序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了一篇農(nóng)學專業(yè)論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)論文

1農(nóng)學專業(yè)人才的培養(yǎng)措施

1.1進行人才培養(yǎng)模式的改革

對傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式進行改革，推行“2+1+1”的新型培養(yǎng)模式，前兩年用來學習基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，第三年學習專業(yè)技能，最后一年進行科技創(chuàng)新實踐活動以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理方面的實訓(xùn)。同時，地方院校可以針對當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品來進行針對性的培養(yǎng)，比如承德可以圍繞食用菌業(yè)和蔬菜業(yè)等培養(yǎng)出具有特色的專業(yè)人才。

1.2加強思想教育

學生如果對自己的專業(yè)沒有興趣，那么自然也不會有動力學習，所以學校要致力于學生的專業(yè)思想方面的建設(shè)。但是，很長時間里農(nóng)學專業(yè)都沒能完全解決專業(yè)思想問題，究其原因是專業(yè)思想教育方面形式過于單一，用時沒有實質(zhì)性的材料來證明。所以想要改變這一現(xiàn)狀，僅僅依靠各種講話是不夠的，可以請一些從農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)后在工作方面取得了較大成就的專家，或者實業(yè)家來學校開講座，將自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷等分享給學生們。并且可以組織學生去那些生產(chǎn)經(jīng)營狀況較好的農(nóng)業(yè)企業(yè)等進行參觀學習，讓學生看到農(nóng)學專業(yè)的前景所在，從而立志于農(nóng)業(yè)努力學習。

1.3增強學生的實踐動手能力

目前我國的高等院校普遍存在的一個缺陷就是重理論而輕實踐，不管是課程設(shè)置還是資金投入方面都不重視實踐教學，這樣培養(yǎng)出來的學生雖然通常基礎(chǔ)理論掌握較好，但是欠缺動手能力，生產(chǎn)實踐中的動手能力甚至不如中專生。所以想要改變這種情況，就要加強實踐性教學，一方面對于實驗室和其他實踐基地多投入資金和精力，提供一個良好的實踐教學環(huán)境；另一方面規(guī)范實踐能力的考核，嚴格執(zhí)行實踐教學考核制度，那些考核成績不合格的學生要補考或者重修。

1.4根據(jù)學生的特點培養(yǎng)專業(yè)型人才

在大三的課程結(jié)束后，學校可以根據(jù)學生的性格、愛好、專業(yè)知識掌握情況、特長以及發(fā)展?jié)摿韺ζ溥M行分類，然后根據(jù)不同的類型進行專業(yè)培養(yǎng)，比如專業(yè)成績優(yōu)異的可以考研繼續(xù)深造，擅長行政管理的就多為其開設(shè)管理方面的選修課，擅長經(jīng)營貿(mào)易的就多給他們提供相應(yīng)的實踐機會等，不同類型學生都可以配備相關(guān)的教師進行專業(yè)指導(dǎo)，這樣才可以培養(yǎng)出優(yōu)點更加明顯的高素質(zhì)人才。

1.5努力提高教學質(zhì)量

教學質(zhì)量對于高校的專業(yè)教學來說至關(guān)重要，尤其是如今競爭激烈，所以更應(yīng)該努力提高教學質(zhì)量。首先可以成立專門的教學質(zhì)量督查小組，對教師課程設(shè)置進行聽課和監(jiān)督，以起到監(jiān)督作用，幫助學校建設(shè)精品課程；其次是教師之間多進行互相聽課，以便取長補短、交流經(jīng)驗；最后是可以安排教師進行集體備課，在教學交流中總結(jié)教學經(jīng)驗，從而提高教學質(zhì)量。

2結(jié)語

雖然農(nóng)學確實存在自身的缺陷，比如工作環(huán)境惡劣和工作待遇較差等，但是學生應(yīng)該正視自己的專業(yè)，農(nóng)學也是對國家的發(fā)展建設(shè)有著重大作用的。學校通過意識到人才培養(yǎng)中的問題，運用各種方法來努力提高教學質(zhì)量，面向社會需求，來培養(yǎng)出更有針對性的復(fù)合型人才。

作者：李瑞來 單位：北省承德縣農(nóng)牧局農(nóng)廣校

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)實踐教學改革與落實策略

摘要：實踐教學是培養(yǎng)人才的重中之重，是素質(zhì)教育的標準和要求。對于農(nóng)學專業(yè)而言，同樣需要做好相應(yīng)的實踐教學，通過實踐教學的開展讓學生的學習能力得到提升，讓學生的知識應(yīng)用性得到提升。基于此，對農(nóng)學專業(yè)實踐教學的改革進行了分析和研究，以期為農(nóng)業(yè)專業(yè)教學質(zhì)量的提升、教學效率的改善提供借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)專業(yè)；實踐教學；素質(zhì)教育；知識體系

1農(nóng)學專業(yè)實踐的地位

1.1素質(zhì)教育的重要內(nèi)容

在新時期新教改下，教學改革的主要方向還是調(diào)整教學手段，拓展學生的知識層次，建立完整的知識體系以及培養(yǎng)學生自主學習的能力，從而達到提高學生綜合素質(zhì)的目的。其中，實踐教學是素質(zhì)教育的一個重要環(huán)節(jié)。眾所周知，實踐出真知，所以，對學生的實踐能力培養(yǎng)既是一個課題，也是教育者的責任。而農(nóng)學的特殊性在于其本身屬于經(jīng)驗科學、實驗型科學，需要實踐與理論有機地系統(tǒng)結(jié)合。只有這樣，才能讓理論內(nèi)容豐滿充實。

1.2道德教育和心理素質(zhì)培養(yǎng)的重要因素

德育素質(zhì)包含多方面，世界觀、方法論、人生觀都屬于此范疇，而心里素質(zhì)則一般指健康的心理、良好的生活習慣、抗壓能力，這些都是農(nóng)學專業(yè)的教育者要加強的地方。只有參加了大量的社會實踐活動、實驗項目以及相關(guān)課題的研究，積累了一定數(shù)量的素材，才能讓自己的知識體系結(jié)構(gòu)更加合理和均衡化，同時，心里素質(zhì)也更加穩(wěn)定，才能將更多的精力投入工作中，在實踐中創(chuàng)真知。

1.3農(nóng)學專業(yè)是實踐性較強的應(yīng)用型專業(yè)

相關(guān)人員在以農(nóng)作物為主要研究對象的前提下，通過實驗與理論的結(jié)合、相關(guān)課題的延展以及參加社會實踐的多重引導(dǎo)，對農(nóng)學專業(yè)相關(guān)知識進一步深化研究。這是一門經(jīng)驗和實驗型科學，一門通過實踐與理論緊密結(jié)合而不斷積累和總結(jié)的學科，該學科突出特點是實踐和實驗性質(zhì)的內(nèi)容比較多，相關(guān)課題也都是圍繞實踐去開展和延伸的，培養(yǎng)學生的動手能力和參與實踐能力是教育者必須考慮的，也是教學目標考核的重要指標。

2實踐教學改革的主要措施

2.1統(tǒng)籌安排，積極引導(dǎo)

如何培養(yǎng)學生熱愛三農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)等思想是思想教育關(guān)鍵，學生出于熱愛，才會逐步形成興趣，才能發(fā)揮自己的主觀能動性，才能深入實踐，進而促進學生對專業(yè)技能知識的消化和吸收。目前，很多學生對實踐性的農(nóng)學興趣不大，實踐性的實驗場所也不太理想，造成了學生對該專業(yè)的誤讀。農(nóng)是中國立足之本，我們國家是農(nóng)業(yè)大國，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的騰飛之路還有很長的路要走，而農(nóng)學專業(yè)的系統(tǒng)學習和成功的實踐課題能讓我國的農(nóng)學進步前景進一步提升，從而獲得社會的認同感。比如袁隆平院士這樣的偉人，通過實踐與理論結(jié)合，研發(fā)出了雜交水稻技術(shù)，解決了我國的口糧問題，其人及其成果注定是中國農(nóng)學發(fā)展的一個里程碑。因此，教育者要順勢引導(dǎo)學生，積極了解農(nóng)學現(xiàn)狀，掌握農(nóng)業(yè)發(fā)展大方向，參與實踐，積累經(jīng)驗，豐滿自己的知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)自己的動手技能。有句古話：“實干興邦，空談?wù)`國。”這句話就能總結(jié)出來，農(nóng)學的立足基礎(chǔ)就是實踐和實驗，所以，教育者要千方百計地培養(yǎng)學生對農(nóng)學知識了解和掌握的積極性，參與實踐，參與課題。在教學比較困難的課題中，讓學生自我完善，尋找答案，既鍛煉了能力，也學會了獨立思考和尋找解決問題方式的方法。

2.2嚴格要求，認真對待

在學生學習的過程中，要遵循規(guī)律，確保數(shù)據(jù)的準確性和科學性，所以，認真對待問題是十分關(guān)鍵的。“千里之堤，潰于蟻穴”，因此，做事馬虎不得，一個不嚴謹?shù)膶嶒灁?shù)據(jù)可能毀了整個課題的初衷，所以，態(tài)度要認真，才能做好這份實驗型的科學工作。用事實來說話，嚴謹?shù)膽B(tài)度讓實踐更加科學和可操控性，在實踐活動為教學活動中心的農(nóng)學之中，有必要改革傳統(tǒng)的考核方式，把實踐課題的最終結(jié)果作為考核指標。

2.3保障實習場地和實習經(jīng)費充足

實踐教學的前提是要有實踐的基地和配套的實驗設(shè)備，這是教育質(zhì)量的重要保障，因此，必要的經(jīng)費是農(nóng)學學科必不可少的。通過實踐經(jīng)費的投入，可實現(xiàn)學生實踐條件的改善，讓學生能夠更好地投入到實踐過程之中，掌握相應(yīng)的應(yīng)用技能。除此以外，高校還可以通過與地方企業(yè)合作的方式來獲取更多的實踐基地，參與實際作物的成長過程，改進措施，實現(xiàn)產(chǎn)品高產(chǎn)，做到企業(yè)創(chuàng)收和增加高校實踐雙贏。

3結(jié)束語

為了更好地迎合社會需求，更好地培養(yǎng)具有現(xiàn)代化技術(shù)的學生，做好相應(yīng)的實踐教學工作尤為重要。農(nóng)學專業(yè)教師要注重做好思想觀念的轉(zhuǎn)變，堅持以能力培養(yǎng)為中心，做好教學條件的改善，為更好地培養(yǎng)農(nóng)學專業(yè)人才不斷努力，努力提高農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

作者：靳小茹 單位：原平市新原鄉(xiāng)農(nóng)村綜合服務(wù)中心

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式探索

摘要：本研究采用問卷調(diào)查法、文獻分析法、訪談法，通過對華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀進行調(diào)研，分析研究近年該校農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)以及反饋情況，進而對比農(nóng)學專業(yè)人才供給與需求之間的矛盾，從而提出，在新的形勢下培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)學專業(yè)人才的相關(guān)建議，希望對指導(dǎo)華南農(nóng)業(yè)大學甚至國內(nèi)其他農(nóng)業(yè)院校實施農(nóng)學專業(yè)改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)；就業(yè)；專業(yè)改革

一、華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

1.學校農(nóng)學專業(yè)概述農(nóng)學專業(yè)是華南農(nóng)業(yè)大學最早設(shè)立的專業(yè)之一。在近百年的辦學過程中，專業(yè)實力不斷提高，其中作物遺傳育種學科和生態(tài)學科被列為學校“211”工程重點建設(shè)學科。作物遺傳育種學科被評為國家重點學科，該專業(yè)被教育部批準為國家特色專業(yè)，2012年成為廣東省的重點專業(yè)。2.農(nóng)學專業(yè)教學模式分析2001年，華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院院長張桂權(quán)教授提出，要結(jié)合當下農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)需求趨勢，為農(nóng)學專業(yè)設(shè)立更為細致的方向，在專業(yè)下設(shè)立了三個方向，即農(nóng)業(yè)信息技術(shù)方向、農(nóng)產(chǎn)品標準化與貿(mào)易方向、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方向。每個方向的培養(yǎng)方案各具特色，同時實施教師隊伍的培養(yǎng)提高、教學方法的改革等措施。在各個專業(yè)方向課程的安排上，有五分之二的課程相同，涉及通識課及專業(yè)課，即農(nóng)學專業(yè)要求每一位學生具有扎實的農(nóng)學基礎(chǔ)理論知識，專業(yè)上總體呈現(xiàn)大同小異的特點。在技能方面，農(nóng)學專業(yè)注重培養(yǎng)學生進行田間試驗和統(tǒng)計分析、進行作物高產(chǎn)栽培、培育作物新品種、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理與國際貿(mào)易等方面的基本技能。3.人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新（1）特色實踐教學模式。華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院在課程體系中加大實踐課比重，提出了實踐教學體系的指導(dǎo)思想：充分利用社會資源辦學，建立特色實踐教學模式，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型專業(yè)人才。（2）導(dǎo)師制培養(yǎng)方式。華南農(nóng)業(yè)大學教學相關(guān)文件規(guī)定，農(nóng)學專業(yè)學生大二即啟用導(dǎo)師制，導(dǎo)師負責指導(dǎo)學生進行試驗及畢業(yè)論文，每位學生選擇導(dǎo)師一般是先考慮本院系內(nèi)老師，若是對其他院系老師的研究方向感興趣，亦可跨系選擇導(dǎo)師，甚至可以跨學院跨學校選擇導(dǎo)師。（3）設(shè)立本科生科技創(chuàng)新項目。科技創(chuàng)新項目的開展對于培養(yǎng)大學本科生的科研實踐能力、團隊意識等都有著促進作用。從華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院近3年的項目審批情況來看，各類科技創(chuàng)新項目立項已超過82項，參與人數(shù)約350人，結(jié)題率高達98%，投入金額約10萬元。對比往年數(shù)據(jù)，每年參與科技創(chuàng)新項目的學生獲得各類獎學金的人數(shù)都在遞增，在專業(yè)學習、綜合能力提升等各方面都有較為明顯的提高。

二、農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生近年就業(yè)情況分析

1.就業(yè)形勢好轉(zhuǎn)《2008-2010年本專科專業(yè)就業(yè)狀況》數(shù)據(jù)資料顯示，農(nóng)學專業(yè)就業(yè)形勢逐年好轉(zhuǎn)。據(jù)有關(guān)媒體報道，近兩年廣東省應(yīng)屆大學生就業(yè)率高達95%，農(nóng)學類本科生就業(yè)率超過95%。經(jīng)統(tǒng)計，華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)就業(yè)率在2008年至2012年逐年提高，近兩年排在同類專業(yè)的前列，2011年農(nóng)學院三個不同方向的農(nóng)學專業(yè)就業(yè)率達到100%。除此以外，2012年農(nóng)學專業(yè)有5名本科畢業(yè)生因獲國家留學基金委“優(yōu)秀本科生國際交流項目”的資助而出國深造。2.就業(yè)流向多樣調(diào)查顯示，華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生在2010-2013年的就業(yè)率依次為96%、97%、97%、99%。針對農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)流向進行調(diào)研分析，進入國企相關(guān)機構(gòu)的所占比例連續(xù)三年維持在的10%左右，進入私營企業(yè)的比例呈增長趨勢。升學深造占農(nóng)學類總?cè)藬?shù)的比例依次為8%、12.2%、31.9%、23.4%，農(nóng)學類專業(yè)本科生選擇升學深造的人數(shù)越來越多。調(diào)查顯示：超過一半學生考研的動機是為了職業(yè)發(fā)展，考研成為農(nóng)學專業(yè)本科生重要的畢業(yè)去向。3.就業(yè)對口率低針對華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院畢業(yè)生就業(yè)流向進行調(diào)研分析，近四年從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的畢業(yè)生所占比例依次為45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降。跨專業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生中，30%迫于家庭壓力，28.3%對農(nóng)業(yè)不感興趣。

