《Food And Bioproducts Processing》出版語言：English，具體論文語言需根據相關征稿要求而定，可聯系雜志社或在線客服。

該雜志是一本由Institution of Chemical Engineers出版的國際知名學術期刊，創刊于1991年，出版語言：English，專注于工程技術-工程：化工領域，重點介紹工程技術-工程：化工的最新關鍵主題。每篇文章都是對該主題的最新、完整的總結，方便尚未深入研究的人閱讀。

歐洲化學工程聯合會官方期刊：

C 部分

FBP 旨在成為出版工程和科學領域高質量原創論文的主要國際期刊，這些論文致力于生物產品的安全加工。它是唯一一本利用生物技術、生物加工和食品工程之間的協同作用的期刊。

特別歡迎展示研究成果如何用于工程設計的論文，以及為既定原則帶來新視角、突出未解決的問題或指明未來研究方向的實驗或理論研究工作的論文。鼓勵提交涉及設備或工藝新發展并可以定量表達的投稿。該期刊對擴展食品和生物產品加工范圍的論文特別感興趣。

該期刊非常重視工程與食品或生物產品之間的接口。不太可能發表的論文包括：

? 主要關注食品配方

? 使用實驗設計技術獲得響應面但從中獲得的見解很少

? 經驗主義且忽略已建立的機械模型，例如經驗干燥曲線

? 主要關注感官評價和顏色

? 關注特定生物材料的提取、封裝和/或抗氧化活性，但沒有提供可應用于類似但不同材料的見解，

? 僅包含生物材料的化學分析。

此外，關于《Food And Bioproducts Processing》的數據統計如下：

（1）JCR分區信息：按JIF指標學科分區：Q2，按JCI指標學科分區：Q2

（2）Cite Score（2024年最新版）

（3）在中科院分區表中，大類學科中農林科學為：2區，小類學科中BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY工程技術-工程：化工：2區

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