序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇火龍果的土壤要求范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

2、土壤。火龍果是一種生命力非常旺盛的植物，對(duì)土壤的適應(yīng)性極其廣泛，能夠在山地、旱地、半旱地、石山地、荒地、漬水的低洼地生長(zhǎng)良好，尤其是與本地量天尺進(jìn)行嫁接后的火龍果，其適應(yīng)性更加廣泛，雖然火龍果的適應(yīng)性很廣，但仍然有它最適宜生長(zhǎng)的Ph土壤環(huán)境。

3、水分。火龍果是一種耐旱植物，但是生長(zhǎng)卻需要較充沛的水份，如果火龍果種植地長(zhǎng)期缺乏水份，就會(huì)造成火龍果生長(zhǎng)停滯，甚至原有的粗壯會(huì)慢慢枯萎。

4、光照。火龍果是典型的陽(yáng)生植物，喜歡溫曖的直射陽(yáng)光照射，如果在一段時(shí)間內(nèi)光照時(shí)間長(zhǎng)、陽(yáng)光充足，光合作用就特別旺盛，粗壯色澤濃綠，花多果大豐產(chǎn)，反之則結(jié)果量明顯減少。

5、附著物。火龍果是藤蔓類植物，生長(zhǎng)需要依附在一定的附著物上，對(duì)于附著物材料的選擇沒有什么嚴(yán)格要求，只要附著物有一定的硬度且垂直向上也就可以了，因此，種植火龍果時(shí)一般都要在植株旁邊立一根支柱，可以是水泥柱，也可以是木樁，也可以用鐵網(wǎng)或鐵絲牽引。

篇(2)

1園地選擇與規(guī)劃

園地應(yīng)選擇在無污染源,遠(yuǎn)離工礦廠區(qū)和公路主干線,空氣、水分、土壤符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地要求,生態(tài)環(huán)境良好的地區(qū)。由于火龍果耐熱不耐寒,宜在年均溫度為22~25℃、最低溫度不低于5℃、光照充足、坡度不大于20°的平緩地帶建園,土壤為pH值在5.5~7.5之間、透氣性良好、有機(jī)質(zhì)豐富的砂質(zhì)壤土。如利用水田種植,四周應(yīng)規(guī)劃排水溝。

根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和生產(chǎn)條件,因地制宜地進(jìn)行道路系統(tǒng)、栽植小區(qū)、排灌系統(tǒng)、水土保持工程等規(guī)劃。一般生產(chǎn)用地占土地總面積80%～85%,水源林、防護(hù)林、防護(hù)用地占5%～10%,道路用地占4%,其他用地占4%左右;建環(huán)園溝,溝深50~80cm、寬100cm,行間排水溝深30~40cm,以確保排水暢順。火龍果有紅皮白肉型、紅皮紅肉型等品種,由于紅肉型有自花不親和的生理特性,因此在種植紅皮紅肉型品種時(shí),應(yīng)配置授粉品種以確保其產(chǎn)量,授粉品種與主栽品種的比例為1∶8。

2定植

由于火龍果為攀援性肉質(zhì)植物,種植時(shí)需建四方水泥支柱輔助,水泥柱規(guī)格為250cm×10cm×10cm。清除園地雜草后,按株行距300cm×250cm定標(biāo)、立柱,定單柱式水泥柱1200根/hm2,以鋼絲索固定,在柱頂加1個(gè)直徑為70cm的鐵圈固定,以便肉質(zhì)莖攀上柱頂后均勻排位、生長(zhǎng)、開化、掛果。

興寧地區(qū)3—11月均適宜種植火龍果,按每柱四方各種1株計(jì)算,共植1800株/hm2。選用品種純正、莖肉肥厚、苗高30cm以上、根系完整發(fā)達(dá)、無病蟲害的扦插苗定植,宜淺植,以防水多阻礙生長(zhǎng),甚至造成爛根,植深為2~5cm,定植后覆蓋薄土,淋透定根水。如苗高超過30cm,定植后應(yīng)將苗莖綁縛在水泥柱上,以利種苗成活攀纏。

3苗期管理

由于火龍果耐旱怕浸,定植初期每隔2~3d澆水1次,保持土壤濕潤(rùn)和良好的透氣性,促進(jìn)新根的生長(zhǎng)發(fā)育,雨季應(yīng)及時(shí)排水。火龍果初植新園可套種短期作物,既可提高地力、減少雜草,也可提高土地利用率,增加經(jīng)濟(jì)收益,套種的品種有花生、大豆、綠肥等。當(dāng)火龍果的爬上柱頂后,提倡生草法栽培管理,以利保水保土。在每次雨后,視根系情況進(jìn)行培土蓋根,新植園冬季也應(yīng)培土護(hù)苗。

4科學(xué)肥水

以腐熟有機(jī)肥為主,復(fù)合肥和微生物肥為輔,確保對(duì)環(huán)境和果品不造成污染。用豬、牛欄肥或土雜肥30t/hm2+花生餅或菜籽餅750kg/hm2+鈣鎂磷肥225kg/hm2混合堆漚,經(jīng)50℃以上發(fā)酵7d,充分混合、發(fā)酵、腐熟后才能使用。

施肥可分為基肥、土壤追肥、根外追肥。在定植前30~40d在水泥柱四周挖淺穴,施腐熟有機(jī)肥,并與種植穴的表土拌勻后回穴,定植成活后7d,淋施1次薄肥水,促進(jìn)植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng);15d后施促梢肥,每柱施混合有機(jī)肥10kg;始花期每柱施混合有機(jī)肥10kg、復(fù)合肥0.2kg,促進(jìn)花蕾的發(fā)育生長(zhǎng);開花結(jié)果期施壯花壯果肥,每柱施混合有機(jī)肥10kg、復(fù)合肥0.1kg,促進(jìn)果實(shí)膨大,提高果實(shí)品質(zhì)及恢復(fù)樹勢(shì);在花芽分化期至果實(shí)膨大期除土壤埋施肥料外,可配合根外追肥,以促進(jìn)花果生長(zhǎng),噴施0.3%尿素或磷酸二氫鉀溶液,每7d噴1次,采收前15d停噴。

5整形修剪

火龍果肉質(zhì)莖生長(zhǎng)快速,分枝力強(qiáng)。為促進(jìn)肉質(zhì)莖的生長(zhǎng)和結(jié)果質(zhì)量,肉質(zhì)莖在攀援至柱頂前只保留1條主莖,剪掉其他分枝。當(dāng)肉質(zhì)莖超過水泥柱高時(shí)截頂,把莖蔓分成3個(gè)以上的自然下垂枝,橫架在柱頂鐵圈上長(zhǎng)成結(jié)果枝。每棵進(jìn)入結(jié)果期的植株,保留2/3分枝為結(jié)果母枝,其余分枝抹除花蕾,并縮小分枝的生長(zhǎng)角度,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),將其培養(yǎng)為強(qiáng)壯的后備結(jié)果莖蔓。每年收摘結(jié)束后,剪去產(chǎn)果后衰老的莖蔓及垂地遮陰的莖蔓,促進(jìn)新莖生長(zhǎng)。

6疏花疏果和果實(shí)套袋

火龍果花期特性是分批開花、花量多,為保證果實(shí)的品質(zhì),現(xiàn)花苞7~8d后應(yīng)進(jìn)行人工疏花,每條結(jié)果母枝留1~2個(gè)飽滿花蕾。在幼果期要進(jìn)行人工疏果,每條水泥柱同一期掛果數(shù)不宜超過20個(gè)。若種植紅肉型火龍果,由于其自花授粉不親和、坐果率低,需輔以人工授粉,即開花時(shí)收集白肉型品種的花粉對(duì)紅肉型品種進(jìn)行人工授粉。經(jīng)選留果實(shí)后進(jìn)行套袋,實(shí)踐證明,用牛皮紙?zhí)仔Ч芎?其果實(shí)均勻成熟、商品性一致,果實(shí)套袋后可防止蟲、蜂叮咬,達(dá)到無公害食用安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

7生草栽培

火龍果生草栽培即在火龍果田間或全園種植對(duì)火龍果有益的特定品種的草(火龍果園專用草種或優(yōu)質(zhì)牧草品種)或豆科作物,是火龍果園保持水土、增加土壤有機(jī)質(zhì)和肥力、改善火龍果生長(zhǎng)環(huán)境的有效措施,也是果園耕作制度的改革,可以提高果業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

8病蟲害防治

火龍果病蟲害很少,而且果皮有蠟質(zhì)保護(hù),幾乎不使用農(nóng)藥。常見病蟲害有蝸牛、蚜蟲、果實(shí)蠅、線蟲等,應(yīng)以農(nóng)業(yè)、物理及生物防治為主,輔以化學(xué)防治。

8.1農(nóng)業(yè)防治

做好品種布局,同一小區(qū)避免種植熟期差異大的品種;選用高抗或耐病蟲害的優(yōu)良品種;增施有機(jī)肥,改良土壤結(jié)構(gòu),增加樹體營(yíng)養(yǎng),提高抗病害能力;創(chuàng)造利于果樹生長(zhǎng)和天敵生存、不利病蟲生長(zhǎng)的生態(tài)系統(tǒng),保持生物多樣化和生態(tài)平衡;及時(shí)疏除病蟲枝、花、果,并集中作無公害處理,做好清園工作,減少病蟲源。

8.2物理防治

用誘殺劑全年誘殺果實(shí)蠅雄蟲,減少蟲口基數(shù);植株抽出嫩芽時(shí)局部進(jìn)行人工捕殺蚜蟲;梅雨季節(jié)噴3%鹽水,當(dāng)蝸牛從植株上跌落,放鴨捕殺蝸牛;施放茶籽餅殺治線蟲等。

篇(3)

【關(guān)鍵詞】火龍果 生活習(xí)性 栽培 發(fā)展前景

一、概述

火龍果(Hylocereus undatus)又名紅龍果，因其果實(shí)外表具有軟質(zhì)鱗片如龍狀外卷，故稱火龍果。屬熱帶、亞熱帶植物，原產(chǎn)于黑西哥等中美洲地區(qū)的仙人掌科三角柱屬植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠、怕濕澇，不耐霜凍。能耐0℃以上低溫和40℃以下高溫，最適宜生長(zhǎng)溫度為20~30攝氏度。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，能在各種土壤上生長(zhǎng)，在有機(jī)質(zhì)豐富和排水性好的PH值在6~7.5的土壤上生長(zhǎng)良好。

