序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展前景范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；連鎖經(jīng)營；措施；發(fā)展策略

1.農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的發(fā)展前景

2011年農(nóng)業(yè)部已經(jīng)確定了40家農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營工作聯(lián)系點(diǎn)和80家農(nóng)資連鎖經(jīng)營重點(diǎn)企業(yè)，準(zhǔn)備通過加強(qiáng)聯(lián)系、指導(dǎo)和支持的方式推動(dòng)這一新模式的健康發(fā)展。并指出在農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料領(lǐng)域引入連鎖經(jīng)營方式不僅有利于促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營，還有利于規(guī)范流通秩序，保證農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的質(zhì)量安全。為了積極引導(dǎo)、扶持農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營，農(nóng)業(yè)部向各地下發(fā)了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的意見》，同年又與國家工商總局、全國供銷合作總社聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)農(nóng)資連鎖經(jīng)營的意見》，提出要把引導(dǎo)、扶持農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營發(fā)展作為一項(xiàng)重要工作抓緊抓好。

1.1形勢(shì)喜人亦逼人

當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品物流的數(shù)量大、品種多。2003年，糧食產(chǎn)量43067萬噸，糖料9670萬噸，棉花487萬噸，油料2805萬噸，蔬菜53960萬噸，烤煙201萬噸，茶葉78萬噸，水果14470萬噸，肉類總產(chǎn)量6920萬噸，水產(chǎn)品4690萬噸。這些商品除部分農(nóng)民自用外，大都成為商品需要物流，數(shù)量之大，品種之多，都是世界罕見，形成了巨大的農(nóng)產(chǎn)品物流。可見，在農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過剩的大背景下，新階段農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心任務(wù)是調(diào)整結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民加入。而調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)和啟動(dòng)點(diǎn)，首先不是“產(chǎn)”，而是“銷”，不是看你種什么，養(yǎng)什么，能不能把東西生產(chǎn)出來，而是看你能不能銷得出去、贏得市場(chǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)，取得合理的收益。當(dāng)今市場(chǎng)流通產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)的決定性環(huán)節(jié)。可以說，各級(jí)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通的關(guān)注程度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以往任何時(shí)候。因此，對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通的企業(yè)來說，確實(shí)迎來了前所未有的喜人形勢(shì)。

1.2把握機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

當(dāng)前，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)就是要抓準(zhǔn)我國市場(chǎng)流通行業(yè)大發(fā)展、大調(diào)整、大推進(jìn)的歷史機(jī)遇，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，從根本上改變?cè)O(shè)施簡陋、管理粗放、交易方式落后和“臟亂差”的形象，采取綜合措施，加快與批發(fā)市場(chǎng)有著天然的優(yōu)勢(shì)：一是貨源集中、充足，品種齊全；二是靠“買全國、賣全國”，貨源穩(wěn)定不斷檔，這是靠建立一個(gè)或若干個(gè)生產(chǎn)供貨基地?zé)o法以做到的辦法，其成本和價(jià)格相對(duì)較低。因此，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在發(fā)展配送和連鎖經(jīng)營方面是可以大有作為的。

事實(shí)上，許多批發(fā)市場(chǎng)早就給大專院校、機(jī)關(guān)團(tuán)體和賓館酒樓等大單位按需按時(shí)配送農(nóng)產(chǎn)品。不過這類配送的動(dòng)作比較初級(jí)、簡單。現(xiàn)在已涌現(xiàn)了象深圳布吉、天津金鐘、無錫朝陽等批發(fā)市場(chǎng)在發(fā)展配送和連鎖經(jīng)營領(lǐng)域的成功探索和實(shí)踐的典型，它們的經(jīng)驗(yàn)很值得借鑒和推廣。

2.農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營存在的問題

我國農(nóng)村目前已具備發(fā)展連鎖經(jīng)營的條件。首先，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度提高，大生產(chǎn)必然要求大流通，傳統(tǒng)的分散經(jīng)營的方式必將改變。其次，農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度提高，為農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化流通和銷售奠定基礎(chǔ)。再次，消費(fèi)者生活方式和消費(fèi)觀念的進(jìn)步。對(duì)安全消費(fèi)，健康消費(fèi)和文明消費(fèi)的要求不斷提高。但是。在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的過程中，還存在著一系列的問題。

2.1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，品牌共享優(yōu)勢(shì)差

生產(chǎn)連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)就是在與連鎖企業(yè)共享品牌和信譽(yù)，提供統(tǒng)一的管理和服務(wù)。而我國農(nóng)產(chǎn)品無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)加工和無標(biāo)流通，假冒偽劣的現(xiàn)象仍然很嚴(yán)重。許多連鎖企業(yè)甚至不能提供相同的產(chǎn)品、服務(wù)和價(jià)格，所謂的品牌共享效應(yīng)也就不能有效發(fā)揮。在構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和流通領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化等方面還有許多不足，特別是一些非規(guī)范認(rèn)證機(jī)構(gòu)和亂認(rèn)證行為的出現(xiàn)，不斷擾亂農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作的正常進(jìn)行。

2.2農(nóng)產(chǎn)品深加工水平較低，產(chǎn)業(yè)鏈較短

產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)層次、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度、深加工程度和產(chǎn)品滿足消費(fèi)程度的表達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈越長，可加工程度就越深。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸配送、市場(chǎng)銷售過程中的所有相關(guān)產(chǎn)業(yè)。我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)較短。大部分農(nóng)產(chǎn)品都是未加工或者是簡單初加工，深加工程度低，競(jìng)爭能力低，產(chǎn)品銷售渠道狹窄，產(chǎn)業(yè)鏈短已經(jīng)成為限制農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營的桎梏。

2.3供應(yīng)鏈管理水平低下，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品連鎖企業(yè)質(zhì)次價(jià)高

供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)是共享收益、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的戰(zhàn)略合作關(guān)系，追求的是整體利益的最大化，而不是單個(gè)企業(yè)的利益最大化。每個(gè)企業(yè)按照比較優(yōu)勢(shì)的原則，只專注經(jīng)營核心業(yè)務(wù)，而將非核心的業(yè)務(wù)外包出去，這樣既能將有限的資金集中于核心業(yè)務(wù)，提高核心競(jìng)爭力，又可使輔業(yè)務(wù)高效率、低成本地運(yùn)作，為客戶提供更好的服務(wù)。目前，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷供應(yīng)鏈管理中存在著供應(yīng)鏈過長，相關(guān)企業(yè)合作關(guān)系不緊密的問題。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過反復(fù)倒手，質(zhì)量下降，價(jià)格提高，使消費(fèi)者轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

2.4缺乏高效的第三方物流支持，物流配送落后

我國跨地區(qū)、跨行業(yè)的大型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資專業(yè)物流企業(yè)比較缺乏，現(xiàn)有的國有農(nóng)業(yè)流通企業(yè)，例如糧站、種子站、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等缺乏規(guī)范的經(jīng)營管理機(jī)制和有效激勵(lì)約束機(jī)制，效率低下，虧損嚴(yán)重。而且現(xiàn)有流通企業(yè)缺乏相應(yīng)的保鮮、冷凍設(shè)施，現(xiàn)代化、信息化程度較低。物流配送落后導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通成本高，流通半徑小，流通環(huán)節(jié)多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，物流成本約占農(nóng)產(chǎn)品成本的30％～40％，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品甚至在60％以上。而發(fā)達(dá)國家一般控制在10％以內(nèi)。

