一般情況下《食品工程》雜志投稿被拒，版面費有可能退還，具體取決于期刊的相關政策和實際情況，詳細信息可聯系雜志社或咨詢在線客服。

1. 投稿被拒但尚未支付版面費

如果稿件在審稿階段被拒，且尚未支付版面費，自然無需考慮退款問題。

2. 已支付版面費但被拒稿

一般可退：大多數期刊（包括《食品工程》雜志）在退稿后會退還版面費，尤其是如果期刊尚未進入排版或出版流程。

部分扣除審稿費：有些期刊可能會扣除部分審稿費用（如已進行外審），剩余部分退還。

3. 特殊情況

已排版但未出版：如果期刊已完成排版但尚未正式出版，部分期刊可能按比例扣除部分費用后退還剩余款項。

已出版后撤稿：如果論文已正式發表，通常不退版面費，因為費用已用于編輯、排版和出版流程。

4. 如何申請退款

聯系雜志社：通過郵箱或電話與《食品工程》雜志雜志社溝通，說明情況并申請退款。

提供支付憑證：如需退款，可能需要提供匯款記錄或發票信息。

《食品工程》雜志投稿建議：

①表格一律采用三線表，圖件應清晰美觀、圖例齊全，文中量和單位用法符合國家法定標準，公式應連續編碼，公式中出現的符號要加注釋。

②注釋是對正文中某一特定內容的解釋或補充說明，列于當頁腳注，用①②……標注。（注意：注釋不是引文的參考文獻，引文引用文獻應放在文后參考文獻中）

③正文章節標題或小標題獨占一行，且一律用阿拉伯數字（從1 開始）表示，形式為：1 1.1 1.2 …… 2 2.1 2.2 ……

④參考文獻選用主要的、公開發表的文獻，并按在文中出現的先后順序編號與標注。

⑤本刊歡迎有觀點、有論證、有研究深度的文稿。

《食品工程》雜志是由山西省食品研究所(有限公司)主辦的工業學術期刊，創刊于1973年，季刊國內外公開發行，國際刊號：1673-6044，國內刊號：14-1336/TS。

該雜志以反映工業改革與發展最新成果、探索工業規律為宗旨，學術視野覆蓋了基礎研究、應用研究、工藝技術、綜述評論、飲食與健康、分析檢測、質量管理、企業風采等多元領域。

《食品工程》雜志在學術界具有較高的影響力，其收錄與榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等。無論是學術研究還是實踐指導，《食品工程》雜志都能提供可靠的支持。

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