二、引種試驗(yàn)地位置及氣候條件

1.引種試驗(yàn)地位置

引種試驗(yàn)地設(shè)在騰沖縣五合鄉(xiāng)騰朗村及盈江縣弄璋鎮(zhèn)蠻回村。

2.引種試驗(yàn)地氣候條件

五合鄉(xiāng)位于騰沖南部，東靠高黎貢山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)并與保山市接壤，南與龍陵縣龍江鄉(xiāng)和騰沖縣團(tuán)田鄉(xiāng)、蒲川鄉(xiāng)相接，東連騰越鎮(zhèn)，北與芒棒鄉(xiāng)相鄰。龍川江從北向南貫穿全鄉(xiāng)，形成兩山高，中間低的河谷地貌。鄉(xiāng)內(nèi)海拔1200米~2200米，屬典型的立體氣候，適宜多種作物生長(zhǎng)。全鄉(xiāng)年均氣溫16.5℃，最高溫度為36℃，最低為3℃；年降雨量1600~1800毫米，雨季集中在6~10月，占全年降雨量的80%。海拔1200米~1500米的龍江兩岸屬低熱河谷區(qū)，作為亞熱帶指示植物的甘蔗能正常生長(zhǎng)，可見，同樣適宜火龍果正常生長(zhǎng)發(fā)育。

盈江縣地處北緯24°24′~25°20′，東徑97°31′~98°15′，屬南亞熱帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。大盈江壩海拔800~850米左右，光、熱、水資源充足。年平均氣溫19.3℃,最冷月1月份平均氣溫為11.6℃，最熱月6月份平均氣溫為24.0℃，4~10月份月平均溫度＞20℃，年日照時(shí)數(shù)2345.5個(gè)小時(shí)，≥10℃的積溫6500~7000℃，≥18℃的有效積溫為5050℃，初日為3月25日，終日為10月31日，光質(zhì)好，太陽(yáng)輻射量大。降水豐富，年平均降雨量1500毫米左右，全年平均相對(duì)濕度為80%，最低在3、4月份，為67%。盈江縣溫暖濕潤(rùn)肥沃的土地，造就了適宜火龍果的正常生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，是發(fā)展火龍果的理想地區(qū)。

三、試驗(yàn)、研究經(jīng)過

筆者于2006年3月，以每株10元的高價(jià)從江西省宜黃縣興華種業(yè)發(fā)展有限公司引進(jìn)火龍果苗880株，種植于騰沖縣五合鄉(xiāng)騰郎村及盈江縣弄璋鎮(zhèn)蠻回村，兩村面積各1畝。經(jīng)過近三年時(shí)間的觀察、試驗(yàn)、分析和總結(jié)，于2008年10月的最后一批花成功地找到了坐果率低，且不穩(wěn)定的最關(guān)鍵原因：若在陰雨的情況下開花，實(shí)行人工輔助授粉可以大提高坐果率。騰沖縣五合鄉(xiāng)的20朵花，通過人工輔助授粉授粉成功18朵，實(shí)現(xiàn)坐果率90%。盈江縣弄璋鎮(zhèn)蠻回村的35朵花，通過人工輔助授粉授粉成功33朵，實(shí)現(xiàn)坐果率94.29%。至此，筆者已攻克種植火龍果的種種制約因素，總結(jié)出一套火龍果高產(chǎn)栽培技術(shù)。當(dāng)年11月將修剪的枝條進(jìn)行扦插，2009年5月在騰沖縣擴(kuò)種約4畝，盈江縣擴(kuò)種約4畝。同時(shí)將該套技術(shù)應(yīng)用1年，騰沖縣的440株火龍果獲得了7547元的毛收入；盈江縣的440株火龍果獲得了8198元的毛收入。2010年騰沖縣的獲得了9626元的毛收入，其中：騰沖縣的老園8930元，新園收入696元；盈江縣的獲得了12435元的毛收入，其中：盈江縣的老園10935元，新園收入1500元，

四、推廣種植情況

截止2011年8月31日，騰沖縣及盈江縣火龍果種植面積已達(dá)68畝。區(qū)域分布：盈江境內(nèi)54畝，騰沖縣五合鄉(xiāng)14畝。

五、火龍果在騰沖及盈江縣的生長(zhǎng)情況

根據(jù)近6年的觀察，火龍果在騰沖縣五合鄉(xiāng)及盈江縣壩區(qū)生長(zhǎng)良好，且一年四季均可生長(zhǎng)發(fā)芽，植株自然生長(zhǎng)發(fā)芽的最佳時(shí)間是每年10月至翌年5月份。5月份種下的已發(fā)根長(zhǎng)芽的種苗只要根莖夠旺，至第二年盈江縣的4月底就會(huì)現(xiàn)蕾（2007年4月28日始現(xiàn)蕾、2008年4月30日始現(xiàn)蕾、2009年4月25日始現(xiàn)蕾），騰沖縣的5月初開始現(xiàn)蕾（2007年5月3日始現(xiàn)蕾、2008年5月6日始現(xiàn)蕾、2009年5月4日始現(xiàn)蕾）。從現(xiàn)蕾到開花約22~26天,火龍果開花在晚上，從開花到謝花的時(shí)間約12小時(shí)，從花謝到果實(shí)成熟35~40天左右，幼果綠色，成熟時(shí)果皮深紅色、紅色或黃色。

在正常氣溫條件下，火龍果在騰沖縣及盈江縣一般每年4月下旬至5月上旬開始現(xiàn)蕾，7月1日左右第一批果成熟，直到11月20日左右結(jié)果結(jié)束。一年可產(chǎn)果12~15批次，鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)達(dá)140天左右。

六、栽培技術(shù)

1.園地選擇

火龍果對(duì)土質(zhì)要求不高，可適應(yīng)各種土壤，平地、山坡地和沙石地等均可種植，最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富和排水性好的微酸性土地種植。

2.栽培方式

火龍果的栽培方式有多種多樣，有的爬墻種植，有的塔棚種植，有的籬笆式種植，但于柱式栽培最為普遍，生產(chǎn)成本低，土地利用率高。所謂柱式，就是立一條水泥柱或木柱，在柱的周圍種植火龍果，讓火龍果植株沿著柱向上生長(zhǎng)。柱狀栽培模式設(shè)計(jì)：柱間距2×3米，每畝豎110根水泥柱或木柱。木柱直徑15厘米以上，長(zhǎng)210厘米。水泥柱規(guī)格10×10×210厘米，柱植入土中50厘米，固定好，柱地上高為160厘米。定植時(shí)火龍果苗離柱10厘米左右，每柱周圍種植4株，每畝種植440株。這種栽培方式比塔棚種植和籬笆式種植節(jié)約50%以上的攀援柱，因而，成本較省。

3.育苗和定植

3.1扦插育苗

除霜期外，隨時(shí)都可以進(jìn)行,但以春季最適宜，插條選生長(zhǎng)充實(shí)的莖節(jié)，截成長(zhǎng)20厘米左右的小段放在陰涼通風(fēng)處晾干傷口備用。育苗床宜選通風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、排灌方便的地塊，整細(xì)作畦，畦寬90厘米，溝寬30厘米。每畝施腐熟雞糞或牛糞2000千克左右，摻入草木灰1000千克，充分?jǐn)噭颍谡貢r(shí)施于畦面以下10~20厘米的表土層，其后再施150千克鈣鎂磷肥，用鋤頭充分?jǐn)嚢瑁┯?～5厘米深的表土層中，然后把準(zhǔn)備好的小段按株行距10厘米種于苗床，并噴灑500倍多菌靈1次，扦插后不能澆水，土壤宜干，植后10天開始澆水。等長(zhǎng)出第一節(jié)莖肉飽滿的莖段，就可出圃定植。

3.2定植

火龍果春夏秋都可以種植。在緩坡地要開梯田種植。種植點(diǎn)確定后整畦，在行距3米中留下中間1米為人行道，柱下2米寬作為種植畦，畦高40厘米。在畦中間開一條深和寬各40厘米的溝，在溝內(nèi)每畝施入農(nóng)家肥2000千克，草木灰2000千克，15：15：15的氮磷鉀三元復(fù)合肥50千克，與泥土混勻，然后再蓋上10厘米厚的表土，再施入100千克鈣鎂磷及3千克特丁磷殺蟲劑，與表土拌均勻做底肥。最后將合格的苗按設(shè)計(jì)植于種植畦上。因其根系為水平生長(zhǎng)的淺根，土壤露透氣性好，故種植時(shí)不可深植，應(yīng)淺植，深度10厘米左右為宜，否則不利于生長(zhǎng)。種植后需澆一次定根水，初期2~3天澆水一次，以后保持泥土濕度在60%~80%之間即可。

3.3品種混種

火龍果有紅皮紅肉，紅皮白肉，黃皮白肉等品種。白肉型品種自花授粉著果率高，而紅肉型品種自花授粉親和性差，著果率低。因此，在種植紅肉型火龍果時(shí)，最好間種10%左右的白肉型火龍果，或者黃肉型火龍果一行,白肉型火龍果一行,交叉間種,以便相互授粉。這樣可顯著提高著果率。

4.科學(xué)管理

4.1追肥

定植后確定植株已成活即可施肥。苗期以水肥為好，薄肥勤施，每月兩次，并逐步增加施肥量。為使其種植后生長(zhǎng)旺盛，必須多施消毒殺菌發(fā)酵的人、畜、禽糞等有機(jī)肥。化肥在苗期施鈣鎂磷肥和復(fù)合肥，用量根據(jù)植株大小而定。成年植株每年的5月宜重施肥，以磷、鉀為主，氮肥為為輔。開花結(jié)果期間要增施鉀、鎂肥，各約0.5公斤/株，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。火龍果生長(zhǎng)采收期長(zhǎng)，每年都要重施有機(jī)肥，氮磷鉀肥要堅(jiān)持長(zhǎng)期均衡施用。在每批采果前5天施一次磷鉀肥，畝施硫酸鉀50千克，鈣鎂磷或過鈣50千克，引水灌注后撒施于畦面。采完最后一批果時(shí)，要重施有機(jī)肥，一般每柱施雞糞或農(nóng)家肥20公斤，復(fù)合肥0.5千克，磷肥1千克，加上適量殺蟲劑如特丁硫磷等防治地下害蟲。修剪后應(yīng)立即施復(fù)合肥，每株0.5公斤，并適當(dāng)灌水，以促發(fā)新枝。

