序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇冬季健康小知識范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

春天為孩子帶來了芳香的氣息，但同時也是各種流行疾病的高發(fā)期，孩子很容易上火、感冒。因此春天要飲清淡、易消春火的保健茶。

春日花香――冰糖蘆根茉莉花茶

材料：蘆根、茉莉花、冰糖

特點：此保健茶微甜，略有清香，顏色金黃。

小知識：

蘆根能除熱降火，清熱生津，熱解胃和，開胃，治喉痛。

茉莉花性寒，有理氣止痛、溫和脾胃、改善腸胃不適的功效；有消腫解毒、強化免疫系統(tǒng)的功效；有清肝明目、生津止渴、祛痰、堅固牙齒、預(yù)防齲牙、防輻射損傷的功效；此外還能理氣安神，可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象，可安定情緒及舒解郁悶。

夏季，體質(zhì)比較弱的孩子極易中暑，同時孩子在夏天更喜歡吃生冷的食物，消化道的防御功能減弱，特別容易患腸炎、痢疾等消化道傳染病，因此我們在夏季推出一款清熱解火、調(diào)理腸胃的保健茶。

綠野仙蹤――薄荷西瓜皮決明子水

材料：薄荷葉、西瓜皮、決明子

特點：水味淡，茶色偏黃綠，飲時先有決明子的濃香，后有西瓜皮和薄荷的清香。

小知識：

薄荷葉具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽、疏肝解郁之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)常將其用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛、咽喉痛、口舌生瘡、風(fēng)疹、麻疹、胸腹脹悶等癥。

西瓜皮具有清熱解暑、止渴除煩、利水瀉火的功效。小兒暑熱煩渴、咽干喉痛、口舌生瘡用西瓜皮最有效。

決明子具有清肝、明目、利水、通便、清熱解火的功效。

秋天氣候干燥，孩子常因秋燥而出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳、胸痛、氣喘等癥狀。為此，我們推出了有潤肺、養(yǎng)肺、去燥功能的保健茶。

金風(fēng)爽爽――冰糖荸薺茶

材料：冰糖、、荸薺

特點：既有的清香，又有荸薺的清甜，特別適合孩子的口味。

小知識：

有散風(fēng)清熱、平肝明目的功效，常用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等癥，有鎮(zhèn)靜、解熱作用。

荸薺具有清熱化痰、生津止渴、消食化積的作用，常用于肺熱咳嗽、咽喉腫痛、口舌生瘡以及食積不消等癥。

冬季，有些人由于體內(nèi)陽氣虛弱而特別怕冷，尤其是孩子。因此，在冬季要適當(dāng)使用具有御寒功效的食物進行溫補、調(diào)養(yǎng)，能起到溫養(yǎng)全身組織、增強體質(zhì)、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動的作用，以減少疾病的發(fā)生。

紅色童話――山藥扁豆姜紅茶

材料：山藥、扁豆、生姜、紅糖

特點：有濃郁醇厚的香味，絲絲的甜味讓人流連忘返。

小知識：

山藥營養(yǎng)豐富、質(zhì)地細(xì)膩，能補腎胃，適用于身體虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀。

扁豆蛋白質(zhì)、粗纖維的含量相當(dāng)高，有健胃、養(yǎng)胃的功效，特別適用于食欲不振、食少呃逆的孩子食用。

篇(2)

說話時，可以看到他略顯疲憊的用顫抖的手指按摩太陽穴。關(guān)于詞語按摩的那些可以摘抄的呢?這里給大家分享一些關(guān)于詞語按摩的造句，供大家參考。

一、按摩解析亦作“ 按磨 ”。用手在人身上推、按、捏、揉，以促進血液循環(huán)，通經(jīng)絡(luò)，調(diào)整神經(jīng)功能。《素問·血氣形志》：“形數(shù)驚恐，經(jīng)絡(luò)不通，病生於不仁，治之以按摩醪藥。”

二、按摩近義詞推拿 [ tuī ná ]

三、按摩造句1、看到被請的觀眾躺倒在地，大象寬大的腳掌，落在被按摩者的胸脯時，我的心，提到嗓子眼。

腦子忽然一個閃念，生怕大象以游戲的心態(tài)發(fā)狂，用腳對觀眾亂踩，那可遭了。

2、戒律就像按摩療法，必須用力揉擦。

馬克·吐溫

3、閱讀是一種精神的按摩。

當(dāng)合上書的時候，你一下子蒼老又頓時年輕。菲薄的紙頁和人所共知的文字只是由于排列的不同，就使人的靈魂和它發(fā)生共振，為精神增添了新的鈣質(zhì)。畢淑敏

4、取適量珍珠粉與水調(diào)成膏狀，均勻地涂在黑頭處，按摩15分鐘用水洗凈，可去除黑頭。

5、把相同比例紅糖與蜂蜜放一起攪勻，涂抹在鼻子上，按摩幾分鐘，一周兩次，可去除黑頭。

6、每日必須調(diào)氣補瀉，按摩導(dǎo)引不佳。

勿以健康便為常然。常須安不忘危，予防諸病也。

7、睡前用維生素D膠囊的粘液對皮膚進行涂敷及按摩，可讓肌膚光滑細(xì)膩。

8、全國愛耳日，健康小貼士：耳朵衛(wèi)生要搞好，定期做做按摩操，安靜環(huán)境最重要，噪音煩惱全部拋，愛耳日短信不能少，愛耳知識傳播好。

9、感到疲累的時候，去按摩一下，泡泡熱水澡，應(yīng)是養(yǎng)精蓄銳的好辦法。

10、手機震動了，給您按摩一下;