三、農(nóng)學類人才培養(yǎng)與供需分析

1.人才供給分析通過對2013年畢業(yè)生進行就業(yè)跟蹤問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)學生在培養(yǎng)中存在一定的不足，具體分析如下。農(nóng)學院2013屆畢業(yè)生318人，約64%的人認為影響就業(yè)的最大因素是個人實際能力，有20%的人的認為是所學的專業(yè)，接著是計算機技能、英語能力、學校社會聲譽、家庭背景等。因此，學好本專業(yè)知識和提高個人的實踐能力，對農(nóng)學畢業(yè)生來說是就業(yè)的重要籌碼。有64%的畢業(yè)生認為求職過程中遇到最主要的問題是專業(yè)不對口或?qū)I(yè)面太窄，24%的畢業(yè)生認為是信息嚴重不足。因此，多方面發(fā)展自己，增加就業(yè)技能，重視拓展就業(yè)信息，重視自己的職業(yè)規(guī)劃，應(yīng)該是農(nóng)學院畢業(yè)生必須考慮的。2.人才需求分析近年來，人們逐漸意識到現(xiàn)代農(nóng)學和過去農(nóng)學有許多不同。農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出來的農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生會使用現(xiàn)代信息技術(shù)、高端測試設(shè)備和儀器，從而能在先進的實驗室里學習知識和技能，在現(xiàn)代生物技術(shù)、基因工程等技術(shù)平臺上進行科學的探索和研究。通過對吸收農(nóng)學專業(yè)人才相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)的問卷調(diào)查，總結(jié)各用人單位在選聘畢業(yè)生中考慮問題的星級指數(shù)，可看出，綜合素質(zhì)與學生專業(yè)是用人單位最看重的兩個要素。所以，農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域就業(yè)的競爭力是最大的。

四、農(nóng)學類本科人才培養(yǎng)建議

1.明確培養(yǎng)目標，開展特色培養(yǎng)華南農(nóng)業(yè)大學對農(nóng)學專業(yè)進行整合改革后，構(gòu)建了“四模塊”的教學體系。因此具體制定人才培養(yǎng)目標時，可依循通用型教育的思路，并密切結(jié)合市場實際人才需求開展特色培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)方案進一步優(yōu)化。根據(jù)人才市場需求，從本專業(yè)、本學校及本地區(qū)的實際情況出發(fā)，針對畢業(yè)生反映的專業(yè)面太窄這一問題，研討出具有廣泛性、具有地域特色的人才培養(yǎng)方案，把培養(yǎng)能力作為專業(yè)教學的重點，培養(yǎng)能在新形勢下適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的實用型人才。2.改革教學方法，提高教學質(zhì)量專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)該提供較多高質(zhì)量的課程實踐，使培養(yǎng)計劃落到實處，使學生專業(yè)能力能夠得到提高；同時學校應(yīng)該提供更多的技能培訓(xùn)課程或?qū)W習平臺，這樣可以提高學生除專業(yè)技能外的其他綜合能力。農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的“填鴨式”教學日趨嚴重，因此應(yīng)對施教方法進行改革，引導(dǎo)學生積極思考。可通過設(shè)立論壇演講答辯、討論解析、師生自由辯論等多種形式，把學生放在教學主體地位，從而使學生的思維得到訓(xùn)練，提高語言表達以及分析解決問題等多種能力。3.推動校企交流合作，增強人才培養(yǎng)實效性從企業(yè)一線崗位的優(yōu)秀人員中聘請、聘用一部分流動師資，這些優(yōu)秀的工作人員相對于長時間待在學校“編制”內(nèi)的教師有更豐富的社會實踐經(jīng)驗，能傳授給學生更貼近實際的管理、營銷手段。兩種師資相結(jié)合，既能保證課程理論體系的完整，又能增加學生的學習興趣和動力，使學生將來更快地適應(yīng)市場的需求。4.加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)根據(jù)農(nóng)學類人才的特點，利用本校本地區(qū)學科與教學優(yōu)勢，學校可以開展與動植物生產(chǎn)、電子商務(wù)及特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)的特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。在國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)市場環(huán)境分析及生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)上給予學生有針對性的指導(dǎo)，讓他們?yōu)槲磥碜龊脺蕚洹?

五、對其他農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的建議

1.創(chuàng)新農(nóng)學人才培養(yǎng)模式根據(jù)社會對農(nóng)學專業(yè)人才的實際需要，華南農(nóng)業(yè)大學調(diào)整了農(nóng)學專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置，在農(nóng)學專業(yè)教育改革上多次進行創(chuàng)新，形成了較為成功的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，把專業(yè)課程設(shè)置的橫向拓寬與縱向深入統(tǒng)籌起來。通過建立教學和就業(yè)實習基地，適度、適量地增設(shè)研究型課程與實踐型課程，同時在教學計劃中增加并強化了社會實踐環(huán)節(jié)，把社會實踐和教育實踐納入到人才培養(yǎng)方案中。同時，華南農(nóng)業(yè)大學還聘請一線企業(yè)技術(shù)和管理人員走進課堂，講授栽培、育種等的實際情況和實踐經(jīng)驗，幫助學生進行正確的職業(yè)設(shè)計和人生規(guī)劃。2.優(yōu)化校企聯(lián)合培養(yǎng)模式企業(yè)及學校雙方注重“校企聯(lián)合培養(yǎng)模式”。聯(lián)合培養(yǎng)不僅限于畢業(yè)實習，部分課程實習亦可在企業(yè)完成。首先，整個農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)為學生提供機會和平臺，學生可以學以致用，提高專業(yè)技能和實踐操作能力，讓學生成為社會需要的人才；同時，企業(yè)也能提前發(fā)掘適合自身需要的人才，解決人才缺口問題。3.加大科研支持力度農(nóng)學專業(yè)學生培養(yǎng)除了依靠專業(yè)知識教學外，科技創(chuàng)新項目申報也起著推動作用。一直以來，華南農(nóng)業(yè)大學積極申報科技創(chuàng)新項目，同時鼓勵學生畢業(yè)論文與教師科研課題相結(jié)合，不僅能鞏固農(nóng)學專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)知識，還有利于培養(yǎng)其思維能力、科研能力和創(chuàng)新能力，為今后走上科研道路打下良好的基礎(chǔ)。

作者：歐陽倩蘭

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)實踐教學體系的思考

摘要：實踐教學體系是運用系統(tǒng)科學的理論和方法，對組成實踐教學的各個要素進行整體設(shè)計，以形成結(jié)構(gòu)和功能最優(yōu)化的實踐教學系統(tǒng)。一個完整的體系必須具備驅(qū)動、受動、調(diào)控和保障功能，才能有序、高效地運轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)目標。本文以應(yīng)用型農(nóng)學學科為例，從建設(shè)實驗室平臺體系、升級改造實習實訓(xùn)基地、建設(shè)產(chǎn)學研基地等方面詳細剖析了地方應(yīng)用型本科院校構(gòu)建實踐教學體系的相關(guān)舉措。針對農(nóng)業(yè)專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)可能面臨的問題，提出了相應(yīng)的對策，以期為國內(nèi)外應(yīng)用型學科完善實踐教學體系提供相關(guān)經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞：農(nóng)學專業(yè)；實踐教學體系；地方本科院校；管理；考核

實踐教學在各個高校中采取了不同形式，然而萬變不離其宗，其重要分為實驗、實習和實訓(xùn)三種主要類型，根據(jù)所教授學生的專業(yè)知識、學生的職業(yè)期望和專業(yè)培養(yǎng)要求所設(shè)置。以上海海洋大學為例，其水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是傳統(tǒng)的農(nóng)學專業(yè)，其實踐教學體系的構(gòu)建經(jīng)歷了數(shù)十年的時間，主要有以下進展。

一、傳統(tǒng)課內(nèi)教學環(huán)節(jié)的擴展和優(yōu)化———建設(shè)開放式實驗室平臺體系

實驗教學在所有的本科教學中都是不可或缺的環(huán)節(jié)，它基于課本而又獨立于課堂教授的專業(yè)知識，可有效的培養(yǎng)學生的動手能力，消化吸收已學到的專業(yè)知識，加強對知識點的理解。可以說，實驗教學是對課堂教學的一個必不可少的補充，對于提高學生的綜合素質(zhì)和實踐能力有著重要意義。目前，就課內(nèi)教學環(huán)節(jié)的改革而言，相關(guān)院校應(yīng)主要著力于對傳統(tǒng)的分散式實驗室的進一步建設(shè)，使之成為“卓越”化的實驗室體系。同時，給本科生在創(chuàng)新活動和畢業(yè)論文等方面提供更強有力的平臺支持，形成教育的深入變革。如上海海洋大學，為確保大學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，要求專業(yè)教師科研用實驗室也向本科生開放。這些舉措不但可使儀器利用率得到了提高，也能夠使大學生的學習熱情得到激發(fā)。

二、傳統(tǒng)課外教學環(huán)節(jié)的升級和拓展

1.改造傳統(tǒng)的實習實訓(xùn)基地。對傳統(tǒng)的實習實訓(xùn)基地進行升級改造，改建并完善已有的產(chǎn)學研基地（擴大基地規(guī)模、增加農(nóng)作物或者養(yǎng)殖品種品種），以滿足應(yīng)用型專業(yè)學科特色鮮明的實習、實訓(xùn)教學要求，是地方本科院校開展課外教學改革的主體。以上海海洋大學的象山科教試驗基地改造為例，該基地是該校在原奉化海水養(yǎng)殖場由于周邊環(huán)境變遷而被迫廢棄后異地改建的以海水養(yǎng)殖為主的多功能教學實習基地，占地56畝，總投資約900萬元。經(jīng)過改造，該基地擁有設(shè)施齊全的試驗車間、室外池塘、室外暗沉淀蓄水池、學生宿舍、實驗儀器室、食堂（兼教室）等教學科研設(shè)施，為本科生的專業(yè)實習提供了先進的軟硬件條件。

2.借力龍頭企業(yè)，使實踐教學更上一層樓。與一批學科相關(guān)的龍頭企業(yè)和科研單位合作共建產(chǎn)學研基地，為專業(yè)實習實訓(xùn)的重要戰(zhàn)場之一，可使學生的實踐能力在一線生產(chǎn)中得到全方位的培養(yǎng)和鍛煉，這一觀點得到了教育工作者的普遍認同[1]。對于應(yīng)用型農(nóng)學學科，如動物飼料專業(yè)而言，地方應(yīng)用型本科院校很難構(gòu)建相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈供師生觀摩和實踐。針對這一缺憾，鼓勵國企和集體企業(yè)加入到專業(yè)建設(shè)工作中，利用其產(chǎn)業(yè)鏈，提供給相關(guān)專業(yè)師生學習和實踐機會。因此，擴展產(chǎn)學研基地的分布并進一步提高層次和加深合作程度，聯(lián)系行業(yè)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集團巨頭，進行產(chǎn)學研基地的建設(shè)，同時積極將本科生實習實踐擴展到外省甚至海外去，可擴大專業(yè)的影響力。這種在具有商業(yè)化生產(chǎn)規(guī)模的實訓(xùn)基地中開展“實戰(zhàn)”演練，為學生就業(yè)和今后踏上工作崗位更好地適應(yīng)社會打下了堅實的基礎(chǔ)[1]。

3.增加實踐活動的多樣性。鑒于以行業(yè)特色辦學的重要性[2]，借助應(yīng)用型專業(yè)的自身特色，通過“行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研”、“行業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)活動”、“專業(yè)內(nèi)科技創(chuàng)新項目”、“科技入戶夏季行動”等寓教于樂，培養(yǎng)專業(yè)感情。在本科生第一學年結(jié)束后的暑假，組織學生進行本行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研。調(diào)研以項目形式開展，讓同學組隊申請，專業(yè)根據(jù)項目具體內(nèi)容給予經(jīng)費支持，在項目完成后以調(diào)查報告形式進行項目驗收。行業(yè)內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)等也可在調(diào)查范圍內(nèi)。鼓勵學生開展科技創(chuàng)新項目研究，使本科生的視野得以開闊。遴選優(yōu)秀本科生參與到每年的科技入戶工作中，使得學生了解和掌握應(yīng)用型學科的實際生產(chǎn)，培養(yǎng)學生專業(yè)感情。此外，利用專業(yè)廣泛的校外聯(lián)系和校友資源，邀請行業(yè)內(nèi)成功人士，為學生做精英講座，培養(yǎng)學生對行業(yè)的認識與興趣。

三、實踐教學改革可能面臨的困境及對策

各個高校的理論教學都已經(jīng)處于比較完善的程度，然而相對于成熟的理論教學體系而言，實踐教學環(huán)節(jié)卻存在或多或少的問題。這些問題的存在成為實踐教學體系在構(gòu)建和完善過程中的絆腳石。總而言之，實踐教學的發(fā)展主要面臨以下幾個方面的問題。

1.實踐基地建設(shè)經(jīng)費不足。實踐教學需要大量的教學設(shè)施和相關(guān)的實驗場地，這是實驗教學實施的必備條件，也是很多高校的薄弱環(huán)節(jié)。多數(shù)地方院校將這一問題主要歸結(jié)于建設(shè)經(jīng)費不足。構(gòu)建高等教育實踐教學體系，對實踐基地的設(shè)備、場地、師資的要求比較高，這些硬件需要較高的經(jīng)費投入，如何獲得有效的經(jīng)費支持是各個高校需要研究的課題。我們認為地方院校一方面可以從政府和企業(yè)層面獲得更多的支持，另一方面也可通過“校企”共建項目獲得一定的經(jīng)費來源，即通過產(chǎn)學研的合作方式以及吸收知名校友的捐贈等方式，可以有效的獲得相關(guān)的資金幫助。

2.實踐教學管理與考核問題不完善。實驗教學體系執(zhí)行得好與壞，取決于實驗教學的管理與考核[3]。長期以來，高校對實踐教學環(huán)節(jié)的管理比較松散，重視程度較低。由于實踐設(shè)備和場所所限，學生往往采取分組的方式，一組或者一大組學生分享一個實驗設(shè)備，考核的話，往往采取一組交一份實驗報告的方式。這樣往往在學生中出現(xiàn)“投機取巧分子”，他們不專心聽講，也不積極參與實踐環(huán)節(jié)，但是最后卻和認真學習的學生獲得差不多的分數(shù)。這樣的管理和考核的方式，對其他學困生產(chǎn)生了不好的影響，從而使得學風不正。對教師來說，由于缺乏規(guī)范的考核體系，個別教師也是胡亂交差，縮短既定的實踐教學時長，提前下課甚至無端取消課程，給學生留下了對實踐教學不重要的印象，影響了學生的積極性。師生都對實踐教學不重視，必然導(dǎo)致實踐教學的不成功。因此，各個高校根據(jù)學科發(fā)展需求，設(shè)定對實踐教學的嚴格考核方式勢在必行。高水平的理論課程任課教師和科研人員參與到實踐教學課程建設(shè)中來也是一個必然的發(fā)展趨勢，可以整體提升實踐教學的水平和質(zhì)量。只有加強實踐教學師資隊伍建設(shè)，才能從本質(zhì)上提高教學質(zhì)量，體現(xiàn)實踐教學內(nèi)涵建設(shè)需求。如何引進相關(guān)人才，并完善現(xiàn)有的教師培養(yǎng)和激勵制度[4]，是高等院校管理者需要考慮的核心問題，這一問題如果得不到有效的解決，必然會阻礙實踐教學改革進程。

