序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇管理實訓(xùn)個人總結(jié)范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：準備；規(guī)則；安全教育

一、計算機實訓(xùn)課前準備

（一）教師的準備

實訓(xùn)課程的指導(dǎo)教師應(yīng)在實訓(xùn)前做好計算機的安全檢查準備、安全教育提示、實訓(xùn)課程設(shè)備安全運行等各項保障工作，管理制度提前審核掛在墻上。上課前應(yīng)向?qū)W生講明本實訓(xùn)課程設(shè)備的安全操作規(guī)程和注意事項，對學(xué)生提出具體的要求，并根據(jù)實訓(xùn)內(nèi)容做好設(shè)備的安全演示和調(diào)試。

（二）學(xué)生的準備

學(xué)生實訓(xùn)課程前認真預(yù)習(xí)課程內(nèi)容，明確實訓(xùn)目的，進入實訓(xùn)機房前帶上預(yù)習(xí)報告，嚴格按照實訓(xùn)課程內(nèi)容實習(xí)，不做與實訓(xùn)課程無關(guān)的事情，嚴格遵守組織紀律，尊重實習(xí)指導(dǎo)教師，服從安排。實訓(xùn)課程前檢查清理好所需的用具，如有缺損，應(yīng)立即向教師報告。嚴禁吸煙、吃東西、隨地吐痰、亂扔臟物等不文明行為，保持安靜整潔的實訓(xùn)環(huán)境。

二、實訓(xùn)課程實驗室規(guī)則

（一）進入實驗室，必須嚴格遵守實驗室的各項規(guī)章制度。

（二）實訓(xùn)場所內(nèi)，禁止食物進入，水放在板凳旁邊的地下，或者自己的包里。衣衫不整，背心、拖鞋等不符合實訓(xùn)課程穿著的同學(xué)，禁止進入實驗室。

（三）明確實訓(xùn)目的，不做與實訓(xùn)課程無關(guān)的事情。

（四）實訓(xùn)室公用物品用完之后放回原處，不得擅自帶到其它實驗室，參照實訓(xùn)室5S管理規(guī)范。

（五）實訓(xùn)期間，愛護計算機，嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行，不得使用與實訓(xùn)無關(guān)的軟件和設(shè)備。計算機發(fā)生故障、損壞等特別情況，應(yīng)立即向?qū)嵱?xùn)教師報告。嚴禁擅自拆卸、搬弄計算機，因個人原因造成的設(shè)備損壞，應(yīng)做出書面檢查，等候處理。

（六）實訓(xùn)中要注意安全，如儀器設(shè)備出現(xiàn)異常氣昧、打火、冒煙、發(fā)熱、響聲、振動等現(xiàn)象，應(yīng)立即向教師報告。個人需要使用非計算機用電源時，必須經(jīng)過教師的同意方可使用。使用電器設(shè)備時，嚴防觸電，遠離開關(guān)電閘，有需要告訴老師，如設(shè)備或儀器發(fā)生故障或意外事故，應(yīng)立即停機，并及時報告實驗室負責(zé)人，以便采取必要的處理措施。

（七）熟悉安全器械的所在及使用方法（緊急噴淋，滅火器等），講解安全疏散的地點和方法。

（八）每次實訓(xùn)課程結(jié)束，學(xué)生應(yīng)負責(zé)將設(shè)備整理還原，桌面、凳子收拾整齊，按要求整理好實訓(xùn)儀器設(shè)備及工具，關(guān)閉電源和窗門，將個人物品和廢紙雜物帶離實訓(xùn)室，并由實訓(xùn)指導(dǎo)教師安排同學(xué)留下打掃實驗室衛(wèi)生，經(jīng)教師檢查確認后方可離開，給下一個班級留下良好的實習(xí)環(huán)境。

三、實訓(xùn)課程的安全教育

安全教育要貫穿于實訓(xùn)的全過程，實訓(xùn)前集中動員教育，實訓(xùn)過程中注意事項提示，實訓(xùn)結(jié)束后進行安全問題總結(jié)。每一個班級實訓(xùn)課程前安排安全教育談話，由實訓(xùn)課程的實習(xí)指導(dǎo)教師利用上課前十分鐘，講解計算機實訓(xùn)課程相關(guān)的安全知識。對學(xué)生實訓(xùn)安全管理貫徹“教育為先、明確責(zé)任、管防并舉、確保安全”的方針，努力把事故消除在萌芽狀態(tài)，并妥善處理好實習(xí)實訓(xùn)過程中發(fā)生的安全事故。

（一）實訓(xùn)過程中注意事項的提示

在按實訓(xùn)操作規(guī)程、實習(xí)計劃進行安全教育的基礎(chǔ)上，實訓(xùn)指導(dǎo)教師結(jié)合每一次實訓(xùn)課程的具體要求，制定出相應(yīng)的安全要點，利用課間或課余時間，宣傳教育到每位學(xué)生，使學(xué)生增強安全意識和防范能力。

（二）下課前五分鐘談安全總結(jié)

由實訓(xùn)課程的實習(xí)指導(dǎo)教師進行總結(jié)，表揚和提出整改的意見，為下一次實訓(xùn)課程做指導(dǎo)。

四、實訓(xùn)過程中發(fā)生的事故，采取如下應(yīng)急處理措施

（一）當發(fā)生學(xué)生人身傷害時，在場指導(dǎo)教師應(yīng)立即聯(lián)系實訓(xùn)部門的負責(zé)人和醫(yī)療機構(gòu)進行緊急救治，并及時報告學(xué)院及有關(guān)部門。

（二）當發(fā)生一般財產(chǎn)損害時，在場指導(dǎo)教師與學(xué)生應(yīng)保護好現(xiàn)場，立即報告實訓(xùn)部門并視情況報告學(xué)院及有關(guān)部門，請求調(diào)查處理。

（三）當發(fā)生火災(zāi)事故時，在場指導(dǎo)教師與學(xué)生首先要報告消防機關(guān)，請求救援；同時視事故發(fā)展動態(tài)，在確保自身安全的前提下，組織必要救災(zāi)。

（四）當發(fā)生重大事故時，系部應(yīng)第一時間向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)報告，并會同實習(xí)單位和相關(guān)部門做好事后處理工作。

（五）學(xué)生在實習(xí)實訓(xùn)過程中，由于不可避免的原因或自然災(zāi)害而發(fā)生的事故，其責(zé)任鑒定及處理程序，按教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。因違反實訓(xùn)紀律和安全規(guī)定而造成自身傷害者，責(zé)任由學(xué)生本人自負；造成他人財產(chǎn)或人身傷害的，由學(xué)生本人承擔經(jīng)濟和法律責(zé)任。

參考文獻：

[1]李金峰，繼龍，宋麗.關(guān)于計算機專業(yè)實訓(xùn)課程教學(xué)的思考，電子世界.014（19）：170-170.

篇(2)

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校 實訓(xùn)教學(xué) 企業(yè)管理

中圖分類號：G657 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（b）-0116-01

1 實訓(xùn)教學(xué)采用企業(yè)化管理模式的重要性

1.1 畢業(yè)生的生存需要

畢業(yè)生進入社會后，必將通過應(yīng)聘環(huán)節(jié)。面試時，我們會發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)成績較高的好學(xué)生不如學(xué)習(xí)成績平平的學(xué)生，他們往往落選而不被選中。這說明我們的評價標準不夠全面，企業(yè)需要的人才與我們培養(yǎng)的不盡相同。

畢業(yè)生進入企業(yè)后，由于在學(xué)校沒有學(xué)習(xí)企業(yè)文化相關(guān)的內(nèi)容，不理解企業(yè)管理制度與自己的關(guān)系，無法正確定位，最終被企業(yè)淘汰。

解決以上問題，除了改革評價標準外，還要在實訓(xùn)教學(xué)過程中融入一些企業(yè)文化知識。在實訓(xùn)教學(xué)中，既把操作知識傳授給學(xué)生，又把企業(yè)文化灌輸給學(xué)生，讓他們掌握立足于企業(yè)的本領(lǐng)。實訓(xùn)教學(xué)有很好模擬、再現(xiàn)企業(yè)的管理模式的條件。

1.2 畢業(yè)生發(fā)展的需要

中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生不只是掌握一技之長的勞動力，他們還是可以定位為技師、班組長，通過磨練還可成長為車間主任、項目經(jīng)理等。在實訓(xùn)教學(xué)中，我們可以效仿企業(yè)生產(chǎn)流程的全部來進行實訓(xùn)教學(xué)管理，通過模仿企業(yè)管理流程培養(yǎng)出千千萬萬的班組長。

面對激烈的社會競爭，團隊合作精神與創(chuàng)新精神是用人單位很看重的。在實訓(xùn)教學(xué)中可以進行訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新意識和團隊協(xié)作精神。

