限制要少,也更容易實現。“請進來”是指邀請公共部門的管理者來學校作專題講座,結合其自身豐富的實踐經驗,為學生現身說法。通過這種方式,學生能與一線的公共管理實踐者面對面溝通,了解來自公共管理實踐一線的最新動態,實現對專業知識理論由表及里的認知。當然,開放教學法能順利、有效實施的前提,是學校與公共部門保持良好密切的合作。這除了可以借助于教師的個人人脈關

系外,更需要加強學校、學院與當地公共部門的合作,為學生提供實踐認知的場所。 (三)互動教學法

互動教學法強調在教學過程中教師與學生之間的互動交流,講授法固然是非常重要的教學方法,但它也有明顯的缺陷,即在教學過程中的單向性。而互動教學法恰好能彌補講授法的不足。教師在講授基礎理論知識的基礎上,針對某些教學重難點,可以通過提問、討論、答疑等方式,鼓勵啟發學生思考,并由教師點評總結。這種互動能使教師有效了解學生實際知識掌握情況,便于及時調整安排教學進度,同時能活躍課堂氣氛,激發學生參與教學的積極性,培養學生主動思考學習的能力。如《公文寫作與處理》課程,公文案例評析就非常適合采用互動教學法。通過提問、組織學生討論例文,可以幫助學生加深對基礎理論的理解,并掌握寫作的實踐技巧。另外,在開學初,教師就可以公開電子郵箱及課程網絡平臺鏈接,方便學生在發現專業問題時隨時答疑和下載相關課程資料。在實踐中,這種網絡互動方式尤其受到內向靦腆學生的歡迎,這既能避免他們和教師面談時的緊張拘束,又能有效解決其知識困惑。教師與學生之間的互動,能有效配合講授法,實現教學相長,取得良好的教學效果。

二、基于能力培養的教學內容優化

目前,高校公共管理類專業課程的學時通常是54或者36學時,在有限的課時內,要爭取使學生獲得盡可能多的知識信息量,并有效培養鍛煉能力,實現專業培養目標,必須精心選擇、優化教學內容。首先,教師必須明確課程教學內容與學科內容的區別,在有限的授課學時內,要想面面俱到地涉及專業學科的所有知識是不可能完成的任務,因此在選擇課程教學內容時,必須有所取舍,關注和重點突出學科核心知識和熱點問題,而其它相關知識,則可以介紹參考書籍、布置課外作業等形式,讓學生自學相關的背景知識,鍛煉培養其自學能力。其次,教師要結合課程特點,在教學內容中充分反映國內外公共管理實踐活動。作為專業課程,教學內容必然包含學科的基礎理論,這些理論描述了公共管理活動的規律,也是學生學習掌握專業知識的基礎。但是純理論知識的講授不免枯燥乏味,而且,缺乏社會閱歷的本科學生在這些知識的理解、掌握上也會存在一定的困難。事實上,放眼世界,國內外公共管理實踐活動比比皆是,它們都蘊含著豐富的公共管理理念,用實踐活動來說明和驗證公共管理理論和規律當然是最有說服力的。這就需要教師密切關注國內外公共管理實踐,用專業眼光篩選、梳理、分析有案例價值的公共管理實踐事件,及時補充豐富教學內容,在教學過程中輔之以現實事例,使之能有效幫助學生融會貫通理論知識,這能大大提升學生的學習興趣,也充分體現了課程教學的實踐性、應用性導向。如《行政學原理》,顧名思義,這是一門理論性很強的課程,如果教師就原理講原理,則流于形式和枯燥,學生也難免興趣缺缺。為提高教學效果,教師可在行政學各個主題領域的原理講授中輔之以政府實踐活動的內容。如行政職能這一章的教學內容中,在介紹相關理論時,可加入我國政府購買社會服務的實踐探索案例,用以說明在政府職能轉變實踐中政府和社會構建的合作伙伴關系,以幫助學生加深對政府職能轉變的理解,強化其理論知識聯系實際的能力。再次,及時更新教學內容,以使其反映最新的國內外學科理論前沿動態和最新的公共管理實踐。部分高校教師可能會存在著一個教學誤區,即“一套教案講義可以用上好幾年”。這種想法可能在諸如數學、英語等純基礎學科中有著一定的可行性,但是在公共管理類專業課程中,是絕對不適用的。公共管理學科具有很強的實踐性和應用性,公共管理理論和國內外公共管理實踐更新變革非常快,因此,在每次授課之前,教師必須做好教學內容的更新和優化,保持教學與理論、實踐的同步發展,為學生提供最新的信息量。最后,為體現課程教學的深度,可以在教學內容中,結合教師的研究方向和科研優勢,結合社會熱點問題,增加部分專題分析的內容。專題分析可以增加學生對相關專業問題的了解深度,培養其發現問題、分析問題和解決問題的能力,鍛煉其科研能力。如《城市管理》課程,在城市人口和社會管理這一章中,可以加入城市流動人口管理專題和城市社區養老專題,引導學生關注城市管理實踐熱點,加深其對問題的思考,并鍛煉其思維能力,可以取得較好的教學效果。