3.對實踐教學重要性認識不足。一些教師的實踐教學跟不上時代的發(fā)展，出現(xiàn)一份PPT用上十多年，同樣的板書寫上二十年的現(xiàn)象，教授學生的都是一些落伍老套的實踐技能。這樣的教學方式，哪個學生又會發(fā)自內(nèi)心的感興趣？難怪有的學生說：“我寧愿上百度搜知識點，也不愿坐在教室聽有些教師在講老套的技能。”學生不感興趣，教師沒有興趣，這樣的情況只能帶來實踐教學的“雙敗”結(jié)果。教授實踐教學的教師應(yīng)該積極參與產(chǎn)學研合作研究，自身也應(yīng)該參與或主持相關(guān)科研項目，這樣才能保持與社會和學科發(fā)展的同步性，講授的知識點和實踐技能才能與時俱進。不重視實踐教學，一味“閉門造車”，只會“出門不合轍”[5]。在地方應(yīng)用型本科院校構(gòu)建實踐教學體系的同時，要重視理論教學的跟進，一定要防止“顧此失彼”的情況出現(xiàn)，避免學生出現(xiàn)“知其然而不知其所以然”的問題[2，3]。

4.實踐教學安排的隨意性和表面性。實踐教學的內(nèi)容該如何確定？大綱如何編寫？教學日歷如何執(zhí)行？各個高校往往存在監(jiān)管不力的情況。一般課堂教學的課程都有規(guī)范的教學大綱和教學日歷，但落實到實踐教學上面，卻存在各種問題。以農(nóng)學專業(yè)來說，實驗動物的獲取存在季節(jié)性，例如如果要做某種魚的解剖實驗，但是這種魚在市場上面不能買到，那么就不能如期的開展相關(guān)的實驗課程，就要換實驗內(nèi)容。但是像這樣的突發(fā)情況，是可以盡量避免的，比方說可以暫養(yǎng)魚類以備實驗所需。此外，由于實驗場地和器材所限，一些學校的實驗教學往往停留在“展示”或“演示”階段，學生只是“看看”而已，根本無法真正的掌握相關(guān)的實驗技能。如何做到以學生為主，這不僅僅是教師的問題，還應(yīng)該引起校方對整個實踐教學環(huán)節(jié)的重視。完善實踐教學的硬件條件，提高學生的學習積極性和參與性，加強對相關(guān)實踐課程的監(jiān)管，全方位考察教師的從業(yè)素質(zhì)，是有效完善實踐教學環(huán)節(jié)的主要渠道。

作者：胡夢紅 劉其根 單位：上海海洋大學 水產(chǎn)與生命學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)的思考

摘要班主任工作是大學人才培養(yǎng)過程中最基礎(chǔ)的，同時也是十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。如果不重視班主任工作，將會對整個教學工作帶來很大的負面影響。筆者結(jié)合自身班主任工作實踐，尤其是結(jié)合農(nóng)學專業(yè)特點，就如何開展具體工作等方面進行了闡述。

關(guān)鍵詞班主任；農(nóng)學；工作

2014年8月底，農(nóng)學院領(lǐng)導(dǎo)委派筆者擔任2014級種子科學與工程專業(yè)1班的班主任，成為筆者和2014級種子班學生們共處四年的開始。自從擔任種子科學與工程專業(yè)班主任工作，筆者一直為成為一名優(yōu)秀的班主任而盡心盡力地工作。筆者的努力也取得了回報，2015年筆者被評選為“最受學生歡迎的班主任”。雖然工作中取得了肯定，但是也引發(fā)了很多思考：如何成為一名優(yōu)秀的班主任？如何處理好班主任與學生的關(guān)系？班主任應(yīng)該在學生工作中扮演什么樣的角色？以下就結(jié)合筆者近兩年的班主任工作實踐進行思考。剛?cè)雽W時，學生對大學生活、學習環(huán)境不熟悉，處于被動、迷茫的狀態(tài)，依賴性比較強。班主任更多的是要擔任保姆角色，事無巨細要多管多抓。重點在思想教育、學習方法和學習能力上下多下功夫，使新生盡快熟悉學校的各項規(guī)章制度，適應(yīng)大學生活。相對于苦行僧式的高中學習，大學生活豐富多彩，學生們也有了更多的自主權(quán)。自覺性高的學生往往能夠完成角色變換并適應(yīng)環(huán)境變化，從高中的“要我學”變成大學的“我要學”，自主制定學習計劃，完成學習任務(wù)。而學習自覺性差、自控能力弱的學生則容易沉溺于網(wǎng)絡(luò)游戲，寄希望于考前臨時抱佛腳，學習成績一落千丈。這個時候班主任的角色就很重要。筆者從新生一入學就查閱每一位學生的資料，掌握第一手信息，并邀請每一位學生制定新學年的學習計劃和目標，開展“一對一”的談話，探望學生宿舍，消除跟學生之間的距離感。通過掌握第一手資料，筆者對學生在學習上可能出現(xiàn)的問題做到心中有數(shù)，重點關(guān)心那些問題學生。

大學二年級以后，學生對大學生活和環(huán)境有了足夠的了解并且基本適應(yīng)，這時候班主任要扮演“導(dǎo)演”的角色，引導(dǎo)學生積極參與班級建設(shè)工作，加強自我管理，同時放手班級日常管理工作給班干部，形成獨具特色的班風、學風，幫助班級設(shè)計和開展各項社會實踐活動。回顧近兩年的班主任工作，筆者總結(jié)了以下幾個原則：樹立“以學生為中心”的理念。以學生為中心，首先要尊重學生，關(guān)心學生。以學生為中心，就要解決學生的思想、生活等各方面問題。隨著社會的發(fā)展，大眾化傳播媒介，尤其是網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，極大地豐富了當代大學生的精神生活，這也塑造了當代大學生激進的思想特點。但面對良莠不齊的海量信息，很多學生一味盲從，缺乏必要的分辨能力和獨立思考能力，不能很好地批判吸收多元化的甚至是沖突的思想觀念，產(chǎn)生了思想上、精神上的困惑和行為選擇上的困境，進而受到不良思想的侵害，成為“憤青”，甚至夸大社會中的陰暗面。因此大學班主任必須堅持以學生為中心，做好引導(dǎo)學生工作，進行思想、心理上的輔導(dǎo)。以學生為中心，還要做到因材施教。大學生來自不同的地區(qū)，不同的社會背景，具有不同的氣質(zhì)和性格。班主任需要正視個體差異，并基于大學生的不同特質(zhì)，因材施教，挖掘?qū)W生潛力，努力促進大學生個性自由和諧的發(fā)展和大學生素質(zhì)的全面發(fā)展。

樹立師生平等的理念。現(xiàn)代大學生由于能夠從多種多樣的渠道獲得信息，心理成熟年齡也不斷提早，逐漸形成了獨立的思想觀念，接受了平等自由的觀念。所以他們非常希望能夠與班主任進行平等的互動。有鑒于此，班主任必須轉(zhuǎn)變教育觀念，堅持師生平等交流。師生平等，筆者認為體現(xiàn)在通過人格魅力影響與促進學生的進步。班主任熱情、公正和嚴明的優(yōu)秀品質(zhì)會潛移默化地促進學生進步。班主任在做學生工作時，要以身作則，以自己的人格為榜樣，做到有聲的教育與無聲的感召有機結(jié)合。在具體工作實踐中，要注意以下幾點：發(fā)揮學生干部和學生黨員或入黨積極分子的作用。他們是大學生群體中思想覺悟較高的一類，他們往往思想活躍，綜合素質(zhì)高，在學生中頗有號召力，組織能力強、工作熱情高、綜合素質(zhì)好的學生干部是班主任的得力助手。激發(fā)學生班委積極性，可以大大減少班主任的工作量，迅速傳達學校的有關(guān)指示和相關(guān)措施，同時能夠積極調(diào)動班級其他學生的積極性和主動性。因此學生干部的評選十分重要。筆者對學生干部的要求是一定要有為班級服務(wù)的意識。在學生干部的評選中，筆者鼓勵學生自薦，而不是單純地按成績來指定班委。在自薦的基礎(chǔ)上，考察他們的綜合素質(zhì)并結(jié)合同學民主評議。這樣選出來的班干部才能值得老師和同學的信任。抓好班風建設(shè)，促進良好學風形成。班風雖然是個小氣候，但卻直接影響學生的學習、生活與心理健康。良好的班風的形成，對每位同學來說都是一種無形的精神力量，能激發(fā)他們的熱情，使大家擰成一股繩，表現(xiàn)為集體主義精神和積極向上的精神面貌。相反如果班級的風氣是消極冷漠，一盤散沙，那么班級的同學就會壓抑失落，班集體名存實亡，影響學生的學習和生活態(tài)度，甚至導(dǎo)致學生產(chǎn)生心理問題。大一時，學生們都對未來的大學生活充滿期望，這個時候是形成良好班風的最重要時期。班主任對班級的重視程度直接影響了班風建設(shè)。深入到學生中去。班主任面對的都是有情感需求、有血有肉的人，唯有推心置腹地認識、了解和關(guān)心學生，才能打開學生的心扉。筆者也剛參加工作不久，了解他們這個年齡段會出現(xiàn)迷茫與困惑。因此筆者將自己定位為學生的學長和朋友，很快使學生消除了距離感，敞開了心扉。這樣有利于班主任發(fā)現(xiàn)學生中存在的思想與心理問題，從而根據(jù)不同的情況采取措施，幫其克服心理障礙，培養(yǎng)健康的心理品質(zhì)。重點關(guān)心特殊學生。一個班級往往都有1-2名學生的學習情況不理想或有心理障礙的特殊學生。對于這類學生，更需要班主任做好耐心細致的工作。近年來，大學生心理障礙發(fā)生率逐年上升。因心理障礙引發(fā)的致傷或自殺事件給學生個人、家庭帶來巨大傷害，在社會上產(chǎn)生了巨大的影響和反思。班主任對于班級的貧困生、掛科生、違紀處分學生、沉溺于網(wǎng)絡(luò)的學生、游離于集體之外的學生都要特別注意，要經(jīng)常找他們談心，了解他們的動態(tài)，并做好記錄并存檔。班主任也要對他們付出更多的愛心，確保沒有學生游離于集體之外。除此之外，農(nóng)學專業(yè)學生也有其特點。由于社會上或多或少對農(nóng)學專業(yè)存在誤解，認為學農(nóng)學專業(yè)就是“面朝黃土背朝天”。

剛?cè)雽W時，學生們的學習積極性往往不高。以筆者所帶的種子班學生為例，全班有30名同學，但第一志愿錄取的只有4名學生，第一志愿錄取率不足15%。根據(jù)以往的經(jīng)驗，第一學年之后會有很多學生申請轉(zhuǎn)專業(yè)。針對以上情況，筆者積極參與學生活動，鼓勵學生組織活動，如春游、“學習社會主義核心價值觀”班會、“樹立法律意識”班會、舉辦校園操場大清理活動、雷鋒月進盲校照顧盲生、進社區(qū)邀請抗戰(zhàn)老兵講故事等一系列活動，增強了班級凝聚力，同時通過這些活動獲得了一些班級榮譽，如校級工作創(chuàng)新特色團支部稱號、大一大二兩年院足球賽第一名、2015年最強班級第一名、院合唱比賽二等獎、田“技”杯最“農(nóng)”班級PK冠軍等一系列榮譽，樹立了班級榮譽感。與此同時，筆者找學習動力不足的學生談心，給學生以信心，告訴他們農(nóng)學院科研實力強，同時從事農(nóng)業(yè)工作，解決國家糧食安全問題，很光榮，能夠?qū)崿F(xiàn)人生價值。針對學有余力的同學，筆者鼓勵他們提前參與到科研工作中來，產(chǎn)生對科研、對專業(yè)的興趣。在過去的一年中有十余位同學參與了筆者的部分科研工作。在班委的選擇上，筆者首先考慮的是該生是否有為集體服務(wù)的精神，因此通過個人自薦、民主評議的方式產(chǎn)生班委。通過以上這些措施，在班上產(chǎn)生“我愛農(nóng)，我學農(nóng)”的氛圍。總之，班主任作為高校對大學生進行思想政治教育和日常管理工作的直接實施者，是高校教育工作的基石，也是班級學生的組織者和管理者，也是各任課老師與班級學生的紐帶。同時大學班主任也是學生健康成長、全面發(fā)展的人生導(dǎo)師，是培養(yǎng)高層次人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)，對大學生的成長起著至關(guān)重要的作用。同時班主任工作也是一門管理的藝術(shù)，其中有很多有價值的東西值得我們深入探索和實踐，需要我們不斷地總結(jié)經(jīng)驗，改進管理方法，這樣才能確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。

作者：顧駿飛 劉立軍 單位：揚州大學農(nóng)學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學類專業(yè)技能訓(xùn)練課程教學改革研究

摘要：農(nóng)學類專業(yè)技能訓(xùn)練課程是農(nóng)學專業(yè)本科教育的傳統(tǒng)核心課程之一。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需要，培養(yǎng)具備高水平專業(yè)技能和綜合能力的高層次專業(yè)技術(shù)人才，北京農(nóng)學院對農(nóng)學類《專業(yè)技能訓(xùn)練》課程教學內(nèi)容、教學方式等方面進行了改革。教學實踐證明，該課程的改革充分調(diào)動了學生學習的主動性，激發(fā)了學生動手實踐的積極性，取得了良好的教學效果，培養(yǎng)了學生實踐動手能力和創(chuàng)新能力，有效提高了學生的專業(yè)素質(zhì)和獨立科研實際操作能力，實現(xiàn)了教學目標。

關(guān)鍵詞：農(nóng)學類；專業(yè)技能訓(xùn)練；教學；改革；實踐

農(nóng)學類專業(yè)是我國高等農(nóng)業(yè)院校的傳統(tǒng)專業(yè)，具有應(yīng)用性和實踐性強的特點，兼顧產(chǎn)前和產(chǎn)后，直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和農(nóng)村。其以大田作物為主要研究對象，研究領(lǐng)域和內(nèi)容具有明顯的季節(jié)性、地域性、綜合性和持續(xù)性等共同特征[1]。農(nóng)業(yè)科技是確保國家糧食安全的基礎(chǔ)支撐，是突破環(huán)境資源約束的必然選擇，是加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的決定力量。農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的關(guān)鍵在于農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)在全面素質(zhì)教育中占有相當?shù)谋壤囵B(yǎng)具有高水平專業(yè)技能和綜合能力的高層次人才既是社會和時代的現(xiàn)實需要，也是提現(xiàn)高校社會功能、提高學校核心競爭力的重要標志。農(nóng)學類專業(yè)技能實踐教學環(huán)節(jié)是農(nóng)學專業(yè)重要的組成部分，我校在“強化實驗實踐教學，提高學生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力”的辦學理念指導(dǎo)下[2]，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標，通過實踐教學，既有利于培養(yǎng)學生實踐動手的能力，更有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。農(nóng)學類專業(yè)技能訓(xùn)練是與生產(chǎn)實踐密切結(jié)合的課程，通過對此課程教學改革與實踐，有效地提高了學生獨立工作能力和科研實際操作能力。

一、理論與實踐相結(jié)合的課程體系

專業(yè)技能訓(xùn)練課程應(yīng)采用理論聯(lián)系實踐的教學模式，通過教學、科研和生產(chǎn)三方面結(jié)合，形成特色較明顯的產(chǎn)學研相結(jié)合的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式[3]。理論上采用室內(nèi)多媒體教學，圍繞實踐課程內(nèi)容展開，與實踐環(huán)節(jié)配合。理論課程內(nèi)容包括對作物基礎(chǔ)理論知識進行介紹（如作物生長周期、形態(tài)發(fā)育特點等），使學生對基本概念有所了解，同時理論課程內(nèi)容也包括對試驗設(shè)計原理、實踐操作關(guān)鍵技術(shù)及主要環(huán)節(jié)注意事項等進行介紹。在實踐課程中，以學生為主體充分調(diào)動學生積極性，培養(yǎng)學生實踐操作能力和創(chuàng)新能力。根據(jù)農(nóng)學專業(yè)定位、學科發(fā)展和當?shù)兀ū本┦校┺r(nóng)業(yè)的發(fā)展特點及作物種類安排理論與實踐教學內(nèi)容，同時聯(lián)系農(nóng)學類專業(yè)相關(guān)交叉學科如作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、作物化學調(diào)控、作物生理學等，使專業(yè)技能訓(xùn)練課程與部分基礎(chǔ)專業(yè)課程的理論教學與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，此外，還可以利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)作為農(nóng)學類專業(yè)技能訓(xùn)練課程的教學提升內(nèi)容。與相關(guān)學科交叉設(shè)計實踐教學內(nèi)容，可以刪減掉試驗課程的重復(fù)內(nèi)容，減少課時，省出的時間可以選修其他專業(yè)課程。

