序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇采購(gòu)管理的過(guò)程范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

［關(guān)鍵詞］連鎖店；物流；采購(gòu)管理；問(wèn)題；最優(yōu)化

［中圖分類(lèi)號(hào)］F252［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1005-6432（2012）23-0019-02

1 前 言

連鎖店的物流采購(gòu)涉及面廣,管理難度大。因而,在實(shí)際的物流采購(gòu)管理中存在諸多的問(wèn)題,諸如利益沖突、結(jié)構(gòu)鏈不完善、管理信息化程度不高等,都嚴(yán)重影響著管理的有效性。因此,采取有效的管理優(yōu)化措施,尤其是管理制度的完善,對(duì)管理流程起到創(chuàng)新性的作用。所以,面對(duì)現(xiàn)代化的物流環(huán)境,實(shí)現(xiàn)良好的物流采購(gòu)管理,是連鎖店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基礎(chǔ)。

2 連鎖店物流采購(gòu)管理的問(wèn)題

隨著我國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入,各類(lèi)連鎖企業(yè)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。連鎖店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,物流采購(gòu)是整個(gè)經(jīng)營(yíng)鏈的核心環(huán)節(jié)。我國(guó)的連鎖店的形成比較晚,尤其是現(xiàn)代物流體制還不夠完善,連鎖店在物流采購(gòu)管理中存在諸多的問(wèn)題,尤其是管理信息程度低,嚴(yán)重影響著采購(gòu)管理的有效性。

2.1 企業(yè)與供應(yīng)商的利益沖突

連鎖店的有效經(jīng)營(yíng)需要基于有效的采購(gòu)供應(yīng)鏈。而基于企業(yè)與供應(yīng)商的利益沖突,兩者的關(guān)系緊張,尤其是在市場(chǎng)的占有競(jìng)爭(zhēng)中,出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題的存在,這勢(shì)必影響到整個(gè)采購(gòu)鏈的有效運(yùn)行。同時(shí),在連鎖企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)中,形成了零售商與供應(yīng)商的對(duì)立關(guān)系,以至于零售商的生存空間越來(lái)越狹窄。

2.2 采購(gòu)鏈不完善,缺貨情況嚴(yán)重

連鎖店在物流的采購(gòu)中,往往出現(xiàn)缺貨的情況,而且基于采購(gòu)鏈的不完善,其在采購(gòu)的過(guò)程中,出現(xiàn)采購(gòu)混亂的問(wèn)題。我國(guó)的物流采購(gòu)鏈,在物資分配上存在嚴(yán)重的缺陷,以至于一些暢銷(xiāo)產(chǎn)品不能及時(shí)的上架,這點(diǎn)對(duì)于連鎖店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)巨大的損失。同時(shí),采購(gòu)鏈上的產(chǎn)品質(zhì)量缺乏合理的控制,諸多偽劣產(chǎn)品被上架出售,造成連鎖店的經(jīng)營(yíng)困境,

2.3 缺乏有效的物流采購(gòu)管理,尤其是管理流程的不合理連鎖店物流采購(gòu)鏈復(fù)雜,其涉及多個(gè)領(lǐng)域。因而在物流采購(gòu)管理中,采購(gòu)鏈的管理流程不合理。各環(huán)節(jié)的采購(gòu)機(jī)構(gòu),在職能設(shè)置上出現(xiàn)一定程度的交叉。同時(shí),采購(gòu)人員的職責(zé)不明確,造成物流采購(gòu)管理工作,低效率、受賄嚴(yán)重的問(wèn)題。

2.4 物流采購(gòu)的信息化程度不高

連鎖店在物流采購(gòu)的管理中,管理的信息化程度低,尤其是對(duì)于采購(gòu)貨物不能進(jìn)行具體的追蹤,造成管理上的不足。同時(shí),在管理的信息處理上,缺乏有效的管理機(jī)制,加大了管理信息,諸如產(chǎn)品質(zhì)量、交貨日期的控制。而且,在管理平臺(tái)的系統(tǒng)構(gòu)建上,也相對(duì)缺乏,尤其是數(shù)據(jù)庫(kù)管理、產(chǎn)品管理、協(xié)作計(jì)劃等的信息技術(shù)。因此,連鎖店的物流采購(gòu)效率比較低下,而且缺乏可靠性。

3 物流采購(gòu)管理的優(yōu)化原則

我國(guó)連鎖店在物流采購(gòu)管理中,存在諸多的問(wèn)題,尤其是管理信息程度化低下,嚴(yán)重制約著采購(gòu)管理的有效性。因而,實(shí)現(xiàn)采購(gòu)管理的最優(yōu)化,是連鎖店經(jīng)營(yíng)管理的重要方面。以下論述優(yōu)化管理的幾大原則。

31 物流采購(gòu)的信息管理

連鎖企業(yè)的連鎖店分布廣泛,因而在物流資源的優(yōu)化管理中,需要做到管理的信息化。基于有效的信息管理平臺(tái),可以對(duì)連鎖店采用統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收發(fā)的采購(gòu)鏈。同時(shí),在管理過(guò)程中,做到資源的有效管理,尤其是連鎖店中各分店的銷(xiāo)售情況,有一個(gè)良好的管理鏈。而且,物流采購(gòu)的管理過(guò)程中,要對(duì)各資源數(shù)據(jù)建立資源庫(kù),這樣便于物流采購(gòu)管理方案的優(yōu)化處理,以至于制定良好的采購(gòu)方案。基于現(xiàn)代管理技術(shù)的發(fā)展,基于ERP管理系統(tǒng)的管理平臺(tái)構(gòu)建,是建立企業(yè)信息化的有效途徑。同時(shí),對(duì)于大型的連鎖店,采用ERP的管理系統(tǒng),有助于各分散物流資源的管理。而且,實(shí)現(xiàn)管理的信息化,有助于采購(gòu)管理的方案調(diào)整,尤其是價(jià)格市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)分析,是連鎖企業(yè)控制采購(gòu)成本的有效舉措。

32 物流采購(gòu)的產(chǎn)品規(guī)劃

連鎖店的物流采購(gòu),涉及面廣,產(chǎn)品的種類(lèi)繁多。因而,在管理的優(yōu)化過(guò)程中,需要做到產(chǎn)品的有效規(guī)劃。對(duì)于連鎖企業(yè)而言,有效的產(chǎn)品規(guī)劃,有助于產(chǎn)品資源的整合,這點(diǎn)對(duì)于物流采購(gòu)鏈的規(guī)范管理,起到重要的作用。

物流管理中的產(chǎn)品規(guī)劃工作,涉及多方面的工作,其中物流的采購(gòu)計(jì)劃,以及物流分配,都是產(chǎn)品規(guī)劃的核心內(nèi)容。做好產(chǎn)品規(guī)劃工作,其前期工作很重要,也就是,基于各連鎖分店的情況,做好產(chǎn)品的銷(xiāo)售分析,諸如哪種產(chǎn)品的銷(xiāo)售量大,哪種產(chǎn)品銷(xiāo)量差等,都需要做好良好的分析工作。同時(shí),物流采購(gòu)的季節(jié)性波動(dòng)較大,尤其是節(jié)假日之際,要做好產(chǎn)品的規(guī)劃方案,而且適合于節(jié)假日的各種產(chǎn)品要做好提前采購(gòu)計(jì)劃。

33 物流采購(gòu)的制度化管理

物流采購(gòu)管理的制度化,是規(guī)范采購(gòu)鏈的重要舉措。因而,在物流采購(gòu)管理的優(yōu)化中,做到管理的制度化,對(duì)于采購(gòu)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié),進(jìn)行規(guī)范和約束。同時(shí),各物流采購(gòu)管理部門(mén)的協(xié)調(diào)工作非常重要,尤其是市場(chǎng)部與財(cái)務(wù)部的協(xié)調(diào)工作,是提高管理效率的重要方面。

物流采購(gòu)管理的制度化,體現(xiàn)于采購(gòu)部門(mén)的管理,尤其是采購(gòu)鏈的流程操作和行為規(guī)范,都是制度化的重要方面。連鎖店的各產(chǎn)品銷(xiāo)量都要做好統(tǒng)計(jì)工作,建立好一系列的管理機(jī)制。同時(shí),物流采購(gòu)鏈中,其利潤(rùn)下的腐敗因素,是制度管理的重要方面。因而,對(duì)于采購(gòu)人員的操作,以及采購(gòu)價(jià)值核算都是制度化管理的重要途徑。

4 物流采購(gòu)管理的最優(yōu)化措施

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,優(yōu)化采購(gòu)管理,是連鎖店實(shí)現(xiàn)良好經(jīng)營(yíng)效益的重要途徑。在進(jìn)行管理的優(yōu)化中,遵循上述三大原則,進(jìn)行全面的優(yōu)化處理。以下就針物流采購(gòu)管理存在的問(wèn)題,闡述其最優(yōu)化的有效措施。

41 完善采購(gòu)制度,尤其是采購(gòu)制度的創(chuàng)新

連鎖企業(yè)的物流采購(gòu)涉及面廣。因而,在優(yōu)化管理的過(guò)程中,需要完善管理制度,在制度上規(guī)范連鎖店的采購(gòu)管理。在制度的完善中,主要針對(duì)采購(gòu)流程、采購(gòu)準(zhǔn)則、采購(gòu)價(jià)格體系等方面展開(kāi)。而且這些方面的制度完善中,還要做到創(chuàng)新性發(fā)展,以便使用現(xiàn)代化的物流采購(gòu)模式。

(1)規(guī)范采購(gòu)流程。物流采購(gòu)的過(guò)程中,涉及多個(gè)方面,而且流程比較繁雜。因而,在管理的優(yōu)化中,需要規(guī)范采購(gòu)流程,尤其是對(duì)于采購(gòu)人員的行為規(guī)范非常重要,制定科學(xué)的采購(gòu)行為準(zhǔn)則,對(duì)采購(gòu)流程進(jìn)行有效管理。同時(shí),對(duì)于采購(gòu)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),做到責(zé)任到人的管理機(jī)制,強(qiáng)化物流管理的力度。

篇(2)

關(guān)鍵詞：低碳采購(gòu)；綠色采購(gòu)；環(huán)境管理；供應(yīng)鏈；飯店

中圖分類(lèi)號(hào)：F273　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A　文章編號(hào)：1008-2972(2010)06-0108-04

一、引言

企業(yè)采購(gòu)的材料和產(chǎn)品在企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)階段均會(huì)對(duì)降低環(huán)境沖擊產(chǎn)生重要影響(全球環(huán)境管理倡議，GEMI，2001)，故而企業(yè)環(huán)境管理的有效策略為將環(huán)境管理與采購(gòu)管理結(jié)合起來(lái)以促進(jìn)環(huán)境管理技術(shù)的傳播，這是企業(yè)提高環(huán)境績(jī)效(Robert Handfiel，Steven v Walton，et al，2002)及獲得真正的競(jìng)爭(zhēng)力(GEMI，2001)的有效途徑。