2 實訓(xùn)教學(xué)的企業(yè)化管理模式構(gòu)建

2.1 企業(yè)的管理職能

對于企業(yè)中的人力、物力、財力、信息、時間等企業(yè)管理因素是企業(yè)的管理對象；企業(yè)的管理的職能主要包括：項目計劃、項目組織、項目指揮、項目協(xié)調(diào)和項目控制。

生產(chǎn)的管理、經(jīng)營的管理、人事行政的管理、思想的管理是企業(yè)管理的主要內(nèi)容。生產(chǎn)管理又包含技術(shù)的管理、安全的管理、設(shè)備的管理、質(zhì)量的管理和物資的管理等。

法律的方法、經(jīng)濟的方法、教育的方法、行政的方法、系統(tǒng)的方法和優(yōu)化的方法是企業(yè)有效的管理方法。

2.2 企業(yè)化管理模式在實訓(xùn)教學(xué)中的構(gòu)建

企業(yè)化的管理體系需要各種各樣的模式去支撐。由于實訓(xùn)的項目不同所對應(yīng)的管理模式也不同。要想使學(xué)生掌握企業(yè)管理的完整理念，能夠運用各種管理知識去解決問題，就必須建立獨立、完整的實訓(xùn)體系，根據(jù)企業(yè)的管理模式建立實訓(xùn)管理體系。結(jié)合機械類專業(yè)的實訓(xùn)特點，我們將管理模式建立如下：

（1）實訓(xùn)場景的構(gòu)建。

為了使學(xué)生在硬件環(huán)境上感受到企業(yè)的真實氛圍，我們可以利用實訓(xùn)車間的結(jié)構(gòu)形式與企業(yè)的車間結(jié)構(gòu)形式相似的特點，將學(xué)校的實訓(xùn)管理機構(gòu)按照企業(yè)的方式進行設(shè)置，如公司經(jīng)理、車間主任、班組長等，在車間的外部布置上，利用一些板報，警示語等，在潛意識中讓學(xué)生融入企業(yè)文化。

（2）勞動紀律的構(gòu)建。

勞動紀律也能提高生產(chǎn)力。畢業(yè)不久的學(xué)生在企業(yè)中經(jīng)常就是因為不能遵守企業(yè)規(guī)定而被辭退。國有國法、校有校規(guī)，實訓(xùn)也有相關(guān)規(guī)定，但平日里往往監(jiān)管不夠，起不到任何約束的作用。實訓(xùn)中一定要制定嚴格的管理制度，如考勤的制度、班前會與班后會、交接班的制度、安全責(zé)任的制度等，同時要加強監(jiān)管力度。

（3）考核標準的構(gòu)建。

企業(yè)追求利潤最大化。實訓(xùn)應(yīng)與企業(yè)的價值取向保持相近，比如，可以將實訓(xùn)考核的成績制折算成薪金制，讓學(xué)生形成這樣的概念：實訓(xùn)課程可以獲得一定的酬勞，而這酬勞的獲取是要看對實訓(xùn)效果來決定的。酬勞制的另一個作用就是放大心理上的過失，扣10元與扣1分對人的心理作用是不同的，這種模式在某種意義上講減少了違紀發(fā)生的頻率。

（4）現(xiàn)場管理的構(gòu)建。

積極開展“7S”（整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約），如設(shè)備的管理、工具的管理、物流的管理、安全的管理、現(xiàn)場作業(yè)的管理、定置的管理、目視的管理、看板的管理、目標的管理等。在提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的同時，提高學(xué)生的綜合管理能力。

3 實訓(xùn)教學(xué)的企業(yè)化管理模式的實施

我院從2009年在實訓(xùn)教學(xué)實施企業(yè)化管理，經(jīng)過近四年的實踐，收到了預(yù)期效果，證明這種實訓(xùn)管理模式還是行之有效的。實踐中我們總結(jié)出以下幾個方面的經(jīng)驗。

3.1 教師是關(guān)鍵

教師必須具有企業(yè)管理的知識。目前，各個學(xué)院具有這種條件的實訓(xùn)教師還是不多。教師個人應(yīng)學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識。

3.2 明確管理目標

“生產(chǎn)第一線的技能型人才”，將企業(yè)的文化意識和企業(yè)的管理能力作為重要能力要素進行強化，根據(jù)明確的學(xué)習(xí)目標，讓學(xué)生真正提升個人綜合管理能力。

3.3 校本教材的企業(yè)管理理念

我們自己編寫了校本教材，其中融入了許多企業(yè)管理理念。在每一個章節(jié)介紹企業(yè)的管理知識，由企業(yè)生產(chǎn)中提取的教學(xué)模型來講解真實的企業(yè)管理模式。

3.4 監(jiān)督管理制度

建立實訓(xùn)教學(xué)的管理體系，一定要制度先行。完善的管理制度是開展各項工作的基本保障。勞動紀律的考核標準、成績考核的評定標準、創(chuàng)新的獎勵標準、安全管理的制度、設(shè)備操作及管理的規(guī)程、工序管理的規(guī)程、工具管理的規(guī)程、質(zhì)量管理的標準等規(guī)章制度都是我們結(jié)合實訓(xùn)項目指定的。對違規(guī)違紀的學(xué)生一定嚴格處理，讓學(xué)生牢記制度就是制度，不會因人而變的，讓學(xué)生真正體會到科學(xué)管理的公平與公正性。

4 結(jié)論

通過這四年的實踐與總結(jié)，實施企業(yè)化的管理模式在實訓(xùn)教學(xué)中還是行之有效的，他能很好的鍛煉學(xué)生的管理能力與實操能力，使畢業(yè)生真正實現(xiàn)“進得去、待得住、干得好、提升快”的目標。

參考文獻

[1]梁玉勇.轉(zhuǎn)變思想觀念加強校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)[A]//北京市高等教育學(xué)會技術(shù)物資研究會第九屆學(xué)術(shù)年會論文集.2007.

[2]周三多.管理學(xué)―原理與方法[M].2版.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，1997.

[3]宋維同.制造業(yè)班組長訓(xùn)練課程[M].北京：中國經(jīng)濟出版社，2004.

[4]黃堯.在全國中等職業(yè)教育產(chǎn)教結(jié)合經(jīng)驗交流會上的總結(jié)講話[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2004（7）：15-16，21.

篇(3)

1.1高職院校在主管教學(xué)校長領(lǐng)導(dǎo)下,教務(wù)部門負責(zé)全校實踐教學(xué)的組織、管理和協(xié)調(diào)工作。其主要任務(wù)是：審查實踐、實習(xí)教學(xué)方案、大綱；審查和協(xié)調(diào)全院的實習(xí)實訓(xùn)計劃和經(jīng)費預(yù)算；配合有關(guān)教學(xué)單位組織并推動實習(xí)實訓(xùn)前的各項準備工作；協(xié)助各教學(xué)單位開展實踐基地建設(shè),收集資料、組織經(jīng)驗交流；實地調(diào)查、了解實習(xí)工作狀態(tài)和實踐教學(xué)管理情況；向主管副院長匯報全校的實踐教學(xué)工作。

1.2學(xué)校各教學(xué)單位負責(zé)人負責(zé)指導(dǎo)、管理本單位的實踐教學(xué)工作。其主要任務(wù)是：指導(dǎo)編制本教學(xué)單位各專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)方案、教學(xué)計劃和大綱、經(jīng)費預(yù)算,審定專業(yè)負責(zé)人指派的指導(dǎo)教師；督促、指導(dǎo)和幫助各專業(yè)進行實習(xí)實訓(xùn)的各項準備工作；檢查各專業(yè)實踐教學(xué)工作質(zhì)量及效果；總結(jié)本教學(xué)單位的實習(xí)工作經(jīng)驗并組織經(jīng)驗交流。

1.3學(xué)校各專業(yè)負責(zé)人負責(zé)本專業(yè)學(xué)生實踐教學(xué)指導(dǎo)工作質(zhì)量及效果。其主要任務(wù)是：負責(zé)組織編制本專業(yè)的實習(xí)、實訓(xùn)方案（計劃）和教學(xué)大綱、經(jīng)費預(yù)算；指派實習(xí)指導(dǎo)教師并檢查和指導(dǎo)工作,實習(xí)結(jié)束后組織審定實習(xí)成績,向教學(xué)單位領(lǐng)導(dǎo)匯報實習(xí)工作情況,整理出每次及學(xué)期實踐教學(xué)工作總結(jié)（做到工作有計劃、有記錄、有總結(jié)）。

2高職院校實踐教學(xué)的管理體制建設(shè)