4.2灌水

火龍果在溫暖濕潤(rùn)、光線充足的環(huán)境下生長(zhǎng)迅速。春夏季露地栽培時(shí)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長(zhǎng)狀態(tài)。在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。結(jié)果期要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。天氣干旱時(shí)，3~4天灌水一次。

4.3中耕

火龍果園不必翻耕，及時(shí)拔除雜草即可。

4.4病蟲害防治

火龍果病蟲害較少，蟲害主要有蝸牛、螞蟻、白蟻和蚜蟲等，偶爾根部有線蟲，莖葉有紅蜘蛛，及時(shí)防治即可。防治可選用晶體敵百1000倍液噴灑地面及1米以下莖部和水泥柱進(jìn)行防治。蝸牛盛發(fā)時(shí)還可以在樹盤周圍撒石灰粉或用青草堆集群誘殺等措施，效果也相當(dāng)好。春季低溫陰雨易感染病害，枝條部分組織壞死并出現(xiàn)霉斑。病害發(fā)生時(shí)使用25%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液等防病效果良好。

5.摘心、疏芽

5.1摘心

當(dāng)枝條長(zhǎng)至1.3~1.4米時(shí)摘心，促進(jìn)分枝，使分枝自然下垂，以積累養(yǎng)分，提早開花結(jié)果。

5.2疏芽

幼苗期,疏除基部所有側(cè)芽,選留1~2個(gè)頂端壯芽引其沿攀援柱向上生長(zhǎng)。生長(zhǎng)旺期，火龍果蔓莖上會(huì)長(zhǎng)出很多嫩芽，應(yīng)及時(shí)將過密較弱的新芽疏去，以減少養(yǎng)分消耗，保證主枝的生長(zhǎng)。冬季，枝條上不能留新芽，以免影響來年產(chǎn)量。

6.疏花、疏果

6.1疏花

盛花期，每批出現(xiàn)的花蕾數(shù)都較多，一個(gè)枝條的花蕾有時(shí)可達(dá)10~20個(gè)，宜于現(xiàn)蕾后8天內(nèi)，當(dāng)花蕾長(zhǎng)至1~2厘米長(zhǎng)時(shí)在每枝留不同方位的2~3個(gè)強(qiáng)壯花蕾，其他的全部疏除。

6.2 疏果

授粉謝花后5~7天，每枝選留1~2個(gè)授粉成功的果實(shí)，兩果間距離應(yīng)在30厘米以上，其他的一律剪除，以提高商品果率。

7.補(bǔ)植、修剪

7.1補(bǔ)植

對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的個(gè)別植株應(yīng)挖除補(bǔ)植新苗，以增加來年產(chǎn)量。

7.2修剪

秋后，對(duì)結(jié)過果的枝條要在采果后進(jìn)行重修剪，將已結(jié)果多個(gè)的頂端或側(cè)枝段中的弱枝剪去，以保留養(yǎng)分，讓留下的粗壯基部枝條重新長(zhǎng)出新枝，以保證來年的產(chǎn)量和質(zhì)量。

8.適時(shí)收獲

火龍果授粉成功的花朵，在謝花后第5~7天果房就明顯增大，到30~35天，果實(shí)由綠色逐漸變紅色，再經(jīng)5~7天，果實(shí)外觀鼓脹渾圓，且有光澤出現(xiàn)時(shí)，就可采收。

七、市場(chǎng)發(fā)展前景

火龍果在我國(guó)的栽培歷史較短，目前只有在臺(tái)灣、海南、廣西、廣東、福建等部分省區(qū)興起，栽培面積還十分有限。據(jù)調(diào)查，騰沖縣目前火籠果種植面積共14畝，盈江縣54畝。今年騰沖、盈江的市場(chǎng)價(jià)格為12~16元/千克，價(jià)格好，且供不應(yīng)求。綜上所述，火龍果在騰沖、盈江市場(chǎng)開發(fā)前景非常廣闊。

八、結(jié)論與討論

火龍果為多年生植物，一年投入多年收益。按每畝種440株，每株每年產(chǎn)果8粒計(jì)算，每畝年產(chǎn)果3520粒，每粒平均重0.4千克，按市場(chǎng)最低價(jià)12元/千克計(jì)算，每粒果可售4.8元，畝產(chǎn)值16896元。且火龍果病蟲害少，粗生易長(zhǎng)，又不用套袋，可大大節(jié)約生產(chǎn)成本。另外，火龍果一年可產(chǎn)果12~15批次，鮮果供應(yīng)期長(zhǎng)達(dá)140天左右，果實(shí)保鮮期長(zhǎng)，對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)十分有利。目前市場(chǎng)出售的火龍果大多是從外地遠(yuǎn)距離運(yùn)輸面而來，成本高，是二十一世紀(jì)最佳經(jīng)濟(jì)作物。由此可見，其經(jīng)濟(jì)效益顯著，發(fā)展前景十分廣闊。

參考文獻(xiàn)：

[1]《農(nóng)村百事通》，國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種集錦.增刊，2001年，江西省宜黃縣興華種業(yè)發(fā)展有限公司出版，P44.

[2]《良種指南》，2002年總第二十期，湖北省天門市小板名特良種場(chǎng)出版，P72.

[3]《國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種集錦》，2003年全彩版，種子種苗專刊，江西省宜黃縣興華種業(yè)發(fā)展有限公司出版，P50.

[4]《珍稀良種》，2003年總第二十二期，湖北省天門市高新農(nóng)業(yè)有限公司出版，P54.

[5]《珍稀良種》，2005年總第二十四期，湖北省天門市高新農(nóng)業(yè)有限公司出版，P52.

[6]《良種指南》，2005年總第二十四期，湖北省天門市特色農(nóng)業(yè)有限公司出版，P71.

[7] 《國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種集錦》，2005年全彩版，種子種苗專刊，江西省宜黃縣興華種業(yè)發(fā)展有限公司出版，P62.

[8] 《名特新優(yōu)良種》，2007年總第二十二期，安安徽省臨泉縣豐源科技公司出版，P27.

篇(4)

關(guān)鍵詞 特色水果；生產(chǎn)現(xiàn)狀；發(fā)展情況；發(fā)展對(duì)策；廣東中山；坦洲鎮(zhèn)

中圖分類號(hào) S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）17-0147-03

坦洲鎮(zhèn)位于珠江口西岸，磨刀門水道出口，其地理坐標(biāo)為東經(jīng)113.38°，北緯22.25°，地處中山市最南端，毗鄰珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)，鄰近香港、澳門，面積134 km2，全鎮(zhèn)轄13個(gè)村（社區(qū)），現(xiàn)有農(nóng)業(yè)用地4 333.33 hm2，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖面積2 000 hm2，蔬菜常年種植面積1 133.33 hm2，水果種植面積1 200.00 hm2。2012年被廣東省園藝學(xué)會(huì)授予“廣東特色水果之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

坦洲鎮(zhèn)主要由平原和低山丘陵組成。土地資源豐富，土壤肥沃，土地資源開發(fā)潛力大。平原由第四紀(jì)海積、沖積層構(gòu)成，為淤泥黏土質(zhì)，有機(jī)質(zhì)豐富，地下水礦化度較高，成陸歷史較短，一般在海拔2 m以下，利于植物生長(zhǎng)。轄內(nèi)西北處于低山丘陵，其余主要為沖積海積平原。土壤類型主要有赤紅壤、水稻土及濱海鹽漬沼澤土。光溫充足，雨量充沛，水資源豐富，非常適宜發(fā)展熱帶水果。坦洲鎮(zhèn)屬南亞熱帶季候風(fēng)氣候，太陽(yáng)高度角大，輻射能量豐富，終年氣溫較高，全年境內(nèi)均有2次太陽(yáng)直射。總輻射量以7月最強(qiáng)，達(dá)到51 141.3 J/cm2；2月最少，達(dá)23 285.7 J/cm2。歷年平均氣溫為21.8 ℃，月平均氣溫以1月最低，為13.3 ℃，7月最高達(dá)28.4 ℃，極端最高氣溫36.7 ℃（1980年7月10日），極端最低氣溫 -1.3 ℃（1995年1月12日）。瀕臨南海，夏季風(fēng)帶來大量水汽，成為降水的主要來源，歷年平均降雨量為1 748.3 mm，降雨主要集中在5—9月，秋冬季比較干燥。具有光照充足、雨量充沛、干濕分明的氣候特征。霜期少或無。平原由于海積、沖積層構(gòu)成，海拔低，成陸時(shí)間短，形成河網(wǎng)交錯(cuò)，水陸交通運(yùn)輸非常便利，是中山市的著名水鄉(xiāng)。生產(chǎn)排灌條件以潮灌、潮排為主。上述這些自然條件為坦洲鎮(zhèn)特色水果發(fā)展和“三高”農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候條件。

1 特色水果的生產(chǎn)現(xiàn)狀

坦洲鎮(zhèn)現(xiàn)有水果種植面積1 200 hm2，2013年掛果面積1 133.33 hm2，總產(chǎn)量5.4萬(wàn)t，總產(chǎn)值1.8億元。大小果場(chǎng)星羅棋布，其中0.67 hm2以上果場(chǎng)65個(gè)，3.33 hm2以上果場(chǎng)26個(gè)，6.67 hm2以上果場(chǎng)16個(gè)，主要形式有個(gè)人私營(yíng)、家庭經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)、專業(yè)合作社等。品種結(jié)構(gòu)已逐步趨向名、特、稀、優(yōu)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理已逐步進(jìn)入規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品質(zhì)量按照“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”要求逐步向綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品方向發(fā)展，從單一生產(chǎn)逐步向農(nóng)產(chǎn)品深加工、旅游觀光、品嘗農(nóng)家飯、感受新鮮水果、親近優(yōu)美的水鄉(xiāng)田園自然美景等都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)建立市級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)3個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個(gè)，省級(jí)健康農(nóng)業(yè)科技示范基地1個(gè)，省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)1個(gè)，省級(jí)新興特色產(chǎn)業(yè)基地1個(gè)，國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園2個(gè)，認(rèn)定A級(jí)綠色食品2個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)。建立農(nóng)民專業(yè)合作社5家，其中水果生產(chǎn)合作社2個(gè)，并分別注冊(cè)了番石榴、柑橙、番木瓜等商標(biāo)。