三、探索基于能力培養的課程考核改革

篇(6)

紅茶加工技術是茶葉專業的重要課程，也是我校重點打造的精品課程，《昭平紅茶加工技術》精品課程建設課題曾獲2014年廣西壯族自治區一級課題立項。學習紅茶加工技術的學生對茶葉加工有了初步了解，并初步掌握了綠茶加工技術，要上好《昭平紅茶加工技術》這門課，在教與學上要有一定的突破，就必須進行課程教學改革，引入新的教學模式，運用一流的教學法，才能激發學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，才能更好地促進學生主動理解和掌握專業技能，培養職業素養。情境教學法是近幾年引進的被廣泛實踐，并被證實能有效提高學生學習主動性的優秀教學法，在精品課程建設中運用情境教學法是有效的嘗試。

情境教學法是指在教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定的情感體驗，從而幫助學生理解教材，并使學生的心理機能得到發展的教學方法。情境創設教學模式是指教師根據教學內容運用生動的語言，借助現代化教學手段，創設學生所熟悉的生活情境，使學生產生身臨其境的感受，從而激發學生的智慧、思維、猜測、想象、情感都充分地參與到教學中來，使學生的情感活動和認知活動有效結合，從而逐步達到知、情、行相統一的教學目標。下面將探討如何將情境教學法應用于《 昭平紅茶加工技術》課程中。

一、學習情境教學設計

學習情境是教學的突破口，它可以綜合利用多種教學手段，通過外顯的教學活動形式，營造學習氛圍，使學生形成良好的求知心理，參與對所學知識的探索，發現和認知，學生在不自覺中達到認知活動與情感活動的有機“滲透”與“融合”，使學生的情感和興趣始終處于最佳狀態，全身心地投入到學習中，從而保證教學活動的有效性與預見性。

1.情境教學設計思路

1.1重視與企業合作。對茶廠、茶莊等企業相關用人單位進行調查與分析，了解相應崗位所需人才的職業能力和素養，以此為基礎開發課程標準，選擇課程內容，以企業典型的工作任務和工作過程為核心，在企業里選擇教學內容載體，校企合作實施教學，共同培養學生的職業能力和職業素養，教學過程充分體現職業性、實踐性和開放性。

1.2強調以能力培養為目標，以學生為主體的課程體現。要想滿足用人單位的需求，必須以培養學生的職業能力為核心，依據學生認知規律，以學生為本，設計基于工作過程的教學過程，教學過程就是學生的工作過程，通過工作過程培養學生的團隊協作能力，自主創新能力和分析解決問題能力等職業素養。