2.1實踐教學(xué)教材（指導(dǎo)書）管理體制。實踐教學(xué)教材即實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)大綱（指導(dǎo)書）是進行實習(xí)實訓(xùn)的指導(dǎo)性文件、制訂實習(xí)實訓(xùn)方案（計劃）、組織實習(xí)實訓(xùn)活動和對學(xué)生進行考核的依據(jù)。各教學(xué)單位在負責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,各專業(yè)負責(zé)人要根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求,組織制（修）訂綜合、專項實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)大綱（指導(dǎo)書）。各教學(xué)單位負責(zé)人負責(zé)組織、管理、指導(dǎo)和審核工作。為提高實習(xí)實訓(xùn)效果,有關(guān)教學(xué)單位應(yīng)組織學(xué)生開展實踐教學(xué)活動動員會,說明各項任務(wù)、目標、流程和要求,并做好組織實施、檢查指導(dǎo)工作。教務(wù)部門負責(zé)進行抽查實踐教學(xué)文件的科學(xué)性,檢查實踐教學(xué)活動管理的規(guī)范性,檢查實踐教學(xué)活動指導(dǎo)是否到位、組織是否周全、監(jiān)控是否合規(guī)、文件歸檔是否規(guī)范。實習(xí)實訓(xùn)大綱（指導(dǎo)書）的內(nèi)容應(yīng)包括：實習(xí)實訓(xùn)的性質(zhì)、目（標）的、任務(wù)與要求；實習(xí)實訓(xùn)的內(nèi)容、方式與方法；實習(xí)實訓(xùn)的地點、程序與時間安排等要求；現(xiàn)場教學(xué)（包括參觀、講座、報告和社會調(diào)查等）的內(nèi)容與要求；對學(xué)生、指導(dǎo)教師和實習(xí)單位的要求；實習(xí)實訓(xùn)考核方式與標準及參考資料等。

2.2實踐教學(xué)計劃（方案）管理措施。實習(xí)實訓(xùn)（方案）計劃是根據(jù)實習(xí)實訓(xùn)大綱,結(jié)合實習(xí)實訓(xùn)時間、現(xiàn)場條件等擬定的實習(xí)執(zhí)行性文件。校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)（方案）計劃由承擔實習(xí)實訓(xùn)任務(wù)的教師負責(zé)擬定,校外實習(xí)實訓(xùn)計劃由專業(yè)負責(zé)人組織擬定或與實習(xí)實訓(xùn)基地有關(guān)人員一起研究擬定。有關(guān)教學(xué)單位應(yīng)于每學(xué)期結(jié)束前將下一學(xué)期經(jīng)教學(xué)單位負責(zé)人審簽后的重要專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)（方案）計劃報送教務(wù)部門,并經(jīng)匯總或調(diào)整、主管院長審批后,編入學(xué)院校歷下達。實習(xí)實訓(xùn)（方案）計劃的內(nèi)容應(yīng)包括：實習(xí)實訓(xùn)目的（標）、任務(wù)、地點、時間、內(nèi)容及程序、指導(dǎo)教師、考核評價等。

3高職院校實踐教學(xué)的保障機制建設(shè)

3.1實踐教學(xué)場所使用和管理辦法。

1)校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)場所由學(xué)校實訓(xùn)主管部門和各教學(xué)單位管理。原則上,公共類實習(xí)實訓(xùn)場所由學(xué)校實訓(xùn)主管部門統(tǒng)籌管理；專業(yè)性強的實習(xí)實訓(xùn)場所由各教學(xué)單位自行管理。

2)由學(xué)校實訓(xùn)主管部門管理的實習(xí)實訓(xùn)場所,各教學(xué)單位使用時應(yīng)按照學(xué)校要求,提出使用申請,由教務(wù)主管部門協(xié)調(diào)、實訓(xùn)主管部門具體安排。

3)各教學(xué)單位管理的實習(xí)實訓(xùn)場所,由各教學(xué)單位組織申請、使用和管理,其它教學(xué)單位需要使用時,可與分管教學(xué)單位協(xié)商,或由教務(wù)主管部門協(xié)調(diào)使用。

4)實習(xí)實訓(xùn)室（場所）的管理單位要做好資產(chǎn)的維護、維修和保養(yǎng),做到賬實相符。根據(jù)教學(xué)需要,提前做好耗材的計劃、預(yù)算與采購工作。

5)實習(xí)實訓(xùn)室（場所）的管理單位要做好教學(xué)活動的計劃、安排、記錄,切實做好設(shè)備、儀器、室內(nèi)衛(wèi)生工作及室內(nèi)文化建設(shè),及時做好設(shè)備、儀器的清點、維護和保養(yǎng)工作。

6)教學(xué)單位要充分利用所管實訓(xùn)室（場所）,最大限度地發(fā)揮其功能,防止設(shè)備、儀器和場地的閑置、浪費和損毀。專業(yè)通用實習(xí)實訓(xùn)室（場所）的利用率應(yīng)達到85%以上,專業(yè)性強的實習(xí)實訓(xùn)室（場所）的利用率應(yīng)達到60%以上。實訓(xùn)室利用率（％）=兩學(xué)期實訓(xùn)室利用率之和/2,學(xué)期實訓(xùn)室利用率（％）=實訓(xùn)課時數(shù)/16（學(xué)期周數(shù)）×30（周課時）。

7)利用率低、達不到要求的實習(xí)實訓(xùn)室（場所）、儀器和設(shè)備,由學(xué)校收回統(tǒng)籌管理。

8)各教學(xué)單位要充分利用業(yè)余時間,發(fā)揮實習(xí)實訓(xùn)室（場所）的功能,加強學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練；專業(yè)性強的實習(xí)實訓(xùn)室（場所）、儀器和設(shè)備,要積極引進校外資源加強管理,提高使用效率和效益。

3.2實踐教學(xué)經(jīng)費管理辦法。學(xué)生實踐教學(xué)活動經(jīng)費根據(jù)參加實習(xí)實訓(xùn)的學(xué)生數(shù)、學(xué)時數(shù)、耗材需求、指導(dǎo)教師情況等項目進行預(yù)算,報教學(xué)單位及實訓(xùn)主管部門、教務(wù)部門審核或?qū)徟?按照學(xué)校的經(jīng)費管理規(guī)定支出和核銷。

3.3實踐教學(xué)教師管理建議。要在實訓(xùn)基地內(nèi)形成一支結(jié)構(gòu)合理、作風(fēng)過硬、業(yè)務(wù)一流的師資隊伍。主要內(nèi)容包括：實訓(xùn)管理員的管理與培訓(xùn),實訓(xùn)指導(dǎo)教師的安排與培訓(xùn)、考核、評價,建設(shè)實訓(xùn)基地人才儲備庫等。

1)指導(dǎo)教師應(yīng)深入實習(xí)現(xiàn)場,指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生完成實習(xí)實訓(xùn)任務(wù)。

2)生產(chǎn)實習(xí)中,指導(dǎo)教師要密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)指導(dǎo)教師,加強指導(dǎo)、嚴格要求,組織好各種教與學(xué)的活動,引導(dǎo)學(xué)生深入實際工作,不得擅自離開崗位從事其它工作,不得私自找人頂替指導(dǎo)。

3)指導(dǎo)教師要以身作則,言傳身教,全面關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活、健康與安全。重視勞動和安全教育,組織學(xué)生參加一定的生產(chǎn)勞動、技術(shù)勞動和公益勞動。

4)抓好“講、演、練、導(dǎo)、評”五個環(huán)節(jié)：①講巿巿巿根據(jù)實習(xí)實訓(xùn)大綱和（方案）計劃,向?qū)W生講解實習(xí)實訓(xùn)的內(nèi)容、目標、方法和要求。②演—巿巿向?qū)W生進行操作示范表演,應(yīng)邊演邊教；③練—－學(xué)生自己動手操作,要求動作規(guī)范,掌握操作要領(lǐng)、技巧和程序。④導(dǎo)—－教師巡回指導(dǎo),糾正學(xué)生錯誤的姿勢和操作方法,解決學(xué)生實習(xí)過程中的具體問題。⑤評—－每天或每階段實習(xí)實訓(xùn)結(jié)束時要組織評議,可采取教師評議或?qū)W生互評等方式進行。評議內(nèi)容主要包括：學(xué)生的紀律情況、實習(xí)實訓(xùn)（工作）態(tài)度、工作質(zhì)量、操作水平等。評議結(jié)果可作為學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)成績的評定依據(jù)。

5)負責(zé)分散自主實習(xí)的指導(dǎo)教師應(yīng)檢查學(xué)生的實習(xí)情況,定時、定點給予指導(dǎo)和考核。

6)各教學(xué)單位、各專業(yè)在各項實踐教學(xué)活動結(jié)束時認真做好總結(jié)、交流工作,做好實踐教學(xué)文件的整理和歸檔工作。