鈴聲響了，給您陶冶一下;死黨發(fā)的，給您關(guān)心一下;五一到了，好好放松一下。

11、我坐在舒適的按摩椅上，看著賽事議程表，激動的心卻飛到了那舉世矚目的體育競技場上……

12、城市遍街都是按摩店，而書店卻寥寥無幾。

13、有的人花幾百塊錢在桑拿里洗澡按摩，出門還是如此的空虛，有的人花幾百塊錢讓自己腰酸背疼汗流浹背，卻應(yīng)該是無比的滿足。

14、耳部按摩：以食指橈側(cè)和拇指羅紋面分別置于耳輪上部的前、后側(cè)，沿耳輪由上而下揉捏8次，再由下而上揉捏8次。

此式有防治耳殼凍瘡、增強聽力的功效。

15、按摩操“拯救”你的睡眠：先將兩手搓熱，隨后掌心緊貼前額，用力向下摩擦直到下頜，連續(xù)10次左右，可讓你睡得更香。

16、3、按摩除疲勞。

用手壓或拳頭輕輕敲打小腿、大腿及手臂、雙肩，使肌肉得到放松;4、食物可以幫助恢復(fù)體力。喝幾杯熱茶;攝取一些高蛋白食物;補充維生素;吃點堿性食物。

17、他謊稱給女朋友前夫的盲女兒找了一個按摩的工作，其實那是在停工的車間里，幾個同樣下崗的伙伴假裝成病人來安慰那個雙目失明的女兒，這些人與趙本山一樣不務(wù)正業(yè)，不知道他們的日常生活是什么。

18、早睡早起，按時作息;

腹部常按摩，身體常舒展;勤做深呼吸，通氣又養(yǎng)顏;飲食均衡搭配，美食切勿太貪;遇事要樂觀，工作不忘身體，健康歲歲年年。

19、呂老師見了立刻大步流星地跨到那位同學(xué)面前，把他扶到了位子上，還輕撫著幫他按摩青包，一系列的動作是多么的熟悉而又熟練，然后他又到講臺上繼續(xù)改他的作業(yè)了。

20、老師，我感謝您，您像火光溫暖人心，細(xì)雨般輕柔的語言，滲透我的心扉，滋潤我的心靈;

老師，我感謝您，您就像大海，我們是一條小魚她用細(xì)細(xì)的波濤為我們按摩，讓我們在這知識的海洋里長大。

21、冬季抗寒內(nèi)調(diào)有道：粳米熬粥暖胃，趕走精神疲憊;

陳皮泡水暖手，改善末梢循環(huán);按摩腳部暖足，促進血液循環(huán)。愿你健康!

22、3月3愛耳日，溫馨提醒莫忘記。

音量大小要適宜，損耳噪音要降低，藥物使用莫大意，耳常按摩要牢記，我的問候很誠意，健康快樂是第一。

23、劉邦呢，這時候正由兩個女孩子一左一右侍候著洗腳。

可能和我們現(xiàn)代人一樣，還搞點足底按摩什么的。

24、美發(fā)小知識：1、溫水洗頭;

2、選擇滋養(yǎng)水潤型洗發(fā)水;3、隔天使用精華發(fā)膜;4、睡前按摩頭皮;5、多吃蔬果。愿頭發(fā)柔亮可人。

25、治感冒流清鼻涕方法之一刮鼻：用手指輕柔刮鼻梁，從上至下數(shù)十次。

中老年人忌粗暴。通過經(jīng)常按摩鼻促血液循環(huán)，有效預(yù)防感冒時鼻涕橫流。

26、六一兒童節(jié)，重拾溫暖的回憶，把柴米油鹽放進童話的小屋，忘記一切不快與煩悶，給殘存的童心放個假，享受心靈的按摩。

愿你快樂!

27、冬季寒冷易發(fā)病，御寒保暖莫要忘;凍瘡一定早預(yù)防，凍成水泡身遭殃;常常按摩是道理，熱水浸泡效果強;一早一晚添衣裳，身體健康心情暢!

28、冬天到，氣溫低，小習(xí)慣，要注意，洗臉時，用冷水，喝水時，切忌冷，做運動，強體魄，服藥膳，來進補，按按摩，泡泡腳，健康著，過冬季。

29、夏日迅速美白的大法!將香蕉弄成糊狀，倒入全脂牛奶，再加入少量水。

比例約是2：5：1。抹在臉上，并輕輕按摩臉部，20分鐘后洗掉便可見效!

30、527愛妻日到，養(yǎng)身為你支招：核桃干果護腦，雞湯預(yù)防感冒;

篇(3)

想知道你家里有哪些誘發(fā)哮喘的危險因素嗎？用你的鼻子聞一聞。一項新的研究發(fā)現(xiàn)，2歲以下的孩子如果生活在有霉味的屋子里，他7歲時得哮喘的機會比其他孩子要多兩倍。美國亞特蘭大空氣質(zhì)量科學(xué)機構(gòu)的首席科學(xué)家艾利特博士說，出現(xiàn)霉味表示你家里有活性霉菌在生長。活性霉菌能產(chǎn)生過敏原、刺激物，甚至毒素。如果你的家里比較潮濕或出現(xiàn)霉味，你應(yīng)該：

修理漏水的水管、減少屋內(nèi)的潮氣。如果家里被水淹過，48小時內(nèi)將積水清掃干凈。

用清潔劑或者漂白粉清洗長霉的地板和墻壁（清洗時最好戴上橡膠手套和口罩）。

扔掉家中已經(jīng)長霉的東西。

如果孩子出現(xiàn)氣喘或者咳嗽，帶他看醫(yī)生。

每天一個蘋果，醫(yī)生遠離你。

一項近期對4000人的調(diào)查表明，常吃蘋果的人更加健康，并且不易患重大疾病。這一發(fā)現(xiàn)印證了一個相關(guān)研究：童年時多吃水果，成年后患癌癥的幾率低。

流口水是出牙的跡象嗎？

通常嬰兒4個月左右就會開始流口水，這比嬰兒冒出第一顆牙要早兩個月。目前還沒有證據(jù)顯示，牙齒萌出會讓嬰兒流口水。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，嬰兒流口水是由于他們體內(nèi)正在產(chǎn)生用來消化固體食物的各種酶所引起的。牙齦輕微腫脹、愛發(fā)脾氣、易醒、食欲減退或老是哭鬧不休，這才可能是寶寶出牙的跡象。