2.創設學習情境

學習情境肩負著實現課程目標的使命。基于典型的工作任務（紅茶加工）的分析，按照紅茶生產管理流程，遵循職業能力成長規律和教學規律創設的教學情境是一個具體任務化的學習和訓練，學習情境要根據要實現的教育目標，把理論知識學習、實踐性技能訓練、實際應用環境保障與職業素養養成組合在一起，構成教學內容，每個學習情境都有明確的學習目標（能力描述）、學時分配、教學方法建議、媒體選擇、考核與評價、學生基礎和教師能力要求等內容，以真實的工作過程為主線設計教學過程，通過信息咨詢、計劃、決策、實施執行、控制檢測、評估評價的"六步"訓練，將抽象的"生產過程"實現為完整的思維訓練過程并逐步增強。其中"信息咨詢"為針對工作任務"信息收集、分析"，明確任務應達到的目標和應考慮的因素;"計劃"是指解決工作任務進行的程序和要求;"決策"指解決工作任務的方法和路徑，確定應使用的工具、材料等;"實施執行"是指按（計劃、決策）既定方案實施完成工作任務;"控制檢測"是指檢查工作任務是否得到完整、專業的實施，工作目標達到與否;"評估評價"是針對任務的完成過程與成效進行評估，明確今后要改進的方面。學習情境以實現該課程的教育目標為目的，每一個學習情境都是相對獨立的單元，并且也是一個完整的工作過程，下圖為依據課程教育目標創設"紅茶加工技術"課程學習情境而構建的課程內容結構圖。

小種紅茶

圖1 創設學習情境，構建課程內容結構圖

課程教學結構通過學習情境中"典型工作任務"完成的過程而建構，知識在工作過程中有序化，學生知識技能的建構順序也是基于工作過程，應用性知識通過工作過程而系統化。學生通過"學中做"和"做中學"形成了自己的應用知識體系，由實操歸納經驗，由過程歸納程序，由問題歸納策略，由實踐歸納技術，甚至由技術歸納知識，逐步從掌握經驗技術升華為掌握理論知識。

3.單元學習情境設計

學習情境可以有若干個單元情境構成，每一個單元可以分配不同的學時。同樣，每一個單元的學習情境也都有明確的單元學習目標和單元工作任務（例如專題討論、小論文、小項目等），并按照六個普適性的工作步驟思路實施教學。

3.1發現課題，設計課題。將學習情境中的工作任務分解為若干個小任務或小項目，任務或項目不要太大也不能太小，并確定做什么，為什么要做，目的是什么，怎樣做，充分聽取學生的意見，把教師和學生的想法結合起來。

3.2確定目標和計劃。在教師的指導或引導下，學生明確學習目標，制定工作計劃，確定工作步驟和程序。

3.3準備階段。可采取集中學習或分組討論的方式進行，考慮怎么做，需要哪些信息和資料信息，如何分配時間等。

3.4實施階段。學生確定小組內的分工與合作形式，并按照各自計劃來實施。

3.5成果展示與成文階段。學生認識工作成果，成果的展現形式和怎樣將成果展示給全體隊員，讓學生知道成果的重要性和別人對成果的興趣。

3.6評價階段。可采用學生自評，教師檢查的方式對學生學習效果進行評估，并分析評估結果及未來努力方向。

如課程開始的第一單元為"紅碎茶加工技術"，該單元的學習目標為：①了解紅茶產銷概況，②熟悉我國紅茶種類，③掌握我國大葉種紅碎茶的品質要求，④掌握大葉種紅碎茶加工工藝及影響紅茶萎凋、揉捻（揉切）、發酵、干燥各工序的技術要點。根據單元的學習目標給學生設定的任務是撰寫科技小論文，要求學生以小組工作的方式完成任務，包括搜集資料、分析提煉、撰寫提綱、寫作論文、制作答辯PPT文案等。最終學生的答辯效果證明，學生學習積極性提高，完成任務較認真，制作的PPT及答辯效果也很好，為下一個學習情境--紅碎茶加工實操打下了良好的理論基礎。