坦洲鎮(zhèn)主要種植熱帶、亞熱帶常綠果樹，主要品種有香蕉、番石榴、火龍果、番木瓜、柑桔、荔枝、龍眼、楊桃、黃皮、蓮霧、菠蘿、樹菠蘿和葡萄等，主要分布在全鎮(zhèn)13個(gè)村（居），其中以裕洲、新合和群聯(lián)村為主，新前進(jìn)村主要以荔枝、龍眼和火龍果為主。2000年，裕洲村主要種植柑橙，面積超過133.33 hm2，2010年柑橙遭受暴發(fā)性柑桔黃龍病危害后，全鎮(zhèn)柑桔生產(chǎn)一落千丈，面積從近266.67 hm2降到目前不足66.67 hm2。

2 主要水果種類發(fā)展情況

2.1 香蕉

香蕉是坦洲鎮(zhèn)果業(yè)生產(chǎn)的重要項(xiàng)目之一，從20世紀(jì)80年代開始，調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，改變了坦洲鎮(zhèn)以糧食、甘蔗兩大主產(chǎn)的布局，調(diào)整為糧食、甘蔗、香蕉三大主產(chǎn)的布局。發(fā)展到90年代以香蕉、水產(chǎn)、糧食為三大主產(chǎn)的布局，全鎮(zhèn)香蕉種植面積達(dá)到最高峰，面積近1 333.33 hm2，占全鎮(zhèn)耕地面積25%，產(chǎn)量達(dá)5萬(wàn)t以上，年產(chǎn)值超1億元，成為全市最大的香蕉生產(chǎn)基地之一。近年由于香蕉黃葉病發(fā)生嚴(yán)重，種植面積明顯下降，到目前為止，全鎮(zhèn)種植面積保持在100 hm2左右，主要品種有巴西2號(hào)、廣東香蕉2號(hào)、粉雜1號(hào)和廣粉1號(hào)等。

2.2 珍珠番石榴

珍珠番石榴是20世紀(jì)90年代從臺(tái)灣引進(jìn)的新品種，坦洲鎮(zhèn)于1998年開始種植，至2013年種植面積達(dá)到620 hm2以上，占全鎮(zhèn)種植面積51%，總產(chǎn)達(dá)到2.8萬(wàn)t，產(chǎn)值7 812萬(wàn)元，成為了全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，2011年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園”。

珍珠番石榴在坦洲鎮(zhèn)表現(xiàn)為適應(yīng)性廣，生長(zhǎng)發(fā)育快，抗逆性強(qiáng)，早結(jié)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)，在高水平管理?xiàng)l件下，通過枝梢促控技術(shù)，一年四季均可開花結(jié)果，并取得當(dāng)年種植，當(dāng)年結(jié)果，第2年進(jìn)入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量可超75 t/hm2。其果實(shí)圓形或橢圓形，果棱紋明顯，閉臍或露臍；單果重300～400 g，大的可達(dá)800～900 g，果皮玉綠色，較平滑潤(rùn)澤，果肉白色帶綠，肉厚，肉質(zhì)脆嫩，無渣，味清甜，可溶性固形物含量8.5%～12.0%，總糖含量6.12%～10.40%，維生素C含量0.14%～0.17%。

2.3 火龍果

坦洲鎮(zhèn)火龍果從1995年開始由臺(tái)灣商人在坦州鎮(zhèn)承包山地種植，以白肉火龍果為主，以后當(dāng)?shù)匾恍┕r(nóng)跟隨承包山地種植，直至2005年開始引種紅肉火龍果，由原來的丘陵山坡地發(fā)展到水田種植，由原來的零星種植，發(fā)展到現(xiàn)在全鎮(zhèn)100 hm2，且規(guī)模生產(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)。年產(chǎn)量達(dá)4 500 t，產(chǎn)值達(dá)4 500萬(wàn)元以上，產(chǎn)品主要銷往周邊城市及港澳地區(qū)。

火龍果對(duì)土壤技術(shù)要求不高，容易管理，一般植后第2年便可結(jié)果，第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，產(chǎn)期可達(dá)10～20年，坦洲鎮(zhèn)的地理、土壤、氣候等良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境條件造就了火龍果早結(jié)豐產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)并成為中山市的名優(yōu)果品，每年6—11月，吸引周邊城市及港澳游客前來觀光，休閑摘果，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)，優(yōu)美田園風(fēng)光的樂趣。

2.4 柑橘

坦洲鎮(zhèn)柑橘栽培主要品種有暗柳甜橙、皇帝柑和陽(yáng)山桔等，暗柳甜橙享譽(yù)盛名，該品種主要在坦洲鎮(zhèn)裕洲村、南村種植，而最早種植者姓譚，因此當(dāng)?shù)厝擞址Q其為裕洲橙、南村橙、譚氏橙，深受周邊城市和港澳地區(qū)消費(fèi)者青睞。2008年全鎮(zhèn)種植面積達(dá)到246.67 hm2，年產(chǎn)量1.3萬(wàn)t，年產(chǎn)值3 800萬(wàn)元，平均產(chǎn)值超15萬(wàn)元/hm2。

該品種非常適宜在坦洲鎮(zhèn)種植，表現(xiàn)為早結(jié)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味獨(dú)特。一般植后3年可掛果，第4～5年進(jìn)入豐產(chǎn)期，一般產(chǎn)量可達(dá)60 t/hm2，高產(chǎn)超75 t/hm2。該品種生勢(shì)強(qiáng)，果型端正，長(zhǎng)圓形，單果重120～150 g，果皮橙黃色至橙紅色，果肉細(xì)嫩，汁多，味清甜，可溶性固形物含量12.0%～13.5%，成熟期在11月中旬至12月初，果實(shí)耐貯藏和運(yùn)輸。

2.5 番木瓜

坦洲鎮(zhèn)番木瓜栽培歷史悠久，目前種植面積20 hm2以上，主要是種植以鮮食為主的水果型品種。選用抗環(huán)斑花葉病的品種，有穗優(yōu)2號(hào)、穗黃、白皮日星、華抗1號(hào)等。利用組織培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)的組培苗，在坦洲鎮(zhèn)表現(xiàn)為抗番木瓜環(huán)斑花葉病，掛果節(jié)位低，果型穩(wěn)定，可溶性固形物含量高，香甜可口，耐貯運(yùn)，能常年種植，全年供應(yīng)市場(chǎng)，多年生栽培等。

2.6 蓮霧

坦洲鎮(zhèn)蓮霧種植面積10 hm2，于2004年由臺(tái)灣商人從臺(tái)灣引入種植，植后第4年開始少量掛果，以正造果為主（6月），2010年開始采取修枝整形、控梢促花等技術(shù)，春、夏、秋季開花結(jié)果。品種為黑金剛，屬熱帶常綠喬木，主干矮，樹干多分枝，樹冠自然圓頭形，單葉對(duì)生，葉革質(zhì)，果實(shí)著色靚，具有特殊芳香，清甜可口，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，為最受消費(fèi)者喜愛的21世紀(jì)高端水果品種之一。

2.7 其他水果

坦洲鎮(zhèn)其他小水果如葡萄、黃皮、楊桃、臺(tái)灣大青棗、菠蘿等，種植面積超過66.67 hm2，對(duì)調(diào)節(jié)水果市場(chǎng)，休閑觀光摘果，滿足消費(fèi)者的愛好，都是必不可少的，發(fā)展前景廣闊。

3 發(fā)展對(duì)策

根據(jù)坦洲鎮(zhèn)的氣候，農(nóng)業(yè)資源條件和特色水果生產(chǎn)基礎(chǔ)，地理環(huán)境特點(diǎn)以及人們對(duì)生活質(zhì)量的需要，對(duì)今后坦洲鎮(zhèn)特色水果的發(fā)展，建議在穩(wěn)定現(xiàn)有水果發(fā)展優(yōu)勢(shì)的前提下，以“廣東特色水果之鄉(xiāng)”為契機(jī)，做大做強(qiáng)和延伸坦洲鎮(zhèn)特色水果產(chǎn)業(yè)鏈，拓展特色水果的生產(chǎn)、加工、銷售市場(chǎng)，發(fā)展特色水果生態(tài)旅游。

3.1 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高珍珠番石榴市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

坦洲珍珠番石榴品質(zhì)優(yōu)良，已成為坦洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)定現(xiàn)有620 hm2的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好果實(shí)品質(zhì)的提升，通過果實(shí)品質(zhì)的提升，提高珍珠番石榴市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。一是按照中山市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)《珍珠番石榴無公害栽培技術(shù)規(guī)程》實(shí)施；二是建立珍珠番石榴標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園區(qū)；三是建立珍珠番石榴育苗基地；四是加強(qiáng)市場(chǎng)流通體系建設(shè)；五是加強(qiáng)質(zhì)量安全體系建設(shè)；六是加強(qiáng)珍珠番石榴產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)；七是加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)[1]。

3.2 培育健康脫毒苗木，重建裕洲橙生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)

裕洲橙曾經(jīng)是坦洲鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)，深受周邊城市以及澳門地區(qū)消費(fèi)者的青睞。由于遭受柑橘黃龍病重創(chuàng)，裕洲橙生產(chǎn)一落千丈。要恢復(fù)和發(fā)展這一水果品牌，可從以下幾個(gè)方面考慮，一是從種苗質(zhì)量做起，與省果樹研究所合作，建立裕洲橙健康脫毒苗木基地，為大面積生產(chǎn)提供健壯的苗木。二是建設(shè)裕洲橙高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全配套技術(shù)示范園區(qū)。三是加強(qiáng)對(duì)示范園區(qū)技術(shù)指導(dǎo)，重建裕洲橙生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)。