盡管飯店采購(gòu)從傳統(tǒng)采購(gòu)過(guò)渡到綠色采購(gòu)已經(jīng)經(jīng)歷了一場(chǎng)采購(gòu)范式的革命，然而，現(xiàn)行的綠色采購(gòu)由于僅僅關(guān)注所采購(gòu)商品或服務(wù)在使用、加工、替代過(guò)程中的環(huán)境影響，而未能將諸如生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)、(廢棄物)分解等環(huán)節(jié)納入管理范圍，因而使采購(gòu)管理缺乏系統(tǒng)性而難以真正全面滿(mǎn)足飯店對(duì)經(jīng)濟(jì)利益與環(huán)境保護(hù)的雙重需求。這一問(wèn)題的出現(xiàn)呼喚飯店環(huán)境管理的深化，并由此催生出一種更為先進(jìn)的采購(gòu)過(guò)程和模式的問(wèn)世。2003年，英國(guó)提出了低碳經(jīng)濟(jì)，它為包括飯店業(yè)在內(nèi)的諸多業(yè)態(tài)指明了一條新的企業(yè)綠色管理途徑。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外一些學(xué)者開(kāi)始了低碳經(jīng)濟(jì)與低碳物流概念的討論，這些討論帶給人們諸多啟示，并進(jìn)一步導(dǎo)致了最近(2010年上半年)一個(gè)嶄新概念――飯店低碳采購(gòu)管理的出爐。從理論上講，低碳采購(gòu)將開(kāi)啟新的飯店管理理念、文化、環(huán)境、過(guò)程，并將引發(fā)經(jīng)營(yíng)管理人員行為模式的變遷。

為進(jìn)一步推進(jìn)綠色飯店創(chuàng)建及綠色采購(gòu)工作，厘清飯店低碳采購(gòu)管理的概念、內(nèi)涵、模式、必要性與可行性以及實(shí)現(xiàn)途徑等問(wèn)題已經(jīng)正當(dāng)其時(shí)。飯店的低碳采購(gòu)不僅是綠色采購(gòu)的延伸，它更是一種管理和商業(yè)模式的創(chuàng)新。通過(guò)構(gòu)建飯店低碳采購(gòu)管理這一更為系統(tǒng)的綠色采購(gòu)管理機(jī)制，既可降低飯店的總體采購(gòu)成本，又可降低采購(gòu)過(guò)程和供應(yīng)鏈中的總體碳排放。有理由相信，這一新型的采購(gòu)管理方式將成為未來(lái)飯店業(yè)采購(gòu)的發(fā)展方向，同時(shí)，飯店低碳采購(gòu)管理的普及將使飯店業(yè)真正獲得一種可持續(xù)的、環(huán)境友好型的和資源節(jié)約型的經(jīng)營(yíng)之路。

越來(lái)越多的研究者已經(jīng)涉獵有關(guān)飯店綠色采購(gòu)問(wèn)題的研究，并且在本領(lǐng)域已經(jīng)有一些典型的研究成果問(wèn)世。這些研究成果給我們帶來(lái)諸多啟示。然而，隨著世界飯店業(yè)的快速發(fā)展，飯店綠色采購(gòu)所依存的環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了多方面的變化，因此，有必要來(lái)評(píng)估及重新審視現(xiàn)行飯店綠色采購(gòu)的現(xiàn)狀及問(wèn)題以便找到應(yīng)對(duì)變化的對(duì)策。不僅如此，現(xiàn)有的相關(guān)研究成果大都以國(guó)外的飯店業(yè)為研究對(duì)象，鮮見(jiàn)針對(duì)中國(guó)大陸飯店業(yè)的相關(guān)研究報(bào)道。對(duì)中國(guó)大陸飯店業(yè)的低碳采購(gòu)管理進(jìn)行探索性的研究，有利于飯店業(yè)實(shí)業(yè)界和學(xué)術(shù)界加深對(duì)這一新型采購(gòu)管理模式的認(rèn)知和理解，推動(dòng)飯店低碳采購(gòu)管理在國(guó)內(nèi)的實(shí)施和普及，同時(shí)推動(dòng)相關(guān)學(xué)術(shù)研究的繁榮。當(dāng)然，中國(guó)飯店業(yè)的低碳采購(gòu)管理的實(shí)踐和研究對(duì)世界飯店業(yè)的低碳采購(gòu)管理的實(shí)踐和研究也將會(huì)具有一定的參考價(jià)值。

二、飯店低碳采購(gòu)管理

盡管已有學(xué)者就綠色采購(gòu)和低碳飯店提出了不同的定義，并且已經(jīng)達(dá)成了一定程度的共識(shí)，然而“飯店低碳采購(gòu)管理”的定義直到2010年才由洪文藝提出。在他看來(lái)，“飯店低碳采購(gòu)管理”要求飯店在采購(gòu)設(shè)備、物資、食品時(shí)，既要關(guān)注商品的質(zhì)量?jī)r(jià)格，又要關(guān)注所購(gòu)商品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、加工、消費(fèi)、降解等過(guò)程中的碳排放，在綜合比較權(quán)衡中作出既有益于飯店提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量、又有益于環(huán)境保護(hù)的選擇。這一定義較好地把握了飯店低碳采購(gòu)管理的核心內(nèi)容，本文采用這一定義。

通過(guò)將飯店低碳采購(gòu)管理與綠色采購(gòu)管理進(jìn)行概念對(duì)比，可以清晰地了解兩者的差別。綠色采購(gòu)管理在供應(yīng)鏈管理中考慮環(huán)境因素并作出環(huán)境保護(hù)努力，有利于資源的再循環(huán)、再使用、材料的替代使用和廢棄物的減少。當(dāng)我們選擇所關(guān)注的環(huán)境因素對(duì)兩者進(jìn)行比較時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)在低碳采購(gòu)管理與綠色采購(gòu)管理之間存在著明顯的差異：對(duì)于前者，各個(gè)環(huán)境因素均被考慮；而在后者，諸如生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)及降解等因素并未涉及(見(jiàn)表1)。比較顯示，低碳采購(gòu)管理比綠色采購(gòu)管理具有更高的系統(tǒng)性、生態(tài)性、技術(shù)性。

三、飯店低碳采購(gòu)管理的模式

傳統(tǒng)的飯店采購(gòu)管理流程一般由5個(gè)步驟組成：制定采購(gòu)計(jì)劃；比較商品的價(jià)格和質(zhì)量；選擇采購(gòu)方式；商品驗(yàn)收、入庫(kù)和使用的動(dòng)態(tài)管理；總結(jié)、修正并制定新的采購(gòu)計(jì)劃。“飯店低碳采購(gòu)管理”的方法是：對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)飯店采購(gòu)管理的全過(guò)程，在每一個(gè)環(huán)節(jié)(步驟)上實(shí)施不同內(nèi)容的“低碳干預(yù)”。即：考慮飯店的環(huán)境績(jī)效和減碳目標(biāo)；比較商品的碳排量；選擇低碳排量的采購(gòu)方式；對(duì)商品庫(kù)存和使用的碳排放進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理和監(jiān)測(cè)；對(duì)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、調(diào)整和修正并制定新的低碳采購(gòu)管理方案和目標(biāo)(如圖1所示)。干預(yù)的結(jié)果是：飯店通過(guò)自身的低碳采購(gòu)努力達(dá)到減排的目的，并不斷提高飯店的整體低碳管理能力和環(huán)境績(jī)效，使飯店業(yè)為全社會(huì)的減排和環(huán)境保護(hù)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四、飯店低碳采購(gòu)管理的必要性與可行性

1　必要性

(1)在氣候、環(huán)境、能源、人口等世界性的問(wèn)題不斷加劇之時(shí)，國(guó)際飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題越來(lái)越受到廣泛的關(guān)注，注重環(huán)境意識(shí)、實(shí)施環(huán)境管理、實(shí)現(xiàn)飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已成為共識(shí)。飯店低碳采購(gòu)管理是深化飯店環(huán)境管理、實(shí)現(xiàn)飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

(2)中國(guó)的人均資源能源擁有量低于世界平均水平，但消耗量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均水平，且又處在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的階段，人口問(wèn)題、資源問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題和發(fā)展問(wèn)題相互交織。傳統(tǒng)的發(fā)展方式，不僅中國(guó)的國(guó)情不允許，全球的資源容量也難以承載。因此，飯店業(yè)有必要采用低碳采購(gòu)來(lái)降低資源的利用以為國(guó)家的資源節(jié)約作出貢獻(xiàn)。

(3)“全球環(huán)境管理倡議”通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，企業(yè)所采購(gòu)的材料或產(chǎn)品對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)階段減少對(duì)環(huán)境的影響均會(huì)起到重要的作用。因此，飯店企業(yè)為降低環(huán)境影響，有必要通過(guò)低碳采購(gòu)來(lái)對(duì)材料和產(chǎn)品的采購(gòu)流程加以干預(yù)。

(4)綠色采購(gòu)的有效實(shí)施直接決定了供應(yīng)鏈的整體績(jī)效，通過(guò)綠色供應(yīng)鏈管理，包括綠色采購(gòu)管理可以使企業(yè)獲得真正的競(jìng)爭(zhēng)力。飯店低碳采購(gòu)管理是對(duì)現(xiàn)行綠色采購(gòu)管理流程的革命性再造，飯店企業(yè)對(duì)

自身真正競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)追求使得低碳采購(gòu)成為必然。

2　可行性

同傳統(tǒng)的飯店采購(gòu)比較，低碳采購(gòu)管理具有“新穎性”、“生態(tài)性”、“經(jīng)濟(jì)性”、“政治性”、“文化性”等特點(diǎn)，這些特點(diǎn)使得它本身具有很高的可行性。

(1)新穎性。低碳飯店及低碳采購(gòu)管理均是新生事物，前者以飯店的資源節(jié)約性和環(huán)境保護(hù)性為特點(diǎn)，后者則表現(xiàn)為一種新的采購(gòu)模式；前者是目標(biāo)，后者是手段。全球低碳經(jīng)濟(jì)浪潮的興起預(yù)示著低碳采購(gòu)管理在低碳飯店創(chuàng)建的熱潮中可能發(fā)揮重要的作用而獲得較大的成功。

(2)生態(tài)性。飯店低碳采購(gòu)管理最大的特點(diǎn)是低碳排放。飯店要么通過(guò)購(gòu)買(mǎi)低碳材料、商品，要么鼓勵(lì)提倡消費(fèi)者的低碳消費(fèi)行為來(lái)實(shí)現(xiàn)低碳排放。飯店低碳采購(gòu)管理最直接的目標(biāo)便是通過(guò)供應(yīng)鏈干預(yù)來(lái)從源頭上和全過(guò)程降低飯店運(yùn)營(yíng)中的碳排放，降低環(huán)境沖擊。這一環(huán)境價(jià)值取向順應(yīng)了國(guó)內(nèi)建設(shè)和諧社會(huì)、踐行科學(xué)發(fā)展觀(guān)以及建設(shè)生態(tài)文明的潮流，必將受到普遍的歡迎和重視并走向成功。

