期刊簡介

農業和食物鏈中的轉基因作物和食品生物技術(Gm Crops & Food-biotechnology In Agriculture And The Food Chain)是一本由Landes Bioscience出版的一本Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biotechnology學術刊物，主要報道Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biotechnology相關領域研究成果與實踐。本刊已入選來源期刊，該刊創刊于2012年，出版周期4 issues/year。2021-2022年最新版WOS分區等級：Q1，2023年發布的影響因子為4.5，CiteScore指數8.1，SJR指數0.787。本刊非開放獲取期刊。

《轉基因作物與食品 - 農業和食品鏈中的生物技術》旨在發表涉及農業轉基因 (GM) 作物和轉基因食品的廣泛主題的高質量研究論文、評論和評論。該期刊為解決轉基因作物開發、測試和應用的基本問題的研究論文提供了一個平臺。該期刊還涵蓋了與社會經濟問題、商業化、貿易和社會問題相關的主題。《轉基因作物與食品》旨在為與轉基因作物有關的所有問題提供一個國際論壇，特別是促進科學家和政策制定者之間的有意義的交流。

《轉基因作物與食品》將發表相關且影響深遠的原創研究，特別關注具有應用潛力的創新驅動研究。該期刊還發表有關當前研究和政策舉措的權威評論文章，以及關于轉基因作物廣泛觀點的評論。該期刊的讀者群十分廣泛，包括科學家、育種家和政策制定者，以及對農業、醫學、生物技術、投資和技術轉讓感興趣的更廣泛的讀者群體（教育工作者、政策制定者、學者、科學作家和學生）。

涵蓋的主題包括但不限于：

? 轉基因作物的生產和分析

? 基因插入研究

? 基因沉默

? 影響基因表達的因素

? 翻譯后分析

? 分子農業

? 田間試驗分析

? 轉基因作物的商業化

? 安全和監管事務

生物科學與技術

? 生物燃料

? 田間試驗數據

? 轉化的發展技術

? 消除污染物（生物修復）

? 基因沉默機制

? 基因組編輯

? 除草劑抗性

? 分子農業

? 害蟲抗性

? 植物繁殖（例如雄性不育、雜交育種、無融合生殖）

? 成分改變的植物

? 對非生物脅迫的耐受性

? 農業轉基因

? 生物強化和營養改良

? 用于開發轉基因作物的基因組學、蛋白質組學和生物信息學方法

經濟、政治和社會問題

? 商業化

? 消費者態度

? 國際機構

? 國家和地方政府政策

? 公眾認知、知識產權、教育、（生物）倫理問題

? 監管、環境影響和遏制

? 社會經濟影響

? 食品安全和保障

? 風險評估