如果寶寶嘴邊因為口水太多而長出小紅疹，可以涂抹一點兒潤膚霜或凡士林。到寶寶1歲左右就能自己咽口水，嘴邊就不會再是濕濕的了。

寶寶不舒服了

冬季謹(jǐn)防一氧化碳中毒

每年冬天都有很多人一氧化碳中毒，其中包括孩子。知道了哪些是正確的做法，哪些是錯誤的做法，就可以保護你的家庭免受這種無色無味氣體的危害。

正確做法：

1.保證家里的燃?xì)庀到y(tǒng)正確、安全地安裝。

2.經(jīng)常注意燃?xì)庠钣袥]有異常情況，在需要的時候請專業(yè)人員來檢查。

3.保持室內(nèi)通風(fēng)。

錯誤做法：

1.不做飯的時候仍然不熄滅燃?xì)庠睢?/p>

2.不設(shè)通風(fēng)口或者很少開窗換氣。

3.不注意掌握生活常識，對一氧化碳中毒癥狀如胸口疼痛、意識混亂、頭暈眼花、頭疼、惡心、嘔吐等沒有警惕。

包襁褓可降低嬰兒猝死幾率

美國的一項研究表明，把寶寶包在襁褓之中，可以降低嬰兒猝死綜合征的幾率。這是因為，襁褓中的寶寶大都是仰睡，這個姿勢會降低嬰兒猝死綜合征的發(fā)生幾率。但需要注意的是，襁褓的質(zhì)地要輕薄，并且不要蓋住寶寶的頭。

另外，來自格拉斯哥的研究表明，使用二手床墊也是嬰兒猝死綜合征的誘因之一，尤其是另一家人使用過的床墊。這樣的床墊傳播細(xì)菌的可能性較大。

篇(4)

中體倍力上京店、望京店健美操部經(jīng)理

Ashtanga瑜伽、流瑜伽、哈他瑜伽導(dǎo)師

從事瑜伽練習(xí)、研究、教學(xué)七年

畢業(yè)于北京體育大學(xué)競技體育學(xué)院健美操專業(yè)

國家級健美操指導(dǎo)員、健美操國家一級運動員、

健美操國家一級裁判員

曾連續(xù)三年任中央電視臺五套《聞雞起舞》瑜

伽形體教練

北京電視臺健身類欄目策劃

2008年奧運會鳥巢駐場啦啦隊成員

2009全運會健身指導(dǎo)

冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節(jié),人的陽氣也要潛藏于內(nèi)。因此,冬季養(yǎng)生的基本原則也當(dāng)講“藏”。由于人體陽氣閉藏后,人體新陳代謝相應(yīng)就較低,因而要依靠生命的原動力――“腎”來發(fā)揮作用,以保證生命活動適應(yīng)自然界變化。冬季時節(jié),腎臟機能正常,則可調(diào)節(jié)機體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化,否則,即會使新陳代謝失調(diào)而產(chǎn)生疾病。因此,冬季養(yǎng)生很重要的一點是“養(yǎng)腎防寒”,同時又要不缺乏鍛煉,通過瑜伽練習(xí)能夠很好地增強內(nèi)臟,保持和促進系統(tǒng)發(fā)揮正常的功能;加強內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能;按摩和強化人體各部分器官,使其機能平衡;促進血液循環(huán)、新陳代謝;瑜伽呼吸法,改善心靈機能,延長生命力;調(diào)整脊椎,增強柔韌性;減肥和保養(yǎng)皮膚;提升心理、精神能量,使情緒平和;排除體內(nèi)毒素;減緩和消除各種慢性疾病……

在中國養(yǎng)生觀中,每個時節(jié)都有不同的養(yǎng)生重點。秋天是肺部保養(yǎng)的最好時刻,而冬天就輪到腎臟了。也就是腎臟不論好不好,都要在大冷天好好保養(yǎng)一下,才能讓自己過個安穩(wěn)的冬天。

在瑜伽眾多法中,有很多保養(yǎng)腎臟的動作。其中,以眼鏡蛇式、弓式、駱駝式、脊柱扭擰、犁式、嬰兒跪坐式等,最能刺激腎臟,達到活化器官的目的。今天就來一一為大家介紹講解這些動作。

眼鏡蛇式

1. 動作要領(lǐng):俯臥,雙手撐在胸下緣的地面上,肩與手腕垂直,肘關(guān)節(jié)微屈,肩下沉胸腔上提,雙腿并攏,鼻子自然呼吸5~8次。

2. 注意事項:肘關(guān)節(jié)不要伸直,用力的方向要盡量向上方,不要使背部有強烈的壓迫感和刺痛。

3. 功效:強壯肩膀和腰背的控制,下背部的收緊會溫柔地按摩和積壓腎臟,提供腎臟部位的供血,同時滋養(yǎng)肝臟。

弓 式

1.動作要領(lǐng):俯臥,雙手抓住雙腳,兩腳與肩同寬,腳和手同時上提,保持腰背部收緊,胸腔展開,手臂伸直,看前方,保持呼吸5~8次。

2.注意事項:注意自己腰部的感覺,若覺得疼可以把動作幅度減小,但要始終保持呼吸。

3.功效:增強脊柱的彈性,從而支撐腎臟,促進腎臟的排毒。還可以放松肩膀和雙腿的前側(cè)。

駱駝式

1.動作要領(lǐng):跪坐在墊子上,雙手抓住腳踝,髖關(guān)節(jié)前探,胸腔上提,頭下沉看向后側(cè)(A);若不能雙手同時抓住腳踝,可以用單手抓住腳踝,另一手托住背(B),鼻子呼吸3~5次。

2.注意事項:高血壓或低血壓的患者,此動作時間不能控制太長,適可而止。

3.功效:可以壓迫和刺激腺體的分泌,促使腎上腺素分泌平衡,從而保護我們的腎臟。因為右腎的位置,幾乎就在肝臟的正后方,因此,我們在做上述這些法時,后仰的動作固然是直接壓迫腎臟,但對前側(cè)的肝臟而言,則是強力伸展的動作。

脊柱扭擰

1.動作要領(lǐng):簡易坐,左手扶在右膝關(guān)節(jié)的外側(cè),右手放于背后,轉(zhuǎn)動身體看向后側(cè),保持自然呼吸8~10次;換方向重復(fù)。

2.注意事項:腰間盤突出的患者注意動作不要太用力,控制的時間不要太長。

3.功效:身體的扭擰,對于腎臟是一種按摩,保持一段時間會感覺到下背部的溫?zé)岣?活化腎臟,改善腎功能。

犁 式

1.動作要領(lǐng):仰臥,屈膝關(guān)節(jié),手推動地面或推動骨盆直至雙腳可以踩到頭上方的地面,蹬直膝關(guān)節(jié),雙手放在地面上,掌心向下,自然呼吸3~5次。