(3)文化性。飯店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是一種生產(chǎn)方式，飯店產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)同時(shí)又是一種生活、消費(fèi)方式，飯店的低碳采購(gòu)管理涵蓋了從生產(chǎn)到服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，從某種意義上講，飯店低碳采購(gòu)管理實(shí)際上是在營(yíng)造一種新的采購(gòu)文化、管理文化、服務(wù)文化和消費(fèi)文化。這一文化營(yíng)造恰好契合了國(guó)家對(duì)新型旅游文化的弘揚(yáng)，更具體地說(shuō)，它是對(duì)中央政府于2009年大力提倡“低碳旅游方式”的一種管理響應(yīng)。文化上的融通可以使飯店的采購(gòu)部門(mén)借助政府對(duì)低碳消費(fèi)文化底蘊(yùn)的主導(dǎo)式夯實(shí)，消除或減少推行低碳采購(gòu)管理的文化壁壘，培育飯店低碳消費(fèi)的客源市場(chǎng)。

(4)經(jīng)濟(jì)性。采購(gòu)是飯店運(yùn)營(yíng)和成本控制的薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。飯店低碳采購(gòu)管理瞄準(zhǔn)所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用、消費(fèi)等方面的經(jīng)濟(jì)性，這實(shí)際上有助于節(jié)約采購(gòu)成本。降低能源消耗和浪費(fèi)，有利于飯店企業(yè)降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。顯然，這一經(jīng)濟(jì)性特點(diǎn)本身便可充分調(diào)動(dòng)飯店業(yè)主從事低碳采購(gòu)管理的積極性。

五、飯店低碳采購(gòu)管理的實(shí)現(xiàn)途徑

1　政府創(chuàng)建低碳化的政策體制環(huán)境

低碳經(jīng)濟(jì)是為了應(yīng)對(duì)全球氣候變暖，穩(wěn)定平衡全球生態(tài)系統(tǒng)而提出的。人類(lèi)是全球生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)控者，具體到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)，政府往往是該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的主要調(diào)控者。企業(yè)固然應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的環(huán)境保護(hù)社會(huì)責(zé)任，然而，在環(huán)境體制尚未制定和完善以及各種環(huán)境機(jī)制尚未有效運(yùn)行，特別是當(dāng)飯店采購(gòu)部門(mén)的經(jīng)理認(rèn)為環(huán)境管理的成本高(如認(rèn)為循環(huán)使用意味著不經(jīng)濟(jì)等)的情形下，企業(yè)的環(huán)境行為特別依賴(lài)于政府環(huán)保政策的引導(dǎo)。當(dāng)前，中國(guó)飯店業(yè)低碳化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，首先離不開(kāi)包括飯店采購(gòu)的低碳管理在內(nèi)的飯店自身的低碳化管理。但僅有飯店自身的努力是不夠的，政府鼓勵(lì)性、引導(dǎo)性政策的出臺(tái)，公平、合理的協(xié)調(diào)機(jī)制的建立是實(shí)現(xiàn)飯店低碳化管理的不可或缺的政策體制環(huán)境因素。引導(dǎo)性政策可以使飯店企業(yè)明晰努力的方向，鼓勵(lì)性政策可以激發(fā)和調(diào)動(dòng)飯店企業(yè)實(shí)施環(huán)境管理、推行低碳采購(gòu)管理的潛能和積極性，而合理的體制、機(jī)制則可以有效地協(xié)調(diào)各個(gè)階層和部門(mén)實(shí)施低碳管理的社會(huì)責(zé)任。

2　飯店業(yè)主及管理者樹(shù)立低碳理念

高層領(lǐng)導(dǎo)的環(huán)境意識(shí)是企業(yè)綠色采購(gòu)的動(dòng)力。國(guó)外的實(shí)踐表明，采購(gòu)部門(mén)及采購(gòu)經(jīng)理已經(jīng)在環(huán)境管理中發(fā)揮著比以往更為重要的作用。一般來(lái)講，在沒(méi)有強(qiáng)制性和獎(jiǎng)勵(lì)性措施的情況下，中國(guó)飯店企業(yè)主動(dòng)實(shí)施低碳管理的可能性較小；而企業(yè)缺乏環(huán)境意識(shí)和低碳理念指導(dǎo)的低碳行為，可能會(huì)脫離可持續(xù)的發(fā)展軌跡和失去正確的發(fā)展方向。因此，中國(guó)飯店業(yè)加強(qiáng)環(huán)境績(jī)效、實(shí)施包括低碳采購(gòu)在內(nèi)的低碳管理的直接動(dòng)力，往往來(lái)源于飯店業(yè)主和管理者所持有的低碳理念和他們對(duì)飯店環(huán)境績(jī)效的不懈追求。

3　選擇專(zhuān)業(yè)化、集約化的低碳采購(gòu)方式

由于單體飯店所占比例大，個(gè)體采購(gòu)規(guī)模較小的原因，中國(guó)飯店傳統(tǒng)的采購(gòu)方式一般以購(gòu)買(mǎi)式(臨時(shí)性)采購(gòu)、比較式采購(gòu)、招標(biāo)式采購(gòu)等方式為主。前兩種方式常使飯店采購(gòu)方在市場(chǎng)交易中處于被動(dòng)和劣勢(shì)的狀態(tài)，招標(biāo)式采購(gòu)一般只適用于四、五星級(jí)的飯店，更多的中小型飯店無(wú)論國(guó)營(yíng)還是民營(yíng)，一般不會(huì)采取開(kāi)招標(biāo)會(huì)的形式來(lái)進(jìn)行采購(gòu)。即使是招標(biāo)式采購(gòu)，也多以成本和質(zhì)量為主要追求目標(biāo)，對(duì)環(huán)境因素考慮得不多。低碳采購(gòu)管理對(duì)飯店采購(gòu)方式提出了新要求，其中，委托式采購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)式采購(gòu)、集團(tuán)式采購(gòu)等專(zhuān)業(yè)化、集約化的采購(gòu)方式有利于飯店采購(gòu)管理的低碳化，其中，委托式采購(gòu)是指飯店將采購(gòu)業(yè)務(wù)委托給專(zhuān)業(yè)的采購(gòu)公司，并對(duì)采購(gòu)公司提出低碳要求和低碳管理目標(biāo)；在網(wǎng)絡(luò)式采購(gòu)中，飯店企業(yè)采用“綠色+資本+網(wǎng)絡(luò)”這一低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，通過(guò)“綠色”、“資本”、“網(wǎng)絡(luò)”這三大抓手，可推進(jìn)中國(guó)飯店業(yè)實(shí)現(xiàn)以環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展為導(dǎo)向的采購(gòu)流程戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型；集團(tuán)式采購(gòu)，無(wú)論是若干個(gè)單體飯店組成采購(gòu)聯(lián)盟或聯(lián)合體，還是飯店集團(tuán)或飯店管理集團(tuán)的統(tǒng)一采購(gòu)，均能以集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)來(lái)提出低碳管理的目標(biāo)訴求，以達(dá)到提高飯店環(huán)境績(jī)效的目的。

4　從有關(guān)研究機(jī)構(gòu)獲得技術(shù)支持

盡管低碳理念在全球已經(jīng)得到了普遍的認(rèn)可，但各領(lǐng)域、各行業(yè)有關(guān)低碳技術(shù)的研究正處在不斷的探索和修正之中。專(zhuān)業(yè)技術(shù)往往依賴(lài)于專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的研究，飯店業(yè)只能從有關(guān)組織和研究機(jī)構(gòu)那里獲得專(zhuān)業(yè)的低碳技術(shù)支持。當(dāng)前，歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相繼推出了在有關(guān)商品貼上“碳標(biāo)簽”的做法，中國(guó)的一些企業(yè)也已經(jīng)開(kāi)始了貼“碳標(biāo)簽”的嘗試。但由于飯店采購(gòu)的商品涉及的行業(yè)和品種特別繁多而且復(fù)雜，因此較為成熟的飯店采購(gòu)管理的低碳技術(shù)，特別依賴(lài)于有關(guān)環(huán)境組織和飯店協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的權(quán)威。

5　提供低碳采購(gòu)管理的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍保證

低碳采購(gòu)管理對(duì)飯店采購(gòu)人員提出了新的要求，專(zhuān)業(yè)化的低碳采購(gòu)管理人才必須做到：掌握豐富的低碳知識(shí)和生態(tài)學(xué)基本知識(shí)；有較強(qiáng)的環(huán)境意識(shí)、良好的環(huán)境倫理道德和較高的環(huán)境責(zé)任感；有追求平衡的心態(tài)和工作技巧，即在追求飯店經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境績(jī)效的平衡以及飯店整體和諧的大前提下，善于追求商品價(jià)格與質(zhì)量的平衡，追求成本與效益的平衡，追求采購(gòu)成本與服務(wù)質(zhì)量的平衡，同時(shí)保持采購(gòu)人員心理的平衡。只有同時(shí)具備了相應(yīng)的知識(shí)、意識(shí)、倫理、道德、意志和情商的人才隊(duì)伍才能為飯店低碳采購(gòu)管理提供堅(jiān)實(shí)的人力資源保障和智力支撐。

六、結(jié)語(yǔ)

在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，企業(yè)迫于各方面的壓力和自身的責(zé)任承擔(dān)，已經(jīng)不可能無(wú)視環(huán)境問(wèn)題的存在。事實(shí)上，許多跨國(guó)公司都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到環(huán)境管理的重要性并開(kāi)始將其付諸實(shí)施。同時(shí)，有關(guān)“低碳”的研究也正在成為國(guó)內(nèi)外飯店業(yè)研究的熱點(diǎn)。飯店環(huán)境管理應(yīng)當(dāng)注入低碳經(jīng)濟(jì)的理念，以推動(dòng)綠色飯店的創(chuàng)建從理論到實(shí)踐的雙重轉(zhuǎn)型升級(jí)；具體到飯店綠色采購(gòu)，則是推動(dòng)飯店低碳物流在更廣的領(lǐng)域、更深的層次與上、下游企業(yè)的低碳管理進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。

篇(3)

關(guān)鍵詞：石油企業(yè) 物資采購(gòu) 管理

采購(gòu)工作在石油企業(yè)有著至關(guān)重要的戰(zhàn)略地位，而在信息化到來(lái)的時(shí)代里面如何進(jìn)行有效的的物資采購(gòu)管理工作是石油人必須要考慮的問(wèn)題。

1、石油企業(yè)物資采購(gòu)管理的現(xiàn)狀

物質(zhì)采購(gòu)對(duì)于任何企業(yè)和單位來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的工作之一。而在石油石化企業(yè)中，由于其采購(gòu)的物質(zhì)的特殊性使得其物質(zhì)采購(gòu)管理對(duì)其整個(gè)工作具有極為重要的影響。而通過(guò)對(duì)采購(gòu)價(jià)格管理、物質(zhì)采購(gòu)時(shí)效以及采購(gòu)管理信息化普及程度的研究可以讓我們準(zhǔn)確的了解石油企業(yè)物質(zhì)采購(gòu)管理的現(xiàn)狀。