二、制定完整系統(tǒng)的教學計劃

農(nóng)學類《專業(yè)技能訓(xùn)練》課程，要在學生掌握一定的理論基礎(chǔ)知識水平上，加強實踐教學，使理論教學和實踐教學有機結(jié)合。注重培養(yǎng)學生對農(nóng)學類專業(yè)的感性認識和理論聯(lián)系實際及創(chuàng)新能力是農(nóng)學專業(yè)教學的優(yōu)良傳統(tǒng)和突出特色。因此，教學計劃應(yīng)根據(jù)專業(yè)特色、專業(yè)定位和辦學特色科學地制定。專業(yè)技能訓(xùn)練是教學與實踐相結(jié)合的課程，實踐部分涉及室內(nèi)實驗和田間實驗，根據(jù)田間試驗內(nèi)容需要，室內(nèi)實驗教學計劃可以制定垂直板發(fā)芽實驗、小麥幼穗分化觀察、室內(nèi)考種等。田間教學計劃的制定需要根據(jù)作物生長發(fā)育規(guī)律，預(yù)先估算不同作物主要生育時期、時間。同時需要制定2～3個備選室內(nèi)方案，若遇到雨水天氣可以靈活轉(zhuǎn)入室內(nèi)實驗教學。完整系統(tǒng)的實踐教學計劃制定，使理論教學、實驗教學和實踐教學相互結(jié)合，強化實驗和實踐教學，提高學生專業(yè)基本技能和創(chuàng)新能力。

三、優(yōu)化實踐教學體系

1.認知階段。專業(yè)技能課程需要連續(xù)開設(shè)，從入學第一學期開始，培養(yǎng)學生學農(nóng)愛農(nóng)的意識，增強學生對農(nóng)學的感性認識。課程內(nèi)容以觀摩為主，組織學生參觀作物標本園和試驗實習基地，了解多種作物形態(tài)，觀察作物結(jié)構(gòu)，了解園區(qū)內(nèi)多種種植模式，參觀多種灌溉設(shè)施，在試驗基地中觀察同一作物不同品種的形態(tài)差異，不同試驗處理對作物形態(tài)結(jié)構(gòu)的影響等；參觀現(xiàn)代化農(nóng)場，從種植業(yè)到養(yǎng)殖業(yè)全面了解農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，參觀現(xiàn)代化溫室種植基地、對全天候種植果蔬和反季節(jié)農(nóng)作物、有機溫室種植有一定的了解。通過相關(guān)內(nèi)容的參觀學習，開拓學生視野，使學生對農(nóng)業(yè)概況和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有初步認識和了解，樹立專業(yè)的思想。2.能力培養(yǎng)階段。第二學期春季開始到第三學期結(jié)束，對學生進行基本實踐能力培養(yǎng)，根據(jù)不同作物的不同生長習性開展專業(yè)技能訓(xùn)練實踐學習。理論教學與實踐教學相結(jié)合，在教師指導(dǎo)下統(tǒng)一安排作物播種、形態(tài)學觀察、田間管理、收獲考種等實踐教學活動，使每個學生掌握播種技術(shù)、認識不同的作物及作物形態(tài)結(jié)構(gòu)、掌握作物田間管理關(guān)鍵技術(shù)和注意事項等技能。在實踐教學中增加科學趣味性，學生自由分組進行高產(chǎn)田競賽和科學探索實踐，安排學生種植玉米、小麥、大豆、棉花等大田作物。（1）在高產(chǎn)田競賽中，每組學生播種相同面積的土地，以生產(chǎn)田產(chǎn)量、田間記錄表內(nèi)容的詳盡、生產(chǎn)總結(jié)等衡量學生的成績。通過種植生產(chǎn)田，讓學生初步掌握田間主要作物種植基本環(huán)節(jié)，發(fā)揮學生積極性，每組學生獨立進行實踐操作，從作物播前的準備到后期收獲測產(chǎn)的整個過程中，按照作物生長發(fā)育特點，靈活安排自己的管理時間，全程讓學生自己管理，要求學生有田間記錄本，使學生初步掌握田間生產(chǎn)記錄項目[4]。此實踐活動在收獲季根據(jù)作物產(chǎn)量決出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)組。（2）在科學探索實踐中，科學探索實踐的試驗方案由老師設(shè)計，教師注意把握處理方式的難易程度，使學生便于理解和觀察差異。學生對同一種作物進行不同的播種期、種植密度、使用肥料配比或不同調(diào)節(jié)劑的實踐，觀察不同處理方式對作物生長發(fā)育的影響，初步培養(yǎng)學生對科研工作的興趣。3.能力訓(xùn)練階段。從第四學期開始，學生開始與導(dǎo)師合作進行專業(yè)的科研技能訓(xùn)練。學生根據(jù)導(dǎo)師的研究方向，選自己感興趣的項目，與導(dǎo)師聯(lián)系開始進行科研技能訓(xùn)練，并完成畢業(yè)設(shè)計。在此階段訓(xùn)練過程中，學生學會查閱文獻，運用平時學到的基礎(chǔ)知識掌握獨立設(shè)計實驗、準備實驗、完成實驗，學會基本的數(shù)據(jù)分析。教師在引導(dǎo)學生獨立完成實驗的同時，注意培養(yǎng)學生對科研的興趣。

四、加強教師隊伍建設(shè)

一般課程教學中，僅由一名教師授課或一名授課教師和一名實驗員即可完成所有的教學和實驗課程內(nèi)容的全程講授和實驗實踐指導(dǎo)。專業(yè)技能訓(xùn)練課程由理論與實踐教學相結(jié)合，在優(yōu)化的實踐教學體系中增加了專業(yè)選作試驗如高產(chǎn)田競賽和科研探索實踐，這對指導(dǎo)教師的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和科研技能提出了更高的要求。指導(dǎo)教師不僅要熟練掌握各個作物的理論基礎(chǔ)知識，還要具有針對不同作物生產(chǎn)需要的豐富的實踐經(jīng)驗和生產(chǎn)技能。因此，僅由一名指導(dǎo)教師負責授課已經(jīng)不能保證整個專業(yè)技能訓(xùn)練課程體系所有教學和實踐技能訓(xùn)練的質(zhì)量。根據(jù)應(yīng)用型人才實踐技能和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的要求，按照實驗?zāi)K，分層次建立了實驗指導(dǎo)教師團隊[5]。專業(yè)技能課程教學團隊由基礎(chǔ)指導(dǎo)教師、試驗指導(dǎo)教師和實驗員組成。基礎(chǔ)指導(dǎo)教師主要負責基本理論授課內(nèi)容，由青年教師承擔。試驗指導(dǎo)教師主要負責田間實踐部分，由具有豐富生產(chǎn)經(jīng)驗和開展作物應(yīng)用基礎(chǔ)研究科研項目的中年教師承擔。實踐教學涉及不同的作物和不同的應(yīng)用方向，為了達到更好的專業(yè)技能訓(xùn)練效果，可由不同研究方向的老師分別承擔實踐部分內(nèi)容，使教學、科研和實踐共同發(fā)展。實驗員配合教師準備好每節(jié)課所需的種子、勞作工具、田間試驗耗材等，并協(xié)助教師指導(dǎo)學生實踐操作[6]。教師團隊中，中青教師結(jié)合，青年教師除了講授理論課程外可協(xié)助試驗指導(dǎo)教師，不斷的向經(jīng)驗豐富的教師學習，這樣也有利于青年教師的成長，使他們盡快成為基礎(chǔ)知識牢固、實踐技能經(jīng)驗豐富的教師。

五、結(jié)束語

隨著北京都市農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，京郊農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我校農(nóng)學類專業(yè)的改革促使教學課程和課程內(nèi)容的改革，特別是實踐教學的改革勢在必行。針對農(nóng)學專業(yè)實踐性和綜合性強的特點，強化學生綜合技能培養(yǎng)，在理論教學和實踐教學有機結(jié)合的基礎(chǔ)上，強化實踐教學。因此，農(nóng)學系將《專業(yè)技能訓(xùn)練》課程重新定位，課程體系重新規(guī)劃，課程重新制定，力求突出專業(yè)特色，建立農(nóng)學類專業(yè)技能訓(xùn)練課程體系。該體系從大一開始，到大三結(jié)束，貫穿整個基礎(chǔ)課的學期，與專業(yè)課對接，為專業(yè)課的學習奠定基礎(chǔ)。通過農(nóng)學類《專業(yè)技能訓(xùn)練》教學綜合改革，確定了理論與實踐相結(jié)合的教學體系，系統(tǒng)地制定教學計劃，優(yōu)化了實踐教學方案，進而提高了教學質(zhì)量，拓寬了農(nóng)學專業(yè)學生的知識，同時加強了學生的實踐操作技能，進一步培養(yǎng)了農(nóng)學專業(yè)學生的創(chuàng)新意識和綜合素質(zhì)。

作者：王曄 趙波 康恩寬 王程 盧敏 單位：北京農(nóng)學院植物科學技術(shù)學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)課程體系建設(shè)研討

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)。科學進步的不斷進步推動著農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、智能化、機械化、輕簡化發(fā)展。農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)是農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定快速發(fā)展的保證。未來高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)的人才應(yīng)是德智體全面發(fā)展，具備較強的專業(yè)知識、管理能力和人文素養(yǎng)的一專多能型的復(fù)合人才。農(nóng)學專業(yè)是我院的傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)，現(xiàn)為國家級特色專業(yè)建設(shè)點、省首批品牌專業(yè)、我校植物生產(chǎn)類省重點專業(yè)類的核心專業(yè)與校研究性教學改革試點專業(yè)，承擔教育部、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點項目。根據(jù)2015年1月31日由中國科學評價研究中心（RCCSE）、武漢大學中國教育質(zhì)量評價中心和中國科教評價網(wǎng)的2015版中國大學分專業(yè)排名結(jié)果，我院農(nóng)學專業(yè)排名全國第六，屬4星級專業(yè)水平，位次百分比為8.8%（第6名/全國68所開此專業(yè)學校）。課程體系是指同一專業(yè)不同課程門類按照門類順序排列，是教學內(nèi)容和進程的總和，課程門類排列順序決定了學生通過學習將獲得怎樣的知識結(jié)構(gòu)。課程體系是育人活動的指導(dǎo)思想，是培養(yǎng)目標的具體化和依托，它規(guī)定了培養(yǎng)目標實施的規(guī)劃方案。學院集思廣益，群策群力，從以下幾方面著手，以提高學生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)出卓越農(nóng)林人才，滿足社會需求。

一、明確專業(yè)定位和培養(yǎng)目標

課程體系建設(shè)是教學改革的中心，一個專業(yè)的課程體系，直接反映本專業(yè)的定位和培養(yǎng)目標，反映學生應(yīng)掌握知識的領(lǐng)域與范圍，反映本專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)特點和與專業(yè)前沿的接軌程度[1]。作為地方性農(nóng)業(yè)院校，本院農(nóng)學專業(yè)定位于面向地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民服務(wù)。應(yīng)對新形勢，本專業(yè)提出了新的培養(yǎng)目標，即培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等方面的基本理論、能力和技能，能在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)部門和單位從事與農(nóng)學有關(guān)的研究與生產(chǎn)、推廣與開發(fā)、管理與服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新型人才。與之前培養(yǎng)目標相比，強調(diào)了基礎(chǔ)能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，這是學院、學科和專業(yè)前期在對畢業(yè)生就業(yè)單位廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上提出的新目標，這一目標要求我們加強學生基礎(chǔ)能力的鍛煉和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生基礎(chǔ)創(chuàng)新能力、實踐能力、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，以滿足社會需求。

二、優(yōu)化課程體系和課程結(jié)構(gòu)

實現(xiàn)新的培養(yǎng)目標，必須圍繞現(xiàn)有課程體系和結(jié)構(gòu)進行改革和優(yōu)化。按整體優(yōu)化原則，本專業(yè)將課程體系和課程結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，按培養(yǎng)目標和“三農(nóng)”需要和科技發(fā)展方向重新組合課程，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，使課程體系更加完善和適應(yīng)社會發(fā)展方向。與2010年的培養(yǎng)方案相比，新的課程體系中對主要課程進行了調(diào)整，將本專業(yè)總學分由165學分降至160學分，學科基礎(chǔ)課由48學分降至45.5學分，專業(yè)課由42.5學分降至37學分，實踐課由32學分增至35學分；去掉了《農(nóng)業(yè)昆蟲學》和《植物病理學》兩門課程，增添了《植物保護通論》和《農(nóng)業(yè)信息技術(shù)》兩門主要課程。同時增加了選修課門類，有利于學生根據(jù)需要和興趣選擇相應(yīng)課程。

三、更新教學內(nèi)容，全面推進研究性教學

農(nóng)業(yè)科學技術(shù)日新月益，按原有的既定教學大綱進行授課，學生無法了解本學科領(lǐng)域的前沿成果，就業(yè)后就難以適應(yīng)社會發(fā)展。研究性教學是以教師以課程內(nèi)容為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學生創(chuàng)造性的運用知識和能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的一項實踐活動[2]。自2014年起，本專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的多數(shù)通修課與所有學科基礎(chǔ)課、專業(yè)課將全面推行研究性教學，要求各任課教師及時更新教學內(nèi)容，將本學科、本專業(yè)、本課程的學術(shù)發(fā)展，前沿動態(tài)，技術(shù)革新和發(fā)展方向等知識傳授給學生，并讓學生掌握主要的專業(yè)技能。以本專業(yè)主要課程《作物栽培學》為例，隨著品種的更新?lián)Q代、栽培技術(shù)的不斷進步和機械化、輕簡化、信息化種植技術(shù)的迅猛發(fā)展，原來的栽培理論、技術(shù)和評價指標均發(fā)生顯著變化，這要求我們要及時更新教學內(nèi)容，傳授最先進的知識和技能給學生，才能夠提高教學質(zhì)量，提升教學效果，使學生所學知識和技能才能適應(yīng)社會需求。

四、全面推進實踐性教學體系

農(nóng)學是實踐性很強的學科，農(nóng)業(yè)科技工作者除了應(yīng)具備扎實的理論基礎(chǔ)外，還需具備較強的理論聯(lián)系實際的能力，有較高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能和一定的經(jīng)營管理能力。為使本專業(yè)學生能成為具備較強的專業(yè)知識、管理能力和人文素養(yǎng)的一專多能型的復(fù)合人才，本專業(yè)自2014年開始設(shè)立張謇班（卓越農(nóng)學人才班），聘請24位青年骨干教師擔任本科生導(dǎo)師，53名2014級學生自進校起即進入導(dǎo)師課題組，跟隨導(dǎo)師從事本專業(yè)的科研實踐。本科生導(dǎo)師制為青年教師與學生之間創(chuàng)造了一個新的交流平臺，導(dǎo)師不僅對學生的專業(yè)理論、應(yīng)用實踐和就業(yè)成長進行指導(dǎo)，亦利用言傳身教進行熏陶，有利于幫助學生在道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)和專業(yè)素質(zhì)等方面全面發(fā)展，達到教書育人的統(tǒng)一。同時，這一制度的推行對青年教師提出了更高的要求，對青年教師綜合素質(zhì)的提升進到了促進作用[3]。

作者：陸大雷 陸衛(wèi)平 單位：揚州大學農(nóng)學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)植物營養(yǎng)學課程實踐