二、教學方法設計

創設了學習情境，就要精心設計適應學生學習的教學方法，這樣才能使得教與學相得益彰。

1.針對學生情境的宏觀教學方法的選擇

學習情境是一個完整的工作過程，教學過程按照咨詢-計劃-決策-實施-檢驗-評價六個行動步驟開展，因此，基于工作過程的教學內容，應采用"項目教學法"或"任務驅動（引導文）教學法"，基于任務分析進行教學設計，使得教學單元成為師生共同實施一個完整的"任務"而進行的教學行動，就是完成以"某種類紅茶"為目的的工作任務，這就很好地體現了行動導向教學的特點，在"項目"教學中，采取教學過程與工作過程融為一體的模式。為了便于學生理清思路，針對不同學習情境采用案例教學法，每個情境采用不同的案例，同時分給學生相應的任務，學生邊學邊完成自己的任務。根據具體情況，授課地點也從教室轉移到了實訓室。

2.針對單元教學微觀教學法的選擇

微觀教學法要充分體現行動導向的教學設計理念，以學生為主體，將教師從傳統教學活動的"主角"轉化為現代教學活動的"導演"，"講授"這種教學法在教學中的應用比例大幅"弱化"，代之以引導、練習、討論，用引導文工作、演講、指導性自學、現場演示等多種以行動為導向的微觀教學方法，這樣既可以獲得隱性知識的自主構建，又可以兼顧學習能力的培養。

3.教學組織方式的確定

常規的教學組織方式包括全班集中、小組工作、伙伴工作、單獨工作等多種形式。教學組織方式要盡可能與工作（或生產）組織方式相一致，這樣可以從教學組織的角度再現工作情境。"全班集中"可以是學生在較短的時間內了解到一個問題的多角度理解，便于開闊思路 ;"單獨工作"有助于培養學生獨立思考和解決問題的能力;"伙伴工作"可以在課內培養學生的交流與判斷能力;"小組工作"主要用于共同完成一項行動任務，或者討論某個行動任務的完成所遇到的問題以及解決問題的方法，這是一種非常具有社會性特征的教學組織形式，在培養學生的社會能力和團隊意識方面有著不可替代的作用。

三、教學評價設計

篇(7)

法公認為商務英語已成為中國外語界20年的研究熱點，但存在研究方向過于集中，質量不高的問題［1］10。商務英語教學是商務英語的實施手段。王關富，徐偉指出，中國的商務英語教學是從20世紀50年代初被稱之為外貿英語課程開始的［2］。國內商務英語教學研究在研究數量、研究內容和研究方法等方面都有了一定的發展，但仍需對目前國內商務英語教學研究的狀況，做比較完整的回顧和總結。本文分析了國內過去15年中商務英語教學研究的基本狀況和特點，揭示了商務英語教學研究的不同視角和存在的問題，指出該領域研究的前景和趨勢，以期能幫助業內人士從總體上把握商務英語教學研究過程，并為進一步的研究提供參考。

二、研究范圍和對象

王立非，李琳提出，商務英語的研究方向應以交叉領域的跨學科研究為主，包括商務應用語言學，國際商務文化學，商務翻譯學，跨文化商務交際學和國際商務國情學。其中商務應用語言學應主要研究商務語言，商務英語教育學和商務話語研究三個方面。商務外語教育研究包括商務英語教學研究，商務英語測試研究和商務英語教師發展［3］11。從國際上看，王立非，李琳對ElseverScienceDirectSSCI期刊數據庫的論文檢索，發現在18篇有關商務英語的論文中，有56%的論文主題是關于商務英語教學研究的。為發現和把握國內商務英語教學研究的情況，本文收集了1998年至2012年間發表在5種主要外語核心期刊上的關于商務英語教學研究的論文，并從中國學術期刊全文數據庫中檢索了這五種期刊上刊載的相關論文，以免疏漏。這五種主要外語期刊包括《外語與外語教學》、《山東外語教學》、《外語教學》、《外語界》和《外語電化教學》，共統計出該領域研究論文33篇(見表1)作為研究對象。

三、研究現狀及特點

回顧國內過去15年商務英語教學研究，可以發現:

(一)研究趨勢

從總體上看(見表1)，商務英語教學研究呈現出比較平均的變化趨勢，的總量不大，僅在2005和2009年分別達到6篇，2005至2009年間共20篇，占該領域總數的60%多。劉法公認為，可能的原因是:在2007年，教育部首次設立了我國的第一個商務英語本科專業，使得商務英語作為獨立的學科首次被承認，迎來對商務英語，尤其是商務英語教學研究的［1］11。

(二)研究內容

從研究內容看(見表2)，可以概括為圍繞以下四個方面開展:教學手段和教學模式(占總數的42%)，多媒體與網絡教學(占21%)，寫作課程的教學實踐(27%)，商務英語教學理據和學科建設(24%)為主;其中前三個方面大多從微觀角度出發，與課堂教學實踐相結合，運用具體的教學方法，教學手段，尤其是多媒體與網絡教學手段，來實現商務英語教學目標的。這與商務英語的學科定位是分不開的，商務英語應歸屬于應用語言學學科［4］70。另外，對商務英語的學科建設，學科內涵，發展路徑以及對教學設計的影響等宏觀層面研究的比重，在2008年以后有所增加，這也反映了商務英語教學研究的瓶頸，在于商務英語研究的學科研究方向，使此前的研究很難形成核心競爭力。

(三)研究方法

從研究方法看(見表3)，主要以理論研究為主，占64%，實證研究在最近幾年，尤其是2005年后有穩步的增長，說明實證研究方法應逐步為商務英語教學研究者所接納和采用。可以看出，商務英語教學研究已進入穩定發展階段，漸趨于理性化，從早年的以理論研究為主發展到近幾年理論研究與實證研究相結合，論文質量有了很大的提高。

四、研究的主要內容

從本文統計的33篇商務英語教學論文研究的內容來看，主要涉及以下幾個方面:

(一)教學手段和教學模式的創新和發展是商務英語教學研究的重點。過去15年的商務英語教學研究論文中一半是關于教學模式和教學手段，如新的教學模式的嘗試，多媒體在商務英語教學中的應用和實踐，成為該領域研究的重點和主流。張海森分析了WebQuest教學模式的理論基礎及設計方法，在商務英語課程中采用這種教學模式面臨的挑戰。指出這種教學模式不僅能夠更有效地提高學生的語言理解能力和表達能力，而且還能夠提高學生的信息素養和培養學生獨立思考能力、批判性思維能力以及發現問題和解決問題的能力［5］70。谷志忠借助于多媒體技術，探討了任務教學法在商務英語教學當中的實際應用，并嘗試提出了自己的“六步”教學模式，即:基礎知識鋪墊，前期任務導入，學生自主學習，分組學習討論，真實語料點評和書面匯報總結［6］。雷春林闡述了內容教學法(CBI)的五種主要模式在商務英語教學的應用［7］。柳青軍在商務英語口譯課程教學實踐中總結出了3P口譯教學模式，即Preparing(譯前準備)、Performing(現場口譯)和Packaging(譯后總結)三個階段［8］78。周芹芹探討了在商務英語教學中有效利用現代多媒體技術和自主學習模式進行教學實踐的相關問題［9］25。申相德，李國俊探討了一種利用網絡和計算機手段進行電子商務英語信息化的教學方式，并通過調查問卷評價了這種教學方式的效果［10］。趙學旻提出建立項目網絡協作學習與多媒體輔助課堂相整合的商務英語教學模式，嘗試營建一種虛擬商務學習環境，以學習者為中心，培養學習者的商務能力，并通過調查研究，發現大多數學生認可了這種整合的商務英語教學模式［11］36。趙淑容從需求分析的視角發現，情景教學方法應用于商務英語教學，對目的需求和學習需求的滿足均有較大貢獻［12］71。王林海，孫寧認為學生可以通過閱讀真實語篇習得商務英語體裁的結構特征，并通過行動研究進行了驗證［13］42。王立非，李琳建議商務英語課程改革應將專業內容課程與信息技術整合，形成全新的機輔化內容教學模式，加強課程群建設［3］14。同年，王立非和黃湘琪將這種機輔化內容教學模式，應用到商務英語寫作教學系統中［14］。徐珺，史興松以《商務溝通》英語實踐課建設為例，分析了基于信息技術設計，采用任務驅動式教學法進行商務英語實踐教學的理論基礎、實踐方法和教學效果［15］70。從以上商務英語教學論文的研究內容來看，商務英語教學模式研究有二個特點:其一，重實踐，重應用;以內容教學法，行動教學法，情境教學法，真實語料和任務教學法為研究對象，這充分說明了商務英語以應用語言學為學科基礎的特點;其二，與多媒體和網絡技術相結合，反映了商務英語課程應以學生為中心，突出語言交際能力，把語言與商務有機結合的特點。隨著全球經濟一體化的進程和國際交往的增加，商務英語已逐步替代科技英語，成為了專門用途英語(EnglishforSpecificPurposes，ESP)的一個重要的分支。而ESP教學研究已經歷了語域分析階段、修辭或篇章分析階段、目標情景分析階段、技能分析階段，進入了以需求分析(NeedsAnalysis)為中心的研究階段［16］。但是，從上述主要的商務英語教學論文研究內容中，除趙淑容外，應用需求分析，研究商務英語課程設置和教學模式，形成有效的教學方法的研究論文數量，仍然不多。