4實踐教學(xué)學(xué)生管理措施

1.學(xué)生應(yīng)按實習(xí)實訓(xùn)（方案）計劃要求,在實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)手冊指導(dǎo)下,按照計劃進度的要求與規(guī)定,認真完成實習(xí)實訓(xùn)的每一個環(huán)節(jié)、每一項任務(wù)。要堅持寫日志、記錄,按時完成實習(xí)實訓(xùn)任務(wù),認真撰寫好實習(xí)實訓(xùn)報告或總結(jié)。

2.尊重實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)教師,注重理論與實踐相結(jié)合,注重團隊意識和協(xié)作精神的培養(yǎng),虛心學(xué)習(xí)、虛心求教,把專業(yè)知識與實際工作經(jīng)驗有機聯(lián)系起來。

3.分散自主實習(xí)實訓(xùn)的學(xué)生到達實習(xí)實訓(xùn)單位后,必須根據(jù)單位實際情況,與單位指導(dǎo)教師一起制訂好實習(xí)實訓(xùn)計劃,并及時寄給負責(zé)本人實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)工作的校內(nèi)教師。認真記錄,收集、積累資料,認真撰寫實習(xí)實訓(xùn)總結(jié)或報告。

4.自覺遵守實習(xí)實訓(xùn)紀律。要充分發(fā)揮實訓(xùn)基地職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)的作用,提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。主要內(nèi)容包括：教學(xué)、檢查、輔導(dǎo)、安保、督促、考核、評定等。

5實踐教學(xué)成績考核管理措施

1.學(xué)生必須按照實習(xí)實訓(xùn)方案（計劃）要求,完成實習(xí)實訓(xùn)的全部學(xué)習(xí)和工作任務(wù),提交實習(xí)實訓(xùn)日志或記錄、總結(jié)或報告及其它作業(yè)或作品,并參加規(guī)定的以口試、筆試、答辯或?qū)嶋H操作及其它有效方式進行的實習(xí)實訓(xùn)考核。

2.實習(xí)實訓(xùn)成績按學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)態(tài)度、遵守紀律情況、小組（團隊）或個人表現(xiàn)、任務(wù)完成情況（或分散自主實習(xí)單位指導(dǎo)教師的評語）、實習(xí)實訓(xùn)日志或記錄、實結(jié)或報告等確定實習(xí)實訓(xùn)成績,分優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個等級。

3.在評定實習(xí)實訓(xùn)成績時,各專業(yè)可根據(jù)不同工作內(nèi)容、作業(yè)或作品、日志或記錄、總結(jié)或報告等所用時間、所用精力和對專業(yè)知識、專業(yè)技能、工作內(nèi)容等表現(xiàn)水平、效果等,在各自實習(xí)實訓(xùn)（方案）計劃中,進行明確具體的規(guī)定所占比例、考核評價方式。

6實踐教學(xué)文件管理措施

篇(4)

關(guān)鍵詞：物流管理專業(yè)；“雙創(chuàng)”實訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)研究與探討

引言：

隨著當代社會電子商務(wù)的不斷發(fā)展，阿里巴巴、淘寶、得物等App的產(chǎn)生，使得人們更傾向于網(wǎng)上購物，由此對產(chǎn)品的下單到傳遞到顧客的手中，其中涉及的商品訂單整理[1]，出單、售后等一系列有關(guān)產(chǎn)品物流管理方面的內(nèi)容，使得社會企業(yè)等對物流運輸管理方面人才的需求越來越多。所以為了迎合當代社會對物流管理專業(yè)人才的需求，加之物流管理專業(yè)相比理論型人才更偏向于選擇實用型人才，所以高職教學(xué)中應(yīng)該重視物流管理專業(yè)學(xué)生的實訓(xùn)教學(xué)。所以本文對高職物流管理專業(yè)“雙創(chuàng)”背景要求下的實訓(xùn)教學(xué)進行以下幾個方面探討研究。

一、重視物流管理專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)

由于物流管理專業(yè)偏向于實用性，所以對學(xué)生不僅要求具備豐富的物流管理理論知識，更加注重學(xué)生是否能夠在實際中對知識進行熟練的操作運用，是一門真正要求理論聯(lián)系實際的學(xué)科?？梢钥吹降氖俏覈锪鞴芾硎墙┠瓴排d起發(fā)展的，所以在相關(guān)領(lǐng)域的經(jīng)驗不足，產(chǎn)生了許多的問題，例如商品交易后存在商家不發(fā)貨，漏發(fā)誤發(fā)等現(xiàn)象[2]，在運輸簽收過程中出現(xiàn)運輸效率低，簽收失誤等一系列影響收獲的現(xiàn)象?；诖?，高職院校作為國家和社會人才培養(yǎng)儲備的主要來源，就要對社會中存在的問題進行主動的探究解決，對于以上關(guān)于物流管理方面的問題，就需要高職教師再次重視以及去進一步對實訓(xùn)教學(xué)進行研究探索，提出相對完善的解決措施，提出合適的物流管理經(jīng)驗，以供社會當下龐大的互聯(lián)網(wǎng)購物者和物流管理者參考借鑒，來更好地維護穩(wěn)定社會秩序。所以教師可以在學(xué)生的實訓(xùn)能力教學(xué)中產(chǎn)生的問題進行分析，重視實訓(xùn)教學(xué)模式，調(diào)動學(xué)生以及教師自身的積極科研探索精神，以更好地實現(xiàn)教學(xué)對人才培養(yǎng)的需求。

二、當下物流管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實訓(xùn)教學(xué)面臨的問題

（一）物流管理設(shè)備利用率低

基于物流管專業(yè)學(xué)科的需求，大多高職院校會采入相關(guān)的物流管理所需的設(shè)備，或者建立一個專門的管理實訓(xùn)中心。但是實際中教師對物流管理設(shè)備的利用程度不夠高，沒有真正發(fā)揮實訓(xùn)中心的設(shè)備使用效果[3]，使得學(xué)生的操作能力不構(gòu)，大多只停留在理論知識上。其次對于物流管理設(shè)備的維護上也缺乏專業(yè)的定期檢查維修人員，使得設(shè)備的循環(huán)利用得不到可實際操作，因此每次都出現(xiàn)資金的投入，但是達不到資金價值的體現(xiàn)，這既不利于學(xué)生實際專業(yè)能力的培養(yǎng)，也不利于學(xué)校更長遠的教育教學(xué)發(fā)展。

（二）物流管理專業(yè)學(xué)生對于“雙創(chuàng)”沒有方向

高職物流管理專業(yè)學(xué)生缺乏實際的物流管理方向的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)，對于創(chuàng)業(yè)沒有靈感和概念。學(xué)校物流管理教學(xué)缺乏對學(xué)生的理論聯(lián)系實踐，讓學(xué)生的知識停留于課堂，在面對“雙創(chuàng)”時一頭霧水，不知道從何做起[4]，例如大多學(xué)校沒有配置與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的教學(xué)軟件，學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)模擬機會，不能參與企業(yè)創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)，為了讓學(xué)生對“雙創(chuàng)”有想法有“感覺”，高校和教師應(yīng)當采取措施，讓學(xué)生參與實際的創(chuàng)業(yè)體驗項目來增加學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的經(jīng)驗知識，提高學(xué)生的“雙創(chuàng)”精神。

（三）制定科學(xué)系統(tǒng)的實訓(xùn)成績考核標準

制定嚴格的課程考準標準一方面可以規(guī)范教學(xué)方式檢驗教學(xué)成果，另一方面可以加強學(xué)生對本科目的重視程度?；诋斚挛锪鞴芾韺I(yè)的教學(xué)中不構(gòu)重視成績考核標準的制定，成績考核教育簡單好應(yīng)付，導(dǎo)致大多數(shù)的學(xué)生專業(yè)知識水平遠不夠標準，使得“雙創(chuàng)”實訓(xùn)教學(xué)的成績不真實，有悖教學(xué)的嚴謹治學(xué)的初衷。甚至有些院校出現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)的要求松泛，雖然制定了合理的考核標準但是未做到真正落實的現(xiàn)象?；诖?，針對上訴種種現(xiàn)象本了以下措施的總結(jié)。

三、“雙創(chuàng)”實訓(xùn)教學(xué)的措施總結(jié)

（一）發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，合理設(shè)計實訓(xùn)課學(xué)習(xí)計劃