篇(2)

關(guān)鍵詞創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展前景;優(yōu)勢(shì);思路;江蘇泰州;海陵區(qū)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)源于20世紀(jì)90年代后期。借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。在中國，“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”最早由全國政協(xié)副主席、厲無畏在兩會(huì)上第1次提出:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色及其優(yōu)勢(shì)在于能夠構(gòu)筑多層次的全景產(chǎn)業(yè)鏈，通過創(chuàng)意把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)，以及市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合起來，形成彼此良性互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開辟全新的空間，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化[1]。中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理論創(chuàng)始人章繼剛認(rèn)為，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)以增加農(nóng)產(chǎn)品附加值為目標(biāo)，目的是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與營銷過程中進(jìn)行創(chuàng)意生產(chǎn)，從而創(chuàng)造出獨(dú)特的農(nóng)民增收模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收與農(nóng)村繁榮。

1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要手段

一是以觀光農(nóng)業(yè)園為抓手。農(nóng)業(yè)過程利用和農(nóng)業(yè)環(huán)境利用這2種發(fā)展思路，都與當(dāng)?shù)氐穆糜无r(nóng)業(yè)關(guān)系十分密切。二是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開發(fā)的核心是要構(gòu)筑創(chuàng)意產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，并盡量拓展延伸。三是辦好節(jié)慶活動(dòng)。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)是發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的載體，政府要積極引導(dǎo)扶持。四是培育創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍。高層次、高素質(zhì)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的生存之本、壯大之源。

2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

2.1創(chuàng)意農(nóng)業(yè)漸成時(shí)代新潮流

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)為資源，將農(nóng)產(chǎn)品和文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合，以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值，創(chuàng)造出新型、優(yōu)質(zhì)型農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為高附加價(jià)值的新產(chǎn)業(yè)。通過研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，規(guī)劃有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣化、高附加價(jià)值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，改進(jìn)雜糧生產(chǎn)管理技術(shù)，發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)，開發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品，推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品，可創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，造福數(shù)萬農(nóng)民。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將逐步向“十型”轉(zhuǎn)變，即創(chuàng)新型、市場(chǎng)導(dǎo)向型、可持續(xù)發(fā)展型、外向型農(nóng)業(yè)、園區(qū)帶動(dòng)型、特色產(chǎn)業(yè)型、自然人文景觀型、民俗節(jié)慶型、自助參與型、美學(xué)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)[2]。

2.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展

一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營高級(jí)階段的有效組織形式。 打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的過程，實(shí)際上就是采用先進(jìn)理念謀劃農(nóng)業(yè)、先進(jìn)物質(zhì)裝備武裝農(nóng)業(yè)、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和創(chuàng)意提高農(nóng)業(yè)、先進(jìn)經(jīng)營方式經(jīng)營農(nóng)業(yè)、先進(jìn)的管理手段管理農(nóng)業(yè)的改造過程[3]。二是打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群要使農(nóng)民嚴(yán)格堅(jiān)持生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。即打造質(zhì)量平臺(tái);壯大龍頭企業(yè)，打造核心平臺(tái);實(shí)施名牌戰(zhàn)略，打造精品平臺(tái);優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，打造物流平臺(tái)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，通過專業(yè)市場(chǎng)，把更多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結(jié)在一起。三是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展著眼于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭力。圍繞“特色、創(chuàng)新、優(yōu)勢(shì)、潛力”，重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域特色強(qiáng)、競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、創(chuàng)意優(yōu)、科技含量高、成長空間大、帶動(dòng)作用大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，加速從農(nóng)戶集群、企業(yè)集群向產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展;加速從單一的種養(yǎng)業(yè)集群向延伸至農(nóng)產(chǎn)品加工集群、流通集群的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，推動(dòng)“一村一品”、“一鄉(xiāng)(鎮(zhèn))一品”向“一域一業(yè)型”產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)變。四是高起點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)。將農(nóng)業(yè)的特色資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)品牌優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出具有世界影響力的集群品牌，提高創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品國際競(jìng)爭力;不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè)，逐步形成龍頭企業(yè)集群。

2.3農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提高，創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品出口將逐步占據(jù)主導(dǎo)地位

出口創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品在基地建設(shè)、品種、品質(zhì)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、品牌等方面的標(biāo)準(zhǔn)不斷優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)對(duì)外開放過程中，我國引進(jìn)了大量的國外品種、資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。

2.4創(chuàng)意農(nóng)業(yè)將成為中國高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的主力軍

一是我國高端農(nóng)產(chǎn)品稀缺，市場(chǎng)亟待開發(fā)。二是我國高端農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)按照優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，組織生產(chǎn)加工以特取勝的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)高消費(fèi)群體，打造出中國創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品高端品牌，搶占高端特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，將成為農(nóng)民增收致富的“法寶”。三是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)尚化，使農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意生產(chǎn)更時(shí)尚。蘭州的“黑美人”土豆奪人眼球，其外皮為黑色，而肉卻是經(jīng)過太空誘變育種，變成了鮮艷的紫紅色。玉米皮扔在地里一文不值，山東萊西農(nóng)民巧用資源，巧妙設(shè)計(jì)使草鞋成了時(shí)尚，自紡的棉線做成鞋幫面，把草編工藝和中國結(jié)工藝巧妙結(jié)合，使一雙草鞋賣到幾十元，甚至上百元。

2.5創(chuàng)意農(nóng)業(yè)引領(lǐng)億萬農(nóng)民過上創(chuàng)意生活

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也是與實(shí)用藝術(shù)結(jié)合在一起的“美的農(nóng)業(yè)”。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的藝術(shù)性正是通過達(dá)到美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美景的“六美”創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品迎合了娛樂時(shí)代的公眾心理，使農(nóng)產(chǎn)品在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)，將是“看的比吃的貴”。首先創(chuàng)意農(nóng)業(yè)充實(shí)市民精神和物質(zhì)生活，種菜、澆水、摘瓜，自己動(dòng)手燒煮農(nóng)家菜等，越來越多的市民渴望走進(jìn)農(nóng)園，品嘗做“周末農(nóng)民”的滋味，在農(nóng)村創(chuàng)建“市民農(nóng)園”，讓城里人下鄉(xiāng)認(rèn)購和種養(yǎng)瓜果蔬菜、雞鴨鵝豬，市民買得休閑、鍛煉和食品安全。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，創(chuàng)意帶來新生活。通過研發(fā)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，規(guī)劃有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、多樣化、高附加價(jià)值創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，改進(jìn)雜糧生產(chǎn)管理技術(shù)，發(fā)展健康精致農(nóng)糧產(chǎn)業(yè)，開發(fā)地方創(chuàng)意農(nóng)特產(chǎn)品，推廣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化與休閑套裝旅游商品，創(chuàng)造農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)，造福億萬農(nóng)民。