一、實踐教學內(nèi)容體系的優(yōu)化與改革

1.加大實驗教學改革，優(yōu)化實驗教學內(nèi)容

實驗教學不僅能很好地配合理論教學，提高教學質(zhì)量，更重要的是培養(yǎng)學生的觀察能力、動手能力、分析和解決實際問題的能力。在以往的植物營養(yǎng)學教學中，按照教學大綱要求，實驗課16學時，理論教學48學時，實驗課與理論教學課時比為1：3。雖然按照學校的總體要求，將實驗教學內(nèi)容分為驗證性實驗、綜合性實驗和設(shè)計性實驗，由于實驗課時和實驗條件的限制，教師在安排實驗時仍以驗證性實驗為主，學生上實驗課以完成實驗任務(wù)為主要目的，缺少對實驗內(nèi)容進行深入地認知和分析，很難將實驗與理論知識有機結(jié)合起來，不能有效起到實驗教學與理論教學的相互促進作用。因此，一方面要增加實驗教學課時，將實驗課時與理論課時的比例由原來的1：3調(diào)整到1：2左右，有充足的課時安排一定的綜合性實驗和設(shè)計性實驗內(nèi)容，在教師的指導(dǎo)下，引導(dǎo)學生在實驗中不斷思考、分析及解決問題，并在實驗過程中滲透理論知識，起到理論教學與實驗教學有機融合的效果。

2.加強校內(nèi)外實習基地的建設(shè)，規(guī)范實習管理

教學實習環(huán)節(jié)是對專業(yè)理論知識的驗證和課堂知識的鞏固，是學生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)，實習基地既是提高學生實踐能力和綜合素質(zhì)的重要場所，也是提高實踐教學水平和課程教學質(zhì)量、加強課程建設(shè)的需要。因此，教學實習是區(qū)別于課堂教學、實驗教學的重要教學環(huán)節(jié)，在教學中具有不可替代的作用。校內(nèi)外實習基地建設(shè)是實踐教學順利開展的保證，只有擁有良好的實習基地，才能為培養(yǎng)出優(yōu)秀的技術(shù)應(yīng)用型人才創(chuàng)造有利條件。安康學院對校內(nèi)外實習基地建設(shè)非常重視，2010年以來，先后建立了6個與農(nóng)學專業(yè)有關(guān)的校外實習基地，一個校內(nèi)實習基地。校內(nèi)實習基地主要是連棟日光溫室，主要作為農(nóng)學專業(yè)的生產(chǎn)和實習基地，利用率較高，學生在溫室里進行施肥試驗，植物營養(yǎng)狀況觀察等，也可以參與到部分教師的課題里進行一些植物營養(yǎng)方面的研究，課余時間也可以自由進入觀察學習。近三年的運行情況表明，兩棟溫室的建設(shè)對提升學生在植物營養(yǎng)學知識掌握和應(yīng)用方面效果非常明顯。但是，由于投入有限，基地內(nèi)缺少現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)配套設(shè)施。所以，應(yīng)進一步加強校內(nèi)基地建設(shè)，結(jié)合不同課程特點開展具有專業(yè)特色和課程特色的實習以滿足更多實習需求。目前，校外實習主要通過到實習基地參觀、聽講解、調(diào)查等來了解相關(guān)知識，一定程度上增加了學生感觀上的認識，但很多內(nèi)容與理論課堂相近，實習效果不是非常理想。所以，在校外實踐基地建設(shè)方面，要緊緊圍繞專業(yè)特點，選擇一批具有良好育人環(huán)境、工作氛圍積極向上的企業(yè)作為合作伙伴。充分發(fā)揮企業(yè)資源、設(shè)備、管理經(jīng)驗的優(yōu)勢，讓學生直接參與到生產(chǎn)活動之中，有效提高學生實踐操作能力及分析和解決問題的能力。例如2014年農(nóng)學2012級學生在安康市谷雨科技有限公司進行植物營養(yǎng)實習時，在參觀、講解結(jié)束后，實習指導(dǎo)教師同技術(shù)員一起帶領(lǐng)學生對園區(qū)內(nèi)的果樹和蔬菜摘心、配肥、施肥等，技術(shù)員邊指導(dǎo)學生操作辦解釋原因，實習結(jié)束后，學生在實結(jié)中普遍反映收獲大，效果好。同時，加強校外實習基地組織管理，學校要成立專門的校外實踐教學基地管理機構(gòu)，不斷完善相關(guān)規(guī)章制度，規(guī)范校外實踐教學基地的運行。

3.創(chuàng)建開放式實踐教學平臺，完善開放式實踐教學體系

根據(jù)教育部“實驗室建設(shè)應(yīng)以培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)新能力和提高教學質(zhì)量為宗旨，以實驗教學改革為核心，以實驗資源開放共享為基礎(chǔ)，以高素質(zhì)實驗教學隊伍和完備的實驗條件為保障，創(chuàng)新理論機制，全面提高實驗教學水平和實驗室使用效益”的總體思路，通過開放實驗室，鼓勵興趣濃、能力強、肯鉆研的學生參與教師的科研項目，在教師指導(dǎo)下查閱文獻、擬訂實驗方案、參與項目檢測等工作，探究植物營養(yǎng)中存在的各種問題。自校內(nèi)連棟日光溫室建成后，每年在其中進行與植物營養(yǎng)學相關(guān)的項目20余項，學生參與人數(shù)近40人，通過對實踐效果調(diào)查結(jié)果表明，學生實踐興趣均非常大，通過實踐加深了對理論知識的理解和掌握。目前，學校積極探索校企聯(lián)合辦學模式，將學生參與企業(yè)實踐作為重要內(nèi)容，引導(dǎo)學生積極參與到企業(yè)生產(chǎn)管理、科研與開發(fā)之中，已經(jīng)成為提升學生應(yīng)用能力的一條重要途徑。

二、實踐教學手段與方法的改革

探索現(xiàn)代實踐教學手段與方法，提升學生掌握應(yīng)用性較強的技術(shù)和方法，強化在生產(chǎn)中的應(yīng)用能力。在實驗教學和實習教學工作中改變傳統(tǒng)的教學方法，采取多種手段，如實踐教學引入多媒體教學手段、配備專職實踐教學指導(dǎo)教師以及采用科學方法提高學生實踐興趣和實踐能力等。

1.實驗教學手段的多樣化探索

傳統(tǒng)教學中，學校和教師更多關(guān)注理論教學手段的研究，對實驗課教學手段和方法的研究和關(guān)注程度相對較低。在植物營養(yǎng)學長期教學實踐中發(fā)現(xiàn)，實驗教學手段同理論教學手段同等重要，科學的教學手段對于提高學生實驗技術(shù)水平有著重要的作用。首先，將實驗課與理論知識作為一個整體來對待，在講述理論課時就要為將來的實驗課作好準備，如在理論課中與實驗相關(guān)的內(nèi)容不一定全面講解，可以留些“懸念”給學生，引導(dǎo)學生課外時間進行一些必要的探索。例如在講到植物氮素營養(yǎng)時，強調(diào)硝態(tài)氮過量累積對植物和人體健康的影響后，提出了植物中硝態(tài)氮可以有很多種測定方法，要求學生課后查找3種以上測定方法，比較它們的差異性，結(jié)果在上實驗課時，大部分學生很容易就掌握了測定方法，并且還有部分學生用其它方法進行了驗證性實驗。通過一段時間的應(yīng)用，學生實驗技能較往屆學生大幅度提高。第二，將多媒體教學手段引入到實驗教學中，充分利用多媒體信息量大的優(yōu)勢，通過圖片、短片等補充實驗教學中一些用語言和示范難以理解的內(nèi)容，提高學生實驗的規(guī)范性和準確性。第三，采用教師和學生競賽式實驗教學手段。如在對植物中維生素C的測定實驗中，教師提前要求學生進行實驗結(jié)果準確性比賽，即教師和學生用同一種方法測定同一種蔬菜，以教師的測定結(jié)果為標準答案，與教師測定結(jié)果最接近者得分最高。結(jié)果學生課前積極準備，實驗結(jié)果準確性非常高。

2.實習手段的多樣化探索

傳統(tǒng)的植物營養(yǎng)實習主要是參觀性實習，即教師帶學生到實習基地或?qū)嵙暤攸c后，請基地人員或教師講解后參觀，往往實習結(jié)束后學生收獲非常有限。為了解決這個問題，在植物營養(yǎng)實習中探索總結(jié)以下幾種方法，效果明顯提高。一是建立定量考核實習制度，即要求學生在實習中必需完成足夠的工作量。例如2012農(nóng)學專業(yè)植物營養(yǎng)實習中，對植物營養(yǎng)失調(diào)癥觀察要求每位學生至少找到6種以上植物的失調(diào)癥狀，判斷、解釋原因，并且拍照，實習結(jié)束后發(fā)給指導(dǎo)教師。在當?shù)匾晦r(nóng)業(yè)企業(yè)進行有機肥認識與施肥實習中，要求每2個實習小組完成一個塑料大棚的有機肥施肥任務(wù)。學生在實結(jié)中，70%以上的學生用累、快樂、收獲大來評價此次實習。二是將實驗與實習有機結(jié)合。例如在一農(nóng)業(yè)園區(qū)實習時發(fā)現(xiàn)一塊地的番茄疑似缺鈣，但不能完全確定，于是讓學生采集此地土壤樣品及另一未出現(xiàn)此癥狀地塊土壤樣品帶回實驗室進行測定判定，全班學生共同參與完成了此項工作。三是改參觀式實習為參與式實習。2014年為期一周的植物營養(yǎng)實習中，指導(dǎo)教師與當?shù)匾晦r(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)系，學生在教師和園區(qū)技術(shù)員指導(dǎo)下進行該園區(qū)的果樹、茄子打頂、蔬菜施肥等工作，結(jié)束后學生普遍反映實習效果好，收獲大。

3.培養(yǎng)學生實踐興趣的探索

興趣是最好的教師。通過提高學生對植物營養(yǎng)學實踐的興趣，充分調(diào)動學生學習和實踐的主動性，來提高學生的生產(chǎn)實踐能力和應(yīng)用能力。在植物營養(yǎng)教學實踐中主要采用以下方法培養(yǎng)學生實踐興趣，取得了較好的效果。一是加強同學生的交流，充分了解學生的來源、學習目的、愛好等。在理論教學過程中注意列舉一些與學生生源地有關(guān)的案例，提高學生對其中存在問題的關(guān)注程度，引導(dǎo)學生利用所學知識解決身邊的與課程內(nèi)容有關(guān)的問題。二是選擇播放一些與植物營養(yǎng)有關(guān)的現(xiàn)代化的影像資料，介紹因不合理施肥引起的一些重大事件，激發(fā)學生解決這些問題的欲望。三是引導(dǎo)組織學生成立植物營養(yǎng)興趣小組，如幫助學生設(shè)計微課題，指導(dǎo)學生采用水培法、砂培法進行植物溶液培養(yǎng)和缺素診斷實驗。實踐表明對學生興趣的提升作用明顯。

三、結(jié)語

雖然我們對農(nóng)學專業(yè)植物營養(yǎng)學實踐教學進行了一些探索和改革，實踐教學效果也有較明顯的提高，但由于我校是一所近年新升的本科院校，前期基礎(chǔ)較薄弱，實踐教學管理制度、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、教師教學理念等方面還有許多需要改進和完善的地方。學校也應(yīng)積極在實踐教學人才培養(yǎng)、校企合作等方面為實踐教學搭建平臺，從服務(wù)地方經(jīng)濟、校企合作共贏方面尋求更好的合作項目，為實踐教學提供條件保障，這樣才能真正達到提高學生應(yīng)用能力的教學目標。

作者：郭全忠 單位：安康學院農(nóng)學與生命科學學院

農(nóng)學專業(yè)論文:中職專業(yè)教學農(nóng)學論文

一、中職農(nóng)學專業(yè)教學中存在的問題

（一）新授課缺乏有效過渡，直接進入主題

以《復(fù)種》一節(jié)為例，不少教師都是這樣進入新課教學的：“同學們，上節(jié)課我們簡單了解了作物布局的相關(guān)知識，今天將進一步深入研究這一專題，對復(fù)種進行研究……”如此導(dǎo)入的目的在于要簡單明了、直奔主題。然而，需要我們注意的是，后續(xù)內(nèi)容復(fù)種、輪種、連種等知識恰恰是以前面耕種制度、作物布局作為基礎(chǔ)的，沒有對已學知識的銜接性進行復(fù)習，學生在學習新內(nèi)容、新知識時顯得思維緩慢、問題重重，根本不可能真正理解新知識。由此可見，簡單明了的直接導(dǎo)入法需要根據(jù)具體教學內(nèi)容來選擇，否則就可能讓學生辛辛苦苦一節(jié)課卻收獲無幾。

（二）教學內(nèi)容設(shè)計脫離學生實際，無法與學生產(chǎn)生共鳴

我曾聽一位教師的公開課，內(nèi)容是《棉花田間管理》，教師在講述“化促化控，以促為主”時忽視了學生《土壤與肥料》課程教學的滯后，使得學生對為何要保持氮肥和磷肥的足量這個問題，聽得似懂非懂。我覺得該教師其他環(huán)節(jié)的設(shè)計還是不錯的，整個教學條理清晰，便于學生理解和掌握。但是在設(shè)計“化促化控，以促為主”這一部分內(nèi)容時，沒有分析學生的知識基礎(chǔ)，致使學生無法與之產(chǎn)生共鳴。其實，教師只需要將氮肥和磷肥對于植物生長的促進作用稍加闡述就可使教學更加完美。

（三）教學理念和教學模式過于陳舊，制約教學效果的提升

在教學改革不斷深化和現(xiàn)代化教學手段日益豐富的背景下，不少教師仍然堅持“一支粉筆、一張嘴”的教學方式，仍然一味地灌、不停地講，根本不注意學生的反映與變化，教學任務(wù)的完成質(zhì)量可想而知了。比如，有些教師認為《農(nóng)村社會基礎(chǔ)》內(nèi)容是固定的，沒必要展開，只要教師劃出條條框框，學生像小學生背古詩一般地背下來即可。于是整節(jié)課除了教師自問自答地說，就是學生搖頭晃腦地背，根本見不到師生之間的對話與交流。結(jié)果學生是這節(jié)課的內(nèi)容記住了，上節(jié)課的內(nèi)容卻又忘記了。如果我們改變教學模式，借助多媒體給學生展示一些圖片、視頻，再結(jié)合案例深入分析和講解，學生則能完成由感性認識到理性認識的升華，教學效果就會大不一樣了。

（四）教材內(nèi)容或教學目標脫離學生實際水平

從教學實際來看，所謂的中職農(nóng)學專業(yè)理論課的教材，實際上就是大學農(nóng)學專業(yè)教材的“精編本”，其中的一些內(nèi)容或教學目標脫離中職學生的實際學習水平，存在嚴重的拔高現(xiàn)象。具體來說，表現(xiàn)為以下兩種形式。

1.教材內(nèi)容的選擇有待進一步完善。

受多種因素影響，當前的中職農(nóng)學類專業(yè)大多不開設(shè)中職化學課程和中職生物課程，中職學生又多是初中的待進生，理化成績較差，但是中職農(nóng)學專業(yè)教材的內(nèi)容選擇并沒有考慮到這一點。如《土壤與肥料》整套教材根本就沒有對初中化學教材的復(fù)習和提高，結(jié)果學生在學習過程中困難重重，迷惑不斷。對于學習積極的學生還好一些，他們一邊學習專業(yè)知識，一邊通過百度或圖書館彌補化學和生物知識的不足。對于學習積極性較差的學生則不然，他們懶得學習，聽不懂正好有借口不聽課了。

2.教學目標過度拔高。

有一次我聽一位教師講授遺傳育種的相關(guān)知識，教師大篇幅地講解“基因表達學說”，結(jié)果由于學生欠缺遺傳學的知識而使學生毫無所獲。

（五）教學評價機制滯后

受當前社會大環(huán)境影響，中職農(nóng)學專業(yè)仍然是以升學為主，一切評價指標都最終指向了對口本科的升學人數(shù)，所謂的過程性評價只是走過場。這種評價模式先天不足、后天失調(diào)，以分數(shù)作為評價標準，嚴重違背了中職教育的根本原則，所造就的只是些高分低能、姓“普”不姓“職”的學生。