2.注意事項:腰間盤突出、頸椎疾病、嚴(yán)重近視、高血壓者,此動作不能過度勉強,保持時間不要太長。

3.功效:舒緩腰背部及腎臟長期站坐姿的壓迫,促進腎上腺素的分泌。

嬰兒跪坐式

1.動作要領(lǐng):跪坐在腳跟上,俯臥,雙臂自然向前伸直,腰背自然放松延長。

2.注意事項:無

3.功效:此體式法適用于任何人,是放松的極好體式法,可以安神醒腦,舒緩神經(jīng),平氣養(yǎng)神,對于內(nèi)臟是一次很好的釋放。

您會發(fā)現(xiàn),我列舉的這些動作大部分是擴胸類的法。只要我們把胸打開,兩手在背后或地面上支撐好向后仰,這個后屈的姿勢,就正好會壓迫到腎臟。做這些動作停留一陣,也許下背會有些不適,有的人甚至可以感覺左右腎被壓迫到的感覺。不過,只要您的身體沒有強烈異樣的感覺,最后回到嬰兒跪坐式休息,就能迅速緩解上述這些不適。

另外要提醒大家的是,腎臟附近沒有肋骨保護,是比較脆弱的,因此不宜突然猛烈地增大練習(xí)幅度,否則很容易受傷,也最好不要在一個動作停留過久。

最后提供給大家一些冬季保養(yǎng)身體的小知識:

起居調(diào)養(yǎng):冬三月,天地閉藏,起居方面則要順乎自然。早睡以養(yǎng)人體陽氣,保持溫?zé)岬纳眢w,遲起以養(yǎng)陰氣。待日出而作,可躲避嚴(yán)寒,求其溫暖,使人體陰平陽秘。當(dāng)晚上10 點還覺得沒有睡意,可以利用瑜伽的觀呼吸讓自己的意念集中排除雜念安然入睡。 平時如有失眠癥狀,可通過平衡類(如:樹式、貓式、英雄式……)練習(xí)來緩解,并增加睡眠的質(zhì)量。

精神調(diào)養(yǎng):除了重視保持精神上的安靜以外,在神藏于內(nèi)時還要學(xué)會及時調(diào)攝不良情緒,當(dāng)處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態(tài)時,應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。同時,在冬季還要防止季節(jié)性情感失調(diào)癥的發(fā)生。所謂季節(jié)性情感失調(diào)癥,是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象,并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。這種現(xiàn)象多見于青年,尤其是女性。預(yù)防的方法是多曬太陽以延長光照時間,這是調(diào)養(yǎng)情緒的天然療法。在瑜伽療法中,以伸展類(如:風(fēng)吹樹式、三角式、戰(zhàn)士式……)和倒立類(如:犁式、肩倒立、兔式……)的為主,能夠很好地舒緩心情,促進全身的血液循環(huán),提升精神能量,并通過瑜伽冥想(在專業(yè)的教練指導(dǎo)下進行練習(xí))有效地控制情緒。

篇(5)

冬季從立冬開始，經(jīng)過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、直至立春前一天。“冬者，天地閉藏，水冰地坼。”從自然界萬物生長規(guī)律來看，冬季是萬物閉藏的季節(jié)，自然界是陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。冬季之風(fēng)為北風(fēng)，其性寒。“寒”是冬季氣候變化的主要特點。因此，冬季保健就顯得更為重要。

1　冬季保健的誤區(qū)

冬季，有不少有礙健康的生活習(xí)慣，常被一些人誤認(rèn)為是正確的。

戴口罩防冷鼻粘膜里有豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)，血液循環(huán)十分旺盛，當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸人肺部時，一般已接近體溫。人體的耐寒能力應(yīng)通過鍛煉來增強，若依賴戴口罩防冷反而使人體變得嬌氣，更容易患感冒。

蒙頭睡覺把頭蒙在被窩里，感覺上暖和一些，但被窩里的氧氣會越來越少，二氧化碳和不潔氣體卻越積越多，故蒙頭大睡的人醒后會感到昏昏沉沉、疲乏無力。

熱水洗臉冬天人的面部在冷空氣刺激下，汗腺、毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。當(dāng)遇上熱水時則迅速擴張，但熱量散發(fā)后，又恢復(fù)低溫時的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮，容易使人的面部產(chǎn)生皺紋。

飲酒御寒飲酒后有渾身發(fā)熱的感覺，這是酒精促使人體散發(fā)原有熱能的結(jié)果。酒勁過后，因大批熱量散出體外，反而使人渾身起雞皮疙瘩，導(dǎo)致酒后寒。

皮膚發(fā)癢用手抓冬天因干燥感到渾身發(fā)癢時，切不可用手抓搔，否則易抓破皮膚引起繼發(fā)感染。防治方法是多飲水、多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性強的食物，少飲烈性酒。勤洗澡，勤換內(nèi)衣。

2　冬季的飲食原則

冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。

首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)的分解代高謝增強，人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15％～17％為好，所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國北方，這一現(xiàn)象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C，維生素B，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養(yǎng)代謝，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應(yīng)及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補充。

3　冬季如何進補

冬令進補，是我國傳統(tǒng)的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。

冬季是一個寒冷的季節(jié)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進補與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。老年人由于機體功能減退，抵抗能力低下等，在寒冷季節(jié)，更宜進行食補。這對改善營養(yǎng)狀況，增強機體免疫功能，促進病體康復(fù)等方面，更能顯示出藥物所不能替代的效果。

冬令進補應(yīng)順應(yīng)自然，注意養(yǎng)陽，以滋補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之，寒則溫之”的原則，在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補腎陽的食物進行調(diào)理，以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。可選食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳品。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風(fēng)御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆?jié){等，可增強體質(zhì)。將牛肉適量切小塊，加黃酒、蔥、姜、用砂鍋燉爛，食肉喝湯，有益氣止渴、強筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃功效。陽氣不足的老人，可將羊肉與蘿卜、同煮，然后去掉蘿卜、(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉蓯蓉15g，巴戟天15g，枸杞子1‘g同煮，食羊肉飲湯，有興陽溫運之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進補還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，就是這個道理。

4　冬季健身四要

熱身活動要充分氣候寒冷，人體各器官系統(tǒng)保護性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的粘滯性增強，關(guān)節(jié)活動范圍減小，再加上空氣濕度較小，所以使人感到干渴煩躁，感到身體發(fā)僵，不易舒展。如果不做熱身活動就鍛煉，往往會造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。所以在冬季進行健身鍛煉時，尤其是在室外，首先要做好充分的熱身活動，通過慢跑、徒手操和輕器械的少量練習(xí)，使身體發(fā)熱微微出汗后，再投身到健身運動中。

