《Nutrition & Metabolism》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)?ISSN：1743-7075，電子期刊的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1743-7075。

創(chuàng)刊時(shí)間：2004年

出版周期：Irregular

出版語(yǔ)言：English

國(guó)際簡(jiǎn)稱：NUTR METAB

研究方向：醫(yī)學(xué) - 營(yíng)養(yǎng)學(xué)

期刊定位與內(nèi)容：

營(yíng)養(yǎng)與新陳代謝(Nutrition & Metabolism)是一本由BioMed Central出版的學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道醫(yī)學(xué)-營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來(lái)源期刊，該刊創(chuàng)刊于2004年，出版周期Irregular。

《營(yíng)養(yǎng)與新陳代謝》發(fā)表專家撰寫(xiě)的簡(jiǎn)短易懂的評(píng)論，重點(diǎn)介紹營(yíng)養(yǎng)學(xué)的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對(duì)該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。

《營(yíng)養(yǎng)與代謝》發(fā)表的研究明確側(cè)重于營(yíng)養(yǎng)和代謝，應(yīng)用范圍包括營(yíng)養(yǎng)需求、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、臨床和人群研究，以及這些方面的潛在機(jī)制。

《營(yíng)養(yǎng)與代謝》感興趣的領(lǐng)域包括肥胖、糖尿病、血脂癥、代謝綜合征和運(yùn)動(dòng)生理學(xué)背景下的分子營(yíng)養(yǎng)研究。與分子、細(xì)胞和人類代謝、營(yíng)養(yǎng)感知和營(yíng)養(yǎng)-基因相互作用相關(guān)的稿件也受到關(guān)注，采用新創(chuàng)新策略（如代謝組學(xué)/脂質(zhì)組學(xué)或其他基于組學(xué)的生物標(biāo)志物）來(lái)預(yù)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況和代謝疾病的稿件也受到關(guān)注。

我們希望鼓勵(lì)投稿的關(guān)鍵領(lǐng)域包括：

-飲食和特定營(yíng)養(yǎng)素如何與基因、蛋白質(zhì)或代謝物相互作用以影響代謝表型和疾病結(jié)果；

-表觀遺傳因素和微生物組在代謝疾病發(fā)病機(jī)制中的作用及其對(duì)飲食和食物成分代謝反應(yīng)的影響；

-飲食和其他環(huán)境因素如何影響表觀遺傳學(xué)和微生物群；遺傳和非遺傳因素在多大程度上改變個(gè)人對(duì)飲食和食物成分的代謝反應(yīng)以及所涉及的機(jī)制；

-特定生物網(wǎng)絡(luò)和營(yíng)養(yǎng)感知機(jī)制如何歸因于代謝變異。

出版周期與發(fā)文量：

該雜志出版周期Irregular。近年來(lái)，該期刊的年發(fā)文量約為51篇。

學(xué)術(shù)影響力：

2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q2，2023年發(fā)布的影響因子為3.9，CiteScore指數(shù)8.4，SJR指數(shù)1.022。本刊為開(kāi)放獲取期刊。

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