高職教師在開展物流管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實訓(xùn)教學(xué)時，為了更好的吸引學(xué)生參與到實訓(xùn)活動，讓學(xué)生通過實訓(xùn)課更多地了解物流專業(yè)創(chuàng)業(yè)方面的內(nèi)容，以達到好的實訓(xùn)課教學(xué)效果，就要求教師做好相關(guān)的教學(xué)計劃，將實訓(xùn)教學(xué)落到實處，讓學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的過程中面對的事項有所把握。所以本以下幾點建議：第一：教師要進行實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗整理借鑒[5]，同時針對實訓(xùn)中面對的創(chuàng)業(yè)問題進行針對性教學(xué)。例如由于物流管理專業(yè)的實際應(yīng)用型較強，在面對不同針對性內(nèi)容的實訓(xùn)課教學(xué)，教師要學(xué)會借鑒同行優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗，提前對實訓(xùn)課中學(xué)生可能遇到的問題做解決措施的了解，然后根據(jù)實訓(xùn)課教學(xué)有關(guān)創(chuàng)業(yè)中面臨的問題，針對性的開展情景教學(xué)模式，把學(xué)生置于那種創(chuàng)業(yè)困境難題之下，讓學(xué)生思考解決方案。第二：做了情景教學(xué)之后，還要設(shè)計出物流管理相關(guān)的教學(xué)項目，即設(shè)定學(xué)生不同的物流管理人員職位，將學(xué)生組合形成一個物流公司。如商家、派單員、商品貨物運輸員、商品入庫出庫統(tǒng)計員等真實的企業(yè)職位，把學(xué)生置于真實的創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)場景中，讓學(xué)生在自己的崗位進行思考該如何進行業(yè)務(wù)活動，從中獲取創(chuàng)業(yè)的靈感和方向，通過了解體驗，刺激學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維，讓學(xué)生對創(chuàng)業(yè)有所悟，有所“心”動。最后教師要提前預(yù)估好要用到的素材設(shè)備，旨在讓每一個學(xué)生都能親歷親為體會創(chuàng)業(yè)勞動，讓學(xué)生對于創(chuàng)業(yè)的艱辛有心理上的了解準備。例如物流管理專業(yè)實訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中，可以事先做好對于學(xué)生的分組，形成假想的企業(yè)的人員工作規(guī)劃。如在進行物流管理方面，針對實訓(xùn)所需要的設(shè)備如商品信息碼、模擬倉庫、打包紙箱、膠帶等各種模擬現(xiàn)實中物流管理方面所用的設(shè)備，做到確保每個學(xué)生都可以參與進行物流管理實訓(xùn)活動的操作，培養(yǎng)學(xué)生擁有艱苦創(chuàng)業(yè)的意志，同時為了避免不必要的浪費，教師要做到精準的預(yù)算。

（二）注重和企業(yè)公司合作，讓學(xué)生參與船業(yè)項目體驗

當下政府社會學(xué)校都非常鼓勵大眾創(chuàng)新萬眾創(chuàng)業(yè)，尤其是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面予以更大的期待支持。但是現(xiàn)實情況是，這種鼓勵只停留在口頭上，沒有具體的措施引導(dǎo)支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生對于創(chuàng)業(yè)根本一無所知[6]。所以在對高職物流管理專業(yè)進行“雙創(chuàng)”實訓(xùn)的開展上，學(xué)?？梢耘c社會上一些企業(yè)開展創(chuàng)業(yè)方面的合作項目，例如對物流管理要具備的理論知識在企業(yè)中進行實踐。通過結(jié)合企業(yè)的基本職業(yè)要求，來制定出實訓(xùn)計劃，通過參與公司的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)，來扎實學(xué)生職業(yè)技能，讓學(xué)生滿足社會對相關(guān)部門對人才的需求，為學(xué)生對于創(chuàng)業(yè)有實際的體驗感悟，同時校方可以滿足企業(yè)對人才的需求，在學(xué)生實訓(xùn)過程中，企業(yè)可以就某職位操作流程、規(guī)范，本公司企業(yè)文化、業(yè)績考核標準對學(xué)生進行講解宣傳，在此過程中可以提前為公司培養(yǎng)拔尖的人才，減少人才緊缺以及從人才市場招聘后還要經(jīng)過培訓(xùn)難以及時運用的困境，也益于學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)。在此過程中學(xué)生真正的從理論到實踐，從學(xué)校到社會，更加有益于將理論知識趁熱打鐵的應(yīng)用到實際，加深了學(xué)生對專業(yè)知識的理解，讓學(xué)生擁有創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗的積累，有益于學(xué)生大學(xué)期間就在創(chuàng)業(yè)上有經(jīng)驗上的借鑒，形成相較于清晰的創(chuàng)業(yè)計劃和方向規(guī)劃，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱情。

（三）制定并落實實訓(xùn)考核標準

為了更好地檢驗學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目實訓(xùn)的成果，可以制定以下考核計劃。一、實訓(xùn)大都分小組進行，可以分別對不同小組以及個人的實訓(xùn)報告進行考評，小組分可占30%個人報告占70%，然后綜合得出實訓(xùn)報告得分。報告的內(nèi)容要注重在實訓(xùn)過程的經(jīng)驗教訓(xùn)所得，以及自身感受、對該行業(yè)的了解等方面上。二、對平時的課堂實訓(xùn)教學(xué)的表現(xiàn)進行評價，可以通過課堂積極性，課堂回答率，到課率等進行評價。三、課程結(jié)課時可以對每個小組進行知識內(nèi)容，實訓(xùn)經(jīng)驗進行答辯考察，對小組和組內(nèi)優(yōu)異成員進行合理評估。以上方案可任選兩個結(jié)合，按照總體的方案一三各占70%，二占30%，評出最終成績。

四、結(jié)束語

綜上文僅僅為筆者針對物流管理“雙創(chuàng)”實訓(xùn)教學(xué)所做的研究探索以及提出的相關(guān)經(jīng)驗總結(jié)。根據(jù)當下物流管理專業(yè)教學(xué)存在的問題進行了不完善的分析，并總結(jié)出應(yīng)當發(fā)揮老師和學(xué)校的作用，制定落實實訓(xùn)考核標準，結(jié)合社會相關(guān)企業(yè)的能力，為學(xué)生提供好的實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生提前了解創(chuàng)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，擁有經(jīng)驗教訓(xùn)，致力于培養(yǎng)學(xué)生成為實際可應(yīng)用型的人才。C（作者單位：新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

參考文獻

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篇(5)

(一)教學(xué)計劃實現(xiàn)實踐教學(xué)和理論教育相互配合

高校教學(xué)應(yīng)在講授理論知識前提下，把培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)和管理能力作為主要方向，實踐教學(xué)不是理論知識教學(xué)的附屬品，而是獨立的教學(xué)體系。有些高校因為實踐教學(xué)無需考試，所以根本不重視。例如:《客房服務(wù)與管理》實訓(xùn)課只在實訓(xùn)室上過一兩次實際操作，多數(shù)學(xué)生根本不會鋪床，甚至連中西鋪床方法都分不清。酒店管理專業(yè)在實踐教學(xué)計劃制訂和修訂時，要充分體現(xiàn)實踐教學(xué)的重要地位。只有實踐教學(xué)與理論教學(xué)緊密聯(lián)系，制定和實施科學(xué)的實踐教學(xué)計劃，才能真正做到實訓(xùn)操作課程與專業(yè)理論教育相輔相成。

(二)能力培育堅持專業(yè)技能與綜合素質(zhì)相互配合

酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)不應(yīng)僅是知識傳授，更應(yīng)是操作能力、管理能力、溝通能力、學(xué)習(xí)能力等綜合能力培養(yǎng)。酒店行業(yè)國外客人比較多，所以要求一線崗位員工具備一定外語水平。在酒店實踐教學(xué)中高校不僅要注重學(xué)生動手能力培養(yǎng)，還要加強職業(yè)道德素質(zhì)、吃苦耐勞品質(zhì)、上下級溝通協(xié)調(diào)能力、同客人交往能力、同事之間團隊合作能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)知識、提高技能基礎(chǔ)上，形成較強自主學(xué)習(xí)新知識能力和全面適應(yīng)社會的職業(yè)能力。

(三)課程設(shè)置和選用教材要相互配合

高校酒店實踐教學(xué)普遍存在注重考“雙證”卻忽視職業(yè)整體素質(zhì)培養(yǎng)現(xiàn)象，而一些高校學(xué)生雖然考取了如《前廳服務(wù)員資格證書》《客房服務(wù)員資格證書》《餐飲服務(wù)員資格證書》等，但這些證書含金量并不高。因此，課程設(shè)置應(yīng)“以應(yīng)用為目的”，加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，為保障實踐教學(xué)質(zhì)量，課程設(shè)置要符合酒店人才需要實用型人才標準。在選用和編寫教材上，要經(jīng)過廣泛調(diào)查研究，選用針對性和操作性強的教材，及時調(diào)整更新教學(xué)內(nèi)容，選用案例要適合酒店管理專業(yè)實踐理論。