衣著厚薄要適宜冬季進行健身運動，開始要多穿些衣物，穿著衣物要輕軟，不能過緊，熱身后，就要脫去一些厚衣服。鍛煉后，如果出汗多應(yīng)當(dāng)把汗及時擦干，換去出汗的運動服裝、鞋襪，同時穿衣戴帽，防止熱量散失。另外，在室外進行健身鍛煉更要注意保暖，鍛煉完后身體發(fā)熱較多，總想涼快一下，但切不可站在風(fēng)大的地方吹風(fēng)，而應(yīng)盡快回到室內(nèi)，擦干汗水，換上干凈衣服。俗話說：“寒從腳下生”，由于人的雙腳遠離心臟，血液供應(yīng)較少，加上腳的皮下脂肪薄，保暖性差。所以冬季在室外進行健身活動特別容易感到腳冷。若頭、背、腳受冷，冷

空氣從皮毛和口鼻侵入肌體，不但影響健身鍛煉效果，還會感冒生病。平時有些健身愛好者喜歡穿健身鞋過冬，這樣不好。因為膠底鞋導(dǎo)熱快，不鍛煉時腳掌容易受寒，以至引發(fā)凍瘡、關(guān)節(jié)炎等疾病。

環(huán)境要舒適冬季人們習(xí)慣把健身房的窗子關(guān)得緊緊的。殊不知，人在安靜狀態(tài)下每小時呼出的二氧化碳有20L。若十多人同時進行鍛煉，一小時就是200L以上。再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，致使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。人在這樣的環(huán)境中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象，鍛煉效果自然不佳。因此，在室內(nèi)進行鍛陳時，一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。另外，冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進行健身鍛煉。同時要注意，氣候條件太差的天氣，如大風(fēng)沙，下大雪或過冷天氣，暫時不要到室外鍛煉。若想到室外鍛煉，應(yīng)注意選擇向陽，避風(fēng)的地方。

鍛煉方法要合適由于冬季寒冷，身體的脂肪含量較其他季節(jié)有所增長，體重和體圍相應(yīng)增加，這雖然對瘦人增重長胖有益處，但肌肉輪廓、線條和力度的發(fā)展不夠理想。因此，冬季健身要提高鍛煉的強度和力度，增加動作的組數(shù)和次數(shù)，同時增加有氧鍛煉的內(nèi)容，相應(yīng)延長鍛煉時間，用以改善機能，發(fā)展專項素質(zhì)，消耗體脂，防止旨肪過多堆積。另外，注意鍛煉間隙要適當(dāng)短一些，尤其在室外應(yīng)避免長時間站立于冷空氣中。如果間隙時間過長，體溫下降，易使肌肉從興奮狀態(tài)疲憊下來，粘滯性增大，這樣不但影響鍛煉效果，而且再進行下組練習(xí)時容易受傷。

5　冬季皮膚如何保健

保持皮膚滋潤，科學(xué)洗浴。冬季洗浴有四忌：忌太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強，否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗澡次數(shù)以每周1～2次為宜。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚濕潤，防止皮膚表層干燥、脫落。

保溫防寒冬季氣溫低下，皮膚部位極易凍傷，如手部、頭部、頸部等。其它如腳部也易受凍，因而應(yīng)注意這些部位的防寒保溫，可圍圍巾，戴手套、耳套，穿棉鞋等保暖，還可隨時摩擦雙手和耳朵，適時墊腳、鍛煉。忌穿潮濕的衣服、鞋襪，同時，手臉洗后要揩干后才可外出。

避免使用劣質(zhì)化妝品劣質(zhì)化妝品因質(zhì)地不純或含鉛重，對皮膚有毒害作用。還有的化妝品含有某些易致過敏的香料，有的人使用后會過敏，甚而使色素增加。這些，都易對皮膚造成傷害。冬季，在皮脂少的情形下，傷害更甚。

穿著宜柔和冬寒穿衣較多，如不注意穿著，更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。同時還要注意衣服搭配，穿了滌綸襯衫就不要再穿腈綸毛衣，里面穿了合成纖維的衣服，外面就不宜再穿絕緣性的滌綸外衣，以防止產(chǎn)生靜電為宜。

篇(6)

   學(xué)生消防安全預(yù)防火災(zāi)的講話稿

   親愛的·老師、同學(xué)們：

   大家早上好！每年的11月9日是“全國消防宣傳日”，今年全國消防日宣傳活動的主題是“關(guān)注消防，珍愛生命，共享平安”。時下，正值秋冬季節(jié)交替之際，空氣中的水分漸漸燥的氣流帶走，在這樣的季節(jié)里，全國各地都在緊鑼密鼓地開展冬季防火工作。

   提到消防，大家自然會想到令人毛骨悚然的“火災(zāi)”二字。火，帶給人們光明；火，賦予人們溫暖。但是火也吞噬了無數(shù)生命，留下了累累傷痕。俗話說：“賊偷一半，火燒全光。”一把火可以使人們辛勤勞動創(chuàng)造的物質(zhì)財富化為灰燼；一把火可以吞噬掉整個村落、街區(qū)、工廠和學(xué)校；一把火可能毀掉我們美麗的家園，使無數(shù)生靈涂炭。消防安全知識的貧乏，消防安全意識的淡薄總是能讓我們看到、聽到一幕幕血的教訓(xùn)，我們經(jīng)常看到消防戰(zhàn)士在一次次的火災(zāi)事故搶救中，救出一個個被困火場與死神擦肩而過人們，因此，我們能體會到遇難人員呼喊“救命”時的那份對生命的留戀和渴望。火災(zāi)給這個美麗的世界帶來了太多的不和諧之音，上演了太多不該上演的悲劇。究其原因，罪魁禍?zhǔn)资钦l呢？是人，是我們?nèi)祟惐旧怼Ｒ皇撬枷肼楸裕鞘韬龃笠猓菬o知或淺見。

