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期刊簡介

飲食文化與社會(Food Culture & Society)是一本由Taylor & Francis出版的一本SOCIOLOGY學術刊物，主要報道SOCIOLOGY相關領域研究成果與實踐。本刊已入選、社會科學引文索引（SCIE）來源期刊，該刊創刊于1998年，出版周期4 issues/year。2021-2022年最新版WOS分區等級：Q3，2023年發布的影響因子為1.2，CiteScore指數2.3，SJR指數0.381。本刊非開放獲取期刊。

《Food Culture & Society》是一本經過國際同行評審的出版物，致力于從人文、社會科學和科學的眾多學科，以及學院以外的食品世界，探索食品、文化與社會之間的復雜關系。雜志為學術界和實踐界提供了一個交流平臺，使研究人員、學者和實踐者能夠分享他們的發現、觀點和經驗，以促進對食品、文化與社會之間復雜關系的更深入理解。這本期刊的目標是推動食品研究的發展，為解決全球食品問題提供洞見和建議。

中科院分區信息

飲食文化與社會2023年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
社會學	4區	SOCIOLOGY 社會學	4區	否	否

飲食文化與社會2022年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
法學	4區	SOCIOLOGY 社會學	4區	否	否

飲食文化與社會2021年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
法學	4區	SOCIOLOGY 社會學	4區	否	否

飲食文化與社會2021年12月升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
法學	4區	SOCIOLOGY 社會學	4區	否	否

飲食文化與社會2020年12月舊的升級版

大類學科	分區	小類學科	分區	Top期刊	綜述期刊
法學	4區	SOCIOLOGY 社會學	4區	否	否

名詞解釋：

中科院JCR期刊分區（又稱分區表、分區數據）是中國科學院文獻情報中心世界科學前沿分析中心的科學研究成果。在中科院期刊分區表中，主要參考3年平均IF作為學術影響力，最終每個分區的期刊累積學術影響力是相同的，各區的期刊數量由高到底呈金字塔式分布。

JCR分區信息

Food Culture & Society（2023-2024年最新版數據）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：SOCIOLOGY	SSCI	Q3	121 / 217	44.5%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：SOCIOLOGY	SSCI	Q3	134 / 217	38.48%

名詞解釋：

湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。

期刊數據統計

1、Cite Score（2024年最新版）

CiteScore：2.3
SJR：0.381
SNIP：1

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Social Sciences 小類：Cultural Studies	Q1	140 / 1304	89%
大類：Social Sciences 小類：Food Science	Q3	221 / 389	43%
大類：Social Sciences 小類：Social Psychology	Q3	193 / 310	37%

名詞解釋：

CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。