3海陵區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

一是高效農(nóng)業(yè)蓬勃興起。近年來，在繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，全力提升高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技化、設(shè)施化、市場(chǎng)化水平，以建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為核心，以培大育強(qiáng)龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，以培育特色知名品牌為關(guān)鍵，以開展評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)為抓手，推動(dòng)全區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展上新臺(tái)階。全區(qū)高效農(nóng)業(yè)發(fā)展水平顯著提升，已進(jìn)入從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變的重要階段。到2009年底，全區(qū)高效農(nóng)業(yè)累計(jì)達(dá)3 266.67 hm2;設(shè)施農(nóng)業(yè)面積累計(jì)達(dá)343.33 hm2，占高效農(nóng)業(yè)面積的11%。全區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)增值3.75億元，同比增長4.63%;實(shí)現(xiàn)農(nóng)民人均純收入9 492元，同比增長11%，連續(xù)保持增速，為發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供了前提條件。二是創(chuàng)意開始漸入海陵農(nóng)業(yè)。近年來，高效農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛，一批有影響的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品初露頭角。如時(shí)代干花、新奇迷你花卉、水培花卉、盆栽草莓等。

4發(fā)展思路與重點(diǎn)

4.1政府應(yīng)鼓勵(lì)大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

政府在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中將更多扮演“助燃”的角色。主要表現(xiàn)為制定創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃，確定政策導(dǎo)向，搭建平臺(tái)，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展空間和物質(zhì)條件，吸引更多的人來投資。

4.2創(chuàng)意農(nóng)業(yè)必須形成規(guī)模效應(yīng)

創(chuàng)意是否成功，最終必須接受市場(chǎng)檢驗(yàn)，不能沉醉于“玩概念”，要使創(chuàng)意“叫好”也“賣座”，必須形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)模效應(yīng)[4]。推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)、創(chuàng)業(yè)基地、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè)和開發(fā)，并與合作社緊密結(jié)合，轉(zhuǎn)化為規(guī)模效益，形成特色產(chǎn)業(yè)。

4.3創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是構(gòu)筑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實(shí)際上有2個(gè)部分構(gòu)成，一個(gè)是創(chuàng)意，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)。只有促進(jìn)創(chuàng)意成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)營資源，進(jìn)行深度開發(fā)，才能以形成規(guī)模，充分獲取創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的效益。

4.4從產(chǎn)業(yè)發(fā)展出發(fā)，重點(diǎn)推進(jìn)以研發(fā)設(shè)計(jì)為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)和創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)

支持產(chǎn)業(yè)是直接支持創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工，以及推介和促銷這些產(chǎn)品的企業(yè)群，配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供良好環(huán)境和氛圍的企業(yè)群，如旅游、餐飲、酒吧、娛樂、培訓(xùn)等;衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農(nóng)產(chǎn)品和文化創(chuàng)意成果為要素投入的其他企業(yè)群，在整個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中，第一、二、三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng)，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)有效嫁接，文化與科技緊密融合。

4.5培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)意開發(fā)團(tuán)隊(duì)

文化與創(chuàng)意，二者緊密相聯(lián)，互相作用，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供智力支撐。一是穩(wěn)定現(xiàn)有的農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，想方設(shè)法使現(xiàn)有農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)人才安心于農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和推廣工作。二是盡快實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才培引工程。由于海陵區(qū)農(nóng)村發(fā)展不僅缺乏科技和文化方面的人才，更缺乏創(chuàng)意引導(dǎo)和經(jīng)營方面的人才，因此需要借助外腦，需要與城市有關(guān)創(chuàng)意企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作，并在合作中學(xué)習(xí)和培養(yǎng)起一批骨干，通過項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)效應(yīng)，進(jìn)而提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。還要鼓勵(lì)科技創(chuàng)新，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供科技支撐。加強(qiáng)與區(qū)內(nèi)外有關(guān)高校、科研院所、創(chuàng)意企業(yè)的合作，聘請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者、藝術(shù)家和企業(yè)家組成智囊團(tuán)，請(qǐng)他們?yōu)閯?chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展出謀劃策。

4.6建立城鄉(xiāng)互動(dòng)互融的推進(jìn)機(jī)制，加快不同產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的促進(jìn)機(jī)制

如前所說，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要第一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，而且農(nóng)村不僅缺人才，還缺投資，這就需要城市工業(yè)的支持。為此需要制定一套鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資和支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。只有城市反哺農(nóng)村，工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城鄉(xiāng)互動(dòng)互融，第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能迅速發(fā)展起來，從而大大推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè)[5]。

5參考文獻(xiàn)

[1] 創(chuàng)意農(nóng)業(yè):讓資源“點(diǎn)土成金”[J].農(nóng)家顧問，2010(4):20-21.

[2] 盧勇.論創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的價(jià)值與發(fā)展[J].農(nóng)產(chǎn)品加工:創(chuàng)新版，2010(1):11-12，39.

[3] 劉孝全.中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的三重視野[J].農(nóng)產(chǎn)品加工:創(chuàng)新版，2010(1):24-26.

篇(3)

[關(guān)鍵詞]陸川　資源優(yōu)勢(shì)　特色農(nóng)產(chǎn)品

[作者簡介]呂沖林，陸川縣橫山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心助理農(nóng)藝師，廣西陸川537700

[中圖分類號(hào)]17323.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1672-2728(2009)07-0057-03

陸川縣屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，土地肥沃，雨量充沛，年平均無霜期359天，光熱充足，年平均溫度為21.7℃，年平均降雨量為1900mm。陸川縣是農(nóng)業(yè)大縣，近年來，圍繞農(nóng)業(yè)增量、農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收的目標(biāo)，按照“品種調(diào)優(yōu)，基地調(diào)大，產(chǎn)業(yè)調(diào)強(qiáng)，效益調(diào)高，經(jīng)濟(jì)調(diào)活“的工作思路，一方面按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，致力于發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)，大面積推廣良種和先進(jìn)技術(shù)，雜交水稻種植面積占90％以上，其中優(yōu)質(zhì)稻占60％以上；另一方面努力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，立足本地特色資源，突出發(fā)展特色資源農(nóng)業(yè)，建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品基地，用20％的耕地面積種植基礎(chǔ)好、收益大、見效快的“短平快”項(xiàng)目，特別是重點(diǎn)發(fā)展淮山、馬鈴薯、韭菜等特色產(chǎn)品，增加了農(nóng)民收入，帶動(dòng)了一方群眾致富，逐步形成具有當(dāng)?shù)靥厣馁Y源型產(chǎn)業(yè)。

一、小淮山走上大市場(chǎng)

淮山又稱山藥，屬多年生宿根性蔓生植物，其肥大的塊根可供食用或藥用，肉質(zhì)肥厚，富含淀粉。淮山別有風(fēng)味，是珍貴的食品，熱帶地區(qū)的人們將其作為輔助糧食。淮山也是一種滋補(bǔ)品，還是釀酒的好原料。