   每個孩子都是父母的至愛，每個同學(xué)都是祖國的未來，每個校園都應(yīng)成為安全的港灣。身處人員密集的校園的我們，應(yīng)當(dāng)在腦海中長期鳴響“119”警鈴，提高防火意識和技能。為了家庭的幸福，校園的安全，社會的和諧，我們該做點什么呢？希望大家能做到“三懂”、“三會”：“三懂”即懂得火災(zāi)的危險性，增強消防意識；懂得火災(zāi)形成的原理，不玩火；懂得火災(zāi)預(yù)防，積極開展消防宣傳。“三會”即學(xué)會火災(zāi)報警方法，學(xué)會使用滅火器撲救小火，學(xué)會火災(zāi)自護自救的方法。火災(zāi)并不會憑白無顧地產(chǎn)生，只要我們時刻保持對于火災(zāi)的警惕，做到不玩火，不放煙花爆竹、認(rèn)真學(xué)習(xí)消防安全知識，掌握基本的消防技能和逃生技巧，就一定能避免事故的發(fā)生。

   同學(xué)們，再遠大的理想，再光明的前程，都需要我們的生命安全和身心健康作為保證。“遠離火災(zāi)，創(chuàng)造和諧社會”是我們共同的目標(biāo)，讓我們攜起手來，更加關(guān)注消防，更加珍愛生命，實現(xiàn)共享平安！

   謝謝大家！

   學(xué)生消防安全預(yù)防火災(zāi)的講話稿

   尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

   大家好！

   今天我們談?wù)摰闹黝}是消防安全小常識。有些同學(xué)可能會不以為然：“火災(zāi)又不是經(jīng)常發(fā)生，談這個干嗎？”不，你們錯了，當(dāng)火災(zāi)真正發(fā)生時，你就不會這么說了。火災(zāi)其實很可怕的，火的煙霧會釋放大量的二氧化碳，從而導(dǎo)致人體中毒，許多人就是從這里死亡的。那我們應(yīng)該怎么做呢？接下來就由我來為大家介紹吧！

   一、初起火最易撲滅，在消防車未到前，全力搶救，常能化險為夷，轉(zhuǎn)危為安。

   二、早報警，損失小。牢記“119”火警電話。

   三、先救火，后搬運財物。失火時，不宜先搶救財物，易被咽嗆窒息而死或失去逃生的時機。

   四、沉著冷靜，嚴(yán)守秩序，才能在火場中安全撤退。倘若爭先恐后，互相擁擠，阻塞通道，導(dǎo)致自相踐踏，會造成不應(yīng)有的慘劇。

   五、下樓通道被火封住，欲逃無路時，將被子單、臺布撕成布務(wù)，結(jié)成繩索，牢系窗檻，再用衣角護住手心，順繩滑下。

   六、鄰室起火，切勿開門，應(yīng)跳入窗戶陽臺，呼喊救援或用前法脫險。否則，熱氣濃煙，乘虛而入，使人窒息。

   七、煙霧較濃時，不必驚慌，宜用膝、肘著地，匍匐前進，因為近地處往往殘留清新空氣。注意，呼吸要小而淺。

   八、在非上樓不可的情況下，必須屏住呼吸上樓。因為人上樓的速度沒有濃煙上升的速度快。

   九、逃離時，要用濕毛巾掩住口鼻。也可用房內(nèi)花瓶、水壺、金魚缸里的水打濕衣服、布類等掩住口鼻。

   十、逃離前必須先把有火房間的門關(guān)緊。特別是在住戶多的大樓及旅館里，采用這一措施，使火焰、濃煙禁錮在一個房間之內(nèi)，不會迅速蔓延。

   消防常識不可少，十個要點要記牢，安全意識要加強，為己為民為家園！

   學(xué)生消防安全預(yù)防火災(zāi)的講話稿

   敬愛的老師們、親愛的同學(xué)們：大家早上好！

   同學(xué)們，你們知道火警電話是多少嗎？非常正確，119。為增加全民的消防安全意識，使電話號碼“119”更加深入人心，公安部于1992年發(fā)起，將每年的11月9日定為“全國消防日”。

   每到冬季，風(fēng)干物燥，火災(zāi)多發(fā)。全國各地都在緊鑼密鼓地開展冬季防火工作。所以今天國旗下講話的題目是“關(guān)注消防，珍愛生命，共享平安”。

   提到消防，大家自然會想到令人毛骨悚然的“火災(zāi)”二字。火，帶給人類光明；火，賦予人類溫暖。但是火也吞噬了無數(shù)生命，留下了累累傷痕。如 20xx年，南昌一所幼兒園發(fā)生火災(zāi)，造成14名幼兒喪生的慘劇。20xx年，南昌一電影院發(fā)生火災(zāi)，一人喪生，多人燒傷等血的教訓(xùn)，火災(zāi)給這個美麗的世界帶來了太多的不和諧之音，上演了太多不該上演的悲劇。究其原因，是缺乏消防安全知識，或者是消防安全意識淡薄造成的。每一場大火都用血淋淋的數(shù)字和慘痛的代價，給我們敲響了安全防范的警鐘。

   同學(xué)們，想不想知道，怎樣才能防火、滅火以及自救呢？下面老師就給大家介紹一些防火、滅火以及自救的小知識。

   一、防火：

   1. 同學(xué)們要做到的是，不要用打火機、火柴玩火。不要單獨去燃放煙花、爆竹，如果要放，必須要有大人陪同。你們能做到嗎？

   2. 要提醒家人的是，出門或睡覺前要檢查家里的電器是否已經(jīng)切斷電源，煤氣閥門有沒有關(guān)好。要及時更換將要老化的電器，電線，開關(guān)和插座。

   二、滅火：

   1. 當(dāng)發(fā)生較大火情時，記得撥打電話119，撥打電話時一定要告知具體的地址。

   2.燃?xì)夤拗穑媒竦囊挛锏任嫔w滅火，并迅速關(guān)閉閥門。滅火是，不要貿(mào)然打開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。

   3.家里電器著火要先切斷電源，再用干粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。

   4.油鍋著火，不能潑水滅火，應(yīng)直接蓋上鍋蓋或用濕布覆蓋，并關(guān)閉爐灶閥門。

   三、自救：

   1.身上著火，千萬不要奔跑，越跑得快，火越燒得旺，可以就地打滾或用厚重的衣物壓滅火苗。

   2.遇到火災(zāi)不可乘電梯，火災(zāi)時，電梯容易出故障，要通過樓梯、走廊等逃生。

   3.如果逃生路線被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞鮮艷衣物等方式向窗外或陽臺發(fā)送求救信號，等待救援。

