關于《Italian Journal Of Food Safety》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內容、禁止署名、保證數據完整性

二、AI輔助的用途

語言潤色，文獻綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術，作者應在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。

3.保持學術誠信與原創性：作者應確保論文的核心內容和創新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內容。

4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內容進行深度改寫和個性化處理，以體現個人的學術思考和見解。

《Italian Journal Of Food Safety》雜志國際標準簡稱為ITAL J FOOD SAF，ISSN號：2239-7132。

該雜志由PAGEPress Publications出版，出版語言為English/Italian。作為一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的學術期刊，它被國際權威數據庫SCIE收錄，在學術界具有較高的影響力。

《Italian Journal Of Food Safety》雜志中文名稱為：意大利食品安全雜志。

《意大利食品安全雜志》是一本專注于食品安全領域的學術期刊，致力于發表高質量的研究論文，涵蓋食品科學與技術的多個方面。該雜志的編輯團隊由該領域的知名專家組成，他們嚴格把控稿件質量，確保每篇發表的論文都經過嚴格的同行評審和篩選。這種嚴謹的學術態度使得該雜志在食品安全研究領域中具有較高的聲譽和權威性。

此外，該雜志還積極關注食品安全領域的最新研究進展和熱點問題，為研究者提供了一個展示研究成果和交流學術思想的平臺。同時，它也鼓勵跨學科的研究合作，以促進食品安全研究的全面發展和創新。

JCR分區信息按JIF指標學科分區，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域為Q3。

Cite Score數據顯示，CiteScore：2.5，SJR：0.367，SNIP：0.563

學科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區：Q3，排名：212 / 389，百分位：45%；

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