陸川縣農(nóng)民種植淮山已有20多年的歷史，剛開始時(shí)只是少數(shù)農(nóng)民零零散散在自家菜園子里種植一些，主要用以家庭食用為主，基本上處于一種自給自足的狀態(tài)。近年來，陸川縣通過對(duì)全縣農(nóng)業(yè)特色資源的調(diào)查研究，看到了淮山這一特色資源產(chǎn)品具有非常良好的種植環(huán)境、群眾基礎(chǔ)和市場(chǎng)發(fā)展前景，于是積極引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行規(guī)模種植，并在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育千畝連片種植的淮山生產(chǎn)基地。

陸川縣烏石鎮(zhèn)充分利用當(dāng)?shù)赝恋亍夂蛸Y源都非常適宜種植淮山的特點(diǎn)，大力推廣種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)淮山，通過基地示范作用帶動(dòng)散戶規(guī)模種植的模式，種植淮山已經(jīng)在全鎮(zhèn)逐步形成規(guī)模，該鎮(zhèn)所產(chǎn)淮山遠(yuǎn)銷廣東、湖南、湖北等地。目前，該鎮(zhèn)已經(jīng)種植淮山4000多畝，平均畝產(chǎn)達(dá)2000至3000公斤，每畝產(chǎn)值達(dá)5000多元，僅此一項(xiàng)，全鎮(zhèn)農(nóng)民可增加收入2000多萬元。烏石鎮(zhèn)謝魯村是陸川縣特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較好的村，該村采取“早稻+淮山”的發(fā)展模式，年產(chǎn)淮山鮮薯約2250噸，其中加工淮山產(chǎn)品220噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、海南、湖北、河南、上海等省市，銷售收入180多萬元。陸川縣烏石鎮(zhèn)謝魯村的一位呂姓農(nóng)民，人稱“淮山王”。他掌握了一套科學(xué)種植淮山的技術(shù)，除了自己種植淮山外，還大量收購淮山進(jìn)行加工，并當(dāng)起經(jīng)紀(jì)人，牽線搭橋?yàn)橥獾乜蜕探M織貨源。每年淮山季節(jié)，他種淮山、加工淮山和中介服務(wù)，一年賺10萬元以上，幾年前就花10多萬元建起了兩層“淮山樓”。

目前，陸川縣的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方興未艾。并逐步向縱深發(fā)展。該縣的特色農(nóng)產(chǎn)品由于環(huán)境天然、種植自然而得到專家的評(píng)定和認(rèn)可，榮獲廣西無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣稱號(hào)，淮山等產(chǎn)品通過自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。最近，陸川縣烏石鎮(zhèn)謝魯村的另一位呂姓經(jīng)濟(jì)能人自發(fā)組織成立“陸川縣烏石謝魯村香淮淮山專業(yè)合作社”，專門負(fù)責(zé)淮山產(chǎn)品的組織采購，供應(yīng)成員所需的生產(chǎn)資料，組織收購、銷售社員生產(chǎn)的淮山農(nóng)副產(chǎn)品。引進(jìn)新技術(shù)、新品種，開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流、咨詢服務(wù)等，逐步向規(guī)模化、專業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展，顯示了強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢(shì)和廣闊的發(fā)展前景。

二、馬鈴薯聞出致富路

馬鈴薯俗稱土豆，營養(yǎng)成分十分豐富。具有營養(yǎng)價(jià)值高、養(yǎng)份平衡等特點(diǎn)，是一種營養(yǎng)全面的糧菜兼用作物。早在幾年前。陸川縣農(nóng)民就利用冬閑田種植馬鈴薯，馬鈴薯覆蓋稻草免耕栽培技術(shù)受到自治區(qū)技術(shù)專家的認(rèn)可和肯定，因此得到了進(jìn)一步推廣。

圍繞陸川縣土地、氣候資源特點(diǎn)和農(nóng)民種植基礎(chǔ)，陸川縣農(nóng)業(yè)部門有針對(duì)性地從外地引進(jìn)適銷對(duì)路的馬鈴薯品種，整個(gè)生產(chǎn)過程按無公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，其中一種是用稻草覆蓋免耕技術(shù)種植；另一種是用土壤覆蓋種植。兩種形式種植的馬鈴薯均獲得豐收。種植農(nóng)戶在還差20天才到成熟期就提前開挖測(cè)產(chǎn)，挖出來的馬鈴薯最大單個(gè)薯重達(dá)560克，一般單株薯重量在0.5公斤左右，預(yù)測(cè)畝產(chǎn)量可達(dá)1500公斤左右，按市場(chǎng)價(jià)每公斤1.2元計(jì)，畝產(chǎn)值1800元，而種植成本800元，每畝利潤達(dá)1000元。全縣種植馬鈴薯5萬畝，種植農(nóng)戶增收5000元。由此可見，種植馬鈴薯周期短、投資少、效益高，是農(nóng)民增收致富的好路子。

陸川縣烏石鑲是該縣特色農(nóng)產(chǎn)品種植重點(diǎn)基地，前年冬季在龍化村試種馬鈴薯2000畝，成為該縣最大的連片種植馬鈴薯生產(chǎn)基地。基地建設(shè)采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，全面采用無公害生產(chǎn)栽培技術(shù)，生產(chǎn)、管理及產(chǎn)品銷售由公司負(fù)責(zé)。引進(jìn)內(nèi)蒙古呼倫貝爾鶴聲薯業(yè)有限公司投資開發(fā)種植，形成基地化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，投資120萬元，發(fā)動(dòng)農(nóng)民利用冬閑田種植荷蘭15號(hào)馬鈴薯2000畝，預(yù)計(jì)收入300多萬元，僅此項(xiàng)該村農(nóng)民人均增收200元。

圍繞“特色產(chǎn)品、特色增收”的目標(biāo)，2007年8月陸川縣農(nóng)業(yè)局與甘肅蘭州育種研究所合作引進(jìn)“黑美人”馬鈴薯品種栽培實(shí)驗(yàn)，種植面積320畝。在遭遇50年一遇的長期低溫寒凍天氣后，仍然獲得每畝1500―1800公斤的產(chǎn)量。“黑美人”馬鈴薯與普通馬鈴薯相比，花青素含量更高，具有抗氧化的作用，可以抑制炎癥和過敏。深受消費(fèi)者的青睞。由于“黑美人”物以稀為貴的緣故，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)16元/公斤，超市售價(jià)40元/公斤，還供不應(yīng)求。陸川縣將大力推廣這一品種，培育成為陸川縣特色農(nóng)產(chǎn)品，并且申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)。

隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴(kuò)大。產(chǎn)品銷售問題日漸突出。為了保護(hù)農(nóng)民冬種馬鈴薯的生產(chǎn)積極性，確保冬種馬鈴薯產(chǎn)得出、銷得去，并賣得好價(jià)錢，維護(hù)好農(nóng)民的切身利益，該縣農(nóng)業(yè)部門主動(dòng)與外地馬鈴薯生產(chǎn)加工企業(yè)聯(lián)系，引進(jìn)內(nèi)蒙古呼倫貝爾鶴聲薯業(yè)發(fā)展有限公司、廣州大鋮食品有限公司和黑龍江北禾蔬菜公司與該縣5.3萬名農(nóng)民簽訂冬種馬鈴薯“大西洋”、荷蘭15號(hào)、百合1號(hào)的產(chǎn)品購銷合同，訂單面積4萬畝。農(nóng)民按公司要求組織生產(chǎn)，公司按保價(jià)收購產(chǎn)品，農(nóng)民吃了“定心丸”，種植熱情更加高漲。