(二)各種教學理論在不同商務類英語課程的教學實踐已有嘗試，但仍有很大發展余地。國內外教學理論的發展和交叉學科理論的引進對商務英語課程教學有很大的指導作用。這些教學理論大大豐富了商務英語教學手段和方法，尤其是課堂教學的組織設計形式，教學互動過程，提高了教學效率，改善了教學效果，培養了學生的自主學習意識和能力，改變了教師的角色。這些嘗試已在各類英語語言技能課程出現。陳平應用語篇體裁分析理論，提出了外貿英語寫作教學的新思路［17］。付美榕圍繞LCCI商務英語應用文寫作規范，提出簡便得體的結構，通俗自然的詞句和平和委婉的語氣是商務英語應用文寫作教學的重點［18］。羅健認為商務英語寫作課程應教授如何在商務寫作中體現商務英語自身獨特的文體特征，并通過案例對比分析，探討用文體學的方法教商務英語寫作這一新的途徑［19］。李傳芳認為交際語言測試是從交際教學法發展起來的，不僅僅測試語言知識，而把測試的重點放在運用語言進行交際的能力上［20］。王美玲從在中國和芬蘭大學生之間進行的國際電子郵件交流項目入手，探討改革和完善商務英語寫作教學的有關問題［21］35。劉森林探討了國際談判商務英語教學發展的方向和問題［22］。阮績智把商務英語寫作課程設計視為基于知識的、解決問題和做出決策的過程，并根據該課程的特點提出課程的基本設計框架及教學模式［23］。張海森運用WebQuest教學模式，從信息技術與課程整合的視角，探討了《商務英語閱讀》課程的教學［5］71。蔡莉對建構主義學習理論指導下的商務英語口語教學作了例析，明確了學生在商務英語口語教學中的主體地位［24］。李太志提出外貿英語寫作課程教學中詞塊在的優勢，認為以詞塊為單位進行的產出性題型訓練教學法，有助于商務英語教學改革與發展［25］。柳青軍論述了商務英語口譯課程應在商務環境中對語言能力培養進行的教學過程組織與實施，采用以學生為中心的交際式和啟發式相結合的教學方法［8］78。周芹芹從建構主義出發，強調以學生為中心，主動發現和對所學知識意義的主動建構，提倡體驗式學習［9］25。提出教學的基本模式為:以學生為中心，在整個教學過程中教師起作為組織者和指導者，利用情景、協作、會話等學習環境要素充分發揮學生的主動性、積極性，最終達到使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構的目的。王菲以網絡連接主義學習理論為基礎，提出創建商務英語教學生態系統，構建非線性的商務英語知識網絡，從而達到商務英語教學效果的最佳化［26］37。趙淑容以需求理論為基礎，按需求分析的方法，探討了情景教學如何應用于商務英語教學，可以有效強化學習者主體參與，拉近了商務英語教學與目標情景實際間的距離［12］71。趙學旻借鑒了建構主義理論和基于項目的學習理論，以此為理據，提出了建立項目式網絡協作學習與多媒體輔助課堂相整合的商務英語教學新模式，試圖解決目前商務英語教學中存在的“以教師為中心”，過于強調語言知識和忽視實踐能力培養等問題［11］37。王林海，孫寧依照體裁教學法，設計了閱讀真實英文商務信函體裁教學法課堂活動［13］42。曾利沙利用語境參數理論，對商務英語時文翻譯中概念語義嬗變的理據做出了描述研究，拓寬了商務英語翻譯教學的理論和方法［27］。綜上所述，這些教學理論主要有語篇體裁分析法、交際教學法、建構主義、情景教學法以及項目教學法，應用到的課程類型有:寫作，翻譯，口語和閱讀和商務技能。可以發現，商務英語教學的理論依據基礎包括有專門用途英語理據，應用語言學理據，功能語言學理據和語言經濟學理據［4］70。另外，在涉及的商務英語課程類型中，商務類寫作占27%，遠遠超過了讀說、詞匯和翻譯類課程，這也是未來商務英語教學研究的方向之一。