二、三個“對應(yīng)”努力做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)統(tǒng)一

(一)校內(nèi)模擬室實訓(xùn)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)對應(yīng)

目前各高校酒店管理專業(yè)已基本具備了一定規(guī)模和數(shù)量的示范操作實訓(xùn)室，但和真實酒店環(huán)境仍有較大差別，主要表現(xiàn)在環(huán)境和氛圍還不完全真實等。教師在實訓(xùn)室教學(xué)可更多采取具有實訓(xùn)特點的“模擬教學(xué)法”。讓學(xué)生感受實訓(xùn)和真正演練的區(qū)別?！犊头糠?wù)與管理》實訓(xùn)課，要讓學(xué)生實際操作，熟練掌握鋪床要領(lǐng)，了解中西鋪床法和特點，多練習(xí)。前廳接待服務(wù)實訓(xùn)課上，學(xué)生可分別模擬客人、行李員和前廳接待，模擬一個完整服務(wù)過程，包括站立問候，介紹酒店特色，辦理入住手續(xù)，填寫各種單據(jù)，各種銀行卡的使用，送客引路等。

(二)校外實習(xí)基地實踐教學(xué)與校內(nèi)實訓(xùn)室教學(xué)對應(yīng)

條件許可的學(xué)校應(yīng)盡可能建立自己的校內(nèi)實訓(xùn)實驗室，實踐課在實訓(xùn)實驗室進行，可增強學(xué)生動手能力，學(xué)生也會感覺比在傳統(tǒng)教室上課更有興趣。酒店管理專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)室，根據(jù)教學(xué)需要，可分別建設(shè)酒店前臺、酒店餐飲、酒店客房等模擬部門實訓(xùn)室。還可與一些知名品牌酒店通過多種合作方式建設(shè)一批固定實習(xí)基地。建立校外實習(xí)基地，不但為學(xué)生實習(xí)提供方便，還可為學(xué)生和酒店提供一個共贏的發(fā)展平臺。

(三)專業(yè)實習(xí)與社會實踐活動相對應(yīng)

實習(xí)是實訓(xùn)的重要環(huán)節(jié)，只有課堂理論教學(xué)與校外社會實踐緊密結(jié)合起來，才能把理論知識真正轉(zhuǎn)化為操作實踐能力。高校酒店管理專業(yè)應(yīng)把社會實踐作為實踐教學(xué)一部分，納入教育教學(xué)大綱中來。必修課應(yīng)規(guī)定相應(yīng)的學(xué)時和學(xué)分，把社會實踐活動與酒店專業(yè)實踐實習(xí)真正結(jié)合起來，把課堂知識真正運用到實踐中。

三、三個“加強”促進教學(xué)實踐管理，提升學(xué)生綜合素質(zhì)

(一)加強學(xué)生綜合素質(zhì)教育

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的不僅是一線崗位實際操作優(yōu)秀人才，更是素質(zhì)全面的綜合性人才。現(xiàn)代酒店從業(yè)人員只有規(guī)范的操作技能和熱情的服務(wù)是遠遠不夠的，只有加強學(xué)習(xí)社會所需的綜合知識和能力，才能更好地為顧客服務(wù)。因此，高校酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)加強學(xué)生職業(yè)認同教育比加強實際操作技能教育更重要，要使職業(yè)認同教育與學(xué)生思想品德教育相互促進，要讓學(xué)生綜合素質(zhì)得到全面提升的同時，也能滿足旅游酒店行業(yè)需求和社會需要。

(二)在實踐中鞏固理論知識

從實踐中產(chǎn)生知識，用知識指導(dǎo)實踐，在實踐中發(fā)展知識，這是的認識論。讓學(xué)生參與教學(xué)實踐是為了改變從課堂理論知識到課堂理論知識的傳統(tǒng)教學(xué)模式，將其轉(zhuǎn)變成從課堂理論知識到實踐再提高到理論知識的模式。高校實踐教學(xué)主要方式是結(jié)合學(xué)生在課堂所學(xué)，按教學(xué)計劃統(tǒng)一安排，讓學(xué)生提前步入社會，進入酒店等相關(guān)企業(yè)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在實踐中檢驗自己所學(xué)知識，實現(xiàn)學(xué)校與社會對接。

(三)實習(xí)結(jié)束后總結(jié)

組織學(xué)生認真寫好畢業(yè)實習(xí)報告書，在實習(xí)結(jié)束后，及時總結(jié)個人在酒店操作技能應(yīng)用和綜合素質(zhì)方面優(yōu)缺點以及今后努力方向。對實習(xí)全面總結(jié)，可實現(xiàn)從校園學(xué)生心態(tài)向企業(yè)員工心態(tài)的轉(zhuǎn)變，使每個畢業(yè)生對自己的管理水平、專業(yè)操作技能水平、綜合素質(zhì)有一個總體自我評價，及時總結(jié)和升華體驗，為今后就業(yè)做好心理、知識和能力準備，并初步設(shè)計出自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。

四、結(jié)語

篇(6)

關(guān)鍵詞: 實踐教學(xué)；管理平臺；三層體系

[ 中圖分類號] TP393 [ 文獻標識碼] A

實踐教學(xué)是高校人才培養(yǎng)計劃及教學(xué)活動的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生具有實踐能力、創(chuàng)新意識以及創(chuàng)業(yè)精神的重要途徑，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在整個高校教學(xué)過程中占有十分重要的地位。

在生產(chǎn)性實訓(xùn)與頂崗實習(xí)的教學(xué)過程中，學(xué)生將學(xué)校學(xué)習(xí)的內(nèi)容到企業(yè)中進行實踐。因此實踐教學(xué)是一個學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方協(xié)調(diào)合作的過程。在這一過程學(xué)生具有雙重身份，他們既是學(xué)校的學(xué)生，同時又是企業(yè)的員工。因此要接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。學(xué)校的指導(dǎo)教師也不是單向的進行教育教學(xué)，同樣，教師需要和企業(yè)的指導(dǎo)教師進行溝通，加強學(xué)校與企業(yè)的密切配合，形成網(wǎng)絡(luò)化的管理關(guān)系和協(xié)調(diào)一致的管理運行機制。實踐教學(xué)管理系統(tǒng)的開發(fā)，以學(xué)院、企業(yè)、教師和學(xué)生為核心，開展全方位的網(wǎng)絡(luò)化管理機制，靈活、機動的對學(xué)生的實習(xí)生活工作進行管理。該系統(tǒng)的研究和開發(fā)，能夠更好的協(xié)調(diào)學(xué)院指導(dǎo)教師與企業(yè)指導(dǎo)教師相互管理工作，加強了學(xué)生的管理，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高校企合作質(zhì)量。

一、實踐教學(xué)管理系統(tǒng)設(shè)計的目標

1、為高職院校目前的實訓(xùn)、實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計以及頂崗實習(xí)等實踐教學(xué)建設(shè)一個統(tǒng)一的管理系統(tǒng)，實現(xiàn)信息化管理，方便學(xué)生、指導(dǎo)教師與企業(yè)指導(dǎo)教師的交流。

2、加強實訓(xùn)、實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計、頂崗實習(xí)等實踐教學(xué)的過程管理，實現(xiàn)學(xué)校和實習(xí)單位（學(xué)校、企業(yè)）的雙重管理，使實踐教學(xué)的管理更加規(guī)范、科學(xué)。

二、實踐教學(xué)管理平臺設(shè)計的原則

1、實用性原則。針對高職院校的特點，建立一個能滿足高職院校實踐教學(xué)管理需要的系統(tǒng)，平臺將實踐教學(xué)的全過程以及實踐教學(xué)的所有參與者全面、完整、系統(tǒng)的進行集成。在為用戶提供方便的交流、監(jiān)控、管理工具的同時，完成相關(guān)信息的采集、分析、存儲，最終形成完整、準確的數(shù)據(jù)參考依據(jù)

2、針對性原則。實踐教學(xué)管理平臺可實現(xiàn)三層次管理：院校主管部門及領(lǐng)導(dǎo)、系部級領(lǐng)導(dǎo)及教師、實訓(xùn)指導(dǎo)教師及學(xué)生。平臺針對每層用戶在頂崗實習(xí)過程中可能遇到的問題，提供合理的解決方法。