二、中職農(nóng)學專業(yè)教學的對策

（一）與時俱進，樹立正確的教學觀念

教師是教學的實施者，是課程的開發(fā)者。當前的時代已經(jīng)非同以往，我國的用工荒已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在工業(yè)上，涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)同樣需要大量諳熟現(xiàn)代高新技術(shù)的專門人才。中職學校農(nóng)學專業(yè)教師應(yīng)該改變以往的教學觀念，在教學過程中倡導(dǎo)因材施教，技能至上，力避唯分是論的錯誤做法。因此，想做好中職農(nóng)學專業(yè)教學，就必須首先要通過各種培訓(xùn)，引導(dǎo)教師樹立正確的教學觀念，讓教師在勇于實踐和不斷付出中潛移默化地感染學生，盡可能多地讓學生參與實踐，盡可能多地采用項目教學法、任務(wù)驅(qū)動式教學法、工作導(dǎo)向教學法等具有職教特色的教學方法。

（二）豐富教材體系，使教學內(nèi)容更具個性化

面向經(jīng)濟和社會發(fā)展需求，培養(yǎng)個性化、專門化人才是中職學校的教學目標。在這個過程中，教材體系的豐富和完善顯得尤為重要。而目前中職農(nóng)學專業(yè)的教材多是教師結(jié)合自己的教學經(jīng)驗并參考各版本教材編寫而成，各課程之間難以做到有效銜接。我認為，教材的編寫應(yīng)該考慮到學生農(nóng)學專業(yè)素養(yǎng)的成長過程，不同課程在內(nèi)容選擇上應(yīng)該做到有序銜接，最好能做到不同課程同步教學，以使學生的專業(yè)成長過程更加完美。因此，在實際教學中，各專業(yè)課程教師應(yīng)該共同參加，對所有教學內(nèi)容的先后順序做以歸納，制定出確實可行的教學進度，然后再依據(jù)教學進度編寫教材或教案。另外，針對中職學生化學基礎(chǔ)差的情況，在必要時可將學習時需要用到的化學知識以“附錄”“愛心小貼士”的形式出現(xiàn)在課本或教室的知識專欄當中。

（三）重視教學過程，建立反映學生成長過程的評價體系

評價是課堂教學的指揮棒，也是學生學習方向的指南針。作為學生技能成長的搖籃，中職學校應(yīng)該建立具有職業(yè)教育特色的評價體系。對于農(nóng)學專業(yè)來說，就是要在關(guān)注學生學習結(jié)果的同時，加大對學習過程的評價，特別是要在教學過程中實時地評價學生，表揚學生的進步，批評和引導(dǎo)學生走向更完美。在這一方面，我們應(yīng)該從三點來做：一是堅持適時評價，抓住學生成功與疑惑的關(guān)鍵時刻對其進行評價；二是引導(dǎo)學生主動地開展自評和互評，讓學生從自己的角度來認識成功與不足；三是堅持評價的多元化，做到過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合，不可偏廢。

作者：商小玉 郭永鎖 單位：河北省南宮市職教中心

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學類專業(yè)教學的重要性

1教學型大學和研究型大學教學效果對比

當筆者和一些學長博士畢業(yè)，來到一些教學型高校工作后，發(fā)現(xiàn)這類大學的教師的教學水平以及教學態(tài)度極為出色，因為教師很少從事科研工作，幾乎全身心投入教學中，加上現(xiàn)代教學技術(shù)手段(如PPT展示、視頻教學等)的普及，教學效果非常好。作者在聽完一些教授及中青年教師課堂教學時，暗自遺憾自己當年怎么沒能碰上這么好的教師，且這種教學水平是具有普遍性的。至少超過1/3的教師講課質(zhì)量都達到了研究型大學國家級教學名師級別水平(這是筆者最強烈的親身體會)。這表現(xiàn)在課堂教學的準備工作，如精心準備的教案、制作精美的PPT、課堂上教師的精氣神、教師對教材的熟練程度、課后教師對學生的耐心指導(dǎo)上。但相應(yīng)的是學生的反應(yīng)和教學效果卻不佳。上課期間，學生做小動作、發(fā)呆、打瞌睡的比比皆是。考試之前，教師們通常會給學生們詳細講述一下復(fù)習重點，即使如此，考試作弊、不及格的學生人數(shù)還是不少，這種現(xiàn)象在研究性大學里很少見。

2教學型大學教學效果不理想的原因分析

國家教育部門高度強調(diào)教學的理論創(chuàng)新和觀念改變。有不少研究型大學的教授們會通過講授示范課把自己和國內(nèi)外的最新教學理念傳授給教學型高校教師們［1］。教學型高校的教師多全力以赴從事教學工作(科研工作很少)，其教學效果反而遠遠不如以科研為主的研究型大學，究竟是何種原因。如果說研究型大學的學生起點高，智力高，教學型高校學生天分差一點。但是農(nóng)林類專業(yè)課程幾乎都是以記憶為主的課程，與中學的基礎(chǔ)(中學數(shù)、理、化、生)聯(lián)系不是很大，智力差異并非主要原因(以記憶為主的課程與邏輯推理等更依賴于智力因素的課程不同)。據(jù)觀察，此部分學生中決心考研的學生的學習成績也是非常突出的。經(jīng)過長期觀察和反思，筆者認為:教學質(zhì)量和效果的好壞最終可能并非由教師的教學水平?jīng)Q定，而是由學生的心態(tài)決定［2］。學生是內(nèi)因，教師只是外因。內(nèi)因不起作用，外因也無力發(fā)揮。

3激發(fā)學生求知欲以提高教學型高校教學效果

要想提高省屬農(nóng)林類大學農(nóng)學類專業(yè)本科教學的質(zhì)量，教師的主要精力應(yīng)投放到激發(fā)學生求知欲上面，這比單純提高課堂教學水平更為重要。只有讓省屬普通農(nóng)林類大學的學生充分認知專業(yè)特點和自身發(fā)展方向，認識到其與研究型大學學生的差距，在為其樹立信心的同時讓其了解差距主要存在于心態(tài)而非入學基礎(chǔ)，才能激活學生們的主觀能動性，進而提高學習效果。若僅僅依靠教師提高教學技能，也很難真正達到提高教學效果的最終目的。激發(fā)學生的求知欲可以通過認知教學、創(chuàng)立教學情景、設(shè)置問題情境、培養(yǎng)學生學習興趣等多種方法進行，有待進一步探討。總之，培養(yǎng)學生積極的學習心態(tài)是構(gòu)筑提高學生學習效果的內(nèi)因，只有完善內(nèi)因，再輔以外部條件的提高，才能從源頭上解決教學型高校教學效果弱于研究型高校的問題。

作者：鄧本良 單位：黑龍江八一農(nóng)墾大學農(nóng)學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)教學改革的實踐和探索

一、理論教學的改革

1.優(yōu)化和更新教學內(nèi)容。就西北地區(qū)如陜西省而言，如小麥三大病害（銹病、白粉病、赤霉病）、馬鈴薯病害（晚疫病、青枯病）、谷子白發(fā)病、玉米病害（大斑和小斑病）、棉花病害（枯、黃萎病）等作為重點內(nèi)容講解。講授時力求全面、系統(tǒng)、深透，并加以研究方法的啟示。對一般病害而言，我們授課時僅講明它們的發(fā)生規(guī)律及防治要點。而對在南方地區(qū)重要而西北地區(qū)不太重要的病害如水稻病害，我們讓學生自學，了解和掌握病害的發(fā)生和防控策略，鍛煉學生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。當今社會科技日新月異，知識更新的速度已大大加快。因此，在教學過程中，我們及時了解和學習植物病理學科領(lǐng)域的最新發(fā)展趨勢和科研成果，盡快更新授課內(nèi)容，盡量傳授和指導(dǎo)學生獲得更多新的專業(yè)知識和技能。在講授小麥條銹病菌生活史過程中，我們及時地增加了小檗作為小麥條銹菌的轉(zhuǎn)主寄主并且病菌在小檗上完成有性生殖這一新的發(fā)現(xiàn)和知識點，講述了有性生殖在病菌毒性變異及病害流行中的重要作用；在講授病原菌致病性時，我們介紹了我們課題組發(fā)表在知名科學雜志《NatureCommunications》上的“小麥條銹菌基因組呈現(xiàn)高度雜合性及特有的遺傳重組”（Highgenomeheterozygosityandendemicgeneticrecombina-tioninthewheatstriperustfungus）科研論文內(nèi)容，來加強學生從分子水平和基因組水平對活體營養(yǎng)寄生真菌致病機理和毒性變異的理解和認識；在講授馬鈴薯晚疫病害時，我們以發(fā)表在《Science》雜志上的“PivotingthePlantImmuneSystemfromDissectiontoDeployment”科研論文提供的持久控制病害策略為借鑒，引導(dǎo)學生探討如何利用病原的核心效應(yīng)蛋白基因來持久控制馬鈴薯晚疫病，從而讓學生進一步加深了解和認識植物病理學中的重要的“基因?qū)蚣僬f”。2.改進教學方法。為充分調(diào)動學生學習的積極性，我們改變過去“三中心”教學模式（以教師為中心，以課本為中心，以黑板（多媒體課件）為中心）為以老師為主導(dǎo)，學生為主體，臺上臺下互動，教與學相互交融的方式，積極推進“啟發(fā)式—參與式—討論式”等3種不同形式教學方法相結(jié)合的模式在教學中的應(yīng)用。《農(nóng)業(yè)植物病理學》課時有限且固定，然而課程教學過程中涉及作物病害種類多而泛。根據(jù)課程這一特點，在教學過程中我們重點講授作物重要以及重大病害，而對發(fā)生規(guī)律相似的植物病害和一般重要病害以自學為主。例如，以水稻病害為例，我們讓學生自主選擇任一種水稻病害，自己收集資料和材料制作課件，課堂上安排專門的時間讓學生講述，讓學生當一回“老師”，真正地參與教學，體會教學；教師作為“學生”坐在下面和其他同學對講課的同學進行點評和解答問題。通過這種參與式教學方法的使用，學生充分體會到了收集材料時的艱辛，同時進一步體會到了老師備課和講課的辛勤勞動，促進了師生的相互了解和加深了師生的感情；更重要的是使學生的主動性得到了發(fā)揮，自主學習的興趣和欲望進一步加強，學生的自學能力和解決問題的能力獲得了鍛煉。在教學過程中，進一步突出案例式教學這種啟發(fā)式教學方法在課堂講授中的應(yīng)用。具體做法為，我們把生產(chǎn)中的病害診斷和病害防治的典型案例融入課堂講授，讓學生在案例中總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)，啟發(fā)學生觸類旁通。例如我們在講述完禾本科銹病綜合防治方法后，啟發(fā)學生思考是否這種防控策略可利用到豆科銹病的防治上，甚至延伸到活體營養(yǎng)寄生菌造成植物病害的防治策略的應(yīng)用。通過案例學習，啟發(fā)和開拓了學生的思路，培養(yǎng)和提高了學生分析問題和解決問題的能力。研討式教學有助于提高學生對病害認識的辯證思維能力，因此，在每一章課程內(nèi)容將結(jié)束時，我們布置1～2個具有辯證思維的題目讓學生思考。課堂上以小組為單位，時間設(shè)置為5～10分鐘，在課堂上討論和辯論，要求學生發(fā)表自己的觀點，自由發(fā)揮，鼓勵和培養(yǎng)學生的發(fā)散性思維，從而培養(yǎng)學生勇于探索、敢于創(chuàng)造的獨創(chuàng)精神。例如，薯類病害這一章結(jié)束后，我們布置這樣一個題目“馬鈴薯晚疫病發(fā)生已經(jīng)有百年歷史，針對病害的防治策略也已較為成熟，為什么現(xiàn)在該病害仍然時常發(fā)生且對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具有重大威脅？”我們提示學生通過病菌毒性變異角度出發(fā)思考這一問題，辯證思考綜合防治該種病害的策略和方法。在研討課上，學生討論時雖然有些觀點不夠全面，但是課堂氣氛熱烈，積極發(fā)言的場面讓人高興和振奮。3.豐富教學手段。多媒體教學作為現(xiàn)代化的教學手段，對理論性和實踐性很強的《農(nóng)業(yè)植物病理學》課程來講，是將理論教學和實踐教學緊密結(jié)合的一個有效方法。早在2002年，我們在教學中就推廣利用多媒體手段，從而大大豐富和增加了課程教學信息量，并進一步提高了教學效率和教學質(zhì)量。多年來，西北農(nóng)林科技大學一直把網(wǎng)絡(luò)教學作為提升學校整體教學水平的重點建設(shè)內(nèi)容之一。近年來，我們一邊教學，一邊充實、改進教學課件，先后實施了西北農(nóng)林科技大學院級和校級教學改革項目3項。目前本課程的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)已全部完成，學生可以通過網(wǎng)絡(luò)瀏覽課程的教學大綱、多媒體課件、習題庫及實驗指導(dǎo)等課程相關(guān)資料。網(wǎng)絡(luò)專門設(shè)置了答疑窗口，同學們在預(yù)習、學習和復(fù)習的時候如果存在疑問，可直接與老師在線交流，實現(xiàn)了課堂教學與課外學習有機結(jié)合。課程組進一步加強了網(wǎng)絡(luò)課程素材庫的建設(shè)，已收集植物病害癥狀圖1000余幅，植物病原超微和顯微結(jié)構(gòu)圖各80和300余幅，極大地豐富了教學資源。

二、實驗實踐性教學的改革

1.強化實驗教學環(huán)節(jié)。由于《農(nóng)業(yè)植物病理學》為農(nóng)學專業(yè)的專業(yè)必修課之一，學生實踐能力和動手能力的培養(yǎng)將直接影響其就業(yè)及從事高層次研究的學習。因而，我們將實驗實踐教學改革作為本課程教改的重點。在新教學大綱中沒有安排實習課和總學時減少的情況下，為加強實驗實踐教學，我們使理論課與實驗課的學時比例達到1：1，進一步提高了實驗課程學時比重；同時專門安排了8個實驗課次中的1個課次內(nèi)容為植物病害的田間調(diào)查與病害診斷。其次，變原來的固定實驗課時間為根據(jù)生長季節(jié)中作物病害發(fā)生情況隨時調(diào)整實驗教學時間，1個課次的田間病害診斷根據(jù)田間作物病害發(fā)生危害情況而確定上課時間。通過改革，豐富了學生的實踐經(jīng)驗，極大提高了學生的動手能力，加深了學生對理論課程的理解和本地常發(fā)性病害的了解。2.減少驗證性實驗內(nèi)容，提高綜合性實驗比例。實驗教學最重要的目的是培養(yǎng)和鍛煉學生的動手能力及科研思維能力。在傳統(tǒng)的實驗教學中學生所進行的實驗都是驗證性實驗，即老師通過講解要觀察的植物病害的癥狀特點及病原菌形態(tài)特征，讓學生對病害有初步認識，然后學生通過顯微鏡觀察病原形態(tài)去印證病害，這樣導(dǎo)致學生在實驗課上喪失主動性，動手機會減少，缺乏進一步探究病害發(fā)生規(guī)律的主動意思。為了克服傳統(tǒng)實驗教學的弊端，提高學生的實踐技能，首先我們在實驗時盡量提供新鮮的植物病害標本或病菌培養(yǎng)，從而保證實驗的真實性和有效性；其次，課堂上我們提供實驗材料或者安排學生到田間采集病害材料，但是不對病害基本知識進行講解，讓學生自己設(shè)計實驗方案和步驟，自己觀察病原菌形態(tài)，自己查閱資料，自己確定病害，得出初步結(jié)果；最后，老師對學生的實驗結(jié)果進行評比，共同討論該種病害病原的特點以及與其他似病害病原的區(qū)別，讓學生真正能夠掌握病害的實質(zhì)。通過這樣的實驗教學，學生對病害的認識印象更加深刻，并且能切身體會到病原物與寄主之間的密切互作關(guān)系；同時進一步提高了學生獨立思考和獨立分析問題的能力，增強了學生的協(xié)作意識和綜合能力。3.鼓勵學生走進實驗室和參加各種形式的課外實踐活動。在教學過程中，我們鼓勵有良好科研潛力的學生走進實驗室，根據(jù)他們的科研興趣幫助他們聯(lián)系自己喜歡的研究生導(dǎo)師，通過參與導(dǎo)師的研究項目或進行自己感興趣的科研項目提高個人的科研素質(zhì)及動手能力。通過這種活動，不但激發(fā)了學生的科技興農(nóng)思想，增強了學生的科技意識，而且為以后的研究生生涯或科研生涯奠定了較好的知識基礎(chǔ)和科研經(jīng)歷。此外，我們積極鼓勵學生參加多種形式的課外實踐活動，如各種國家級、省級及校級的大學生科創(chuàng)活動、具有當?shù)靥厣摹疤飯@使者”等，有意識地培養(yǎng)學生的綜合能力和科技創(chuàng)新能力，真正做到學有所用，學以致用，服務(wù)三農(nóng)。

