要提升在《Food And Bioproducts Processing》雜志上的發表速度，可以從以下幾個方面著手：

1、了解期刊特點與要求

熟悉期刊定位、研讀投稿指南。

2、優化稿件質量

精心準備論文：在投稿前，確保論文結構清晰、邏輯嚴謹、語言流暢，并符合期刊的格式要求。

摘要與關鍵詞：撰寫簡潔明了的摘要和準確無誤的關鍵詞，以便編輯和審稿人快速了解論文的核心內容和創新點。

數據完整準確：確保研究數據完整、以便審稿人能夠快速驗證論文的可靠性和科學性。

3、積極溝通與合作

與編輯保持溝通、及時回應審稿意見、推薦審稿人。

4、選擇投稿時機

避開投稿高峰期、關注期刊動態。

5、利用專業服務

語言潤色服務：如果English不是作者的母語，可以考慮使用專業的語言潤色服務來修飾論文初稿和投稿信中的措辭，確保英語運用準確清晰。

《Food And Bioproducts Processing》雜志創刊于1991年，ISSN號：0960-3085，E-ISSN號：1744-3571，國際標準簡稱為FOOD BIOPROD PROCESS，中文名稱為：《食品和生物制品加工》。

該雜志由Institution of Chemical Engineers出版，出版語言為English，出版地區為ENGLAND，出版周期為Quarterly。作為一本專注于BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程與應用微生物領域的SCI學術期刊，被國際權威數據庫SCIE收錄，其在學術界擁有較高的影響力和學術地位。

歐洲化學工程聯合會官方期刊：

C 部分

FBP 旨在成為出版工程和科學領域高質量原創論文的主要國際期刊，這些論文致力于生物產品的安全加工。它是唯一一本利用生物技術、生物加工和食品工程之間的協同作用的期刊。

特別歡迎展示研究成果如何用于工程設計的論文，以及為既定原則帶來新視角、突出未解決的問題或指明未來研究方向的實驗或理論研究工作的論文。鼓勵提交涉及設備或工藝新發展并可以定量表達的投稿。該期刊對擴展食品和生物產品加工范圍的論文特別感興趣。

該期刊非常重視工程與食品或生物產品之間的接口。不太可能發表的論文包括：

? 主要關注食品配方

? 使用實驗設計技術獲得響應面但從中獲得的見解很少

? 經驗主義且忽略已建立的機械模型，例如經驗干燥曲線

? 主要關注感官評價和顏色

? 關注特定生物材料的提取、封裝和/或抗氧化活性，但沒有提供可應用于類似但不同材料的見解，

? 僅包含生物材料的化學分析。

該雜志在中科院分區表中，大類學科“農林科學”為2區，小類學科“BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY”為2區；在JCR分區等級為Q2。其影響因子為3.5。

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