3.3 優(yōu)化火龍果種植結(jié)構(gòu)，積極穩(wěn)妥發(fā)展蓮霧生產(chǎn)規(guī)模

坦洲鎮(zhèn)火龍果生產(chǎn)主要分布在新前進(jìn)村和新合村，但在種植土壤類型上，存在著品質(zhì)上比較明顯差異，在水田種植豐產(chǎn)性能比丘陵山坡地高，但品質(zhì)明顯比丘陵山坡地差。建議在坦洲鎮(zhèn)種植火龍果，應(yīng)選擇在新前進(jìn)村的丘陵山坡地種植為好。

蓮霧在坦洲有非常明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。一是坦洲水田非常適宜蓮霧生長(zhǎng)。二是有10 hm2蓮霧生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)。三是蓮霧市場(chǎng)前景好。因此，條件成熟的，可積極穩(wěn)妥發(fā)展擴(kuò)大蓮霧生產(chǎn)規(guī)模。

3.4 發(fā)揮示范農(nóng)場(chǎng)新品種、新技術(shù)示范基地優(yōu)勢(shì)，為坦洲鎮(zhèn)特色水果可持續(xù)發(fā)展做好新品種儲(chǔ)備

充分認(rèn)識(shí)和利用鎮(zhèn)示范農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)與科研單位合作引進(jìn)適宜發(fā)展的優(yōu)質(zhì)新品種，積極開展試驗(yàn)篩選，示范推廣工作，是調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)的立足點(diǎn)，坦洲鎮(zhèn)是中山市目前最大的地方特色水果基地，在鎮(zhèn)示范農(nóng)場(chǎng)建立新品種引種示范基地和苗木繁育基地。通過不斷引進(jìn)具有技術(shù)創(chuàng)新性，發(fā)展前景好，經(jīng)濟(jì)效益較高的水果新品種，通過引進(jìn)種植篩選示范推廣等程序，選育出適合本地推廣發(fā)展的新品種。通過宣傳、推廣和技術(shù)指導(dǎo)，擴(kuò)大坦洲名優(yōu)特色水果種植面積，實(shí)行集約化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，增加農(nóng)民收入[2]。

3.5 以特色水果之鄉(xiāng)為契機(jī)，提高知名度，打造生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)

2012年5月30日，由廣東省園藝學(xué)會(huì)組織專家對(duì)坦洲鎮(zhèn)申請(qǐng)的“廣東特色水果之鄉(xiāng)”進(jìn)行了論證，一致通過了中山市坦洲鎮(zhèn)“廣東特色水果之鄉(xiāng)”論證，并授予坦洲鎮(zhèn)“廣東特色水果之鄉(xiāng)”稱號(hào)。建議政府和農(nóng)業(yè)主管部門做好以下幾方面工作：一是要鞏固特色水果之鄉(xiāng)的成果，以特色水果之鄉(xiāng)為契機(jī)，擦亮特色水果之鄉(xiāng)牌匾，通過廣播、電視、報(bào)刊、雜志、媒體和廣告宣傳，讓更多人認(rèn)識(shí)特色水果之鄉(xiāng)，提高知名度。二是以特色水果之鄉(xiāng)為契機(jī)，在原有的基礎(chǔ)上，做好大做強(qiáng)坦洲特色水果的品牌。三是以特色水果之鄉(xiāng)為契機(jī)，加大對(duì)坦洲鎮(zhèn)特色水果旅游園區(qū)硬件基礎(chǔ)設(shè)施的投入，營(yíng)造優(yōu)良的生態(tài)旅游環(huán)境，讓游客有賓至如歸、流連忘返的感受。四是多舉辦大型的特色水果推介暨品評(píng)活動(dòng)和坦洲特色水果節(jié)延續(xù)舉辦下去。五是積極引導(dǎo)和扶持農(nóng)民專業(yè)合作社、果場(chǎng)和家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)定，通過認(rèn)證，促進(jìn)果品質(zhì)量安全的提升，從而吸引更多游客前來品嘗新鮮、可口、安全綠色水果、有機(jī)水果。六是培育科普教育基地和農(nóng)業(yè)博覽館，讓年輕一代認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)業(yè)，增加對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的興趣[3]。

3.6 拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道

目前農(nóng)產(chǎn)品流通尚很不健全，一些中小種植戶、分散種植戶一有風(fēng)吹草動(dòng)，就相互殺價(jià)，這種情況的出現(xiàn)與種植戶缺乏市場(chǎng)信息，農(nóng)業(yè)組織化程度不高有很大的關(guān)系，市場(chǎng)信息的不對(duì)稱容易導(dǎo)致農(nóng)民種植不科學(xué)，盲目跟風(fēng)，對(duì)市場(chǎng)前景無法準(zhǔn)確判斷，而較低的農(nóng)業(yè)組織化程度則使得農(nóng)民力量分散，無法聯(lián)合起來對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)。破解產(chǎn)銷地農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格懸殊“怪象”除了變革產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)揮市場(chǎng)“無形之手”的推動(dòng)作用，還需各級(jí)政府“有形之手”果斷發(fā)力，大力推廣農(nóng)業(yè)訂單，提高農(nóng)業(yè)組織化程度，縮短流通鏈條。要破解滯銷問題，一方面要完善市場(chǎng)流通體系建設(shè)，減少流通環(huán)節(jié)成本；另一方面要不斷拓寬銷售渠道，積極開拓市場(chǎng)。因此，有關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工能力建設(shè)支持力度，積極培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，讓農(nóng)民產(chǎn)得出、賣得出，賣得好價(jià)，從而最大限度地保障農(nóng)民利益[4]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 黃美聰.連州市果業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，39（17）：38-40.

[2] 郭長(zhǎng)雷，何頌武.太湖縣水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（12）：309-310.

篇(5)

1環(huán)境概況

本項(xiàng)目所在野生次生植被主要以草本為主，主要種群有類蘆、小蓬草、鋪地黍、狗尾草、勝紅薊，其次還有白藤、龍葵鬼針草、千斤拔等。征地區(qū)域內(nèi)木本植物數(shù)量較少，存在的樹種主要為龍眼樹、馬尾松、木麻黃等。用地類型為退化農(nóng)田，現(xiàn)已為雜草地，主要植被為類蘆、狗尾草和鋪地黍等。地形起伏較小，土壤主要以潴育性水稻土為主。

2.項(xiàng)目概況

本項(xiàng)目生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積136畝，新建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍等面積33767m2；污水處理區(qū)占地面積24畝，新建沼氣發(fā)酵池等3500m3及調(diào)節(jié)池、沉淀池、沼氣發(fā)電房等環(huán)保設(shè)施并配套固液分離機(jī)等環(huán)保設(shè)備；種植基地364畝。項(xiàng)目建成后年存欄生豬20000頭，年出欄生豬40000頭。

3施工期生態(tài)環(huán)境影響分析

3.1對(duì)土地類型的影響

項(xiàng)目工程永久占地524畝，占地類型主要為耕地。隨著項(xiàng)目的開發(fā)建設(shè)，原有的用地將被各類建（構(gòu)）筑物、道路用地、綠化用地等取代，土地使用功能發(fā)生了很大改變。項(xiàng)目建成后，建設(shè)期的棄土可用于項(xiàng)目區(qū)的綠地建設(shè)，同時(shí)地面硬化、綠地建設(shè)可以固著土壤，減少土壤侵蝕量。

雖然本項(xiàng)目征用524畝耕地，改變其土地利用功能，減少耕地面積，但本項(xiàng)目?jī)?nèi)有300畝種植基地，包括綠色蔬菜水稻輪作基地、火龍果種植基地及牧草地，增加人工林地面積。采用干清糞方式產(chǎn)生的豬糞收集堆放儲(chǔ)糞池，加工成有機(jī)肥用于果林、農(nóng)田。

3.2對(duì)植被的影響

施工期項(xiàng)目要進(jìn)行土地平整工作，挖土、填方作業(yè)，原有植被將會(huì)被鏟除，從而使綠化面積有所減少，這樣表面植被就遭到了短期的破壞。隨著工程建設(shè)的完成，除了被永久占用的部分外，部分地段植被通過綠化措施得以修復(fù)。盡管施工對(duì)植被將會(huì)產(chǎn)生一定得不利影響，但隨著后期綠化設(shè)施的完善，這種影響也會(huì)降到最低程度。

3.3對(duì)水土流失的影響

經(jīng)現(xiàn)狀調(diào)查，項(xiàng)目擬建區(qū)域土地類型主要為平原地形，現(xiàn)階段項(xiàng)目場(chǎng)地地表覆蓋主要為草本植物，項(xiàng)目開始后的場(chǎng)地平整，隨著場(chǎng)地的開挖、填埋、平整，原有的表土層將受到破壞，土壤松動(dòng)。施工過程中，由于挖方填方過程中土石堆未能及時(shí)清運(yùn)，遇到降雨沖刷易發(fā)生水土流失。

施工過程中清除地表植被，使土壤松動(dòng)且直接，增大了雨滴對(duì)土壤作用力的強(qiáng)度，水土流失不可避免。工程開挖的土石方只要及時(shí)用于填用，雨季不留下松土，對(duì)環(huán)境的影響不大。大部分的影響都是短期的可逆的。只要施工中才去有效的保護(hù)措施，對(duì)環(huán)境的影響較小。

3.4生態(tài)結(jié)構(gòu)與功能的變化

農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)開放系統(tǒng)，依賴灌溉、施肥等物質(zhì)和能量輸入；農(nóng)產(chǎn)品輸出維持其系統(tǒng)，他將經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)、自然再生產(chǎn)交織在一起，構(gòu)成與社會(huì)經(jīng)濟(jì)互相反饋的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。

項(xiàng)目區(qū)建設(shè)前土地利用狀況為農(nóng)業(yè)用地，項(xiàng)目建成后，豬舍、進(jìn)料車間、宿舍，污水處理區(qū)等建筑所在地表植被將會(huì)被完全破壞，自然生態(tài)系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)槿斯ど鷳B(tài)系統(tǒng)。

