《Current Nutrition & Food Science》出版語言：English，具體論文語言需根據相關征稿要求而定，可聯系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Bentham出版的國際知名學術期刊，出版語言：English，專注于NUTRITION & DIETETICS領域，重點介紹NUTRITION & DIETETICS的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。
《當前營養與食品科學》是一本專注于食品和營養領域的國際同行評審期刊。該雜志發表關于食物及其營養價值、對健康和疾病的影響以及分子層面研究的前沿研究。
它涵蓋了食品科學、營養學、公共衛生、環境和職業健康等多個方面，旨在為科研人員、營養師、醫生和其他相關專業人士提供一個交流最新研究成果的平臺。
此外，關于《Current Nutrition & Food Science》的數據統計如下：
（1）JCR分區信息：按JIF指標學科分區：Q4，按JCI指標學科分區：Q4
JCR分區信息
Current Nutrition & Food Science（2023-2024年最新版數據）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q4 | 94 / 114 |
18%
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| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q4 | 99 / 114 |
13.6%
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湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數加以統計。JCR將收錄期刊分為176個不同學科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當年IF，最終每個分區的期刊數量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：2
- SJR：0.219
- SNIP：0.279
| 學科類別 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q3 | 234 / 389 |
39%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Public Health, Environmental and Occupational Health | Q3 | 422 / 665 |
36%
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| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Nutrition and Dietetics | Q3 | 93 / 140 |
33%
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CiteScore：該指標由Elsevier于2016年提出，指期刊發表的單篇文章平均被引用次數。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發表的文章在2022年獲得的被引次數，除以該期刊2019年、2020年和2021發表并收錄于Scopus中的文章數量總和。
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