1.1采購(gòu)價(jià)格管理

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行物質(zhì)采購(gòu)之時(shí)，總是力求其價(jià)格最低，這樣才能夠做到利潤(rùn)最大化。目前，石油企業(yè)在進(jìn)行物質(zhì)采購(gòu)之時(shí)，對(duì)于物資價(jià)格的監(jiān)管并不到位。由于缺乏統(tǒng)一的物質(zhì)調(diào)配中心以及物資管理部門(mén)，在采購(gòu)物資之時(shí)往往不能夠合理的比較價(jià)格；且因?yàn)樵谖镔Y采購(gòu)的時(shí)候難以打破局限，一旦和某一家企業(yè)多次合作之后往往會(huì)礙于面子或者是“人情”而對(duì)其他企業(yè)的產(chǎn)品視而不見(jiàn)，造成本企業(yè)的浪費(fèi)。

1.2采購(gòu)時(shí)效性控制

對(duì)于采購(gòu)時(shí)效性的把握也是衡量一個(gè)企業(yè)物資采購(gòu)水平的重要因素。特別是在大型企業(yè)里面，層層報(bào)批以及級(jí)級(jí)反饋的作風(fēng)很有可能會(huì)使得采購(gòu)的時(shí)效得到貽誤。在石油企業(yè)中，此現(xiàn)象尤為明顯。當(dāng)某一下級(jí)單位因?qū)嶋H需要需采購(gòu)一宗物品，但是在企業(yè)總部中卻沒(méi)有形成對(duì)此物品采購(gòu)重要性以及緊迫性的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為當(dāng)其他單位也需要此種物品時(shí)，再統(tǒng)一調(diào)配。這樣就會(huì)在一定程度上嚴(yán)重影響該單位的生產(chǎn)效率。

另外，各種采購(gòu)的物資都有一定有效日期，物資只能在有效期內(nèi)使用。因此除了在采購(gòu)之時(shí)需要監(jiān)管物資的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外，還需要在物資的保存過(guò)程中對(duì)物資使用時(shí)效進(jìn)行合理的監(jiān)管。但是，在石油企業(yè)物資采購(gòu)管理過(guò)程中，對(duì)這一方面的重視程度不夠，導(dǎo)致采購(gòu)的諸多物品常常會(huì)喪失時(shí)效，這給企業(yè)造成極大的浪費(fèi)。

1.3采購(gòu)的信息化應(yīng)用

隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷增長(zhǎng)，企業(yè)在物資采購(gòu)方面也開(kāi)始進(jìn)行了信息化的鋪設(shè)及應(yīng)用，旨在提高采購(gòu)的效率及準(zhǔn)確性。然而在石油企業(yè)中，雖然對(duì)采購(gòu)管理進(jìn)行了相關(guān)的信息化提升，但是在實(shí)際的應(yīng)用過(guò)程中卻仍然存在著諸多的問(wèn)題。這些問(wèn)題的根源在于其信息化應(yīng)用建設(shè)的不合理。

2、石油企業(yè)物資采購(gòu)管理工作中存在的問(wèn)題與不足

物資采購(gòu)工作在企業(yè)當(dāng)中有著極為重要的作用，卻又容不得半點(diǎn)閃失。物資采購(gòu)工作是非常繁瑣和細(xì)致的，難保不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。正如我們可以從石油企業(yè)物資采購(gòu)管理的三方面現(xiàn)狀中，可以詳細(xì)提煉出當(dāng)前石油企業(yè)物質(zhì)采購(gòu)管理工作存在的問(wèn)題。也只有正面這些問(wèn)題，我們才能夠找到解決的方法，才能夠更好的促進(jìn)石油企業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展。

2.1物資采購(gòu)價(jià)格單一，成本較高

當(dāng)前的石油石化企業(yè)在進(jìn)行物質(zhì)采購(gòu)之時(shí)，往往過(guò)于依賴(lài)其中的一家公司的某種產(chǎn)品。雖然能夠有效的做到在產(chǎn)品質(zhì)量上的放心，但是由于長(zhǎng)時(shí)間的依賴(lài)，缺乏對(duì)該產(chǎn)品市場(chǎng)的了解，從而也就喪失了在該類(lèi)商品上的議價(jià)權(quán)。隨之而來(lái)的也是本企業(yè)的成本也水漲船高。而在石油企業(yè)中，其成本的增加會(huì)嚴(yán)重的影響到企業(yè)利潤(rùn)，更有甚者，會(huì)產(chǎn)生極為嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。

2.2采購(gòu)物資供應(yīng)不及時(shí)問(wèn)題比較突出

對(duì)于石油企業(yè)來(lái)說(shuō)，物資采購(gòu)供應(yīng)不及時(shí)的問(wèn)題也是比較突出的。而這個(gè)問(wèn)題如果不得到良好的解決，那么將會(huì)產(chǎn)生極其惡劣的后果。對(duì)于石油企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論做到多大的規(guī)模，歸根結(jié)底其屬于服務(wù)業(yè)。物資供應(yīng)不及時(shí)將影響其服務(wù)的質(zhì)量，將影響到該行業(yè)的整體口碑及素質(zhì)。另外對(duì)于采購(gòu)物資使用期限的把握也必須引起相關(guān)部門(mén)的注意和重視，因?yàn)椴少?gòu)回來(lái)的物資一旦超過(guò)了使用期限，將會(huì)在消費(fèi)者及企業(yè)生產(chǎn)中造成極其惡劣的影響。

2.3操作模式需進(jìn)一步優(yōu)化

傳統(tǒng)的采購(gòu)管理工作比較繁瑣，從選商、下訂單，到催交催運(yùn)，最后物資驗(yàn)收、貨款支付，還要制作相關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，采購(gòu)工作人員天天忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，工作效率低下。如果能在新的采購(gòu)模式下，采購(gòu)工作人員的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)為對(duì)市場(chǎng)的分析研究、采購(gòu)流程的優(yōu)化、供應(yīng)商關(guān)系的管理，那么采購(gòu)人員就可以從繁瑣的事務(wù)性工作中解脫出來(lái)著眼于更有價(jià)值的工作環(huán)節(jié)，就可以大大提高工作效率。通過(guò)與戰(zhàn)略聯(lián)盟供應(yīng)商深入合作來(lái)提升采購(gòu)管理水平，優(yōu)化采購(gòu)供應(yīng)鏈。保障外部市場(chǎng)所需“安全、及時(shí)、經(jīng)濟(jì)”供應(yīng)。

3、提升石油物資采購(gòu)管理的意義和建議

在認(rèn)清了當(dāng)前是由公司物資采購(gòu)管理中存在的各種問(wèn)題，才能夠有針對(duì)性的提出相應(yīng)的建議。

3.1重視采購(gòu)管理工作

企業(yè)采購(gòu)管理不僅是簡(jiǎn)單的物資供應(yīng)管理中心，而且是要為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)和增值的重要部門(mén)，做好采購(gòu)管理提升是企業(yè)降低成本的必然選擇。那就必須要做到上至公司的領(lǐng)導(dǎo)層下至采購(gòu)部門(mén)的每一位員工都要加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)工作重要性的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)管理工作的學(xué)習(xí)。

3.2采取招標(biāo)采購(gòu)行為，規(guī)范采購(gòu)價(jià)格管理

對(duì)于采購(gòu)物資進(jìn)行招標(biāo)管理的辦法，可以更好的規(guī)范采購(gòu)物資的價(jià)格，更好的為企業(yè)利潤(rùn)服務(wù)，這在當(dāng)前諸多行業(yè)中普遍使用。采取招標(biāo)的辦法，可以保證企業(yè)的“買(mǎi)方”市場(chǎng)地位，進(jìn)而可以進(jìn)一步的提高其在整個(gè)采購(gòu)過(guò)程中的議價(jià)行為及能力。采購(gòu)物資時(shí)，講究“貨比三家”，企業(yè)采購(gòu)?fù)鶑?fù)雜的多，這種傳統(tǒng)方法經(jīng)過(guò)深化改進(jìn)就是現(xiàn)在使用的采購(gòu)價(jià)格比對(duì)分析，它是判斷供應(yīng)商報(bào)價(jià)是否合理的重要手段。市場(chǎng)變化快，物資采購(gòu)價(jià)格的構(gòu)成有著復(fù)雜和不穩(wěn)定的特點(diǎn)。因此，應(yīng)運(yùn)用市場(chǎng)分析、市場(chǎng)調(diào)研等形式加強(qiáng)信息收集，然后，通過(guò)供應(yīng)商報(bào)價(jià)、網(wǎng)絡(luò)信息、兄弟單位采購(gòu)價(jià)格、歷史價(jià)格等方面的對(duì)比，來(lái)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)價(jià)格的有效、合理控制。

3.3加快物資管理系統(tǒng)等信息化產(chǎn)品的裝備，提升采購(gòu)管理科學(xué)化水平

信息化時(shí)代中，各類(lèi)管理均能夠通過(guò)信息化產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前物資采購(gòu)及管理的信息化產(chǎn)品及設(shè)備的更新?lián)Q代較為迅速，需要石油企業(yè)采購(gòu)部門(mén)能夠及時(shí)的跟上社會(huì)發(fā)展的形式，更能夠及時(shí)的武裝自己，以提升采購(gòu)管理的科學(xué)化水平。目前各油田已使用的ERP、物采系統(tǒng)不僅能夠提升物資采購(gòu)的效率，更能夠節(jié)約更多的人力資源，通過(guò)網(wǎng)上提報(bào)需求計(jì)劃、審批、發(fā)出詢(xún)價(jià)、接受報(bào)價(jià)、揭示報(bào)價(jià)、線(xiàn)上審批，取代了以前通過(guò)電話(huà)、傳真、發(fā)郵件詢(xún)價(jià)，紙面審批等傳統(tǒng)方式，采購(gòu)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)全程共享，避免了重復(fù)操作，業(yè)務(wù)運(yùn)作效率明顯提高，基本實(shí)現(xiàn)了電子化采購(gòu)。提升了采購(gòu)管理的科學(xué)化水平。

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［DOI］10．13939/j．cnki．zgsc．2017．30．142

采購(gòu)對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展有著至關(guān)重要的影響，所以采購(gòu)始終是企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最為重要的環(huán)節(jié)。也正因如此，現(xiàn)如今越來(lái)越多的企業(yè)積極地強(qiáng)化于采購(gòu)的電子化管理建設(shè)，從而進(jìn)一步提高企業(yè)的采購(gòu)效率，做好企業(yè)的采購(gòu)管理工作。以下筆者即結(jié)合個(gè)人在采購(gòu)管理上的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與相關(guān)參考文獻(xiàn)，從信息化對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理的重要意義入手，提出現(xiàn)如今企業(yè)在信息化采購(gòu)管理工作上存在的問(wèn)題，并提出完善企業(yè)采購(gòu)管理信息化的具體對(duì)策，以供參考。