（1） 詳盡統(tǒng)計評價信息為院校主管部門及領(lǐng)導(dǎo)提供客觀、全面的決策參考。

（2） 實時實踐狀態(tài)為系部級領(lǐng)導(dǎo)及教師提供系統(tǒng)、強大的管理支持。

（3） 高效溝通聯(lián)絡(luò)方式為實訓(xùn)指導(dǎo)教師及學(xué)生提供便捷、實用的操作手段。

3、開放性：軟件系統(tǒng)采用三層B/S系統(tǒng)結(jié)構(gòu)?？筛鶕?jù)使用院校的不同需求，提供二次開發(fā)功能，適應(yīng)不斷增強的支撐功能和不斷拓展的院校業(yè)務(wù)?；蚺c系統(tǒng)中不同廠商產(chǎn)品、不同軟件平臺相互集成。

三、實踐教學(xué)管理平臺的體系結(jié)構(gòu)

由于系統(tǒng)用戶多，并發(fā)操作頻繁，操作地理位置不同，這決定系統(tǒng)要有足夠的安全性， 同時要快速響應(yīng)用戶提交的請求，為此采用B/S三層體系結(jié)構(gòu)。

B/S 三層體系結(jié)構(gòu)采用三層瀏覽器/服務(wù)器結(jié)構(gòu)，在數(shù)據(jù)管理層(Server)和用戶界面層(Client)之間增加了中間件(Middleware)層結(jié)構(gòu)，使整個體系結(jié)構(gòu)成為三層。中間件提供了以下主要功能：負責(zé)客戶機與服務(wù)器、服務(wù)器與服務(wù)器間的連接和通信； 實現(xiàn)應(yīng)用與數(shù)據(jù)庫的高效連接；提供一個三層結(jié)構(gòu)應(yīng)用的開發(fā)、運行、部署和管理的平臺。這種三層結(jié)構(gòu)在層與層之間相互獨立，任何一層的改變不會影響其它層的功能。

在B/S 三層結(jié)構(gòu)系統(tǒng)中，客戶端接受用戶的請求，客戶端向應(yīng)用服務(wù)提出請求，應(yīng)用服務(wù)從數(shù)據(jù)庫服務(wù)中獲得數(shù)據(jù)，應(yīng)用服務(wù)將數(shù)據(jù)進行計算并將結(jié)果提交給客戶端，客戶端將結(jié)果呈現(xiàn)給用戶。三層結(jié)構(gòu)與兩層的不同點是，兩層結(jié)構(gòu)中客戶端參與運算，而三層結(jié)構(gòu)中客戶端并不參與運算，只是簡單的接收用戶的請求，顯示最后的結(jié)果。由于三層結(jié)構(gòu)中的客戶端并不需要參與計算，所以對客戶端的計處算機軟硬配件配置要求比較低的，也不易受到網(wǎng)絡(luò)帶寬的影響，容易部署與實施。

四、實踐教學(xué)管理平臺的功能設(shè)計

1、總體功能

在實踐教學(xué)的過程中，主體包括學(xué)生、企業(yè)和學(xué)校，在此主要設(shè)計面向?qū)W校和企業(yè)方導(dǎo)師、方便學(xué)生和指導(dǎo)老師使用的統(tǒng)一平臺。使三方能在實踐教學(xué)管理平臺上進行溝通交流，并能對校企合作實踐教學(xué)進行過程管理。

2、主要功能模塊

1、系統(tǒng)管理模塊：實現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的管理及角色、權(quán)限的分配。

2、信息公告模塊：學(xué)生在企業(yè)實訓(xùn)、實習(xí)的同時，也需要了解學(xué)院的情況，了解就業(yè)的動向，以及學(xué)院對學(xué)生各階段的要求。此模塊可由系統(tǒng)管理員或院系教學(xué)秘書重要信息的公告等相關(guān)信息，如:最新的就業(yè)信息公告，學(xué)生畢業(yè)前補考時間，學(xué)生集體返校時間等等。學(xué)生可以通過訪問系統(tǒng)，查看這些信息，掌握學(xué)校相關(guān)的要求和發(fā)展動向。

3、師生交流模塊：在學(xué)生實踐期間，學(xué)生可能會遇到一些問題而無人回答，此模塊可以提供學(xué)院指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)老師進行交流的良好平臺。學(xué)生可以對專業(yè)知識，學(xué)校、企業(yè)相關(guān)規(guī)定等問題進行提問，指導(dǎo)老師通過網(wǎng)絡(luò)進行回答，同時指導(dǎo)老師也可以通過提問的方式定期檢查學(xué)生在企業(yè)實踐的情況，更好的管理學(xué)生各方面的行為。

4、實訓(xùn)管理模塊：實訓(xùn)管理主要指生產(chǎn)性實訓(xùn)管理，包括實訓(xùn)計劃管理、實訓(xùn)資源管理、實訓(xùn)過程管理、實訓(xùn)成果管理

（1）實訓(xùn)計劃管理：實訓(xùn)計劃管理實現(xiàn)了學(xué)員分組管理并支持小組自選 ，可以由教師安排參與學(xué)生的小組劃分，也可以定義好分組，由學(xué)生自由選擇加入。 并實現(xiàn)實訓(xùn)資源的分配與管理，實訓(xùn)教師的指定、實訓(xùn)設(shè)備的使用、實訓(xùn)階段劃分及評分標準管理

（2）實訓(xùn)資源管理：將分散在教師手中的實訓(xùn)資源進行集中管理，形成完善的資源體系，避免教師流動帶來的資源流失。實現(xiàn)各種格式資源的整合，支持在線編輯，并能實現(xiàn)各種資源的組合、編排。

（3）實訓(xùn)過程管理

按照企業(yè)化的管理模式進行工作過程管理 ，在系統(tǒng)中引入考勤、個人計劃、工作日志、工作總結(jié)等企業(yè)管理元素，讓學(xué)生能夠更真切的體驗到企業(yè)化的工作模式。教師可以隨時查看學(xué)生的各個階段的實訓(xùn)成果，可以集中審核學(xué)生的考勤記錄、工作日志、工作總結(jié)、并可以對學(xué)生進行打分以及獎懲管理。 學(xué)生完成每個工作階段都必須提交相應(yīng)的工作成果及總結(jié)，教師在對其進行審核打分后，才能允許學(xué)生進入下一個階段的工作。

（4）實訓(xùn)成果管理

分階段保存的學(xué)生實訓(xùn)成果。在學(xué)生工作的各個階段記錄相應(yīng)的工作成果，可以隨時進行工作成果的追溯。附件、鏈接形式的成果管理可以通過附件形式進行保存，隨時下載查看。對于可以通過瀏覽器查看的成果形式，可以提交成果的鏈接。 根據(jù)教師對學(xué)生各個階段的打分結(jié)果和階段系數(shù)，以及獎懲管理中的加減分結(jié)果，自動計算學(xué)生的實訓(xùn)總成績。

5、實習(xí)管理模塊：實習(xí)管理主要指頂崗實習(xí)管理，包括實習(xí)計劃管理、實習(xí)過程管理、實習(xí)成績管理三部分

（1）實習(xí)計劃管理：包括實習(xí)計劃的審批過程管理及實習(xí)生、指導(dǎo)老師的分配管理，支持實習(xí)生自主選擇單位及由系部進行分配。

（2）實習(xí)過程管理：在實習(xí)過程中，學(xué)生需要完成個人實習(xí)計劃、實習(xí)周記等文檔，記錄學(xué)生在企業(yè)的工作經(jīng)歷。此子系統(tǒng)可有效的督促學(xué)生定期完成各種實習(xí)記錄。老師可通過網(wǎng)絡(luò)直接批閱學(xué)生的各種實習(xí)情況記錄文檔，掌握學(xué)生在企業(yè)中的實習(xí)情況，并做相應(yīng)指導(dǎo)。

（3）實習(xí)成績管理：學(xué)生在實習(xí)單位完成頂崗實習(xí)的工作后，需要將自身工作體會及感受進行總結(jié)，完成頂崗實結(jié)。校企實習(xí)指導(dǎo)老師可根據(jù)學(xué)生的實習(xí)情況進行評定成績，并將學(xué)生的實結(jié)與評定成績存檔，學(xué)生也可以通過網(wǎng)絡(luò)查詢自己的成績。

6、畢業(yè)設(shè)計（論文）管理模塊：學(xué)生在外地頂崗實習(xí)的階段一般也是完成畢業(yè)設(shè)計（論文）的時期，教師將畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)書通過該系統(tǒng)后供學(xué)生在線選題并完成開題報告經(jīng)指導(dǎo)教師與教學(xué)秘書審核后即可開時畢業(yè)設(shè)計（論文）的設(shè)計，且可在設(shè)計過程中與指導(dǎo)教師互動，并將過程存檔供查詢。最后將畢業(yè)設(shè)計成果上傳，教師根據(jù)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計情況進行評定成績