(三)商務英語課程設計的各個環節整理(課程目標與原則，教材，課程設計，課程實施，測試與課程評價)有了相應的變化。商務英語課程的任務既包括了在商務情景下語言技能的培養，也有商務知識的傳播。所以這類課程的各個環節的設計應有別于傳統的英語教學，但又不能完全脫離傳統的英語教學，應做出一定的調整和梳理。從課前的課程目標和課程原則的設定，到課設計安排和實施方法，到課后的測試和課程評價，都有一定的研究。陳焰討論了交際法在商務英語教學中的應用，提出了商務英語教學應側重交際能力的培養，應遵循任務導向原則(task-oriented)和學生導向原則(students-oriented)［28］。蔡蕓評價了浸泡式商務英語課程的課程設計和教學效果［29］。陳堅林以交際法和以學習者為中心的教學思想為立足點，提出了編制商務英語立體教材的重要性和建議［30］。李傳芳介紹了BEC交際口語測試的內容與形式，建議加強話語運用和交際策略的實踐研究以提高我國學生英語口語交際能力［20］63。阮績智討論了商務英語及其課程特征，在此基礎上提出該課程的目標和三個層次分項目標，并闡述課程教學應遵循的原則:重視商務背景知識、語言知識和語言技能的有機結合;以英語為本，注重語言基礎，培養運用能力;強化語言綜合能力，突出聽說技能訓練;注重教材的真實性、實用性和可操作性;以學生為中心，突出交際法的教學原則［31］。李郁等探討了商務英語專業口譯課程教學與考試的改革，并提出時效性，開放性和科學性的改革原則［32］。王美玲肯定了電子郵件在寫作過程中的作用，提出了改進電子郵件項目實施和完善后續項目設計的方案［21］35。張海森對《商務英語閱讀》課程的設計，任務，步驟、資源和評價都有詳細的說明［5］71。鮑文等認為商務英語課程可進行適當整合，應進一步完善商務英語課程實踐教學，注重素質教育等［33］。周芹芹從商務英語自主學習課程設計，教學實施管理，課程教學的評價等方面提出多媒體自主學習模式的優勢和特色［9］25。王菲指出開展基于網絡連接主義的商務英語教學設計，有時代特征，符合商務英語知識的學習特征，是商務英語教學改革的新方向［26］38。其中，教學設計對象不是傳統的教學步驟，而是一種“商務英語教學生態系統”，具有互動、變化和多維的特征;教學設計原則應是注重學科化和集成化，創設商務英語知識節點和信息源，交互性。趙淑容通過三個國際商務英語情景教學案例，說明了情景教學的目的、設計、實施和評價過程［12］71。莫再樹，孫文娟分析回顧了國內商務英語寫作教材建設的發展過程，總結了商務英語寫作教材建設的四大特點和六大問題，對商務英語寫作教材建設的現狀做了比較完整的歸納和思考［34］。徐珺、史興松將任務教學法分為任務前、任務中和任務后三個步驟，以《商務溝通》為例，展示了學習任務的設立、實施和評價過程［15］71。

