《糧食與油脂》雜志論文格式要求：
①研究論文需有200～300字的內容摘要。摘要兩字用黑體五號字，摘要內容用楷體五號字。
②作者簡介，內容包括：作者姓名、出生年、性別、民族(漢族可省)、籍貫(具體到市縣一級)、工作單位、職稱、學位、簡歷及研究方向(任選)。
③論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目，應腳注于文題頁左下方，標明“基金項目：基金資助（編號）”，并附基金證書及復印件。
④引言應簡明概括論文的研究基礎、國內外研究現狀、研究目的與意義等。
⑤稿件必須為原創，內容信息準確無誤，禁止一稿多投。
基本信息
《糧食與油脂》雜志是由上海良友（集團）有限公司主管，上海市糧食科學研究所主辦的國內外公開發行的學術理論期刊，創刊于1987年，是國內工業領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志國內刊號為31-1235/TS，國際刊號為1008-9578，現被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權威數據庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、北大圖書館收錄期刊等，這些都體現了該雜志在推動工業理論與實踐發展方面的重要貢獻。
欄目設置
《糧食與油脂》雜志欄目涵蓋工業領域多個維度，包括：轉基因食品專輯、WTO論壇、糧油市場、專題綜述、糧油功能性食品、糧油加工、連載等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的工業雜志，多年來一直致力于推動工業領域的改革與發展，為工業工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國工業事業的發展起到了積極的作用。
《糧食與油脂》雜志往年文章平均引文率
投稿咨詢聲明：本信息依據互聯網公開資料整理，若存在錯誤，請及時聯系我們及時更正。