7、合作單位管理模塊：系統(tǒng)管理員、教學(xué)秘書、管理教師或?qū)W生可通過系統(tǒng)添加合作企業(yè)或由企業(yè)自行注冊的方法，將企業(yè)的名稱，性質(zhì)，企業(yè)中的指導(dǎo)老師，企業(yè)的規(guī)模等信息通過網(wǎng)絡(luò)保存到學(xué)院的數(shù)據(jù)庫中，以便對不同專業(yè)的學(xué)生進行就業(yè)信息的分析，為學(xué)校今后的發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)。

8、查詢和統(tǒng)計模塊：這一模塊主要是方便教學(xué)部門對學(xué)生實踐教學(xué)的信息進行查詢和統(tǒng)計，同時還對實踐教學(xué)相關(guān)信息進行分類匯總，統(tǒng)計出實踐教學(xué)合作單位地域的分布情況，企業(yè)對人才，專業(yè)知識不同需求的分布情況；實踐教學(xué)不僅對學(xué)生有要求，并且對教師也有要求。教師對學(xué)生管理和指導(dǎo)的程度直接影響學(xué)生實踐教學(xué)效果的好壞，所以對指導(dǎo)教師的管理也是非常必要的。查詢和統(tǒng)計模塊能夠查詢和統(tǒng)計學(xué)生與教師交流的情況，以及是否定期批閱了學(xué)生的實習(xí)小結(jié)等信息。

[ 參考文獻]

篇(7)

1.企業(yè)對物流專業(yè)學(xué)生的能力要求。

通過調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，重慶地區(qū)物流企業(yè)最需要物流專業(yè)學(xué)生具備的是很強的個人綜合素質(zhì)，需求高達29.62%；其他方面：18.52%的企業(yè)要求學(xué)生具有信息系統(tǒng)處理能力，14.82%的企業(yè)要求學(xué)生有物流營銷能力，14.82%的企業(yè)要求學(xué)生有運輸、倉儲、配送的管理能力，14.82%的企業(yè)要求學(xué)生有運輸、倉儲、配送的基本操作能力，只有3.7%的企業(yè)要求有英語運用能力。總的來說，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時學(xué)生更應(yīng)該根據(jù)企業(yè)的需求提高自我綜合素質(zhì)，這是以忠誠度和敬業(yè)精神的職業(yè)綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)的。

2.企業(yè)對專業(yè)資格證書的要求。

調(diào)查中得知，企業(yè)希望物流專業(yè)學(xué)生能夠取得相關(guān)證書。其中33%的企業(yè)要求考取物流員資格證書，22%的企業(yè)要求考取中級物流師，14%的企業(yè)要求考取助理物流師證書，13%的企業(yè)要求考取高級物流師。另外，各企業(yè)對員工的其他相關(guān)證書也有所要求，且高達18%。所以為提高學(xué)生就業(yè)競爭力，物流專業(yè)學(xué)生有必要考取包括叉車證、倉庫保管員在內(nèi)的相關(guān)專業(yè)資格證書。

3.企業(yè)對學(xué)校的教學(xué)建議。

①人才培養(yǎng)方面：能根據(jù)物流企業(yè)實際需求和要求進行定向培養(yǎng)，重點培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神、吃苦耐勞精神。②學(xué)生頂崗實習(xí)期間：要讓學(xué)生認識到學(xué)習(xí)與工作的區(qū)別；要提供實習(xí)生的簡歷、體檢情況、思想品德情況等；需要學(xué)生學(xué)會尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。③合作與交流的建議：要加強溝通，社會實踐要系統(tǒng)化；勇于面對，加強與企業(yè)要求的對接；要提高學(xué)生團隊合作的能力。

二、物流專業(yè)實踐教學(xué)的思考

1.學(xué)生專業(yè)興趣的引導(dǎo)———認知實習(xí)。

認知實習(xí)的主要目的是通過參觀使學(xué)生對物流企業(yè)有一個感性認識，使學(xué)生有針對性的了解物流綜合管理、倉儲管理、運輸調(diào)度、配送管理、物流信息等重慶物流企業(yè)需求的崗位。學(xué)生通過親臨現(xiàn)場來感觸工作環(huán)境，加深學(xué)生對所學(xué)專業(yè)的認識，使學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)充滿信心。認知實習(xí)若要達到好的效果，則需要指導(dǎo)教師作好事前功夫。在參觀前，指導(dǎo)老師需提前了解企業(yè)，與相關(guān)負責(zé)人明確參觀的時間和路線，設(shè)計好參觀時要求學(xué)生解答的問題，讓學(xué)生帶著問題去企業(yè)。在參觀后，教師一定要組織學(xué)生一起針對問題展開討論分析和歸納總結(jié)?？偨Y(jié)是提升認知實習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵，若沒有準確把控，將達不到理想的效果。

2.學(xué)生個人綜合素質(zhì)的培養(yǎng)———社會實踐。

學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的好壞由很多因素綜合“集成”，包括人際交往、處世耐力、組織能力、團隊合作與協(xié)調(diào)能力、工作責(zé)任感等。這些技能在學(xué)校中往往學(xué)不到，或?qū)W到的東西與社會大環(huán)境脫節(jié)。在前期調(diào)研中，我們也發(fā)現(xiàn)：重慶的物流企業(yè)排在第一位需求的，并非專業(yè)能力很強的學(xué)生而是個人綜合素質(zhì)過硬的學(xué)生。為此，應(yīng)加強實踐教學(xué)的體系設(shè)置，要求物流專業(yè)學(xué)生利用假期或空隙時間多參與“社會實踐”，可幫助學(xué)生提升個人綜合素質(zhì)，更好就業(yè)。為達到“社會實踐”育人的目的，系部可為學(xué)生擬出“社會實踐”方向，即社會調(diào)查、社會服務(wù)與生產(chǎn)勞動“、三下鄉(xiāng)”、科技發(fā)明、掛職鍛煉等，做好前期宣傳和相關(guān)培訓(xùn)（實踐安全知識、應(yīng)急醫(yī)療救助、社會實踐的選題、社會調(diào)查的基本方法等），引導(dǎo)學(xué)生有效地利用社會資源，主動聯(lián)系相關(guān)單位，完成“社會實踐”目標。

3.學(xué)生專業(yè)技能的強化———校內(nèi)實訓(xùn)。

要加強物流專業(yè)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但在校外實踐基地不夠、師資又不充足的情況下，可通過建校內(nèi)實訓(xùn)室的方法來強化學(xué)生實訓(xùn)，提升專業(yè)技能。為滿足物流企業(yè)對物流職業(yè)資格證書的要求，可在課程中融入相關(guān)內(nèi)容，通過仿真、實際操作訓(xùn)練，強化學(xué)生專業(yè)技能。實訓(xùn)前，指導(dǎo)教師應(yīng)當提前一周將實訓(xùn)項目通知學(xué)生，并布置預(yù)習(xí)任務(wù)；實訓(xùn)時，指導(dǎo)教師要講解實訓(xùn)的目的、要求、內(nèi)容、方法以及注意事項，并進行相關(guān)的操作演示；實訓(xùn)中，指導(dǎo)教師要做好指導(dǎo)工作，檢查學(xué)生操作情況，引導(dǎo)學(xué)生采取正確的實訓(xùn)方法，幫助學(xué)生分析出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。

4.基于校企對接的設(shè)想。

考慮物流管理專業(yè)核心業(yè)務(wù)處理的特殊性，解決重慶市高職院校校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)問題的途徑為：①通過為企業(yè)開展技術(shù)咨詢服務(wù)、員工培訓(xùn)等互利互惠機制建設(shè)，進一步密切校企合作關(guān)系；②校企合作共同組建物流遠程監(jiān)控系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡(luò)和計算機管理軟件，實時監(jiān)控、采集物流運輸信息；通過實時跟蹤和信息分析，實現(xiàn)物流運輸組織、運輸業(yè)務(wù)籌劃等企業(yè)物流運輸業(yè)務(wù)的生產(chǎn)性實訓(xùn)。③在倉儲配送業(yè)務(wù)實訓(xùn)室建設(shè)中，依托大型物流公司，按照企業(yè)倉儲配送業(yè)務(wù)實際需要，共建“倉儲配送實訓(xùn)室”、采用“業(yè)務(wù)托管式”為學(xué)生開展生產(chǎn)性實訓(xùn)創(chuàng)造條件。倉儲配送實訓(xùn)室的日常業(yè)務(wù)全部是企業(yè)的生產(chǎn)性任務(wù)，實訓(xùn)指導(dǎo)教師全部是企業(yè)人員，學(xué)生實訓(xùn)期間在師傅帶領(lǐng)下完成生產(chǎn)性實訓(xùn)作業(yè)，達到崗位綜合實訓(xùn)目的。

三、結(jié)語