(四)商務英語學科體系構建和學科定位的研究為商務英語教學與研究指明了方向。一門學科的發展需要系統的理論支持和研究路徑。目前關于商務英語的學科基礎、學科定位、特點及其研究對象的研究，為商務英語的教學與研究明確了方向。陳建平與聶利亞指出商務英語可定位為語言學、應用語言學門下的一個分支，其學科基礎是語言學，包括專門用途英語理據，功能主義語言學理據和語言經濟學理據，并涉及跨學科研究［4］70。提出商務英語教學研究應運用語言學、語言經濟學和教育學等理論，研究對象應包括商務英語教學人才培養模式、教學理念，課程設置，教學與教材內容與評價，以及師資培養等。王立非，李琳則認為商務外語可以分別從屬于外國語言文學或應用經濟學一級學科下的一個二級學科［3］10。商務外語已成為一個獨立學科，已具備理論體系、研究領域、跨學科研究方法和專門從業人員等特征。對商務外語的專業地位、教學要求、課程設置以及課程改革路徑，二位學者也提出自己的見解。

五、存在的問題與建議

通過研讀這些論文，本文發現商務英語教學研究還存在一些問題，應充分認識到這些問題才能幫助我們找到有效的解決方法，把握今后研究的方向。

(一)研究數量

商務英語教學類研究論文的數量不足，雖然最近幾年在部分高校，如廣東外語外貿大學，成立了商務英語研究學會，但在外語教學類主要期刊上發表的論文總量，與其他外語教學研究的成果還無法比擬。

(二)研究內容

研究的內容大多還集中在教學模式的改進和某種教學理論在教學中的應用上，理論研究偏多，商務英語的本質決定了商務英語教學是一項實踐性很強的課題，需要大量的實證研究。

(三)教學理論與教學模式

完整的和成熟的商務英語教學理論和教學模式還沒有形成，大部分是片面的，是從國外引進的，還沒有考慮到國內國情和本地化的需要，理論與教學模式的實用性有待商榷。

(四)研究對象

從研究的對象來看，目前的研究主要集中在高校英語專業本科生，但對其他研究對象的研究不足，如高職學生，社會培訓等各層次英語學習者。

(五)研究范圍

研究的廣度和深度有待進一步的延伸，研究涉及的課程主要是“英語+商務”類型，即以英語語言技能培養為主，以商務知識學習為輔，如商務英語口語，商務英語翻譯(口譯為多)，商務英語寫作，商務英語閱讀和詞匯。對以英語為載體的商務課程的教學研究數量和深度嚴重不足。另外，不同課型所需的不同教學模式和教學支持，以及商務英語實踐教學的研究仍需繼續加大力度。

六、今后的研究方向

從以上對國內商務英語教學研究論文的分析，該領域的研究在廣度和深度方面還有很大的余地。本文認為，該領域的研究可關注以下幾個方向:

(一)研究內容

在研究內容上，涉及的范圍會越來越廣，研究者可以從商務英語的定位，教學理念的創新，商務英語教學模式的改進，尤其是與先進的信息技術的有機結合方面，做更多的工作。

(二)研究方法

在研究方法上，實證研究將越來越多地應用于商務英語教學的研究。商務英語的實用性特點決定了商務英語教學研究應以實證研究為主，但傳統英語教學理論和相關學科理論在商務英語教學研究的應用也不容忽視。總之，要不斷豐富研究的類型，要把應用研究、解決商務英語教學過程中的具體問題作為研究的重要任務。

(三)研究對象