1 信息化對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理發(fā)揮的重要意義

為了更好地順應(yīng)時(shí)展，信息化技術(shù)被越來(lái)越多的企業(yè)應(yīng)用到了采購(gòu)管理工作之中，有效提升了企業(yè)的采購(gòu)管理效率與采購(gòu)管理質(zhì)量。所以，將信息化應(yīng)用到企業(yè)采購(gòu)管理中對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展而言都有著十分積極的推動(dòng)作用。一方面，信息化在企業(yè)采購(gòu)管理中的應(yīng)用，不僅實(shí)現(xiàn)了全面質(zhì)量管理，還細(xì)化了管理監(jiān)督工作。這是因?yàn)樾畔⒒膽?yīng)用，能夠更好地控制物品采購(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)而通過(guò)更加直觀(guān)化的物品入庫(kù)管理工作、驗(yàn)收工作、合同管理工作，實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)管理工作全面質(zhì)量控制，同時(shí)也細(xì)化對(duì)物品的管理工作；另一方面，信息化在企業(yè)采購(gòu)管理中的應(yīng)用，不僅實(shí)現(xiàn)了管理工作的專(zhuān)業(yè)化與精細(xì)化，還進(jìn)一步降低了企業(yè)的成本投入。這是因?yàn)樾畔⒒夹g(shù)的應(yīng)用，使各項(xiàng)采購(gòu)管理工作都控制在預(yù)定的規(guī)范條例之中，從而進(jìn)一步規(guī)范了采購(gòu)管理工作。同時(shí)，信息化技術(shù)的應(yīng)用減少了采購(gòu)人員對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)的重復(fù)記錄與填寫(xiě)，使采購(gòu)管理人員擺脫了煩瑣的工作，提高了采購(gòu)管理人員的工作效率，并使更多的采購(gòu)管理人員走向了更深層次的信息處理工作之上，這不僅僅降低了企業(yè)大量人工成本的投入，還使得企業(yè)的采購(gòu)管理工作更加專(zhuān)業(yè)化，在一定程度上也提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 信息化背景下企業(yè)采購(gòu)管理的現(xiàn)狀

現(xiàn)如今雖然許多企業(yè)都已經(jīng)積極地投入信息化采購(gòu)管理工作的建設(shè)中，但是仍有不少企業(yè)在信息化采購(gòu)管理的建設(shè)上存在著一定的問(wèn)題，并嚴(yán)重地影響到了企業(yè)采購(gòu)管理工作的高效開(kāi)展。首先，仍有部分企業(yè)的采購(gòu)管理部門(mén)缺乏完善的采購(gòu)管理信息系統(tǒng)，致使企業(yè)實(shí)際的物質(zhì)采購(gòu)數(shù)據(jù)根本無(wú)法與倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存數(shù)據(jù)相匹配，也就無(wú)法得到及時(shí)正確的反饋，實(shí)現(xiàn)有效的共享。而長(zhǎng)此以往下去，不僅會(huì)造成庫(kù)存信息管理數(shù)據(jù)的嚴(yán)重重復(fù)，還會(huì)給企業(yè)的數(shù)據(jù)管理工作帶來(lái)極大的困擾；其次，仍有部分企業(yè)在采購(gòu)計(jì)劃的制訂上，與供應(yīng)商的聯(lián)絡(luò)上，對(duì)采購(gòu)合同的實(shí)施管理等方面仍采用傳統(tǒng)的手工作業(yè)且存在很大的隨意性，也就給企業(yè)采購(gòu)管理工作的實(shí)施帶來(lái)了巨大的風(fēng)險(xiǎn)；最后，仍有部分企業(yè)缺乏必要的信息化采購(gòu)管理流程，也就無(wú)法做到及時(shí)地公開(kāi)采購(gòu)流程，更無(wú)法在各個(gè)采購(gòu)環(huán)節(jié)中采取有效的監(jiān)督措施。

3 信息化在企業(yè)采購(gòu)管理中的具體應(yīng)用

第一，對(duì)詢(xún)價(jià)書(shū)、報(bào)價(jià)書(shū)的信息化管理。在企業(yè)采購(gòu)管理的過(guò)程中，可充分利用信息化技術(shù)根據(jù)詢(xún)價(jià)方案生成詢(xún)價(jià)書(shū)。采購(gòu)管理人員在詢(xún)價(jià)書(shū)的編制過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際的采購(gòu)需要對(duì)詢(xún)價(jià)書(shū)進(jìn)行相應(yīng)的錄入、修改、刪除。最后將詢(xún)價(jià)書(shū)發(fā)送給物資供應(yīng)商，由物資供應(yīng)商編制相應(yīng)的報(bào)價(jià)書(shū)。

第二，對(duì)采購(gòu)方案的信息化管理。供應(yīng)商與價(jià)格這兩個(gè)因素共同影響著采購(gòu)方案的制訂。所以，在評(píng)價(jià)采購(gòu)方案的過(guò)程中企業(yè)采購(gòu)人員必須秉持著嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度面對(duì)每一份采購(gòu)方案，并只有經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)審批之后的采購(gòu)方案方可予以實(shí)施。在采購(gòu)方案的實(shí)施過(guò)程中，要嚴(yán)格按照采購(gòu)審批的相應(yīng)程序要求開(kāi)展實(shí)際的采購(gòu)管理工作，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)化信息技術(shù)進(jìn)行無(wú)紙化的合同簽訂，從而確保采購(gòu)管理決策能夠得到更加高效的開(kāi)展。

第三，對(duì)采購(gòu)合同的信息化管理。采購(gòu)合同的信息化管理工作，主要包括對(duì)采購(gòu)訂單的審核、變更、注銷(xiāo)、初始化、回退等系統(tǒng)功能。采購(gòu)人員可以通過(guò)信息化采購(gòu)管理系統(tǒng)，對(duì)采購(gòu)核對(duì)進(jìn)行及時(shí)的修改、刪除，并在完成采購(gòu)合同以后對(duì)采購(gòu)合同進(jìn)行核銷(xiāo)，建立與之相適應(yīng)的合同管理臺(tái)賬，從而使采購(gòu)合同的整個(gè)執(zhí)行過(guò)程都能夠被采購(gòu)管理人員全程監(jiān)督，進(jìn)而有效地了解到采購(gòu)合同的發(fā)展情況。

4 完善企業(yè)采購(gòu)管理信息化的具體對(duì)策

第一，制訂正確的物資定額與物資供應(yīng)計(jì)劃。編制與實(shí)現(xiàn)物資供應(yīng)計(jì)劃是進(jìn)行物資采購(gòu)的重要基礎(chǔ)。所以，要想進(jìn)一步完善企業(yè)采購(gòu)管理信息化，就必須為其制定正確的物質(zhì)定額與物質(zhì)供應(yīng)計(jì)劃。首先，應(yīng)該始終遵循積極穩(wěn)妥、先進(jìn)可行的指導(dǎo)思想；其次，要充分依靠平時(shí)所積累的豐富定額資料與統(tǒng)計(jì)報(bào)表，確保物質(zhì)定額與物質(zhì)供應(yīng)計(jì)劃的準(zhǔn)確性、可靠性；最后，要發(fā)動(dòng)全體職工，做好部分與部分之間的緊密配合，確保數(shù)據(jù)信息的及時(shí)反饋。

第二，建立合理的采購(gòu)管理約束機(jī)制。合理的采購(gòu)管理約束機(jī)制能夠確保采購(gòu)管理信息化向著合理化、規(guī)范化的方向不斷發(fā)展，能夠進(jìn)一步推進(jìn)采購(gòu)管理信息化系統(tǒng)的完善，確保各項(xiàng)采購(gòu)管理工作的有序?qū)嵤Ｋ裕⒑侠淼牟少?gòu)管理約束機(jī)制尤為重要。首先，應(yīng)該從管理制度上入手，對(duì)采購(gòu)管理行為進(jìn)行約束，確保各項(xiàng)采購(gòu)管理工作的有序開(kāi)展；其次，從管理權(quán)力上入手，有效控制采購(gòu)權(quán)，確保采購(gòu)運(yùn)行機(jī)制的規(guī)范化運(yùn)作；最后，從管理監(jiān)督上入手，堅(jiān)持監(jiān)督部門(mén)與職工監(jiān)督相結(jié)合的約束模式，使采購(gòu)管理監(jiān)督工作更加公開(kāi)化、經(jīng)常化。

第三，做好采購(gòu)管理信息化系統(tǒng)的不斷完善與更新。現(xiàn)如今的科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，越來(lái)越多的物流仿真系統(tǒng)也被開(kāi)發(fā)出來(lái)，可以說(shuō)這給企業(yè)的采購(gòu)環(huán)節(jié)帶來(lái)了極大的便利。所以，要想更好地完善企業(yè)采購(gòu)管理信息化系統(tǒng)，促進(jìn)企業(yè)采購(gòu)管理信息化系統(tǒng)發(fā)揮其最大效用，就必須結(jié)合最新的信息技術(shù)與仿真系統(tǒng)，對(duì)企業(yè)的采購(gòu)管理信息化系統(tǒng)進(jìn)行定期的更新與完善，使信息化技術(shù)能夠覆蓋物品采購(gòu)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，使各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)都能夠得到及時(shí)的交流與反饋，從而不斷提高采購(gòu)管理的信息化水平。

5 結(jié)論

在信息化社會(huì)背景之下，企業(yè)要想提高自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，就必須不斷地提高自身的實(shí)力。而物品采購(gòu)對(duì)企業(yè)而言恰恰是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑。所以，為了進(jìn)一步順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，就必須從創(chuàng)新與完善企業(yè)采購(gòu)管理工作入手，積極地將信息化技術(shù)應(yīng)用于企業(yè)采購(gòu)管理之中，強(qiáng)化對(duì)企業(yè)采購(gòu)管理工作的信息化建設(shè)，從而使企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)變得更加順利，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效提升。

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篇(5)

關(guān)鍵字：背景；采購(gòu)管理；機(jī)制

一、概述

1.采購(gòu)管理。企業(yè)為了獲得企業(yè)發(fā)展所需的商品或者勞務(wù)，通過(guò)一定的方式進(jìn)行換取就是采購(gòu)。采購(gòu)的過(guò)程并不是那么的簡(jiǎn)單，而是各個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的一個(gè)經(jīng)濟(jì)行為。企業(yè)采購(gòu)管理是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)或者銷(xiāo)售而作出的相關(guān)管理。要對(duì)企業(yè)的采購(gòu)計(jì)劃做出合適的計(jì)劃，要在合適的時(shí)期向合適的供應(yīng)商以合適的價(jià)格購(gòu)入企業(yè)發(fā)展所需的各種物資。

2.采購(gòu)管理的重要性。1）采購(gòu)是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的起點(diǎn)，只有保證采購(gòu)的順利進(jìn)行才能促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開(kāi)展。而采購(gòu)的成本也直接影響著企業(yè)的利潤(rùn)和資產(chǎn)回報(bào)率，因此對(duì)采購(gòu)進(jìn)行管理關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展大計(jì)。2）采購(gòu)管理也包括對(duì)采購(gòu)物資質(zhì)量的保證。物資質(zhì)量的好壞直接影響著企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，為了企業(yè)后續(xù)工作的順利進(jìn)行。選擇信譽(yù)度好的企業(yè)作為物資采購(gòu)的合作伙伴，對(duì)采購(gòu)的物資做好質(zhì)量鑒定。只有做好這些采購(gòu)管理的相關(guān)措施，才能從根本上保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