三、傳統(tǒng)韭菜開拓新市場(chǎng)

韭菜具有清肝明目、涼血降壓的功效。韭菜全身都是寶，根可以制作腌菜，葉可以炒菜、煎蛋、煮

湯，也可以生腌或作配料，韭苔更是可口，菜籽還可入藥。韭菜種植要求不高，一般排灌方便，坭田或半坭田即可，一畝地一年肥料投資1000～1200元左右，一般不施用農(nóng)藥。韭菜一次種植，多年收獲，一年收割10次，一般產(chǎn)量在12000～15000公斤/畝左右，平均價(jià)格在0.3～0.4元/公斤，畝產(chǎn)值超1.5萬元，效益十分可觀。

陸川縣珊羅鎮(zhèn)種植韭菜歷史悠久，被譽(yù)為“韭菜鎮(zhèn)”。珊羅韭菜是利用傳統(tǒng)細(xì)葉甜脆韭菜，經(jīng)提純復(fù)壯，培育出來的優(yōu)良品種，它表現(xiàn)為口感好，香、甜、甘脆，長時(shí)間存放貯運(yùn)不卷葉，抗寒耐寒，市場(chǎng)競(jìng)爭能力強(qiáng)。目前，陸川縣成為了廣西無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣，韭菜等產(chǎn)品通過了自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。近年來，陸川縣珊羅鎮(zhèn)在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，緊緊瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，把擴(kuò)大韭菜種植面積作為增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)“短、平、快”項(xiàng)目來抓，多方發(fā)動(dòng)群眾種植優(yōu)質(zhì)韭菜。逐步形成了規(guī)模種植韭菜生產(chǎn)基地。該鎮(zhèn)田龍村的無公害標(biāo)準(zhǔn)化韭菜生產(chǎn)基地前年種植韭菜1000多畝，形成連片韭菜種植基地，年產(chǎn)韭菜952萬公斤，平均畝產(chǎn)11200公斤，按每公斤銷售價(jià)格1.12元計(jì)算，每畝產(chǎn)值達(dá)12544元，總產(chǎn)值達(dá)1066.2萬元。

圍繞韭菜的生產(chǎn)銷售特點(diǎn)，陸川縣珊羅鎮(zhèn)韭菜種植農(nóng)戶、專業(yè)技術(shù)人員等自愿組織成立了“珊羅韭菜協(xié)會(huì)”，以解決韭菜生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的難題。協(xié)會(huì)輻射帶動(dòng)了會(huì)員268戶，使無公害標(biāo)準(zhǔn)化韭菜生產(chǎn)基地面積擴(kuò)大了1000多畝，形成韭菜產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)，并與蔬菜批發(fā)市場(chǎng)簽訂了產(chǎn)銷合同，進(jìn)一步拓寬了銷售渠道。通過“協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的模式，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)化產(chǎn)銷結(jié)合，產(chǎn)品在長沙、貴陽、廣州、南寧等地形成了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品不愁銷路。特別是在節(jié)假日和冬季時(shí)期，價(jià)格暴漲。目前，在陸川縣珊羅鎮(zhèn)，加入韭菜協(xié)會(huì)的家家戶戶種植韭菜，家家戶戶建有韭菜基地，家家戶戶建有樓房，種植韭菜是一條增收致富的好門路。 陸川縣珊羅鎮(zhèn)田龍村素來有種植韭菜的傳統(tǒng)習(xí)慣，過去由于信息不靈，田龍村的優(yōu)質(zhì)韭菜銷售渠道一直不暢，造成許多菜農(nóng)“增產(chǎn)不增收”的尷尬局面。近年來，隨著韭菜生產(chǎn)面積和外銷產(chǎn)量的擴(kuò)大，為了解決韭菜“銷”的問題。陸川縣珊羅鎮(zhèn)田龍村韭菜協(xié)會(huì)建立了電子信息站，依托電子信息網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)農(nóng)戶韭菜的收獲時(shí)間，適時(shí)下載供求信息，通過電子信息窗和印發(fā)信息資料等形式向菜農(nóng)提供銷售信息，同時(shí)與外地客商網(wǎng)上談“婚”論“嫁”，韭菜供貨信息、菜價(jià)信息等，使菜農(nóng)足不出戶就可銷售韭菜，大力拓寬銷售渠道。目前，該信息站已開拓了長沙、貴陽、南寧、廣州等外地蔬菜銷售市場(chǎng)，并與貴陽、南寧、梧州的銷售商訂立了穩(wěn)定的產(chǎn)品銷售關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了韭菜產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)。如今每天通過網(wǎng)站交易韭菜3000多公斤。

在陸川縣珊羅鎮(zhèn)韭菜發(fā)展形勢(shì)的推動(dòng)下，田龍村一些經(jīng)濟(jì)能人敢闖敢干，從收購、販運(yùn)韭菜開始，不斷接納、擴(kuò)展中介業(yè)務(wù)，發(fā)展成為當(dāng)?shù)鼐虏私?jīng)紀(jì)人，把韭菜供銷生意擴(kuò)大到廣東和湖南，還組建成立陸川縣第一個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社組織――珊羅鎮(zhèn)田龍村韭菜協(xié)會(huì)，自辦信息網(wǎng)站，長期對(duì)外韭菜供銷信息，將陸川韭菜推向外地大市場(chǎng)。

四、陸川縣發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)策思路

第一，端正思想認(rèn)識(shí)，謀求特色發(fā)展。陸川縣具有發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的豐富資源和優(yōu)越條件，圍繞這些有利因素，應(yīng)端正思想認(rèn)識(shí)，不貪大求洋，立足于“資源、特色、實(shí)效”的思路，因勢(shì)利導(dǎo)，做好規(guī)劃，鼓勵(lì)農(nóng)民從易于接受、具有基礎(chǔ)又有市場(chǎng)的“短平快”項(xiàng)目人手，有針對(duì)性地引導(dǎo)農(nóng)民選好特色品種，掌握操作技術(shù)，力求見效，鼓舞信心。通過典型示范帶動(dòng)，圍繞特色品種的產(chǎn)供銷要求，配套支持政策措施，逐步發(fā)展壯大成為基地產(chǎn)業(yè)。

第二，立足本地資源，力促農(nóng)民致富。陸川縣農(nóng)業(yè)資源在不同的地域具有不同的特點(diǎn)，各地應(yīng)因地制宜，緊扣“特色、效益”主題對(duì)應(yīng)配套發(fā)展，宜種則種，宜養(yǎng)則養(yǎng)，宜加則加，開辟各自的致富渠道，分別在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)上拓深發(fā)展，圍繞特色求效益。要立足當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，借助原有基礎(chǔ)，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，注入現(xiàn)展理念，按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求，重點(diǎn)開辟外向型市場(chǎng)，面向市場(chǎng)求效益。

篇(4)