4 運(yùn)營(yíng)期社會(huì)影響分析

4.1蒼蠅類對(duì)周圍環(huán)境的影響

豬糞等由于有機(jī)物分解產(chǎn)生惡臭氣味會(huì)吸引養(yǎng)殖場(chǎng)附近的蒼蠅，同時(shí)糞便本身就是蒼蠅滋生和產(chǎn)卵的良好場(chǎng)所。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)難免會(huì)誘發(fā)蒼蠅類害蟲產(chǎn)生，并對(duì)周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。因此，若不采取有效的污染防治措施，新建工程的蒼蠅類對(duì)村道和附近村莊的環(huán)境衛(wèi)生造成不良影響。

為減少蒼蠅類對(duì)周邊環(huán)境的影響，必須采取有效的滅蠅措施，主要是作好糞便的無害化處理，及時(shí)清理排水溝，減少蠅類滋生環(huán)境。在蠅類繁殖高峰期，蠅類密度很高，須采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，如用敵百蟲殺蟲劑噴灑，但必須控制施藥量，以免引起二次污染。

4.2動(dòng)物疫病影響分析

動(dòng)物疫病既是影響畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，也是直接危害人體健康的重要根源。一些發(fā)達(dá)國(guó)家是把動(dòng)物疫病防制列入人的防疫范疇，而我國(guó)主要作為畜牧業(yè)發(fā)展的保障因素。

目前我國(guó)動(dòng)物疫病防制以防為主，實(shí)行“春秋兩季普打、夏季補(bǔ)打，常年市場(chǎng)補(bǔ)針”的免疫程序，重點(diǎn)普注豬瘟、豬肺疫、豬丹毒三聯(lián)苗，牛出敗菌苗，牛炭疽菌苗，兔瘟、巴氏桿菌二聯(lián)苗，雞新城疫疫苗，狂犬病疫苗，主要控制豬瘟、豬肺疫、豬丹毒、牛出敗、牛炭疽、兔瘟、兔巴氏桿菌、雞新城疫、狂犬病等烈性動(dòng)物疫病。通過高密度預(yù)防注射，強(qiáng)化動(dòng)物檢疫，狠抓群防群治，為保障畜牧業(yè)健康發(fā)展起到了重要作用。

為了提高養(yǎng)殖水平，本項(xiàng)目要求科學(xué)地建立免疫規(guī)程、獸醫(yī)防疫制度、門衛(wèi)值班制度、常規(guī)消毒措施、病死豬處理措施等一系列技術(shù)規(guī)范。通過實(shí)施動(dòng)物免疫證制度，提高家禽群對(duì)傳染病的抗病力，防止疫病發(fā)生與流行。并將該項(xiàng)目納入福清市的動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)體系之中，確保動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)控制一體化。

5生態(tài)保護(hù)措施

（1）建設(shè)單位在工程設(shè)計(jì)和施工過程中，應(yīng)因地制宜地利用自然地形地貌，進(jìn)行土石方工程的合理設(shè)計(jì)和施工，合理安排取土后項(xiàng)目區(qū)域的建設(shè)，縮短地表時(shí)段。保留規(guī)定深度的表面土壤，為植被恢復(fù)提供條件。避免亂挖亂填，充分利用挖方作填方，盡量使土石方開挖和筑填趨向平衡，以減少土地破壞面積，降低土地生態(tài)破壞及其損害程度。

（2）采取生物、工程等措施加強(qiáng)對(duì)水土流失的防治。

（3）必須采取有效的滅蠅措施，作好糞便的無害化處理，及時(shí)清理排水溝，減少蠅類滋生環(huán)境。在蠅類繁殖高峰期，蠅類密度很高，須采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，如用敵百蟲殺蟲劑噴灑，但必須控制施藥量，以免引起二次污染。

篇(6)

關(guān)鍵詞 果樹；設(shè)施栽培；微環(huán)境；要求；無公害；生產(chǎn)技術(shù)

中圖分類號(hào) S66.04+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）19-0084-02

果樹設(shè)施栽培是指利用塑料大棚、溫室或其他設(shè)施，通過改變或控制果樹生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境因子（水分、二氧化碳、光照、溫度等）來對(duì)果樹生產(chǎn)進(jìn)行調(diào)控的一項(xiàng)新技術(shù)[1-4]。我國(guó)的果樹設(shè)施栽培起步較晚，但在葡萄、草莓、桃、杏和櫻桃上發(fā)展很快，其栽培技術(shù)的研究取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將果樹設(shè)施栽培對(duì)微環(huán)境的要求及其無公害生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。

1 果樹設(shè)施栽培對(duì)微環(huán)境的要求

1.1 光照

光合作用是果樹形成產(chǎn)量和品質(zhì)的唯一途徑。葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育受設(shè)施及其環(huán)境條件的影響較大，在以促成栽培為主要目的的情況下，葡萄的收獲期可明顯提前。對(duì)桃、草莓、葡萄、砂梨等的研究均表明，設(shè)施內(nèi)的果樹葉片大而薄，光合性能低，導(dǎo)致群體光照狀況的進(jìn)一步惡化。另外，果實(shí)采收后，大多數(shù)果樹表現(xiàn)為補(bǔ)償性生長(zhǎng)，枝條返旺徒長(zhǎng)，影響了花芽分化。設(shè)施內(nèi)由于光、溫、水、氣等環(huán)境因子發(fā)生改變，果樹光合特性的改變也是一種適應(yīng)性變化，這種變化應(yīng)該是各種因子相互作用的結(jié)果。設(shè)施內(nèi)光照可通過以下措施來進(jìn)行調(diào)控：一是適宜的樹形及整形修剪，可增加樹體受光量[3]；二是采取適宜的設(shè)施行向及采光面角度，如日光溫室多采用東西行向、大棚采取南北向；三是設(shè)置鈉蒸氣燈、鹵化金屬燈、白熾燈等進(jìn)行人工補(bǔ)光；四是利用反射光，地面鋪設(shè)地膜等反光材料；五是選擇透光性能好的覆蓋材料，使用無滴膜。

1.2 溫度

落葉果樹只有正常通過冬季低溫解除自然休眠后，方可進(jìn)行早熟栽培或促成栽培[5]。因此，果樹設(shè)施栽培成敗的關(guān)鍵是溫度調(diào)控水平。落葉果樹進(jìn)入自然休眠后，如若解除自然休眠需要一定限度的低溫量，而后才能進(jìn)行正常的萌芽開花。在休眠期間，果樹花器官仍繼續(xù)進(jìn)行分化和發(fā)育，若在果樹解除自然休眠后即進(jìn)行扣膜加溫，如果溫度過高，升溫過快，花器官分化發(fā)育太快而發(fā)生畸形變態(tài)。落葉果樹設(shè)施栽培加溫之前，應(yīng)先使其自然休眠得到解除，如果果樹低溫累積量不足，沒有通過自然休眠，即使扣棚保溫，使環(huán)境條件適宜生長(zhǎng)發(fā)育，果樹也不萌芽開花，有時(shí)即使萌芽，但不整齊，生長(zhǎng)結(jié)果不良[6]。但如果保溫措施不當(dāng)，導(dǎo)致夜間及日出前設(shè)施內(nèi)氣溫低于設(shè)施外氣溫，也會(huì)造成設(shè)施栽培的失敗。總之，在設(shè)施栽培條件下從扣膜至花期前后氣溫管理，白天一般在20～25 ℃，不能超過25 ℃，夜間在5～10 ℃，不能低于5 ℃。一些C3植物如核果類、草莓、葡萄等果樹，在溫度為25～30 ℃時(shí)最適合進(jìn)行光合作用。

1.3 CO2

空氣中的CO2是光合作用的主要碳源。果樹光合作用對(duì)CO2濃度的增加呈正相關(guān)響應(yīng)。設(shè)施內(nèi)CO2濃度達(dá)外部3倍時(shí)，光合強(qiáng)度提高到原來的2倍以上，而且在弱光下更明顯。因此，可利用增施CO2的方法來增加產(chǎn)量。清晨和晚上大棚內(nèi)的CO2濃度較高，而午間較低，與植物的光合速率呈負(fù)相關(guān)。大氣中CO2的濃度一般為300 mg/kg，遠(yuǎn)不能滿足果樹光合作用的需要。設(shè)施中葉片的光合作用因CO2濃度偏低而被限制，應(yīng)采取措施使CO2含量提高。另外，CO2還通過改變氣孔對(duì)蒸氣壓差的響應(yīng)控制氣孔的關(guān)閉來影響光合作用。在生產(chǎn)上提高設(shè)施內(nèi)的CO2可采用以下措施：一是CO2氣肥發(fā)生法等方法來提高CO2濃度；二是直接施入液體CO2；三是燃燒油、丙烷、天然氣等產(chǎn)生CO2；四是施充分腐熟的純廄肥。在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同樹種品種的不同生育期的要求合理調(diào)控，以滿足不同的需求。

1.4 濕度及其他

濕度（包括大氣濕度和土地濕度）也是影響設(shè)施栽培的一個(gè)重要因素。可根據(jù)不同樹種品種的不同生育期要求合理控制不同時(shí)期土壤濕度。設(shè)施內(nèi)濕度一般達(dá)80%～100%，往往比露地高，易造成植株霉菌感染。對(duì)于設(shè)施栽培果樹，開花坐果期空氣相對(duì)濕度一般為50%～60%，其他時(shí)期應(yīng)在80%以下。開花期濕度大，花粉粘滯，生活力低，不利于授粉。果實(shí)發(fā)育后期，適當(dāng)控制土壤濕度。濕度調(diào)節(jié)主要靠嚴(yán)格控制灌水、通風(fēng)換氣、覆蓋地膜、采取適當(dāng)噴霧或地膜下澆水等措施。另外，由于施肥等原因在設(shè)施有限空間內(nèi)排放出少量的有毒氣體，也會(huì)對(duì)設(shè)施內(nèi)微環(huán)境產(chǎn)生很大的危害。

2 果樹設(shè)施栽培無公害生產(chǎn)技術(shù)