二、電力企業(yè)采購(gòu)管理創(chuàng)新的背景

1.國(guó)際背景的影響。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)的發(fā)展也與國(guó)際接軌，經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢(shì)讓我國(guó)的電力企業(yè)在發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)也面臨著挑戰(zhàn)。如何在這種大背景下讓我國(guó)的電力企業(yè)更好的發(fā)展就成了至關(guān)重要的問(wèn)題。

1）經(jīng)濟(jì)全球化帶來(lái)的發(fā)展機(jī)遇。經(jīng)濟(jì)全球化是新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)，這種趨勢(shì)是一種持續(xù)性的狀態(tài)。打破了國(guó)與國(guó)之間的界限，各國(guó)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系讓國(guó)與國(guó)之間的界限越來(lái)越模糊，全世界內(nèi)的各種資源能夠?qū)崿F(xiàn)自由流動(dòng)和優(yōu)化配置。而企業(yè)的采購(gòu)隨著這種全球化的發(fā)展?fàn)顟B(tài)的形成也有著各種很好的機(jī)遇。國(guó)際化的采購(gòu)的選擇性更多，選取的高質(zhì)量物資的可能性大大提高，選擇性多了之后供應(yīng)商的及時(shí)供貨的信譽(yù)也會(huì)大大提高。這些都是有助于整個(gè)行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇。

2）經(jīng)濟(jì)全球化帶來(lái)的發(fā)展挑戰(zhàn)。經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展?fàn)顟B(tài)對(duì)每個(gè)發(fā)展中國(guó)家都是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的，但是挑戰(zhàn)的成分大于機(jī)遇，因此，作為發(fā)展中國(guó)家的中國(guó)也會(huì)面臨著全球化帶來(lái)的發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)國(guó)內(nèi)的某些電力企業(yè)的發(fā)展是靠政府的支持才有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的，但是經(jīng)濟(jì)全球化以后的政府的壟斷支持的影響力已經(jīng)大大的削弱了，在面臨國(guó)外資本的注入和強(qiáng)有力的核心競(jìng)爭(zhēng)力的時(shí)候就凸顯其弱勢(shì)了。因此，在這種形勢(shì)下，國(guó)內(nèi)的電力企業(yè)在享受著經(jīng)濟(jì)全球化帶來(lái)的機(jī)遇的同時(shí)應(yīng)該看到危機(jī)，不斷的提高自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，利用采購(gòu)管理的優(yōu)勢(shì)大力的發(fā)展自身，彌補(bǔ)天然的缺陷。

2.國(guó)內(nèi)背景的影響。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入，國(guó)家干預(yù)經(jīng)濟(jì)的形式也在不斷的變化，對(duì)價(jià)格的控制也不斷的減弱，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也呈現(xiàn)繁榮的趨勢(shì)，物資的對(duì)應(yīng)市場(chǎng)也從舊時(shí)代的賣(mài)方市場(chǎng)慢慢的向買(mǎi)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)移，買(mǎi)方市場(chǎng)的形成也從一個(gè)方面說(shuō)明我國(guó)的市場(chǎng)在不斷的繁榮。在這種買(mǎi)方市場(chǎng)的發(fā)展時(shí)期，就需要企業(yè)對(duì)采購(gòu)的管理方式進(jìn)行創(chuàng)新。創(chuàng)新管理方式以便更好的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化才能更好的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展。

三、采購(gòu)管理理念的創(chuàng)新

一個(gè)企業(yè)的物資采購(gòu)是經(jīng)過(guò)一個(gè)程序進(jìn)行控制的，這些程序就是物資采購(gòu)的操作過(guò)程。提出物資的需求申請(qǐng)、下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)、入庫(kù)驗(yàn)收以及結(jié)算等。以上就是一般的企業(yè)采購(gòu)物資的程序，電力企業(yè)的物資采購(gòu)也是采用的這類(lèi)采購(gòu)程序。

但是傳統(tǒng)的采購(gòu)管理是比較紊亂的，程序的制定沒(méi)有得到有力的貫徹實(shí)施。在物資采購(gòu)的過(guò)程中存在許多的不正當(dāng)交易，對(duì)物資的質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)證工作沒(méi)有做到位。采購(gòu)什么物資，在哪家供應(yīng)商采購(gòu)，采購(gòu)的價(jià)格等都是采購(gòu)人員隨意挑取。可想而知這樣的采購(gòu)模式對(duì)后續(xù)工作的開(kāi)展的影響有多大。陳舊的采購(gòu)管理在對(duì)采購(gòu)的任務(wù)量非常大的情況小采用供應(yīng)商招標(biāo)的形式?jīng)Q定合作伙伴，這種采購(gòu)形式能夠最大限度的降低企業(yè)的采購(gòu)成本。但是也會(huì)存在不法商販在進(jìn)行招標(biāo)的時(shí)候以低的價(jià)格競(jìng)得卻不能提供高質(zhì)量的物資，這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是不值得的。針對(duì)以上在采購(gòu)的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和陳舊的采購(gòu)管理的弊端，對(duì)采購(gòu)管理的理念進(jìn)行創(chuàng)新，采用先進(jìn)科學(xué)的采購(gòu)模式進(jìn)行采購(gòu)管理。先進(jìn)的計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用對(duì)于采購(gòu)管理模式的創(chuàng)新有著深遠(yuǎn)的影響。將整個(gè)物資采購(gòu)管理系統(tǒng)分為三個(gè)獨(dú)立的部分進(jìn)行管理，相互監(jiān)督，各司其職。采購(gòu)管理系統(tǒng)分為三個(gè)部分，分別是物資管理中心、物資競(jìng)價(jià)中心和物資采購(gòu)實(shí)施及配送中心等。這三個(gè)部分的職能各不相同，分別負(fù)責(zé)著自己的相關(guān)環(huán)節(jié)。物資管理中心負(fù)責(zé)物資需求申請(qǐng)的審核以及采購(gòu)命令的下達(dá)和倉(cāng)儲(chǔ)保管等；物資競(jìng)價(jià)中心負(fù)責(zé)將下達(dá)的物資采購(gòu)命令在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行統(tǒng)一的采購(gòu)以及對(duì)供應(yīng)商的選擇和評(píng)價(jià)等工作；物資采購(gòu)實(shí)施及配送中心負(fù)責(zé)按照物資競(jìng)價(jià)中心給出的采購(gòu)信息向供應(yīng)商提貨并且進(jìn)行物資運(yùn)送等。

四、采購(gòu)管 理機(jī)制設(shè)計(jì)

采購(gòu)管理機(jī)制的建立是為了促進(jìn)物資的采購(gòu)更加的合理，盡可能的降低采購(gòu)成本。企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中不免要與各種機(jī)構(gòu)或者人員打交道，這樣就需要通過(guò)良好的機(jī)制設(shè)計(jì)，在滿(mǎn)足企業(yè)自身利益的同時(shí)兼顧相關(guān)人員的利益。

1.激勵(lì)機(jī)制。采購(gòu)管理是企業(yè)管理中的一個(gè)很重要的組成部分。而激勵(lì)機(jī)制是現(xiàn)代管理方式的重要的組成因素，激勵(lì)機(jī)制的應(yīng)用能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中吸引優(yōu)秀人才的加入，保持企業(yè)工作的激情和創(chuàng)新意識(shí)。

2.約束機(jī)制。在對(duì)企業(yè)的相關(guān)人員和機(jī)構(gòu)進(jìn)行激勵(lì)的時(shí)候也不要忘記對(duì)其的行為進(jìn)行約束，因此，企業(yè)的約束機(jī)制也是必不可少的。在一個(gè)管理體制中每個(gè)人員都應(yīng)該各司其職，但是在實(shí)際的工作中卻會(huì)出現(xiàn)一些不和諧的因素影響工作的進(jìn)行。制定獎(jiǎng)懲制度對(duì)每個(gè)員工的權(quán)利和權(quán)力進(jìn)行詳細(xì)的說(shuō)明和約束。電力企業(yè)的發(fā)展同樣需要約束機(jī)制的應(yīng)用，特別是在采購(gòu)管理的過(guò)程中，為了企業(yè)的利益就必須以合理的約束機(jī)制來(lái)約束員工的各種行為。

3.競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。電力企業(yè)在人才的招聘的時(shí)候應(yīng)該通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的形式對(duì)企業(yè)需要的人才經(jīng)過(guò)篩選并予以重任。只有高素質(zhì)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)才能對(duì)整個(gè)的采購(gòu)行動(dòng)起到積極的作用。其實(shí)，這些機(jī)制的建立是融合在整個(gè)的企業(yè)管理中的，潛移默化的管理促進(jìn)企業(yè)的良好發(fā)展是創(chuàng)新后的管理模式必須達(dá)到的管理效果。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜合以上對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)采購(gòu)管理理念的創(chuàng)新的探究，電力企業(yè)在采購(gòu)管理的過(guò)程中應(yīng)該明確國(guó)內(nèi)外的環(huán)境，借助機(jī)遇規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]賈俊秀，曾波.牛鞭效應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈的影響及其緩解方法分析[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2006（25）：14-17.

篇(6)

[關(guān)鍵詞] ERP供應(yīng)鏈采購(gòu)物流

當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)趨向國(guó)際化，地域經(jīng)濟(jì)趨向全球化，供需環(huán)境更加復(fù)雜多變，消費(fèi)者的需求瞬息萬(wàn)變，多樣化趨勢(shì)更加強(qiáng)烈，企業(yè)只有把各種能力綜合起來(lái)，將企業(yè)、供應(yīng)商和客戶(hù)之間的合作所形成的供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，不斷提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)為了適應(yīng)這種需求，紛紛求助ERP系統(tǒng)管理，通過(guò)ERP系統(tǒng)的實(shí)施，為自己的企業(yè)謀求更大的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。

一、ERP與供應(yīng)鏈管理

1.ERP系統(tǒng)

ERP（Enterprise Resource Planning，企業(yè)資源計(jì)劃）系統(tǒng)是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺(tái)。它集信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想于一身，成為現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)行模式，反映時(shí)代對(duì)企業(yè)資源優(yōu)化調(diào)配，最大化地創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的要求，成為企業(yè)在信息時(shí)代生存、發(fā)展的基石。ERP系統(tǒng)是緊緊圍繞物流這條線(xiàn)索，控制物流信息。而采購(gòu)則是物流的源頭，它完成的好壞，直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，并結(jié)合了供應(yīng)鏈的思想。

2.供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈管理通過(guò)分享信息和共同計(jì)劃使整體物流效率得到提高，它使物流渠道安排從一個(gè)松散的聯(lián)結(jié)著的、獨(dú)立企業(yè)的群體，變?yōu)橐环N致力于提高效率和增加競(jìng)爭(zhēng)力的合作力量。在本質(zhì)上，它將每一個(gè)獨(dú)立參與者進(jìn)行存貨控制，變?yōu)橐环N物流渠道整合和管理，增加了物流渠道群體的競(jìng)爭(zhēng)力。