關(guān)鍵詞：設(shè)施葡萄栽培種植；發(fā)展；前景分析

1適宜葡萄設(shè)施栽培種植的自然條件

民勤縣地處甘肅河西走廊東北部，石羊河流域下游，東、西、北三面被騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠包圍，縣境平均海拔1 366m，光照資源豐富，全年日照時(shí)數(shù)3 028h，有效積溫3 149.40 ℃，無霜期162d，年平均氣溫7.80 ℃，平均晝夜溫差15 ℃，四季分明，光照充足，晝夜溫差大,且耕作土壤多以沙壤土為主，土層深厚，土質(zhì)優(yōu)良，土壤滲透性好，地溫上升快，非常適合設(shè)施葡萄栽培生產(chǎn)。

2葡萄設(shè)施栽培經(jīng)濟(jì)效益及市場(chǎng)發(fā)展前景分析

2.1經(jīng)濟(jì)效益隨著人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及葡萄生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范及國家對(duì)農(nóng)藥殘留與有害物質(zhì)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善和強(qiáng)制實(shí)施，優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄生產(chǎn)必將向少噴農(nóng)藥甚至不噴農(nóng)藥的地區(qū)轉(zhuǎn)移。而民勤縣乃至河西地區(qū)氣候干燥，晝夜溫差大，光熱資源豐富，對(duì)于生產(chǎn)綠色無公害、高檔、大粒的晚熟等耐貯運(yùn)優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄有著十分有利的自然條件。

葡萄是比較耐旱的作物。利用民勤縣區(qū)獨(dú)特的自然條件，發(fā)展紅地球等葡萄晚熟品種推廣栽培，是比較有發(fā)展前景的。苗木前期露地生長，后期設(shè)施保護(hù)地調(diào)控生長，使葡萄在日光溫室內(nèi)達(dá)到1年栽苗，2年結(jié)果，3～4年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)2 000kg以上，果實(shí)在12月底到元月中下旬采收上市，比正常地區(qū)和露地栽培苗木延遲采收90～100d，可溶性固形物含量達(dá)到21%～23%，產(chǎn)品冬季不經(jīng)貯藏，新鮮上市，極受市場(chǎng)歡迎。

2.2市場(chǎng)前景

2.2.1產(chǎn)品進(jìn)入大市場(chǎng)限制因子。加入世貿(mào)組織后，關(guān)稅壁壘逐漸失去作用，代之而來的是“綠色壁壘”，即用綠色有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)“卡”市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)入大的流通市場(chǎng)，必須是無污染，食用安全，優(yōu)質(zhì)有營養(yǎng)的產(chǎn)品。可以預(yù)見的是：大宗直接食用的農(nóng)產(chǎn)品如水果，蔬菜在5～10年內(nèi)在每個(gè)產(chǎn)區(qū)將會(huì)由粗放型生產(chǎn)向集約型生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，并由此會(huì)誕生一批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，同時(shí)這已是保障農(nóng)產(chǎn)品走無公害栽培道路的關(guān)鍵所在。

2.2.2貯藏保鮮葡萄與新鮮上市葡萄的市場(chǎng)空間競(jìng)爭分析。經(jīng)過冷藏保鮮的葡萄目前在國內(nèi)保鮮技術(shù)上，全部采用SO2浸潤式和洗滌式殺菌來處理的。經(jīng)過長期貯藏的葡萄果品表面殘留著大量的SO2分子，對(duì)人體的傷害是顯而易見的。而利用設(shè)施保護(hù)延后栽培的葡萄是依靠樹體保鮮的，就有效的避免了這個(gè)難題。產(chǎn)品是綠色健康的，在葡萄生長后期配合使用套袋技術(shù)，使產(chǎn)品無農(nóng)藥殘留，安全衛(wèi)生，降低了病蟲危害，果粒美觀；果肉質(zhì)量佳，味甜可口。隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，利用保護(hù)地種植出來的葡萄將有著很大的市場(chǎng)潛力。

2.2.3規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，政府引導(dǎo)。需要特別強(qiáng)調(diào)的是，設(shè)施栽培葡萄乃至設(shè)施農(nóng)業(yè)，是一種高風(fēng)險(xiǎn)、高投入、高回報(bào)的產(chǎn)業(yè)形式。產(chǎn)品一方面填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，但同時(shí)也受到了市場(chǎng)控制。不可否認(rèn)的是，在現(xiàn)階段，低價(jià)農(nóng)產(chǎn)品還占著較大的市場(chǎng)份額，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品銷售目標(biāo)要鎖定于大、中城市，要著眼于開發(fā)外部市場(chǎng)，才能真正起到高質(zhì)量、高價(jià)位、高效益的示范帶動(dòng)作用，在這一實(shí)施過程中，政府部門將起著積極的“穿針引線”的引導(dǎo)作用。

3發(fā)展設(shè)施葡萄栽培的理由及前景展望

3.1理由

3.1.1由于民勤縣地處兩大沙漠交匯處，一年四季風(fēng)大、沙多，還伴有沙塵暴，經(jīng)過長期治理，有一定的改善，但這惡劣的自然條件對(duì)于規(guī)模發(fā)展葡萄等其它農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)規(guī)劃是一大難題，所以，要使得葡萄種植成功，結(jié)合當(dāng)前有利的發(fā)展機(jī)遇，發(fā)展葡萄設(shè)施栽培種植是必然要進(jìn)行的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也豐富了民勤縣區(qū)日光溫室經(jīng)濟(jì)林的栽培種植資源。

3.1.2日光溫室葡萄栽培，配合滴灌設(shè)施，節(jié)水率可達(dá)28%，可以有效的緩解民勤縣區(qū)“生態(tài)用水、生活用水和生產(chǎn)用水”的矛盾；也符合錢學(xué)森提出的“多采光、少用水、新技術(shù)、高效益”的發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線。同時(shí)，可以有效的緩解壓縮耕地面積和提高農(nóng)民收入的矛盾。

3.2前景展望“治沙”、“沙退人退”、“保護(hù)綠洲”，意味著要在一定的較長時(shí)期內(nèi)，發(fā)展草畜、種樹，退耕還林，退耕退草，“關(guān)井壓田調(diào)結(jié)構(gòu)”，壓縮耕地面積，這些舉措歸根到底還是“節(jié)水”，為恢復(fù)生態(tài)。這樣，發(fā)展高效設(shè)施農(nóng)業(yè)就是合乎目前民勤縣情的；同時(shí)也加快了節(jié)水型農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐。日光溫室葡萄種植進(jìn)入盛果期畝產(chǎn)量一般穩(wěn)定在2 000kg，春節(jié)前后上市每千克售價(jià)在12～16元，畝收入可達(dá)2.40～3.20萬元。比較效益是種植辣椒的8倍以上，小麥的12倍以上，有著較高的經(jīng)濟(jì)效益，能給農(nóng)民能帶來實(shí)實(shí)在在的收益。

篇(5)

《指南》指出，對(duì)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的扶持范圍是：經(jīng)營項(xiàng)目原則上需符合《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃（2016-2018年）》，主要包括：經(jīng)濟(jì)林及設(shè)施農(nóng)業(yè)、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖等種植養(yǎng)殖基地項(xiàng)目；糧油、果蔬、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目；農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)等流通設(shè)施項(xiàng)目。

