《British Food Journal》出版語言：English，具體論文語言需根據(jù)相關(guān)征稿要求而定，可聯(lián)系雜志社或在線客服。
該雜志是一本由Emerald Group Publishing Ltd.出版的國際知名學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1963年，出版語言：English，專注于工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域，重點介紹工程技術(shù)-食品科技的最新關(guān)鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結(jié)，方便尚未深入研究的人閱讀。
經(jīng)過 115 年的發(fā)展，《英國食品雜志》（BFJ）因其對最新食品相關(guān)雙盲同行評議研究的廣泛而獨(dú)特的跨學(xué)科報道，繼續(xù)受到全世界的高度尊重。它連接了這個充滿活力的行業(yè)的所有部門，緊跟新興趨勢、熱門和有爭議的問題，并告知和激發(fā)辯論。 - 更多信息請訪問：http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf
此外，關(guān)于《British Food Journal》的數(shù)據(jù)統(tǒng)計如下：
（1）JCR分區(qū)信息：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)：Q2
JCR分區(qū)信息
British Food Journal（2023-2024年最新版數(shù)據(jù)）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q1 | 8 / 39 |
80.8%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 65 / 173 |
62.7%
|
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q2 | 11 / 39 |
73.08%
|
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 39 / 173 |
77.75%
|
湯森路透每年出版一本《期刊引用報告》（Journal Citation Reports，簡稱JCR）。JCR對86000多種SCI期刊的影響因子（Impact Factor）等指數(shù)加以統(tǒng)計。JCR將收錄期刊分為176個不同學(xué)科類別在JCR的Journal Ranking中，主要參考當(dāng)年IF，最終每個分區(qū)的期刊數(shù)量是均分的。
（2）Cite Score（2024年最新版）
Cite Score（2024年最新版）
- CiteScore：6.9
- SJR：0.795
- SNIP：1.044
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Business, Management and Accounting 小類：Business, Management and Accounting (miscellaneous) | Q1 | 24 / 189 |
87%
|
| 大類：Business, Management and Accounting 小類：Food Science | Q1 | 75 / 389 |
80%
|
CiteScore：該指標(biāo)由Elsevier于2016年提出，指期刊發(fā)表的單篇文章平均被引用次數(shù)。CiteScorer的計算方式是：例如，某期刊2022年CiteScore的計算方法是該期刊在2019年、2020年和2021年發(fā)表的文章在2022年獲得的被引次數(shù)，除以該期刊2019年、2020年和2021發(fā)表并收錄于Scopus中的文章數(shù)量總和。
（3）在中科院分區(qū)表中，大類學(xué)科中經(jīng)濟(jì)學(xué)為：3區(qū)，小類學(xué)科中FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工程技術(shù)-食品科技：3區(qū)
中科院分區(qū)信息
英國食品雜志2023年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 經(jīng)濟(jì)學(xué) | 3區(qū) |
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策
|
3區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
英國食品雜志2022年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
英國食品雜志2021年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
英國食品雜志2021年12月基礎(chǔ)版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 4區(qū) |
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
英國食品雜志2021年12月升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
4區(qū)
4區(qū)
|
否 | 否 |
英國食品雜志2020年12月舊的升級版
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) |
AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
|
3區(qū)
3區(qū)
|
否 | 否 |
中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）是中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心世界科學(xué)前沿分析中心的科學(xué)研究成果。在中科院期刊分區(qū)表中，主要參考3年平均IF作為學(xué)術(shù)影響力，最終每個分區(qū)的期刊累積學(xué)術(shù)影響力是相同的，各區(qū)的期刊數(shù)量由高到底呈金字塔式分布。
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