三、考核方式的改革

為了激發(fā)和引導(dǎo)學生學習的主動性和興趣，在考核方式上我們進行了多項改革。首先，我們結(jié)合《農(nóng)業(yè)植物病理學》的教學大綱要求確立考核目標，包括考核學生對農(nóng)業(yè)植物病理學知識點的理解和掌握能力、綜合運用能力、創(chuàng)新能力以及實踐技能、專業(yè)素質(zhì)水平等。然后，建立新的多樣化考核體系。新的考核體系增加了新的考核項目，課程總成績由原來的平時考核成績（10%）、實驗課程成績（20%）和期末考試成績（70%）3項，變?yōu)槌銮诳己顺煽儯?%）、分組討論成績（5%）、課程研究論文成績（5%）、實驗課程成績（25%）和期末考試成績（60%）5項。新的考核體系將期末考試所占比重由原來的70%減少為60%，實驗課成績提高為25%，平時考核成績進一步細化和具體化，所占比重提高為15%。對于課程總成績中主要組成部分———期末考試成績和實驗課成績，我們考核內(nèi)容設(shè)計基本思路就是從基礎(chǔ)理論入手，以基本技能培養(yǎng)為突破點，使考核的內(nèi)容有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)提高。期末試題內(nèi)容通過召集課程組老師討論，組建習題庫。題型采用多樣化的形式，有中英文名詞解釋、填空、判斷、簡答和論述題等各種題型，保證每種題型所占比例科學適中。實驗課成績根據(jù)學生對實驗內(nèi)容的了解、實驗操作的規(guī)范性、實驗結(jié)果的準確性及實驗報告內(nèi)容的正確性來評定。該項改革在西北農(nóng)林科技大學2009~2011級的三屆農(nóng)學專業(yè)本科生教學中運用后，取得了良好的成效。通過教學改革，激發(fā)了學生對《農(nóng)業(yè)植物病理學》課程的學習興趣，提高了學生的學習效率，學生對基本概念和理論知識掌握的更加牢固；更重要的是，學生的動手能力、實踐能力和創(chuàng)新能力進一步得到提高，為將來參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學研究打下了堅實的理論專業(yè)基礎(chǔ)。

作者：郭軍 高小寧 郝興安 張管曲 單位：西北農(nóng)林科技大學 植物保護學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)生物化學教學綜述

1.教學模式

我們授課的對象都是農(nóng)學類專業(yè)的學生，其中又分為對口生和統(tǒng)招生兩類。對口生的英語基礎(chǔ)普遍較差，而統(tǒng)招生的英語基礎(chǔ)要好一些。因此，在授課對象是對口生時，我們采用術(shù)語引導(dǎo)型為主、交叉滲透型為輔的教學模式;在授課對象為統(tǒng)招生時，我們采用交叉滲透型為主、完全滲透型為輔的教學模式。我們之所以采用這樣的教學模式，是為了避免教學模式中的一刀切現(xiàn)象，即不考慮學生英語基礎(chǔ)的差別，都采用同樣的教學模式。一刀切只能使差者更差，達不到生物化學雙語教學的真正目標。在教學中我們發(fā)現(xiàn)，90%的學生認為最影響生物化學雙語教學效果的因素是生物化學專業(yè)詞匯的掌握。針對這種情況，我們在講每一章前，都提前將這一章有關(guān)的專業(yè)詞匯表發(fā)給學生，讓學生提前對英文專業(yè)詞匯進行掌握，在授課時為了讓學生正確發(fā)音，我們還要專門對每一個詞匯進行領(lǐng)讀，能給出音標的英文盡量進行標注，并分析專業(yè)詞匯的構(gòu)詞方式，以方便學生進行記憶。為了進一步督促學生掌握每一章的英文專業(yè)詞匯，我們還以提問的方式定期進行抽查，并將其作為學生平時成績的一個評定依據(jù)。在課堂講授時，對簡單易懂的重點內(nèi)容，我們采取純英文授課;對難懂的重點內(nèi)容，我們則采取中文為主、英文為輔的策略，以學生能夠聽懂為最終目的。

2.教學手段

我們在生物化學課程“核酸結(jié)構(gòu)與功能”和“核酸的生物合成”兩章的雙語教學中，采用了多媒體教學、互動教學和反饋式教學等手段，收到了良好的教學效果。3.1多媒體教學多媒體教學手段已經(jīng)在大學課堂教學中得到了廣泛的應(yīng)用{3一5〕。對于生物化學雙語教學來說，應(yīng)用多媒體教學顯得尤為重要。這是由于雙語教學中使用多媒體課件優(yōu)化了教學信息的傳播方式，將單一的語音傳播轉(zhuǎn)換為圖文音并重的傳播方式，能使學生增加學習生物化學雙語課程的興趣。例如，在講授“DNA的半保留復(fù)制”時，采用多媒體教學手段，給學生播放帶有英文解說的DNA復(fù)制的動畫，這種教學手段不但可以達到圖文并茂的效果，而且也可以讓學生聽到標準的英文解說，在增強語感和熟悉英文表達習慣方面對學生起到了潛移默化的作用。因此，多媒體教學手段是決定生物化學雙語教學能否達到預(yù)期效果的一種行之有效的手段。32互動式教學教學過程從表面上看，教師起到的是主要作用，學生則是被動的在學。其實不然，教學過程是一個互動過程，教師和學生都應(yīng)主動參與教學過程。所謂互動式教學，就是把教育活動看作是師生之間進行溝通，把教學過程看作是一個動態(tài)發(fā)展著的教與學統(tǒng)一的交互影響和交互活動過程，在這個過程中，通過優(yōu)化“教學互動”的方式，即通過調(diào)節(jié)師生關(guān)系及其相互作用，形成和諧的師生互動、學習個體與教學中介的互動，以產(chǎn)生教學共振，達到提高教學效果的一種教學手段。由于互動式教學可以激發(fā)學生學習積極性，有效利用課堂時間，構(gòu)建新型師生關(guān)系和提高學生的綜合素質(zhì)網(wǎng)，因此，采用互動式教學更有利于生物化學雙語教學的進行。我們在教學過程中，通過討論、做活動和獨立說課等形式讓學生主動參與課堂教學，從而增加學生學習的})烏趣和動力。33反饋式教學由于學生對英語缺乏較好的接受能力，雙語教學會使學生產(chǎn)生畏難心理，從而很容易造成教與學的脫節(jié)，如果教師不及時了解和掌握學生的狀況的話，就會大大影響教學效果。因此，我們在講完一章之后，就會對學生學習情況進行調(diào)查，并與學生進行交流和溝通，以便了解學生在學習上的困難及對老師授課方式的意見。根據(jù)學生的反饋信息，我們在講下一章時會及時調(diào)整教學的方法和手段，以便達到預(yù)期的教學效果。

3.我校農(nóng)學類專業(yè)生物化學雙語教學急需解決的問題

眾所周知，雙語教學的成敗與師資條件的好壞密不可分側(cè)，這是因為教師英語水平的高低和知識背景的優(yōu)劣直接決定了課程嘆語教學的效果。由于具有博士學位的教師在攻讀博士學位期間都經(jīng)過了嚴格的專業(yè)知識和英語聽說讀寫技能的訓(xùn)練，因此一所高校雙語教學的成敗與其具有博士學位教師的數(shù)量有較大的關(guān)系。對于生物化學這門課程來說，我校從教人數(shù)有20人，但教授農(nóng)學類專業(yè)生物化學的教師具有博士學位的僅有4人。因此，我校農(nóng)學類專業(yè)具有生物化學雙語教學潛力的教師則僅有4人，遠遠不能滿足農(nóng)學類專業(yè)生物化學雙語教學的需要，成為制約我校農(nóng)學類專業(yè)開展生物化學雙語教學的重要障礙。因此，我校需要進一步引進具有較好英語基礎(chǔ)和生物化學知識背景的高學歷教師或海外歸國人員，以彌補我校雙語教學師資的不足，以期為生物化學嘆語教學的開設(shè)提供師資保障。

作者：單長卷 湯菊香 衛(wèi)秀英 單位：河南科技學院

農(nóng)學專業(yè)論文:強化農(nóng)學專業(yè)課程教學之思考

(一)建立完善的課程教學體系

在形式和操作內(nèi)涵上高度重視，編寫課程指導(dǎo)書、教學大綱和考試大綱，以便教師(特別是新教師和對專業(yè)不熟悉的教師)和學生明確整個課程的要求和內(nèi)容，增強教與學的知情權(quán)和透明度。要求教師按2～4學時編寫教學日歷和教案，任課教師按照作物從種到收整個環(huán)節(jié)安排課程的理論和實踐教學，如播前土地準備技術(shù)、種子處理技術(shù)、播期選擇、精量播種技術(shù)、田間管理、標本制作等，以便加強課程理論和實踐教學的計劃性。

(二)規(guī)范教學內(nèi)容

規(guī)范課程教學內(nèi)容是為了保證教師易于教，學生易于學。主要包括對作物新品種、栽培新技術(shù)、新型農(nóng)具、新型灌溉技術(shù)及農(nóng)業(yè)信息新技術(shù)等講授和參觀學習，提高學生對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的感性認知，培養(yǎng)學生對專業(yè)的認知感;適應(yīng)新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的作物播前準備工作，如規(guī)模化生產(chǎn)下的工程性整地技術(shù)、精量播種下的作物種子包衣技術(shù)、作物GPS導(dǎo)航精量播種技術(shù)等;結(jié)合專業(yè)勞動課和農(nóng)學實踐基礎(chǔ)課程，把作物形態(tài)學觀察納入到農(nóng)事操作環(huán)節(jié)中，創(chuàng)新“農(nóng)事操作”環(huán)節(jié)，這樣，在專業(yè)核心課程《作物栽培學》課程實驗中，均安排提高學生分析問題和解決問題的綜合性和創(chuàng)新性實驗，而不像現(xiàn)在《作物栽培學》課程實驗中50%的學時為作物形態(tài)觀察類的驗證性實驗;建立“作物形態(tài)學觀察實驗室”，有計劃地進行農(nóng)作物生產(chǎn)實踐的“啟蒙教育”(如包括作物形態(tài)辨識，種植主要作物高產(chǎn)田等)，使學生對主要農(nóng)作物有個大致了解，使學生能結(jié)合一年級植物學綜合實習所掌握的技能，對作物的形態(tài)學進行系統(tǒng)了解，實現(xiàn)實踐教學從植物學到作物學的科學對接;在實驗田種植大面積難以見到的一些小作物，制做作物標本，使同學們對農(nóng)作物有一定的感性了解，增強同學們對農(nóng)作物的興趣，確保學生專業(yè)能力和專業(yè)興趣的同步提高。

(三)以學生為中心，著力推行自主式學習方法

以分析、研究和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實際問題的過程為平臺，以師生互動和同學合作為形式，將學習知識與研究問題相結(jié)合，推行研究性學習方法。面向教師采用直觀教學法。利用掛圖與實物有機結(jié)合認識作物形態(tài)器官、解剖結(jié)構(gòu);利用多媒體課件對主要實驗內(nèi)容、記載標準、操作過程等進行詳細說明;利用教學片直觀動態(tài)介紹生長發(fā)育、演示操作過程;教師充分準備教學材料，使學生通過講述與觀察，掌握作物特征特性與動態(tài);教師演示后，學生現(xiàn)場實地動手實際操作，并進行觀察與記載，學生通過全過程的操作，系統(tǒng)掌握研究方法及操作技能，并鞏固課堂所學理論知識，面向?qū)W生采用自主式學習。按興趣和能力組成科研訓(xùn)練小組、高產(chǎn)創(chuàng)建小組、標本制作小組等，要求學生以案例形式完成一次大作業(yè)或討論課。讓學生依據(jù)教師提供的題目結(jié)合自己的興趣選擇問題，再通過和組員協(xié)調(diào)完成從資料收集、內(nèi)容組合、幻燈制作及內(nèi)容的講解等過程。在講解的過程中，教師和學生即是聽眾又是點評者，通過這種形式，學生能夠在一定程度上認識這些問題并提出解決問題的基本途徑和方法，在理論與實踐的結(jié)合上為學生提供了一次極為有益的實戰(zhàn)鍛煉機會。

(四)建立科學合理的課程考核辦法

農(nóng)學實踐基礎(chǔ)課由于其上課時間長、持續(xù)的周期也長(4～8月)，上課的環(huán)節(jié)多、實踐形式多樣化，而且多數(shù)是在實驗站進行。因此，在實踐教學中普遍存在學生考核評價指標含糊，成績評定隨意等問題，不能反映學生的實踐能力和水平，直接影響學生實踐積極性，限制實踐教學質(zhì)量的提高。建立完善的課程考核標準，不僅有助于引起學生對實踐教學的重視，激發(fā)學生的學習興趣，提高學習的自覺性和積極性，同時使學生更容易掌握實踐技能的操作要點，便于學生在實踐教學中發(fā)現(xiàn)自己的長處和存在的問題，從而提高學生實踐技能。農(nóng)學實踐基礎(chǔ)考核方式應(yīng)包括4部分:(1)平時成績。根據(jù)出勤、勞動態(tài)度、勞動技能及作物生產(chǎn)情況進行評定，占總成績的20%。(2)作物營養(yǎng)器官或生殖器官標本制作，占總成績的20%。(3)田間管理要點總結(jié)。學生對自己種植的小區(qū)作物生長發(fā)育特點及管理措施進行總結(jié)，占總成績的20%。(4)年終生產(chǎn)實踐總結(jié)。占總成績的20%。在作物收獲、測產(chǎn)、銷售后，結(jié)合所記錄的數(shù)據(jù)資料，對自己作物種植管理情況進行系統(tǒng)的總結(jié)，提交課程論文，避免了以閉卷考試確定學生成績的片面做法。

(五)結(jié)語

完善課程教學體系，規(guī)范課程教學內(nèi)容，改進課程教學方法和考核標準，可以有效地提高學生的實踐技能。通過整個農(nóng)事環(huán)節(jié)的參加，可學會常見作物的播種、管理技巧;通過對作物的觀測記錄，可以訓(xùn)練學生記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)的能力;通過撰寫課程論文，學生可以學會撰寫科技論文，提高電腦辦公軟件應(yīng)用水平;通過拍攝實踐環(huán)節(jié)圖片及制作標本，可提高學生標本制作水平，豐富教學內(nèi)容。

作者：蔣桂英 羅宏海 樊華 單位：石河子大學農(nóng)學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)校農(nóng)學類專業(yè)辦學綜述