扶持的類型分兩種：

（一）財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目

1.符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。

2.資源優(yōu)勢(shì)突出，區(qū)域特色明顯。

3.市場(chǎng)潛力較大，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，顯著帶動(dòng)農(nóng)民增收，預(yù)期效益好。

4.建設(shè)方案先進(jìn)科學(xué)，產(chǎn)品技術(shù)和工藝路線合理。

5.項(xiàng)目建設(shè)符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源節(jié)約利用要求，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物排放符合國家環(huán)保要求，獲得相關(guān)環(huán)保部門的審核或批復(fù)；農(nóng)業(yè)面源污染能得到有效治理；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物能得到有效利用；能夠確保水資源安全和可持續(xù)利用。種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)過程減少農(nóng)藥、化肥、添加劑等投入品使用，符合相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范要求；產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，達(dá)到相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。

6.投資估算合理，自籌資金來源有保障，籌資方案可行。

7.土地流轉(zhuǎn)用地或項(xiàng)目建設(shè)用地手續(xù)合法。

（二）貸款貼息項(xiàng)目

1.優(yōu)先支持符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綜合開發(fā)扶持農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于未列入農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，但市場(chǎng)發(fā)展前景好、示范帶動(dòng)作用強(qiáng)的其他產(chǎn)業(yè)，也可列入扶持范圍。

2.貸款由銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)發(fā)放，貸款用途符合國家金融政策和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目扶持范圍。3.貸款期限、貼息期限及額度等符合規(guī)定要求。4.貸款項(xiàng)目對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、農(nóng)民增收和就業(yè)帶動(dòng)作用明顯。

篇(6)

關(guān)鍵詞 特色農(nóng)產(chǎn)品；深加工；現(xiàn)狀；問題；對(duì)策；浙江云和

中圖分類號(hào) F326.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2014）15-0328-01

云和縣位于浙南山區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，獨(dú)特的地理氣候條件孕育了豐富的自然資源，2012年被列為國家級(jí)生態(tài)縣。豐富的自然資源和悠久的傳統(tǒng)歷史文化發(fā)展衍生了大量的具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。近年來云和縣特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中作用顯著，但產(chǎn)業(yè)附加值不高，極大地制約了特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與效益提升，亟需加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品附加值[1-2]。

1 云和縣特色農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀

1.1 食用菌產(chǎn)業(yè)

食用菌是云和縣傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，早在1 800年前先人們就采用“砍花法”種植香菇，通過千百年的技術(shù)革命人類已撐握食用菌的人工種植技術(shù)，特別是近幾十年來代料香菇種植技術(shù)的推廣應(yīng)用，使食用菌成為云和縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。2013年全縣食用菌總產(chǎn)量為6 440 t，產(chǎn)值2.82億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的44.2%。并已成功研發(fā)了杏鮑菇、茶樹菇、金福菇、滑子菇等10余個(gè)珍稀菌品種[3-4]。

1.2 茶葉產(chǎn)業(yè)

云和茶園主要集中在石塘鎮(zhèn)朱村一帶，全縣20年前茶園面積僅有400 hm2左右，現(xiàn)在發(fā)展到2 533.33 hm2，增長了約6倍；全縣從事茶產(chǎn)業(yè)的有6 000余人，有10余家茶葉加工企業(yè)；同時(shí)該縣還積極打造“云河綠羽”“仙宮雪毫”“金枝玉葉”等品牌，茶葉產(chǎn)業(yè)對(duì)云和縣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了較強(qiáng)的推動(dòng)作用。2013年全縣茶園總面積為2 533.33 hm2，總產(chǎn)量805 t，總產(chǎn)值達(dá)1.10億元。

1.3 雪梨產(chǎn)業(yè)

雪梨為云和縣名果，至今已有540余年的栽培歷史，在全國市場(chǎng)都有較好的口碑，銷售業(yè)績高。云和雪梨作為浙江省的三大傳統(tǒng)名梨之一，具有果大汁多、肉細(xì)味甜、爽脆美味等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品暢銷全國各地，在各大超市賣場(chǎng)廣受歡迎。目前全縣栽培面積已達(dá)1 440 hm2。

1.4 板栗產(chǎn)業(yè)

板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭較好，以科技示范園為引領(lǐng)，帶動(dòng)全縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由于經(jīng)濟(jì)效益高，全縣合力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品種開發(fā)，板栗經(jīng)濟(jì)逐漸成為推動(dòng)云和縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方面。尤其是近年來由于食品基地項(xiàng)目的建設(shè)、無公害板栗標(biāo)準(zhǔn)的制定與推廣，云和板栗的質(zhì)量及產(chǎn)量得到了極大的提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全縣有板栗2 000 hm2以上，從事板栗種植的農(nóng)戶有5 000余戶。

1.5 有機(jī)魚產(chǎn)業(yè)

云和縣是漁業(yè)大縣，水域面積3 466.67 hm2，水域范圍內(nèi)水質(zhì)優(yōu)良、光照充足、水面開闊，適宜于漁業(yè)生產(chǎn)。2013年，全縣水域養(yǎng)殖面積達(dá)2 733.33 hm2，其中水庫養(yǎng)殖2 233.33 hm2，各類水產(chǎn)品產(chǎn)量4 050 t，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值5 800萬元。近年來，云和縣大力發(fā)展?jié)O業(yè)品牌，不斷提高有機(jī)魚的知名度。

2 云和縣特色農(nóng)產(chǎn)品深加工存在的問題

2.1 農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與合作社規(guī)模小，數(shù)量少

目前，云和縣共有10余類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，其中食用菌類加工企業(yè)有13家，茶葉類加工企業(yè)有10余家，水果生產(chǎn)銷售企業(yè)有7家，有機(jī)魚類加工企業(yè)有3家，禽類養(yǎng)殖銷售企業(yè)有3家，蔬菜加工銷售企業(yè)有5家。但經(jīng)營規(guī)模較小，品牌效益不高，并且生產(chǎn)成本較高，競(jìng)爭實(shí)力不強(qiáng)。

2.2 加工技術(shù)與裝備落后，增值水平不高

云和縣農(nóng)產(chǎn)品加工還停留在貯藏、保鮮和初加工，深加工產(chǎn)品少，深度開發(fā)的產(chǎn)品更少。農(nóng)產(chǎn)品附加值不高，不利于提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營效益。

2.3 品牌建設(shè)混亂

如茶葉產(chǎn)業(yè)，全縣就有天恩、仙宮雪毫、云禪、梅之源、山里人、天成、高山阿婆等企業(yè)、合作社，創(chuàng)建有“金枝玉葉”“秀山翠羽”“云河綠羽”“山里人”“仙宮雪毫”等多個(gè)品牌。同類型的產(chǎn)品品牌多且雜，品牌定位不高，難以推廣，不僅不利于提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力，而且會(huì)浪費(fèi)大量人力、物力資源[5-7]。