二、基于ERP的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理

有效的供應(yīng)鏈管理可以使管理者充分了解整條供應(yīng)鏈的信息；從原材料的獲得開(kāi)始，到產(chǎn)品的生產(chǎn)，一直延伸到把產(chǎn)成品送到客戶(hù)手中。管理者獲得了這些信息后，可以做出更加科學(xué)、全面的決策。

1.基本思路

傳統(tǒng)的ERP，側(cè)重于企業(yè)內(nèi)部資源的整合，貫穿起各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高效率。但是，企業(yè)相關(guān)的供應(yīng)商和客戶(hù)也是ERP的重要組成部分。因此，在提高企業(yè)內(nèi)部效率的同時(shí)，注重對(duì)企業(yè)外部資源，如供應(yīng)商、客戶(hù)、外協(xié)企業(yè)的協(xié)調(diào)管理也顯得格外重要。企業(yè)分別把客戶(hù)、銷(xiāo)售商、供應(yīng)商、協(xié)作單位納入生產(chǎn)體系，同他們建立起利益共享的合作伙伴關(guān)系，進(jìn)而組成一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈；實(shí)現(xiàn)某種程度的敏捷制造（Agile Manufacturing），即在基本合作伙伴不能滿(mǎn)足企業(yè)生產(chǎn)需求時(shí)，企業(yè)可以由特定供應(yīng)商或銷(xiāo)售客戶(hù)組成短期或一次性供應(yīng)鏈，以適應(yīng)商場(chǎng)的需求。因此，對(duì)采購(gòu)的要求不僅僅是完成一定的采購(gòu)本身的這些具體事務(wù)，還要求采購(gòu)管理者提供對(duì)供應(yīng)鏈管理的有效支持，同時(shí)還需要拓寬ERP系統(tǒng)的功能、服務(wù)對(duì)象，使ERP系統(tǒng)正真成為供應(yīng)鏈管理的工具，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代采購(gòu)管理。

2.基于ERP的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理方案

在ERP系統(tǒng)的支持下，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈采購(gòu)管理模式不僅要有傳統(tǒng)的采購(gòu)事務(wù)處理，而且要沿著供應(yīng)鏈將供應(yīng)商納入ERP系統(tǒng)中來(lái)，以信息形成對(duì)供應(yīng)管理過(guò)程中形成的信息流加以控制。采購(gòu)管理作為整個(gè)ERP系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，如圖所示。

在ERP環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的采購(gòu)除了基本的采購(gòu)業(yè)務(wù)，還提供了對(duì)供應(yīng)鏈管理的相關(guān)支持。主要功能模塊如下：

（1)供應(yīng)商計(jì)劃

它記錄供應(yīng)商的各種信息，包括供應(yīng)商的供貨范圍、供貨能力、供貨質(zhì)量,以及本企業(yè)合作關(guān)系的歷史記錄。幫助企業(yè)根據(jù)供應(yīng)商本身?xiàng)l件和本企業(yè)的合作記錄，確立合作伙伴，整合企業(yè)供應(yīng)鏈。

供應(yīng)商計(jì)劃根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃要求，產(chǎn)生相關(guān)供應(yīng)商的近期采購(gòu)請(qǐng)求。供應(yīng)商通過(guò)供應(yīng)鏈上的ERP系統(tǒng)獲取這些需求信息，一方面便于其自身的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)安排，以保證對(duì)企業(yè)的供貨能力；另一方面通過(guò)這種雙向的交流，幫助雙方建立、保持、發(fā)展合作伙伴關(guān)系。

最后，供應(yīng)商計(jì)劃在基本合作伙伴不能滿(mǎn)足采購(gòu)要求時(shí)，能夠幫助企業(yè)找到特定的供應(yīng)商組成臨時(shí)性的供應(yīng)鏈，適應(yīng)這種變化。

基于ERP的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理總體結(jié)構(gòu)示意圖

（2)基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)計(jì)劃

供應(yīng)鏈采購(gòu)計(jì)劃處理企業(yè)ERP計(jì)劃模塊提出的采購(gòu)要求。根據(jù)采購(gòu)要求并立足于實(shí)際情況制定本部門(mén)的短期工作計(jì)劃。通過(guò)這種采購(gòu)計(jì)劃也可以處理非生產(chǎn)性采購(gòu)要求。實(shí)現(xiàn)這種部門(mén)性質(zhì)的小計(jì)劃提高系統(tǒng)的獨(dú)立性，增加其適用范圍。

(3)基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)業(yè)務(wù)

基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)業(yè)務(wù)類(lèi)同于傳統(tǒng)的采購(gòu)業(yè)務(wù)，因此對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)人員而言，僅僅是采購(gòu)管理工作方式改變，由傳統(tǒng)的人工記錄，改成電子數(shù)據(jù)的登記，在數(shù)據(jù)登錄過(guò)程中提示的操作界面與人工方式類(lèi)同。基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)的所有功能被集成在系統(tǒng)軟件中，由擴(kuò)展ERP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的功能，通過(guò)Internet實(shí)現(xiàn)物料需求企業(yè)的計(jì)劃部門(mén)與供應(yīng)商之間實(shí)時(shí)互動(dòng)。

（4）電子銀行應(yīng)付款管理

采購(gòu)應(yīng)付款通過(guò)電子銀行實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)收付，并同時(shí)提供于財(cái)務(wù)系統(tǒng)，在本系統(tǒng)中建立對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)接口。其中的核算工作由財(cái)務(wù)系統(tǒng)完成。

三、基于ERP的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理方案的實(shí)現(xiàn)

雖然采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈管理的理論和ERP系統(tǒng)的功能都相當(dāng)成熟與穩(wěn)定，但是運(yùn)用供應(yīng)鏈管理理論提高采購(gòu)管理水平的實(shí)現(xiàn)效果不佳，其原因是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的直接工具，傳統(tǒng)的ERP系統(tǒng)是從企業(yè)內(nèi)部角度集成企業(yè)資源，進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)劃與控制。為此，實(shí)現(xiàn)基于ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理方案應(yīng)當(dāng)著重做好如下幾方面的工作。

1.ERP系統(tǒng)擴(kuò)展功能設(shè)計(jì)

采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈管理的理論相對(duì)穩(wěn)定，各ERP系統(tǒng)軟件產(chǎn)品功能類(lèi)同，但是，企業(yè)規(guī)模不同、所屬行業(yè)不同、生產(chǎn)過(guò)程不同、形成的供應(yīng)鏈不同，企業(yè)實(shí)際選用的ERP系統(tǒng)不同、應(yīng)用程度不同，直接影響供應(yīng)鏈采購(gòu)管理方式和所構(gòu)建的ERP系統(tǒng)功能。因此，實(shí)現(xiàn)ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理首先要分析企業(yè)采購(gòu)管理、ERP系統(tǒng)、信息化進(jìn)程現(xiàn)狀，特別要分析ERP系統(tǒng)功能及其應(yīng)用現(xiàn)狀，尋找最佳的ERP系統(tǒng)的供應(yīng)鏈采購(gòu)管理方式、數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)、操作功能的切入點(diǎn)，最后設(shè)計(jì)出實(shí)用、有效的ERP系統(tǒng)功能。

2.供應(yīng)鏈采購(gòu)功能實(shí)現(xiàn)

用戶(hù)通過(guò)ERP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈采購(gòu)管理。錄入原始數(shù)據(jù)、處理各種相關(guān)單據(jù)，完成各項(xiàng)事務(wù)。不同用戶(hù)賦予不同的操作權(quán)限，輸入的原始數(shù)據(jù)直接更新對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)。采購(gòu)的各種信息一部分由用戶(hù)設(shè)置，一部分根據(jù)采購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行情況更新。設(shè)置供應(yīng)商信息接口獲取這些信息并根據(jù)要求反饋相應(yīng)的數(shù)據(jù)給供應(yīng)鏈組合和供應(yīng)商選擇。供應(yīng)商信息接口是提供對(duì)供應(yīng)商信息訪(fǎng)問(wèn)的統(tǒng)一接口。一方面定制了一些常用條件下的檢索，例如所在地區(qū)、供貨范圍等；另一方面提供用戶(hù)自定義檢索條件的功能。

3.供應(yīng)鏈采購(gòu)優(yōu)化實(shí)現(xiàn)

篇(7)

關(guān)鍵詞：煤炭企業(yè) 物資采購(gòu) 分析

作為我國(guó)能源的重要核心產(chǎn)業(yè)----煤炭產(chǎn)業(yè)，在我國(guó)的發(fā)展中有著非常核心的作用，煤炭企業(yè)物資采購(gòu)管理流程怎樣適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求，起著非常關(guān)鍵的促進(jìn)作用。當(dāng)前的物資管理流程已經(jīng)不足以支撐煤炭企業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展，煤炭企業(yè)正迫切需要科學(xué)公平管理流程來(lái)對(duì)物資管理的管控，進(jìn)而適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐。煤炭企業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展過(guò)程中物資采購(gòu)管理存在的問(wèn)題應(yīng)當(dāng)怎樣解決成了現(xiàn)在難解的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。

一、煤炭企業(yè)物資采購(gòu)管理流程存在的問(wèn)題

第一，煤炭企業(yè)在物資采購(gòu)過(guò)程中缺乏科學(xué)合理的管理流程作為依托，物資采購(gòu)管理流程拘泥于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管理的烙印，不能很好地適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，過(guò)多依賴(lài)人性化管理流程而不是制度化管理流程，計(jì)劃的管理性、準(zhǔn)確性不強(qiáng)，更談不上采用集中化采購(gòu)管理流程，甚至盲目地跟從其他行業(yè)的采購(gòu)管理流程，并沒(méi)有顧忌到自身行業(yè)內(nèi)部的采購(gòu)流程的差異性質(zhì)。

第二，煤炭企業(yè)在物資采購(gòu)管理的流程中，不注重采購(gòu)管理全流程、全節(jié)點(diǎn)的管控，不能對(duì)各種指標(biāo)采取量化的管理，這就使得物資采購(gòu)成本高、質(zhì)量低的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，造成庫(kù)存物資積壓、消耗浪費(fèi)，管理費(fèi)居高不下，企業(yè)效率低下，效益差。

第三，煤炭企業(yè)在物資采購(gòu)管理的流程中，為了節(jié)省成本，讓很多并不是本專(zhuān)業(yè)的人員參與到采購(gòu)管理流程中，缺少專(zhuān)業(yè)人才的協(xié)同管理。這部分人員最多只是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)，這必將會(huì)導(dǎo)致在采購(gòu)的全流程中存在大量人力、物力、財(cái)力的損失和浪費(fèi)。

