《中國(guó)食品添加劑》雜志論文格式要求：
①參考文獻(xiàn)，僅列作者親自閱讀過(guò)的公開(kāi)刊物發(fā)表或由出版社正式出版者，原則上盡量引用近5～10年內(nèi)的原創(chuàng)性文章。
②摘要以內(nèi)容梗概為目的，對(duì)文章研究目的、方法、成果、結(jié)果作說(shuō)明，無(wú)需加評(píng)論和補(bǔ)充解釋。
③來(lái)稿須提供摘要;關(guān)鍵詞;作者姓名、工作單位、以及通信地址(郵編)及聯(lián)系電話、傳真、E-mail等資料。
④獲得各種基金項(xiàng)目資助的論文請(qǐng)注明資金名稱及資助編號(hào)。
⑤來(lái)稿必須是具有一定創(chuàng)新意義的學(xué)術(shù)論文。
基本信息
《中國(guó)食品添加劑》雜志是由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)主辦的國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)理論期刊，創(chuàng)刊于1990年，是國(guó)內(nèi)工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛影響力的權(quán)威刊物。
該雜志國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-3542/TS，國(guó)際刊號(hào)為1006-2513，現(xiàn)被統(tǒng)計(jì)源期刊(中國(guó)科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)、哥白尼索引(波蘭)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。
此外，還榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)，如：中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國(guó)科技期刊優(yōu)秀期刊等，這些都體現(xiàn)了該雜志在推動(dòng)工業(yè)理論與實(shí)踐發(fā)展方面的重要貢獻(xiàn)。
欄目設(shè)置
《中國(guó)食品添加劑》雜志欄目涵蓋工業(yè)領(lǐng)域多個(gè)維度，包括：試驗(yàn)研究、開(kāi)發(fā)研究、開(kāi)發(fā)應(yīng)用、分析測(cè)試等。
作為一本具有較高學(xué)術(shù)水平和影響力的工業(yè)雜志，多年來(lái)一直致力于推動(dòng)工業(yè)領(lǐng)域的改革與發(fā)展，為工業(yè)工作者和研究者提供了一個(gè)交流和探索的平臺(tái)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)工業(yè)事業(yè)的發(fā)展起到了積極的作用。
《中國(guó)食品添加劑》雜志往年文章平均引文率
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