果樹設(shè)施栽培是在相對(duì)封閉的環(huán)境中，通過調(diào)控環(huán)境因子而生產(chǎn)果品的形式。果樹設(shè)施栽培以其極高的經(jīng)濟(jì)效益和較短的生產(chǎn)周期吸引了大批生產(chǎn)者。南方的避雨栽培、北方的提早和延遲栽培都發(fā)展迅猛，為調(diào)節(jié)果品供應(yīng)、豐富群眾的菜籃子和提高人們的生活質(zhì)量起到了很大的作用。果樹設(shè)施栽培空間小，相對(duì)封閉，易于向無公害產(chǎn)品發(fā)展。而且設(shè)施栽培生產(chǎn)的果品本來就是以進(jìn)入到高消費(fèi)市場(chǎng)為目標(biāo)的，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益來看，設(shè)施果樹的無公害生產(chǎn)也是勢(shì)在必行。但由于各地環(huán)境差異大，技術(shù)水平參差不齊，產(chǎn)出的果品優(yōu)質(zhì)果率低，不能達(dá)到無公害果品的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)前人多年的果樹設(shè)施栽培研究和實(shí)踐，將果樹設(shè)施栽培的無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下。

2.1 樹種及品種選擇

設(shè)施栽培空間高度有限，較矮化的樹體有利于栽培管理，截至目前，進(jìn)行果樹設(shè)施栽培的樹種已達(dá)35種之多[1，4]。其中，常綠果樹有檸檬、枇杷、芒果、溫州蜜柑、金柑等23個(gè)樹種；落葉果樹有日本梨、無花果、葡萄、桃等樹種。國(guó)內(nèi)用于設(shè)施栽培的果樹主要有桃、櫻桃、草莓、葡萄等，雖然其鮮食品質(zhì)佳，但不耐貯藏，也只集中在落葉果樹促成栽培上。在品種選擇時(shí)應(yīng)從品種的成熟期、鮮食品質(zhì)、需冷量、品種或砧木組合的矮化效應(yīng)等幾個(gè)方面考慮。

葡萄設(shè)施栽培中品種的選擇，必須具備耐高空氣濕度、耐弱光、需冷量小、早熟性狀好、品種優(yōu)良等特點(diǎn)，可供選擇的品種有無核8612、無核8611、乍娜、風(fēng)凰51、京亞等[3]。保護(hù)地桃的品種選擇應(yīng)考慮低溫需求量、果實(shí)發(fā)育期2個(gè)因素[7]，生產(chǎn)中的主要栽培品種有千年紅、中油4號(hào)、曙光、五月火等油桃品種，而栽培普通毛桃較少。因此，普通毛桃進(jìn)入設(shè)施內(nèi)栽培也有很好的發(fā)展前景。

2.2 選用矮化、半矮化砧木

設(shè)施栽培的落葉果樹主要是核果類（桃、李、杏和大櫻桃）和漿果類（葡萄、草莓），而在樹體的控制上應(yīng)用PP333的主要是核果類的桃、李、杏和大櫻桃。從目前試驗(yàn)情況看，桃、李、杏暫時(shí)無合適的矮化砧木，但矮化中間砧可以在一定程度上起到控制樹體的作用，可以有效地減少PP333的用量。大櫻桃設(shè)施栽培選用吉塞拉5號(hào)作砧木，可大大削弱樹體長(zhǎng)勢(shì)，降低單株高度，促進(jìn)早實(shí)豐產(chǎn)，輔以拉枝、摘心、扭梢等合理技術(shù)措施，完全可以不使用PP333。

2.3 采用合理樹形，適當(dāng)修剪控干及限根栽培

核果類、桃、李、杏和大櫻桃的設(shè)施內(nèi)樹形，由于受設(shè)施高度限制，90%以上是以開心形為主，但開心形必須輔以大量PP333來控制因削除頂端優(yōu)勢(shì)而引起的樹體旺長(zhǎng)。因生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，群眾已普遍掌握。但設(shè)施內(nèi)栽培核果，自由紡錘形利用樹體本身對(duì)激素分配的調(diào)控，輔以拉枝、環(huán)剝，利于控制樹體高度和樹冠。針對(duì)不同樹種、品種，可以在設(shè)施內(nèi)南面2株用開心形，北部大部分樹用自由紡錘形。日光溫室栽培油桃，由于溫室空間小、栽植密度大、肥水條件好，易造成群體郁蔽，光照差、濕度大，導(dǎo)致徒長(zhǎng)，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。針對(duì)這些問題，應(yīng)加強(qiáng)綜合管理，改進(jìn)整形修剪模式，運(yùn)用低干矮冠、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、樹形不一，整體斜面和冬疏放、春重剪、夏更新、秋控旺等技術(shù)，使修剪后發(fā)生的新梢只有1次健壯生長(zhǎng)，并用這一次枝結(jié)果，有效解決以上問題[8-9]。

由于設(shè)施栽培受空間限制，因此要求樹種矮化、緊湊，以利于密植、調(diào)控。目前，生產(chǎn)上主要通過人工進(jìn)行控制，如在生長(zhǎng)季應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或在采收后重回縮、間伐控冠促花、保持產(chǎn)量，出現(xiàn)很多不良后果。在果樹如桃、李、杏、櫻桃、葡萄等設(shè)施栽培中應(yīng)用限根技術(shù)，效果較好。目前，主要有槽式限根、容器限根、機(jī)械限根、臺(tái)式限根等限根方式，其中以容器限根較多，主要是用口袋、木箱、陶盆、塑料盆等[10-11]。

2.4 科學(xué)施肥

果樹在設(shè)施栽培過程中肥料用量較大。提倡推廣測(cè)土配方施肥，施肥選用有機(jī)肥、復(fù)混肥，降低氮肥用量。在土壤環(huán)境合適的情況下，尤其注意科學(xué)合理施肥，避免污染土壤和環(huán)境。無機(jī)肥料主要指氮、磷、鉀等化肥或復(fù)合肥料，是在設(shè)施果樹生長(zhǎng)發(fā)育的某個(gè)階段追施，要通過測(cè)土進(jìn)行配方施肥。硝態(tài)氮肥的過量施用容易積累硝酸鹽，造成土壤鹽漬化，應(yīng)控制其用量，并深施蓋土。冬季生長(zhǎng)季節(jié)光照經(jīng)塑膜過濾后相對(duì)較弱，設(shè)施果樹光合作用相應(yīng)減弱，氮被吸收后易積累硝酸鹽，應(yīng)不施或少施氮肥，多施復(fù)混肥或有機(jī)肥。可葉片噴施生物微肥或微量元素肥料，盡量少噴含銨離子的肥料。空氣中銨離子易變成硝酸根離子被葉片吸收，增加硝酸鹽的積累，降低果實(shí)品質(zhì)，使其風(fēng)味變淡，不耐貯運(yùn)。

2.5 合理用藥

果樹在設(shè)施栽培條件下，因環(huán)境相對(duì)封閉病蟲害發(fā)生極少，蟲害較為單一，主要是蚜蟲。但有的樹種、品種有時(shí)發(fā)生細(xì)菌性病害。防治上，應(yīng)積極采取非化學(xué)防治手段，培育壯樹，加強(qiáng)人工防治；優(yōu)先選用生物農(nóng)藥和高效低毒低殘留農(nóng)藥；盡量少用或不用高效低毒農(nóng)藥，如農(nóng)地樂、敵百蟲、尼索朗、吡蟲啉、滅幼脲、功夫菊酯、百菌清、撲海因、代森錳鋅、粉銹寧、農(nóng)用鏈霉素、甲基托布津、克蕪蹤、立克秀等[12-23]。

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篇(7)

1993年，她開始在中國(guó)版圖上跑南闖北，凡盛產(chǎn)水果的地方，凡銷售水果的市場(chǎng)，都留下了她的足跡；

2004年，她走入改變她一生的地方——武漢大學(xué)，在那里攻讀EMBA（工商管理碩士）學(xué)位；

2011年，她整合團(tuán)隊(duì)資源，從經(jīng)營(yíng)者成功蛻變?yōu)檎贫嬲撸?/p>

2012年，她一手打造的平安福商貿(mào)有限公司全年產(chǎn)值過億。

這是王福芝白手起家的艱辛歷程，這是“平安福”披荊斬棘的追夢(mèng)之旅。25年來，她不知疲倦地奔忙在中華大地上：她夢(mèng)想將全國(guó)各地最優(yōu)質(zhì)的水果以最快的速度送上老百姓的餐桌，成為連接果農(nóng)與消費(fèi)者最緊密的紐帶；她夢(mèng)想開創(chuàng)中國(guó)第一個(gè)水果品牌，在不遠(yuǎn)的將來，全天下最優(yōu)質(zhì)的水果都只有一個(gè)名字，那就是——“平安福果”。

閃回：每一步前進(jìn)都是一種脫殼

1988年的國(guó)慶節(jié)過后，家住河南禹州市北關(guān)的張大爺早上散步回去捎了一兜子新鮮水果。這是王福芝夫婦的第一個(gè)顧客，她小心地收起錢，并叮嚀張大爺要把香蕉跟蘋果擱一起存放，吃起來會(huì)更甜軟。

有心人會(huì)注意到，這對(duì)拉著架子車賣水果的夫婦白天早早地到縣城北關(guān)出攤，到了晚上，這個(gè)移動(dòng)的水果攤位又會(huì)隨著人群趕到鬧市。

年輕的生命總有著無限的張力。那時(shí)，二十幾歲的王福芝感到渾身是勁兒，夜里12點(diǎn)收攤回家時(shí)，她跟丈夫還一邊趕路一邊高歌。1989年，王福芝夫婦賣水果的月收入已經(jīng)有將近兩千塊。“一點(diǎn)也不覺得累，干得可幸福。”回想起這段日子，她激情澎湃。

由于當(dāng)時(shí)需要到鄭州進(jìn)貨，為了省下一塊九毛五的路費(fèi)，王福芝開始為同在禹州市零售水果的朋友們捎貨。日子久了，摸索出來的經(jīng)驗(yàn)也多了，她便琢磨著搞批發(fā)。

水果攤兒擺了兩年后，這個(gè)呼啦響快的女人毅然決然擴(kuò)大了戰(zhàn)線——搞批發(fā)。開始，她從水果商那里批，慢慢地，她直接到產(chǎn)地去批。那時(shí)她的想法很簡(jiǎn)單，就為了省去一部分中間環(huán)節(jié)的價(jià)差。