二、完善采購(gòu)流程管理的對(duì)應(yīng)舉措

（一）完善采購(gòu)管理制度

煤炭行業(yè)企業(yè)必須得將采購(gòu)的具體制度統(tǒng)一規(guī)劃起來(lái)，從事這方面工作的管理者們必須懂得相關(guān)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，才能使得采購(gòu)管理制度得到全方位的完善。比如某企業(yè)對(duì)物資采購(gòu)實(shí)行集中采購(gòu)、統(tǒng)一管理的模式，就是結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況把物資集中采購(gòu)方式分為：企業(yè)直接集中采購(gòu)、企業(yè)組織集中采購(gòu)和企業(yè)授權(quán)集中采購(gòu)。企業(yè)直接集中采購(gòu)是企業(yè)對(duì)大宗、涉及煤礦安全等物資進(jìn)行直接采購(gòu)的方式。企業(yè)組織集中采購(gòu)是企業(yè)組織所屬單位采購(gòu)管理部門(mén)，以競(jìng)爭(zhēng)性談判或招標(biāo)形式，確定常用、通用物資價(jià)格和供應(yīng)商的采購(gòu)方式。企業(yè)授權(quán)集中采購(gòu)是根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，對(duì)零星物資等，企業(yè)物資采購(gòu)管理部門(mén)和所屬單位采購(gòu)管理部門(mén)共同調(diào)研后，確定供應(yīng)商和采購(gòu)價(jià)格的采購(gòu)方式。

（二）建立公開(kāi)透明與過(guò)程規(guī)范的采購(gòu)流程

煤炭企業(yè)應(yīng)適應(yīng)新的發(fā)展趨勢(shì)要求，建立公開(kāi)透明與過(guò)程規(guī)范的物資集中采購(gòu)管理模式，完善監(jiān)督制約機(jī)制，推行陽(yáng)光采購(gòu)，實(shí)行評(píng)標(biāo)與定標(biāo)分離。比如某企業(yè)對(duì)物資采購(gòu)管理制度是這樣規(guī)定的：

物資采購(gòu)分招標(biāo)采購(gòu)和非招標(biāo)采購(gòu)方式。單項(xiàng)合同估算價(jià)在50萬(wàn)元人民幣及以上的物資采購(gòu)項(xiàng)目，必須采取招標(biāo)的方式確定中標(biāo)人。招物資招標(biāo)又分為公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)兩種方式。公開(kāi)招標(biāo)是指招標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在指定的媒介招標(biāo)公告，邀請(qǐng)潛在投標(biāo)人投標(biāo)；進(jìn)行資格預(yù)審的，應(yīng)向所有資格預(yù)審合格的投標(biāo)人發(fā)出投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)。邀請(qǐng)招標(biāo)是指招標(biāo)人以投標(biāo)邀請(qǐng)書(shū)的方式邀請(qǐng)應(yīng)向3家及以上特定的法人或者其他組織投標(biāo)。

物資非招標(biāo)采購(gòu)分為詢(xún)價(jià)比選和直接采購(gòu)兩種方式。詢(xún)價(jià)比選是指采購(gòu)人向3家及以上的供應(yīng)商發(fā)出詢(xún)價(jià)書(shū)，邀請(qǐng)其報(bào)價(jià)并參與比選或談判，根據(jù)比選或談判結(jié)果擇優(yōu)選擇供應(yīng)商；直接采購(gòu)是指采購(gòu)人向唯一的外部供應(yīng)商進(jìn)行談判采購(gòu)；

評(píng)標(biāo)委員會(huì)由企業(yè)有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面的專(zhuān)家評(píng)委組成，成員人數(shù)為5人及以上單數(shù)，評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督下從評(píng)委庫(kù)內(nèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的評(píng)委名單中以隨機(jī)抽取的方式確定。

企業(yè)評(píng)標(biāo)委員會(huì)評(píng)標(biāo)完成后，向招標(biāo)人提交書(shū)面評(píng)標(biāo)報(bào)告和中標(biāo)候選人名單。企業(yè)定標(biāo)委員會(huì)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)評(píng)標(biāo)結(jié)果進(jìn)行審核，決定招標(biāo)結(jié)果，并形成會(huì)議紀(jì)要。中標(biāo)人確定后，招標(biāo)人應(yīng)向招標(biāo)機(jī)構(gòu)書(shū)面告知確認(rèn)結(jié)果。中標(biāo)結(jié)果應(yīng)在指定媒介上公示，中標(biāo)結(jié)果公示無(wú)異議后，應(yīng)出具中標(biāo)通知書(shū)或成交通知書(shū)，通知中標(biāo)人及所有未中標(biāo)人。中標(biāo)通知書(shū)及成交通知書(shū)對(duì)招投標(biāo)雙方均具有法律效力。

（三）建立供應(yīng)商準(zhǔn)入及評(píng)價(jià)制度

為規(guī)范煤炭企業(yè)供應(yīng)商管理，優(yōu)化物資供應(yīng)商資源，降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)建立供應(yīng)商的準(zhǔn)入和評(píng)價(jià)制度，對(duì)物資供應(yīng)商的準(zhǔn)入、產(chǎn)品認(rèn)證、考評(píng)、檔案等進(jìn)行全生命周期管理。比如某企業(yè)對(duì)供應(yīng)商管理制度是這樣規(guī)定的：

物資供應(yīng)商是指為企業(yè)提供生產(chǎn)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理所需物資相關(guān)服務(wù)的制造商、經(jīng)銷(xiāo)商、商和服務(wù)商。物資供應(yīng)商的準(zhǔn)入包括準(zhǔn)請(qǐng)、準(zhǔn)入預(yù)審、準(zhǔn)入評(píng)審、準(zhǔn)入審批和準(zhǔn)入證發(fā)放。企業(yè)物資采購(gòu)應(yīng)在準(zhǔn)入供應(yīng)商目錄中選擇準(zhǔn)入物資供應(yīng)商。

企業(yè)物資供應(yīng)商按照供應(yīng)物資和合作關(guān)系分為戰(zhàn)略供應(yīng)商、主力供應(yīng)商、關(guān)鍵供應(yīng)商和一般供應(yīng)商。企業(yè)與戰(zhàn)略供應(yīng)商簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略聯(lián)盟和合作雙贏；與主力供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議，簡(jiǎn)化采購(gòu)程序；與關(guān)鍵供應(yīng)商加強(qiáng)交流與協(xié)作；積極尋找替代供應(yīng)商，降購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)；與一般供應(yīng)商采取公平競(jìng)爭(zhēng)采購(gòu)策略。企業(yè)對(duì)供應(yīng)商實(shí)行動(dòng)態(tài)考核的考評(píng)管理，并采取日常管理與定期考評(píng)相結(jié)合的方式進(jìn)行考評(píng)。對(duì)定期考評(píng)不合格的物資供應(yīng)商，停止其供貨資格。

（四）建立制度物資管理ERP信息系統(tǒng)

隨著企業(yè)管理水平的不斷提升，信息技術(shù)的發(fā)展，企業(yè)對(duì)物資采購(gòu)管理工作提出了更高的要求。通過(guò)信息技術(shù)手段，建立企業(yè)物資管理的ERP平臺(tái)，整合現(xiàn)有資源，實(shí)行協(xié)同辦公平臺(tái)，以流程驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)，實(shí)行物資采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)、招標(biāo)、采購(gòu)、合同、驗(yàn)收、倉(cāng)庫(kù)等業(yè)務(wù)全過(guò)程的網(wǎng)上審批。物資管理ERP系統(tǒng)由計(jì)劃管理、招標(biāo)管理、合同管理、庫(kù)存管理、供應(yīng)商管理、財(cái)務(wù)管理、系統(tǒng)管理等模塊組成。該系統(tǒng)由所屬單位申報(bào)計(jì)劃開(kāi)始，到企業(yè)總部計(jì)劃員的審批、匯總，生成企業(yè)總部采購(gòu)計(jì)劃，采購(gòu)計(jì)劃下達(dá)后，組織招標(biāo)或非招標(biāo)采購(gòu)，與中標(biāo)供應(yīng)商簽訂合同，然后根據(jù)合同組織發(fā)貨、到貨、驗(yàn)收、發(fā)放等系統(tǒng)活動(dòng)，每個(gè)過(guò)節(jié)缺一不可。確保企業(yè)的經(jīng)營(yíng)有條不紊，從而有效庫(kù)存資金占用，使企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

（五）完善煤炭企業(yè)安全管理制度

在我國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)當(dāng)中，煤礦企業(yè)是較為突出的代表之一，其不僅影響著人們的生活水平，同時(shí)也關(guān)系到國(guó)家的發(fā)展。其安全管理工作又是煤炭企業(yè)管理中最為重要的因素，因此，要不斷完善每天企業(yè)的安全管理制度，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)違規(guī)人員的懲治力度。對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，規(guī)則與制度是十分重要的，只有具備較為完善的安全管理制度，才能規(guī)范員工的操作行為。因此，完善煤炭企業(yè)安全管理制度是相當(dāng)重要的。安全管理制度要結(jié)合國(guó)家關(guān)于煤炭企業(yè)安全管理的規(guī)章制度以及企業(yè)自身發(fā)展的獨(dú)特條件進(jìn)行完善。

（六）加強(qiáng)對(duì)安全管理工作的監(jiān)察力度

由于煤礦企業(yè)的危險(xiǎn)程度較高，因此，國(guó)家相關(guān)部門(mén)需要不斷完善相關(guān)法律政策，以保障煤炭企業(yè)員工的安全。同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)安全管理工作的監(jiān)察力度，逐漸形成國(guó)家直接監(jiān)督管理煤炭企業(yè)安全管理的制度體系。除此之外，國(guó)家還要制定相關(guān)法規(guī)，規(guī)定管理人員的責(zé)任，防止出現(xiàn)責(zé)任不落實(shí)的弊病。

三、總結(jié)

對(duì)煤炭企業(yè)物資采購(gòu)流程的全過(guò)程監(jiān)督管理，不僅能防止采購(gòu)過(guò)程中人為因素的干預(yù)，同時(shí)對(duì)于規(guī)范采購(gòu)過(guò)程，防范各種損壞企業(yè)利益的現(xiàn)象發(fā)生也具有良好的促進(jìn)作用。所以，從每一個(gè)流程抓起，認(rèn)真做好每一節(jié)點(diǎn)，對(duì)于促進(jìn)煤炭企業(yè)的良性發(fā)展，維護(hù)煤炭企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益具有良好的督促作用。對(duì)于物資計(jì)劃審核、批準(zhǔn)、實(shí)施也要有具體的管理制度，確保計(jì)劃的管理性以及精準(zhǔn)性，促進(jìn)煤炭企業(yè)物資采購(gòu)工作向規(guī)范、高效方向進(jìn)行發(fā)展。2013年某煤炭企業(yè)實(shí)行物資集中采購(gòu)管理以來(lái)， 采購(gòu)成本大幅下降， 訂貨價(jià)格在市場(chǎng)上漲的情況下反而較往年有所降低， 一年來(lái)實(shí)際采購(gòu)金額比計(jì)劃節(jié)約了 2100萬(wàn)元。因而，實(shí)行新的物資集中采購(gòu)管理流程在煤炭企業(yè)是非常重要的。

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