一、農(nóng)學類專業(yè)師資情況分析

農(nóng)業(yè)高職院校教師的職業(yè)能力是高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵，是否有一支高水平的教師隊伍是實現(xiàn)學校人才培養(yǎng)目標的前提［6］。在農(nóng)學類專業(yè)師資方面，對專業(yè)辦學影響較大的是教師的學歷、職稱、年齡、數(shù)量及雙師型教師的比例等。我校農(nóng)學類3個專業(yè)教師的學歷結(jié)構(gòu)見表1。師資學歷分值是師資力量的重要因素之一，由表1可見：從師資學歷結(jié)構(gòu)方面來看，師資力量最強的是煙草栽培技術(shù)專業(yè)，種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之，而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)最弱。教師職稱結(jié)構(gòu)情況見表2。師資職稱分值是師資力量的主要因素，從師資職稱結(jié)構(gòu)方面來講，師資力量最強的也是煙草栽培技術(shù)專業(yè)，種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之，而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)最弱。教師年齡結(jié)構(gòu)情況見表3。從師資年齡結(jié)構(gòu)方面來講，師資力量最強的是煙草栽培技術(shù)專業(yè)，教師形成了老、中、青合理的年齡結(jié)構(gòu)比例，且該專業(yè)的專任教師數(shù)量較多；種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之，而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的專任教師數(shù)較少。　教師專業(yè)結(jié)構(gòu)情況見表4。農(nóng)學類專業(yè)教師中，以農(nóng)學專業(yè)的教師最多，有雙師型教師11人；其次是煙草栽培專業(yè)，有雙師型教師7人；再次是生物專業(yè)，有雙師型教師2人；第四是植物保護專業(yè)，有雙師型教師3人；最后是生物資源、林學和植物營養(yǎng)專業(yè)各1人，2人為副教授，1人為講師，均為雙師型教師。由于農(nóng)學類專業(yè)教師中農(nóng)學專業(yè)的教師最多，這就為煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)提供了足夠的專任教師人選，而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)中專任教師大多由農(nóng)學專業(yè)教師來承擔，這也是設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)師資弱的原因之一。

（一）實驗實訓(xùn)條件

農(nóng)學類專業(yè)是實踐性和應(yīng)用性較強的專業(yè)，學校是否具備實現(xiàn)培養(yǎng)目標所需要的教學資源條件，是學校提高教學質(zhì)量的前提和基本保證。各專業(yè)只有具備相應(yīng)的實驗實訓(xùn)設(shè)備和設(shè)施條件，才能培養(yǎng)出符合社會和企業(yè)所需的人才，實驗實訓(xùn)條件的具體情況見表5、表6。在煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個專業(yè)中，校內(nèi)的實驗實訓(xùn)條件基本能滿足相關(guān)專業(yè)實驗教學的要求；在校外實踐教學方面，煙草栽培技術(shù)有實訓(xùn)基地6個，而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)分別只有3個和4個（表6），校外實訓(xùn)基地是學生生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習的重要場所。因此，學校應(yīng)當特別注重教學條件與實踐教學基地的建設(shè)。

（二）辦學歷史

辦學歷史是一所學校及其骨干專業(yè)形成辦學特色的基礎(chǔ)。一所學校及其骨干專業(yè)的發(fā)展有著厚重的歷史和文化積淀，是幾代人創(chuàng)造和積累的豐富而寶貴的辦學經(jīng)驗的體現(xiàn)，學校在發(fā)展中逐步積累的一些值得珍視的寶貴經(jīng)驗，為學校及其骨干專業(yè)在更高起點上實施辦學奠定了基礎(chǔ)。農(nóng)學類專業(yè)在高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校中在辦學歷史、專業(yè)水平、教學資源、教學質(zhì)量等方面處于優(yōu)勢地位。從表7中看出：在煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學類專業(yè)中，煙草栽培技術(shù)專業(yè)從中專時代就開始辦學，中專辦學16年，辦班25個，培養(yǎng)煙草中等技術(shù)人才1　000人，升格為農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院后，辦學歷史11年，辦班28個，培養(yǎng)煙草中等技術(shù)人才1　120人，總計辦學歷史27年，這也是我校煙草栽培技術(shù)專業(yè)辦學成效好的原因之一；而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)2個專業(yè)的辦學歷史只有7年左右，辦學時間相對較短，目前只培養(yǎng)人才90～200人，辦學效益相對較差。

（三）專業(yè)主干課程開設(shè)情況

農(nóng)業(yè)高職教育的課程設(shè)置必須樹立以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學理念，根據(jù)社會和企業(yè)的需要整合專業(yè)課程，進行課程體系的重組、合并、調(diào)整，逐步形成特色明顯的模塊教學模式［7］。從煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學類專業(yè)的課程總體設(shè)置來看（表8），基礎(chǔ)課程基本相似，每個專業(yè)只有4～5門的專業(yè)課程突出專業(yè)特色。集中體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學思想和人才培養(yǎng)模式特征，體現(xiàn)了教學內(nèi)容的先進性、教學知識的寬覆蓋面和教學內(nèi)容的現(xiàn)實性。

（四）畢業(yè)生技能鑒定情況

職業(yè)資格證書制度是勞動就業(yè)制度的一項重要內(nèi)容。職業(yè)資格證書能促進勞動力就業(yè)，提高員工素質(zhì)和市場競爭力。為此，各類職業(yè)院校的畢業(yè)生，需要進行技術(shù)等級考核的職業(yè)（工種），都應(yīng)參加職業(yè)技能鑒定。從煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學類專業(yè)近兩年畢業(yè)生的職業(yè)技能鑒定情況來看：各專業(yè)相關(guān)工種鑒定的通過率均達90％以上，說明學生對所學專業(yè)知識的實際操作技能大多數(shù)都達到實際工作能力的水平。

（五）辦學效益

如何進一步優(yōu)化教育資源、降低辦學成本，以最少的人力、財力和物力，最終培養(yǎng)出最多數(shù)量和最高質(zhì)量的畢業(yè)生，提高辦學效益，是高職學院發(fā)展的重要課題。農(nóng)學類專業(yè)的辦學效益最直接體現(xiàn)在招生人數(shù)和畢業(yè)生就業(yè)方面。從煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學類專業(yè)最近6年的辦學規(guī)模來看（表9），招生平均報到人數(shù)分別為135人、25人和15人，平均畢業(yè)人數(shù)分別為157人、24人和14人。3個專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率均在80．0％以上。同時，煙草栽培技術(shù)專業(yè)的辦學效益最高，種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之，而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的辦學效益最低。由于煙草栽培技術(shù)專業(yè)在師資力量、辦學條件、辦學歷史等方面有較好的條件，辦學特色鮮明，所以辦學效益好，而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的辦學條件較差，辦學效益相對較低。

二、討論與小結(jié)

（一）師資問題

辦好教育是一個系統(tǒng)工程，農(nóng)學類專業(yè)辦學質(zhì)量的好壞，取決于學校管理的各個方面，而最關(guān)鍵的方面是師資隊伍建設(shè)，沒有優(yōu)質(zhì)的師資隊伍，學校的基礎(chǔ)建設(shè)只能是沒有靈氣的擺設(shè)［11］。農(nóng)業(yè)高職教育的發(fā)展迫切需要一支具有較強職業(yè)能力和敬業(yè)精神的師資隊伍［6］。從我校農(nóng)學類專業(yè)的師資力量來看：教師的起始學歷是一個基礎(chǔ)性問題。為此，把好教師的入門學歷關(guān)是提高教師素質(zhì)的前提。

（二）實驗實訓(xùn)條件問題

農(nóng)業(yè)職業(yè)院校的辦學目的是為社會培養(yǎng)應(yīng)用型人才。農(nóng)學類專業(yè)是實踐性和應(yīng)用性較強的專業(yè)，學校是否具備實現(xiàn)培養(yǎng)目標所需要的教學資源條件和實驗實訓(xùn)條件是學校提高教學質(zhì)量的前提和基本保證，也是學校進一步發(fā)展的基礎(chǔ)［8］。從我校農(nóng)學類專業(yè)的實驗實訓(xùn)條件來看，實踐教學條件最好的是煙草栽培技術(shù)專業(yè)，而種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的實訓(xùn)條件較為薄弱，這是我校今后發(fā)展應(yīng)注意的問題。

（三）辦學歷史問題

辦學歷史是一個專業(yè)形成辦學特色的基礎(chǔ)，任何學校優(yōu)勢專業(yè)的發(fā)展都有著厚重的歷史和文化積淀，是幾代人創(chuàng)造和積累的豐富而寶貴辦學經(jīng)驗的體現(xiàn)，是專業(yè)在更高起點上實施辦學的基礎(chǔ)［9］。辦學歷史對一個專業(yè)的發(fā)展和特色的形成有重要的作用。

（四）主干課程設(shè)置及學生技能考核方面的問題

農(nóng)業(yè)高職學院的課程設(shè)置集中體現(xiàn)了以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學思想和人才培養(yǎng)模式，體現(xiàn)教學知識的寬覆蓋面和教學內(nèi)容的現(xiàn)實性、先進性。專業(yè)課程及其相應(yīng)的實踐教學要為學生的技能考核服務(wù)，為步入社會從業(yè)服務(wù)［10］。從我校煙草栽培技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營和設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)3個農(nóng)學類專業(yè)的課程總體設(shè)置來看，集中體現(xiàn)了高職人才培養(yǎng)的模式。

（五）辦學效益問題

學校辦學需要投入巨大的人力、物力、財力等資源，辦學效益的高低直接關(guān)系到國家人才的培養(yǎng)、學校職能的發(fā)揮和辦學目標的實現(xiàn)［11］。學校的辦學效益，一方面是指學校產(chǎn)出與投入的對比關(guān)系，這是一種數(shù)量層次的含義。投入越少、產(chǎn)出越多，說明其在同等資源消耗下培養(yǎng)出更多的人才，從而表現(xiàn)為高的辦學效益；另一方面，學校的產(chǎn)出必須符合社會的需要，即人才及其他成果要具有社會適應(yīng)性，這是一種社會化層次的含義。因而，講求辦學效益，就要求學校合理使用各種資源，提高辦學的質(zhì)量和辦學的社會適應(yīng)性，以求用最經(jīng)濟的方式，培養(yǎng)出高質(zhì)量的適應(yīng)社會需要的人才，從而體現(xiàn)出多出人才、出好人才的要求［12］。此外，學校傳統(tǒng)專業(yè)開辦時間較長，為社會培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才，這些人才的成就為學校相應(yīng)專業(yè)的辦學做了很好的宣傳，煙草栽培技術(shù)專業(yè)就有這方面的社會效益。在我校3個農(nóng)學類專業(yè)中，煙草栽培技術(shù)專業(yè)的辦學效益最高，種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)次之，而設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的辦學效益最低，這與這些專業(yè)的師資、辦學歷史淀積、培養(yǎng)人才的社會效益有很大關(guān)系，當然還與現(xiàn)階段人們非農(nóng)化思想傾向有一定關(guān)系。為此，需要全社會關(guān)心農(nóng)學類專業(yè)，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供智力支持。

作者：李明福 李玉萍 張麗芬 徐瓊?cè)A 馮桂琴 單位：玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院

農(nóng)學專業(yè)論文:農(nóng)學專業(yè)生實踐創(chuàng)新項目釋解

大學生實踐創(chuàng)新可以充分調(diào)動學生的主動性，樹立強烈的創(chuàng)新動機，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)他們敏銳的觀察力和獨立思考的能力。再次，通過實踐創(chuàng)新，大學生有機會接觸現(xiàn)實世界，學會綜合運用理論知識，解決復(fù)雜問題，從而提高了專業(yè)技能。最后，這種以項目為支撐的探索性學習，為學生提供了經(jīng)費和良好的實驗平臺，可充分發(fā)揮高校優(yōu)勢，營造良好的科技創(chuàng)新氛圍，為創(chuàng)新實踐活動的開展提供保障。

1教師角色的轉(zhuǎn)變

項目指導(dǎo)教師的作用需由原來的單純課題教學變?yōu)檩o助指導(dǎo)功能。實踐項目由學生確定研究方向后，教師負責指導(dǎo)學生閱讀文獻，讓他們在充分了解國內(nèi)外進展的前提下，提出問題，分析問題，并最終提出研究方案。教師可結(jié)合自身科研經(jīng)驗，分析項目的可行性，并對項目實施進行監(jiān)督和管理。在整個過程中，教師應(yīng)給予大學生充分鼓勵，激發(fā)他們的學習積極性和主動性，提高他們的求知欲和好奇心。鼓勵學生勇于打破原有知識體系間的隔閡，綜合運用所學知識。教師可以定期主持召開小型探討會，就實踐過程出現(xiàn)的問題與學生展開深入的探討，允許他們發(fā)表不同的意見。這不僅有助于及時了解學生學習動態(tài)，也賦予學生自由發(fā)揮的機會，讓他們有敢于對傳統(tǒng)理論提出質(zhì)疑的勇氣。教師還應(yīng)改變過去一刀切的教學模式。在創(chuàng)新實踐的過程中，教師可以近距離地了解學生的個性，因人施教，讓他們大膽向科學未知的領(lǐng)域進軍[3]。

2合理的選題

首先，項目的方向應(yīng)由學生根據(jù)興趣和專長確定。考慮到大學生通常有較多的理論課程，實踐創(chuàng)新項目最好是選擇時間安排較為靈活的，占用時間相對較少的類型。同時，因為經(jīng)費、場地等的限制，在選題方面，還應(yīng)該盡量選擇成本低、周期短、效率高的項目。例如，由于所在院校以氣象研究為主要特色，我負責指導(dǎo)的農(nóng)學專業(yè)大學生結(jié)合專業(yè)特長，確定了利用地面高光譜遙感監(jiān)測作物物候期的研究項目。該項目可以充分利用校內(nèi)的試驗田開展研究，學生不需要跑野外，節(jié)約大量時間。光譜的測定在中午1個小時以內(nèi)就可以完成，而且是間隔4d進行一次。物候的記錄雖然需要學生每天記錄一次，但是不限具體時刻，學生可以靈活支配時間，充分利用課下空余時間進行監(jiān)測。此外，該項目還鍛煉了學生的儀器操作和發(fā)育期觀測的技能，所需經(jīng)費少，觀測周期也短。

3與課堂教學緊密結(jié)合

實踐創(chuàng)新應(yīng)與理論教學相輔相成。教師在課堂上講授基本原理的同時，應(yīng)舉例分析在實踐中可能存在的問題。而在實踐過程中，教師也要闡述相關(guān)理論，讓學生深入理解原理，并歸納總結(jié)出自己的體會與心得。例如，“基于高光譜遙感監(jiān)測作物物候期的研究”實踐創(chuàng)新活動使得學生充分理解了課本中所講的不同發(fā)育期作物的生長發(fā)育規(guī)律，而且學生通過農(nóng)田作業(yè)、插秧、灌溉，生育期觀測等一系列探索，專業(yè)技能得到大大提高。在課堂上，教師還可以進行一些思維方式與思維方法的訓(xùn)練，如逆向思維、發(fā)散思維、分散思維的訓(xùn)練，以盡快達到培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力的目標。

4完善學生的考核評價制度

學校需要構(gòu)建合理的評價和激勵制度，改變單純依靠考試分數(shù)評價學生的現(xiàn)狀[4]，鼓勵學生積極參與大學生實踐創(chuàng)新項目。學校還應(yīng)在實驗經(jīng)費和平臺上給予大力支持，鼓勵學生和成果。對成績突出的學生和指導(dǎo)老師給予獎勵。獎勵可以在學分上予以體現(xiàn)，或者頒發(fā)證書，或者在獎學金評價方面給予傾斜。只有這樣，學生參與的積極性才會高漲。

5提倡專業(yè)交叉和團隊合作

鼓勵學生跨院系自由組合[5]，聘任不同學科教師組成指導(dǎo)小組。專業(yè)和學科的交叉，可以使得學生通過交流獲得大量專業(yè)知識，擴寬學生視野。遇到困難，他們相互之間可以探討，進行合理分工，共同解決難題。這有利于加強團隊合作和交流，培養(yǎng)學生協(xié)調(diào)能力。

作者：王琳 單位：南京信息工程大學農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境系