1993年，王福芝再次將戰(zhàn)線擴(kuò)大。性格潑辣大膽的王福芝接觸的水果產(chǎn)地多了，經(jīng)銷商也多了，她又開始單槍匹馬在全國(guó)范圍內(nèi)聯(lián)絡(luò)收貨、送貨業(yè)務(wù)，賺取價(jià)差。南至上海、福州、汕頭、廣州、三亞，北至廊坊、包頭、鄂爾多斯、牡丹江、黑河，等等，凡是盛產(chǎn)水果的地方，凡是銷售水果的市場(chǎng)，都留下了王福芝的足跡。

2001年12月，360平米的“平安福果品店”開張，巨大的幸福絲毫沒有擋住王福芝前進(jìn)的步伐，她又踏上了新的征程……

從1988年至今的25年間，我們看到的都是王福芝一副柔肩打天下的鏗鏘背影。她的腳印深深淺淺地烙在中華大地的版圖上，“每一步前進(jìn)都是一種脫殼”，每一幀閃回的鏡頭都是刻骨銘心的印記，這是一個(gè)中國(guó)女人堅(jiān)實(shí)而又扎實(shí)的蝶變歷程。人情冷暖，甘苦自知。

特寫：武大EMBA改變了她的一生

2004年的一天，《大河報(bào)》刊登了一則武漢大學(xué)EMBA班在全國(guó)招錄學(xué)員的啟事。王福芝的心早已按捺不住，她拿著這張報(bào)紙找到河南省教育中心的負(fù)責(zé)人，要求報(bào)考。可她一個(gè)高中生，根本不符合申報(bào)條件，對(duì)方毫不留情地把她拒之門外了。

很快，武大EMBA班在鄭州試講。只要開課，小個(gè)子女人王福芝就會(huì)掂著腳尖站在教室門外旁聽，堂堂不落。

負(fù)責(zé)招生的人員被她的精神感動(dòng)，破格錄取了她。

這是命運(yùn)對(duì)她的垂青。實(shí)際上，早在2002年，王福芝已深感自己的理論知識(shí)太過欠缺，她的事業(yè)發(fā)展到了瓶頸期。那時(shí)她就已經(jīng)下定決心要重新走進(jìn)校園了。困守之際，看到了《大河報(bào)》上的啟事，她像一個(gè)將要溺水的人抓住了救命稻草那般迫切地想要走進(jìn)武大。

被破格錄取后，她不顧家人的反對(duì)，背負(fù)著親朋的怨懟，以不惑之齡邁入了武大校門。

將近十年過去，王福芝仍然能夠記起自己所學(xué)的12門科目的名稱：項(xiàng)目管理、金融管理、營(yíng)銷管理、人資管理、財(cái)務(wù)管理，等等；她甚至還能記得這12門課程上老師是如何把企業(yè)模型構(gòu)架成一個(gè)完整體系的；她毫不掩飾地告訴記者，她的同班同學(xué)用了一年的時(shí)間畢業(yè)，而她由于底子較弱，用了兩年時(shí)間才通過論文答辯……

然而記者發(fā)現(xiàn)，在她的記憶里，唯獨(dú)沒有武大校園里最出眾最獨(dú)特的風(fēng)景線——滿目爛漫的櫻花。于是猜想，那兩年間，每月一次的武大之行中，她定是顧不上除去求知之外的其他景致的。

那段時(shí)期，只要課程設(shè)在鄭州，王福芝就每天早上五點(diǎn)開始從禹州趕往鄭州，聽完課晚上再返回禹州。這個(gè)雷厲風(fēng)行的女人，當(dāng)天就要把自己所學(xué)到的內(nèi)容講給自己的員工，那時(shí)，她的幾十號(hào)員工多是她的親朋好友。她以強(qiáng)悍的手腕對(duì)“員工”實(shí)施“大家長(zhǎng)式”管理，如果有人不愿服從，她甚至?xí)蛄R他們。可是，她的步伐越趕越快，她的隊(duì)伍離她越來越遠(yuǎn)。自她上EMBA班開始，大家都紛紛在背后說她“瘋了，簡(jiǎn)直是瘋了”。

2005年，等她拿到EMBA學(xué)位完勝歸來時(shí)，她的員工幾乎全部離她而去，她差點(diǎn)成了光桿司令。所有人都認(rèn)為她走錯(cuò)路的時(shí)候，她只聽從內(nèi)心的召喚，堅(jiān)定地站在了所有人的對(duì)立面。此時(shí)此刻，她甚至感到自己更加堅(jiān)實(shí)有力了。

2006年2月，她注冊(cè)“平安福”商標(biāo)，重新招兵買馬。這年12月，她在禹州市開設(shè)第二個(gè)分店。2009年，她充分整合團(tuán)隊(duì)資源，建立營(yíng)銷渠道，旗下網(wǎng)點(diǎn)上千個(gè)。2010年，她建立了自己的配貨中心。

象牙塔里的兩年時(shí)光，讓她樹立了現(xiàn)代化企業(yè)管理的理念，重塑了她的人生。然而，如何把學(xué)到的這些知識(shí)從肚子里倒出來，充分地、真正地為我所用，她又重新走在了路上，開始了苦苦的追覓。

定格：他們，歷史性握手

2011年，對(duì)王福芝來說是個(gè)不尋常的年份。

事情要先從李宏亭說起。李宏亭何許人也？深圳某電子科技有限公司河南區(qū)總經(jīng)理。那天夜里，李宏亭接到了朋友高政陽(yáng)的電話，要他幫忙打印一份文件，這正是時(shí)任某咨詢管理公司副總的高政陽(yáng)為平安福商貿(mào)有限公司未來發(fā)展所做的一份策劃案。

精通商業(yè)管理的李宏亭一下就捕捉到了這其中蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)，“無限大”，他后來這樣跟記者描述。仔仔細(xì)細(xì)將那份策劃案通讀幾遍，他再也睡不著了。

一個(gè)念頭在他腦海中盤旋，一個(gè)徹夜難眠的夜晚。

忍到早上五點(diǎn)，他給高政陽(yáng)撥過去電話，得知對(duì)方七點(diǎn)鐘要去禹州與王福芝會(huì)面，他撂下電話就跑到人家樓下等去了。

從禹州回來時(shí)，他已放下了手中所有的事情，帶著全部行囊一頭扎入了“平安福”。這就是如今平安福商貿(mào)有限公司行政副總的來頭。

這次會(huì)面，也使高政陽(yáng)從自己原本的團(tuán)隊(duì)中抽身，毫不猶豫地加盟了“平安福”。這絕對(duì)稱得上平安福發(fā)展史上歷史性的握手。

有了專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)加入，王福芝在這一年從各方面進(jìn)行了大幅度的資源整合，加快了企業(yè)的發(fā)展速度。2005年至此，王福芝已經(jīng)在這條路上苦苦跋涉了6年。

李宏亭回憶起他第一次見王福芝的情景：每五分鐘要接一個(gè)電話，每?jī)煞昼娨炓环菸募Ｍ醺Ｖソo他的第一印象是一個(gè)完全陷入日常瑣事的事務(wù)性管理者，而如今，王福芝在他眼里已經(jīng)完全是“站在企業(yè)戰(zhàn)略高度上的一個(gè)掌舵者”了。

吸引他和高政陽(yáng)加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)的，是王福芝的理念，是她心懷的夢(mèng)想。

20世紀(jì)90年代，王福芝還在走南闖北賣水果掙差價(jià)的時(shí)候，她就已經(jīng)意識(shí)到水果市場(chǎng)上存在的一個(gè)嚴(yán)重問題：采摘時(shí)節(jié)，果農(nóng)的水果如果不能及時(shí)賣掉，果子就會(huì)爛在地里，讓她心疼不已；而配送車從產(chǎn)地經(jīng)綠色通道，只能到達(dá)城市的，當(dāng)果子到達(dá)老百姓的餐桌時(shí)，早已失去新鮮，又讓她苦惱不堪。

那時(shí)，她就下決心要做果農(nóng)與消費(fèi)者之間最緊密的聯(lián)結(jié)者，從果農(nóng)的果園直至“最后一公里”的配送。如今，“平安福”已經(jīng)在為消費(fèi)者打造著“水果基地—配送中心—果品專賣連鎖店-老百姓的餐桌”這種一條龍的服務(wù)模式。二十幾年來，王福芝孜孜以求地就是在最短的時(shí)間內(nèi)為每一位消費(fèi)者送上最優(yōu)質(zhì)的水果，讓“平安福果”擺上中國(guó)人的每一個(gè)餐桌，培育出水果在國(guó)人心中獨(dú)有的“吃福果、享平安”理念。

遠(yuǎn)瞻：圍繞一個(gè)品牌戰(zhàn)略

近日，記者頂著盛夏的烈日走進(jìn)鄭州市經(jīng)四路緯四路交匯處“平安福”旗下的一家水果專賣店，白綠相間的設(shè)計(jì)格調(diào)讓人頓覺神清氣爽。

記者看到每種水果旁邊都懸掛著“健康小貼士”的標(biāo)簽，店內(nèi)綠色的裝飾藤子讓人恍如進(jìn)入了一片清幽的林地。年輕的店員跟記者介紹，如果去看望老人，可以選用紅蘋果和鮮桃以及火龍果之類的紅色果子配籃，當(dāng)然，再搭上些綿軟的香蕉則更好。相信只有進(jìn)了“平安福”，才能享受到如此貼心的服務(wù)。

記者想起一位朋友曾提起，他幼小的兒子有一天告訴他：“爸爸，我只吃上面寫著三個(gè)字的蘋果。”

那三個(gè)字，是“平安福”。

那是“平安福”從新疆阿克蘇采購(gòu)的蘋果。“平安福”從全國(guó)各地甄選最優(yōu)質(zhì)的水果基地，當(dāng)然，這些基地必須是無公害的，包括當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)、土壤、氣候及水果種植過程等各方面條件都要達(dá)到“平安福”的標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于果農(nóng)種的果子，比如接受光照程度、含糖成分、大小、光潔度等方面，“平安福”也是有著嚴(yán)格要求的；當(dāng)然，配送、物流、檢驗(yàn)等各個(gè)方面，“平安福”也都絲毫沒有放松。“平安福”的宗旨，就是將最新鮮最好吃的水果以最快的速度送到百姓手里。