   4.發(fā)生火災(zāi)時要迅速逃生，不可貪戀財物。

   5.室外著火時，如果門已發(fā)燙，千萬不可開門，以防大火躥入室內(nèi)。

   6.遇到火災(zāi)，要當(dāng)機立斷披上浸濕的衣物、被褥等，屏住呼吸或用濕毛巾等捂住口鼻，向安全出口方向沖出去。如有濃煙，要弓腰或匍匐前進。

   7.遇到火災(zāi)，不要盲目跳樓，可利用陽臺、落水管等逃生自救。也可以用繩子或把床單撕成條狀連成繩索，順繩滑下。

   同學(xué)們，再遠大的理想，再光明的前程，都需要我們的生命安全和身心健康作為保證。“遠離火災(zāi)，創(chuàng)造和諧社會”是我們共同的目標(biāo)，讓我們攜起手來，更加關(guān)注消防，更加珍愛生命，實現(xiàn)共享平安！你們能做到嗎？

   謝謝大家!

   學(xué)生消防安全預(yù)防火災(zāi)的講話稿

   親愛的老師和同學(xué)們：

   早上好！

   今天，我們演講的主題是“為所有人救火，共享和平”。

   本周五，11月9日，是“全國消防宣傳日”。11月9日和火警電話119一模一樣，而且在這一天左右，是空氣干燥，火災(zāi)頻發(fā)的季節(jié)。為了增強全民的消防安全意識，自1992年起，每年的11月9日被指定為全國“消防宣傳日”。本周是“消防宣傳周”

   在我們的生活中，離不開火，比如冬天做飯做飯取暖。但是火在帶給我們光明和溫暖的同時，也吞噬了無數(shù)生命，留下了許多傷痕。所以未成年人是消防宣傳的主要對象之一。

   消防安全知識的缺乏，消防安全意識的淡薄，總能讓我們看到和聽到血腥場面的教訓(xùn)。看這些奪去無數(shù)生命的火災(zāi)事故，哪一個不是消防安全意識薄弱的結(jié)果？學(xué)校是人員高度集中的地方，要在心中敲響消防安全警鐘，提高防火意識和技能。要從自己做起，學(xué)習(xí)生活細(xì)節(jié)，注意消防安全，預(yù)防火災(zāi)事故。在這里，我想給大家提一些建議：

   1、進入校園時不得攜帶火柴、打火機等火種及相關(guān)易燃易爆物品。

   2、自覺愛護校園內(nèi)的各種消防設(shè)施。比如教室走廊的消防栓和滅火器。消防設(shè)施是滅火的重要工具，必須處于“時刻待命”的狀態(tài)。一旦發(fā)生火災(zāi)，可以立即投入使用。如果發(fā)現(xiàn)消防設(shè)備損壞，立即停止或向老師報告。

   3、教室和宿舍做到人來人往。放學(xué)后，老師應(yīng)該以身作則，切斷辦公室飲水機和教室投影儀的電源。

   4、電器著火，先切斷電源，再滅火。

   5、火小的時候，

   首先，拿水或滅火器滅火。如果火勢失控，學(xué)生應(yīng)在第一時間撥打“119”報警，同時明確火災(zāi)發(fā)生地點、火災(zāi)對象、火災(zāi)情況和報警人姓名的詳細(xì)地址。并立即轉(zhuǎn)移到安全區(qū)。

   我們學(xué)校每年都有消防疏散演習(xí)，學(xué)生掌握了一定的消防知識。但也有同學(xué)把疏散演習(xí)當(dāng)游戲，不把它當(dāng)回事。這是極其錯誤的，是在玩弄自己的生命。

   學(xué)校為每個班級都設(shè)置了疏散路線，并張貼在教學(xué)樓兩側(cè)一樓和二樓的樓梯間。這是為了讓學(xué)生在緊急情況下走自己的路，而不擁擠。最重要的是確保我們的老師和學(xué)生在緊急疏散的情況下能夠盡快逃到安全的地方。

   根據(jù)學(xué)校的安排，這次演講結(jié)束后，我們將進行今年的火災(zāi)緊急疏散演習(xí)。希望所有同學(xué)認(rèn)真對待。在老師的組織下，他們會悄無聲息的迅速撤離到田徑場的指定位置。為了保證演練效果，安全部門會放煙。所有班級必須等到警報聲響起后才能開始疏散，不得提前行動。學(xué)生按規(guī)定路線撤離，做個貓腰。

   標(biāo)準(zhǔn)逃生動作，用毛巾捂住嘴，撤離到田徑場。

   每個年齡組到達后的位置是：

   小學(xué)面對講臺右手邊的前排，一年級面對講臺右手邊的后排，三年級面對講臺左手邊的前排，二年級面對講臺左手邊的后排。班級順序以各年級的安排為準(zhǔn)。如果每個等級沒有排列，通常以每個等級的組裝順序為準(zhǔn)。

   消防知識很復(fù)雜。不過，以上基礎(chǔ)知識和基本逃生技能都在我們的能力范圍之內(nèi)。此外，為了保護青少年的合法權(quán)益

   因為學(xué)生處于生長發(fā)育期，沒有成年人的思維和體力，普遍缺乏自我保護的能力和經(jīng)驗。在緊急情況下，他們往往處理不當(dāng)，容易造成傷亡。如果遇到威脅自己的火災(zāi)，最重要的是脫離危險，盡快離開火場。這樣既能保證自身安全，又能為成年人滅火提供方便，讓他們專心滅火。從這個意義上說，保護自己的安全也有助于滅火。

   老師和學(xué)生，一個安全可靠的環(huán)境是更好的生活和優(yōu)異成績的前提。“人人參與消防，共享安全生活”是我們共同的目標(biāo)。

篇(7)

關(guān)鍵詞：文化；飲食文化；食品感官評價；教學(xué)

中圖分類號：G642.421 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）48-0031-02

文化是一個國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等的統(tǒng)稱。朱自清說過：“文化是比實用更有用的東西”。

