要提升在《Food And Foodways》雜志上的發表速度，可以從以下幾個方面著手：

1、了解期刊特點與要求

熟悉期刊定位、研讀投稿指南。

2、優化稿件質量

精心準備論文：在投稿前，確保論文結構清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。

摘要與關鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內容和創新點。

數據完整準確：確保研究數據完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。

3、積極溝通與合作

與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。

4、選擇投稿時機

避開投稿高峰期、關注期刊動態。

5、利用專業服務

語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。

《Food And Foodways》雜志ISSN號：0740-9710，E-ISSN號：1542-3484，國際標準簡稱為FOOD FOODWAYS，中文名稱為：《食物和飲食習慣》。

該雜志由Taylor & Francis出版，出版語言為English，被國際權威數據庫SCIE收錄，其在學術界擁有較高的影響力和學術地位。

《食物和飲食習慣》是一本致力于深入探討食物在人類生活各個層面影響的學術期刊。它不僅關注食物本身的物質屬性，更重視食物作為一種文化符號所承載的深層意義。該期刊鼓勵從多學科視角出發，對食物進行綜合性的分析和討論，以揭示食物與人類社會結構、文化傳統、經濟發展、政治力量以及個體心理之間的復雜聯系。

期刊所涵蓋的主題廣泛，包括但不限于食物的歷史演變、飲食習俗的地域差異、食物與身份認同的關系、食物在社會階層中的體現、食物政策與公共健康、以及食物在全球經濟中的流動等。通過發表高質量的研究論文、案例研究、書評和評論文章，該期刊為學者、研究人員、政策制定者以及對食物文化感興趣的讀者提供了一個交流思想和分享見解的平臺。

該雜志在中科院分區表中，在JCR分區等級為Q2。其影響因子為1.2。

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