《食品界》雜志論文格式要求：
①圖表：文中盡量少用圖表，必須使用時(shí)，應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了，少占篇幅，圖表均采用黑色線條，分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào)，應(yīng)有簡(jiǎn)明表題（表上）、圖題（圖下），表中數(shù)字應(yīng)注明資料來(lái)源。
②本刊注釋和參考文獻(xiàn)采用作者—年份制。文內(nèi)標(biāo)注格式采用括注方式，通常為：（作者，年份：參考頁(yè)碼）。其中，作者、年份是必備項(xiàng)，頁(yè)碼根據(jù)需要進(jìn)行標(biāo)注。
③正文內(nèi)連續(xù)敘述中的序號(hào)采用①……；②……；③……。分級(jí)超過(guò)3級(jí)后用網(wǎng)括號(hào)如：“①”，“②”表示，并采用連排。
④您的稿件除正文外還應(yīng)包含如下內(nèi)容：郵編、詳細(xì)通聯(lián)地址、聯(lián)系電話、電子郵箱、作者簡(jiǎn)介。
⑤來(lái)稿應(yīng)遵守學(xué)術(shù)道德和學(xué)術(shù)規(guī)范，文責(zé)自負(fù)。本刊所發(fā)表文章中的觀點(diǎn)均屬于作者個(gè)人，并不代表編輯部或主辦單位的立場(chǎng)和觀點(diǎn)，特此聲明。
基本信息
《食品界》雜志是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，北京食品科學(xué)研究院主辦的國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于2013年，是國(guó)內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國(guó)內(nèi)刊號(hào)為10-1162/TS，國(guó)際刊號(hào)為2095-638X，現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。
此外，還榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)，如：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動(dòng)工業(yè)理論與實(shí)踐發(fā)展方面的重要貢獻(xiàn)。
欄目設(shè)置
《食品界》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個(gè)維度，包括：封面策劃、聲音、人物、關(guān)注、內(nèi)幕、產(chǎn)經(jīng)、資本、案例、解讀、區(qū)域、品牌、藥膳、食藥動(dòng)態(tài)、品味、資訊等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志，多年來(lái)一直致力于推動(dòng)工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和探索的平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《食品界》雜志往年文章平均引文率
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