文化，是一個古老的詞語，無論在東方還是在西方，早期“文化”都被當(dāng)作動詞使用。從西方的詞源來看，“文化”一詞無論是德文“die Kultur”，還是英文“Culture”，都是源于拉丁文“Clurura”，原義為“土地耕耘和作物培育”。之后，古代西方人從認(rèn)識自然轉(zhuǎn)向認(rèn)識自身，“Culture”一詞的含義也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，融進了“培養(yǎng)、教育、發(fā)展、尊重”等內(nèi)涵，最終主要用來指稱人類精神領(lǐng)域。可見，文化的含義是從物質(zhì)生產(chǎn)活動逐步引向精神生產(chǎn)活動的。在我國古代，“文化”的概念起碼要上溯到東周時期，其解釋最早出現(xiàn)于《周易?賁卦》：“觀乎天文，以察時變，觀乎人文，以化成天下”，在這里“文化”是“教化”的意思。

在梁啟超尚未寫成的《中國文化史目錄》一書中，則列有28個幾乎囊括中華民族生活全部內(nèi)容的“篇”，其中便有一個獨立的“飲食篇”。中華飲食文化源遠流長、博大精深，在《食品感官評價》課程的教學(xué)過程中滲透了無數(shù)的點點滴滴。下面將進行簡單介紹。

一、將勵志精神和教學(xué)過程有機結(jié)合

大部分高校學(xué)生業(yè)余時間幾乎完全用在上網(wǎng)娛樂、聊天和游戲上，平時受西方思潮和市場經(jīng)濟負(fù)面因素的影響，享樂主義、拜金主義等思想嚴(yán)重，缺乏社科探索的理想和信念，只貪圖一時的快樂和滿足，很少參加集體活動等。

針對這些現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)味覺評價的時候，可以結(jié)合神農(nóng)嘗百草的故事講授，加深學(xué)生的記憶和理解，更好地體驗“實踐出真知”這一真理。從關(guān)于神農(nóng)的傳說中，我們可以體會到神農(nóng)嘗百草所經(jīng)歷的種種艱辛和危險。他翻山越嶺，嘗遍百草，功夫不負(fù)有心人；他嘗出了稻、麥、黍、稷、豆能夠充饑，這就是后來的“五谷”；他嘗出了各種能吃的蔬菜和水果，都一一做了記錄；他也嘗出了365種草藥，為后人總結(jié)、整理而成了《神農(nóng)本草經(jīng)》。神農(nóng)為了百姓從此不再忍饑挨餓，為了人民以后不再吃到有毒的植物，他挺身而出。這種精神振奮人心，引導(dǎo)學(xué)生反思自己，找出自己的不足，制定自己的人生規(guī)劃，從而激發(fā)出正能量。

二、將傳統(tǒng)文化和教學(xué)過程有機結(jié)合

不少理工科院校大學(xué)生知識結(jié)構(gòu)不盡合理，文、史、哲和藝術(shù)方面的知識較淺薄，很多大學(xué)生沒有讀過傳統(tǒng)的文學(xué)名著。在《食品感官評價》課程的教學(xué)過程中，結(jié)合我國的傳統(tǒng)文化，可以很好地和學(xué)生進行交流、探討，加深認(rèn)知。

在討論學(xué)習(xí)味覺、嗅覺和視覺的關(guān)系時，可以結(jié)合《隨園食單》之色臭須知來講授。“目與鼻，口之鄰也，亦口之媒介也。嘉肴到目、到鼻，色臭便有不同。或凈若秋云，或艷如琥珀，其芬芳之氣亦撲鼻而來，不必齒決之，舌嘗之，而后知其妙也。然求色不可用糖炒，求香不可用香料。一涉粉飾，便傷至味。”這一番話很好地解釋了三者之間的關(guān)系。

介紹茶葉評價時，引入唐代著名詩人元稹的寶塔詩《茶》。這首詩對茶的特點、加工、烹煮、飲用、功效作了高度概括，并提出“詩客”與“僧人”兩種具有高等文化結(jié)構(gòu)的特殊群體對品茶的精神感受，讓同學(xué)們在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，也體會到了我國濃濃的傳統(tǒng)文化韻味。

三、將科學(xué)文化和教學(xué)過程有機結(jié)合

面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，不少理工科大學(xué)生潛心學(xué)習(xí)，參加各種社會培訓(xùn)，考取各種證書，卻忽視了個人興趣與身體素質(zhì)。在《食品感官評價》課程的教學(xué)過程中，可以適當(dāng)交流一些科學(xué)小知識和小貼士。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，以荼而解之”。文中的“荼”是人們當(dāng)時對茶的稱呼。根據(jù)不同的季節(jié)喝不同的茶葉，使其“各盡其能”地在體內(nèi)發(fā)揮作用，對身體極有好處。很多長壽老人都愛喝茶。河南省漯河市107歲的丁富妮就是這樣一個典型。她春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。有人對她的飲茶方式表示不解，她解釋說：“春天飲花茶，可以散發(fā)冬天積存在體內(nèi)的寒氣，促進人體陽氣的產(chǎn)生；綠茶性味苦寒，夏天飲之可以消暑祛熱，解毒止渴；青茶不冷不熱，秋季飲之能消除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液；而紅茶味甘性濕，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之能助消化、補身體，使身體強壯。同學(xué)們在聆聽的過程中可以不斷學(xué)習(xí)補充科學(xué)常識。

中國是人類飲食文化最為豐富的國家，是物質(zhì)文明與精神文明的光輝結(jié)晶。中華飲食使中華民族得以生存、繁衍、發(fā)展，也為人類文明發(fā)展做出了卓越貢獻。它和飲食生活的演進及衍生出的眾多習(xí)慣與禮儀一起構(gòu)成了中華飲食文化的深厚蘊含和豐富前景。全社會的價值追求、生活日標(biāo)，更多地傾向于對健康美食的追求。不管是家庭還是社會，面對的都是不缺食品，缺合適的食物，缺真正好的食品，更缺的是飲食文化。中華飲食幾千年的積累有著豐富的文化內(nèi)涵，它沉淀于歷史長河，又升華于現(xiàn)代社會，它既是延續(xù)傳統(tǒng)的紐帶，又是開創(chuàng)未來的階梯。而《食品感官評價》課程以科學(xué)工藝手段為基礎(chǔ)，輔以適當(dāng)?shù)膫鹘y(tǒng)飲食文化，由不同教學(xué)內(nèi)容和方法進行傳播發(fā)揚，可以很好地激發(fā)出學(xué)生對科學(xué)知識及傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)熱情和興趣，能顯著地豐富教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)意義。

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