3 云和縣特色農(nóng)產(chǎn)品深加工對(duì)策

3.1 推進(jìn)資源整合

一是加速品牌整合。加快品牌整合步伐，將全縣同類型農(nóng)產(chǎn)品繁雜的多種品牌進(jìn)行整合，確定全縣統(tǒng)一的品牌定位，形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，同時(shí)制定統(tǒng)一的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，并完善產(chǎn)品質(zhì)量保障體系。在做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的同時(shí)，可適當(dāng)開發(fā)同一品牌不同系列的產(chǎn)品，以最大限度地增加產(chǎn)品附加值。二是整合研發(fā)力量。農(nóng)產(chǎn)品深加工由于涉及面較廣，需全面統(tǒng)籌發(fā)展，例如云和雪梨酒曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，市場(chǎng)前景廣闊，但目前仍未有雪梨酒的規(guī)模化生產(chǎn)。應(yīng)積極與科研院所聯(lián)合研究，借助現(xiàn)代生物工程技術(shù)，開發(fā)經(jīng)濟(jì)效益高的新型雪梨酒產(chǎn)品，必能提升雪梨的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和保健價(jià)值，為云和縣經(jīng)濟(jì)注入新的生機(jī)與活力。

3.2 招商引資，加大投入

要進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)招商引資力度，力爭使更多的外來企業(yè)和商人參與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)化水平。依托本地特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)一批加工技術(shù)成熟、實(shí)力強(qiáng)大的企業(yè)進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品深加工。鼓勵(lì)企業(yè)、大戶、經(jīng)營能手進(jìn)行土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地。

3.3 加大對(duì)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持力度，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用

進(jìn)一步加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持力度，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行。一是在財(cái)稅政策上扶持。對(duì)于示范引領(lǐng)作用較強(qiáng)的龍頭企業(yè)，給予一定的企業(yè)所得稅減免。二是在貸款政策上扶持。目前許多龍頭企業(yè)由于資金匱乏而難以擴(kuò)大規(guī)模、發(fā)展自身實(shí)力，因而也不利于其示范帶頭作用的充分發(fā)揮。因此，應(yīng)設(shè)立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目專項(xiàng)貸款，扶持重點(diǎn)龍頭企業(yè)的發(fā)展與壯大。

3.4 積極推動(dòng)地方特色農(nóng)產(chǎn)品向旅游商品深層次開發(fā)

特色農(nóng)產(chǎn)品是旅游資源的一部分，是旅游商品的重要組成部分。對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)力度應(yīng)集中于與旅游文化主體相吻合的產(chǎn)品，這樣既可借旅游地名聲為農(nóng)產(chǎn)品宣傳，又有利于旅游地的推廣，是一個(gè)雙贏的開發(fā)項(xiàng)目。推動(dòng)具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品向旅游商品的深層次開發(fā)，既能豐富旅游文化內(nèi)涵，又能推動(dòng)該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

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篇(7)

一是要充分利用好、保護(hù)好江西得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。江西省素有“六山一水兩分田，一分道路和莊園”之稱，全省有林地面積1036.66萬公頃，活立木蓄積量2.90億立方米，森林覆蓋率60.05％；全省淡水已養(yǎng)殖面積33.72萬公頃，淡水魚類170多種，產(chǎn)量較多、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的有鯉、鯽、青、鰱等30多種。農(nóng)業(yè)一直是江西的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在過去的歲月里為國家提供商品糧、商品肉、農(nóng)副產(chǎn)品出口等方面做出了很大的貢獻(xiàn)。隨著農(nóng)業(yè)科技推廣和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐的加快，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、生態(tài)農(nóng)業(yè)前景可喜，綠色農(nóng)產(chǎn)品正成為重要增長點(diǎn)。

二是要走農(nóng)業(yè)特色化道路。就是要根據(jù)各地市的氣候、土壤、溫度等地理自然特點(diǎn)，按照比較優(yōu)勢(shì)重點(diǎn)發(fā)展既有資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、又有市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景的符合地方特色的產(chǎn)業(yè)，形成“一市一品”或“一縣一品”的產(chǎn)業(yè)格局。集中扶持建設(shè)一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品出口基地，并以高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施化栽培和工廠化生產(chǎn)，大力發(fā)展資本、技術(shù)密集與勞動(dòng)密集相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)高檔產(chǎn)品出口。圍繞綠色化和特色化的要求，以現(xiàn)有區(qū)域性蔬菜產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ)，在城市形成一批具有江西特色、競(jìng)爭能力強(qiáng)、市場(chǎng)潛力大、規(guī)模化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高效蔬菜和奶業(yè)生產(chǎn)基地。糧食、油料、生豬、花卉等要主攻品種優(yōu)化、品質(zhì)優(yōu)化和品牌優(yōu)化，提升良種化率和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率。以南豐蜜桔和贛南臍橙為重點(diǎn)的水果，要選育推廣優(yōu)良品種，提高產(chǎn)品保鮮、儲(chǔ)藏和分級(jí)、包裝等商品化處理程度，培育和發(fā)展水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。以全國第一大淡水湖——鄱陽湖養(yǎng)殖淡水魚為主的養(yǎng)殖業(yè)，要逐步形成若干個(gè)魚類、蟹類、蝦類的繁殖養(yǎng)殖基地，有目的地遴選幾個(gè)繁殖點(diǎn)予以扶持，實(shí)行集約化經(jīng)營，實(shí)行生物鏈的分層養(yǎng)殖和立體養(yǎng)殖，提高單產(chǎn)和養(yǎng)殖密度，形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。

三是要走農(nóng)業(yè)科技化道路。就是要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，發(fā)展技術(shù)密集型的高效農(nóng)業(yè)。深化農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)建設(shè)，推進(jìn)一批以智能型為方向的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。加強(qiáng)先進(jìn)設(shè)施的完善配套，通過體制機(jī)制創(chuàng)新，使之成為良種、良苗生產(chǎn)和高新農(nóng)業(yè)科技的孵化器，提高其示范、輻射能力，為區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。繼續(xù)大力實(shí)施種子種苗工程，圍繞優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)品，有重點(diǎn)地選擇建設(shè)一批專用農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品良種繁育和引繁中心。建設(shè)一批示范性項(xiàng)目，積極推廣新型綠色肥料、新型高效低度農(nóng)藥、病蟲害綜防、新型農(nóng)業(yè)機(jī)械、保鮮儲(chǔ)藏設(shè)施、先進(jìn)儀器設(shè)備配套及有關(guān)成套實(shí)用技術(shù)，發(fā)揮各項(xiàng)技術(shù)的綜合運(yùn)用效果。繼續(xù)推進(jìn)和深化農(nóng)技推廣體制改革，創(chuàng)建一批以專業(yè)性區(qū)域農(nóng)技站、農(nóng)業(yè)科技示范場(chǎng)和專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織相結(jié)合的“三位一體”農(nóng)技推廣形式。培育適應(yīng)專業(yè)化生產(chǎn)需要的各種民營科研推廣企業(yè)，促使科研與生產(chǎn)、推廣緊密結(jié)合，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全面的技術(shù)支持。從可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，鞏固提高現(xiàn)有森林覆蓋水平，大力發(fā)展生態(tài)林業(yè)和觀光林業(yè)，推進(jìn)林業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步、健康發(fā)展。