序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇鄉(xiāng)村旅游的概念范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游 視覺設(shè)計 體驗

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旅游交通，是以旅游為目的的整個出行過程，它以旅游者為主要運送對象，使與旅游密切相關(guān)的客貨在旅游客源地與目的地之間，旅游目的地內(nèi)各旅游活動場所之間產(chǎn)生空間位移，從而實現(xiàn)正常的旅游活動。[1]隨著旅游交通工具、旅游路線開發(fā)、旅游服務(wù)設(shè)施的不斷發(fā)展，關(guān)于“行”概念的鄉(xiāng)村旅游不再只是強調(diào)簡單意義上的交通線路，它既包含了景觀路、生態(tài)路、文化路、交通路的四路合一，也包含了旅游路線設(shè)計的多樣化。[2]研究以“行”概念的鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)視覺設(shè)計，傳遞與受眾的信息不僅僅只是傳遞，而需要更加充分調(diào)動、分析識別空間的感知交流。根據(jù)包豪斯的設(shè)計理念“設(shè)計是為了解決問題”，設(shè)計出符合游客心理認知習慣的多元化導視系統(tǒng)，才能讓“行”概念的鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)視覺設(shè)計更加人性化。

相對旅游交通較匱乏的貴州省黔東南地區(qū)，大肆興修高科技交通設(shè)施吸引游客實為不當之舉。當務(wù)之急，應(yīng)是根據(jù)自身特色對景區(qū)進行合理的再規(guī)劃與開發(fā)，打造出具有自身品牌優(yōu)勢的精品旅游線路。以合適的形象定位、美學設(shè)計、視覺沖擊為依據(jù)，擴展自己獨立的旅游市場份額，使黔東南地區(qū)成為貴州省重點旅游品牌以及西南旅游市場的熱點。打造精品“行”概念的視覺設(shè)計規(guī)劃應(yīng)堅持有聚有散，有緊有松，有重有輕的統(tǒng)一發(fā)展，明確貴州省“行”概念的鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)視覺設(shè)計是基于貴州省現(xiàn)有的基礎(chǔ)交通設(shè)施與當?shù)刈匀粭l件、文化資源相互整合并因地制宜發(fā)展的資源因素。

一、公共交通設(shè)施的導視系統(tǒng)一體化視覺設(shè)計

由于近年來政府的政策優(yōu)惠與支持，貴州省的基礎(chǔ)交通建設(shè)還是取得了相對性進展。基本成就包括：公路建設(shè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展；鐵路網(wǎng)絡(luò)形成并不斷完善；內(nèi)河航道發(fā)展迅速；民用航空快速發(fā)展。[3]隨著貴州省黔東南地區(qū)交通發(fā)展的逐步完善，原來的單一局面已逐步發(fā)展為有主干道、一般道路、高架橋、隧道等多樣化形式。基于黔東南地區(qū)旅游業(yè)所帶來的經(jīng)濟效益前景，合理、科學的統(tǒng)一發(fā)展，促進視覺導向系統(tǒng)的一體化是首要。公共交通是旅游交通組織中最基本的組成部分。實現(xiàn)交通方式、交通形式、交通導視等系統(tǒng)上的設(shè)計統(tǒng)一，對公共交通系統(tǒng)的完整性不可或缺。由于硬通設(shè)施的基本識別性，因此導視系統(tǒng)在視覺設(shè)計中應(yīng)以快速識別為首，特殊效果為輔。

第一，具體航空、公路、大型交通等視覺導向系統(tǒng)應(yīng)遵循國家標準規(guī)定，在其字體、色彩、雙文、位置、大小的運用上，盡可能的統(tǒng)一全省的硬通視覺設(shè)計。第二，加強完善公共類交通的完整性，易于游客快速識別認知。第三，信息口地方，如進出站口、購票處、詢問臺、休息區(qū)、洗手間等公共服務(wù)設(shè)施處要有明確的識別符合或文字標示。具體設(shè)計可以以顏色、字體、圖形的變化來依次呈現(xiàn)空間下的布局，注意公共設(shè)施要以人的認知習慣為前提設(shè)計。第四，公共交通導視系統(tǒng)化設(shè)計的最大特點，是以大量的信息轉(zhuǎn)換為簡單明了的有效信息并傳達出來。因此有效進行層級設(shè)計是公共交通視覺導向系統(tǒng)的關(guān)鍵。第五，由于黔東南地區(qū)大部分以隧道、山路為主，因此公共交通視覺設(shè)計方面要注意足夠的照明系統(tǒng)與危險信息指示。第六，公共交通設(shè)施導視系統(tǒng)的視覺設(shè)計中，指示牌應(yīng)放置有利于人們視線所處的位置。其信息不用繁復(fù)設(shè)計，要做到簡潔明了，視覺層次要鮮明的展示觀點內(nèi)容達到有效傳遞。

二、視覺為主，輔以多元化導向視覺設(shè)計

（一）精品走廊

隨著汽車進入家庭的普及，自駕游逐漸成為交通旅游出行的新增長點。黔東南地區(qū)獨有的生態(tài)景致、特色的人文民族風情都可成為宣傳熱點。其獨具特色的山水格局與豐富的生態(tài)景觀，更是為自駕游市場的開發(fā)提供了充分的前提條件。“車在畫中行，人在畫中游”的“步步不同景”更有著獨特的視覺魅力。

鄉(xiāng)村自駕游旅游項目開發(fā)的視覺導向系統(tǒng)設(shè)計中，有效運用多種導向信息的展示，并與周邊環(huán)境的和諧統(tǒng)一是首要前提。第一，導視牌展示過程中，除常見的懸掛式外可利用周邊環(huán)境特色形成特色擺放式：如立柱式、依附周邊環(huán)境的附著式等。材料、尺度、色彩等方面可加入當?shù)丨h(huán)境特色，使用統(tǒng)一化管理帶來更好的視覺印象，起到對當?shù)芈糜物L景的宣傳和加深印象的作用。第二，自駕游需求的基本接待設(shè)施還有待加強，如公共區(qū)、休息區(qū)、功能區(qū)、停車場、汽車旅館、加油站等設(shè)施需形成統(tǒng)一的導視系統(tǒng)。第三，政府因加強完善自駕游相關(guān)信息內(nèi)服務(wù)，如媒體廣告宣傳。合理美觀的自駕游視覺導視系統(tǒng)的開發(fā)，正確傳遞導向信息的同時又豐富了自駕游空間下的藝術(shù)視覺。同時也可利用自駕游機動性較強的特點引導部分游客向一些溫冷或開放不完善的景點游覽并增加宣傳范圍。

可開發(fā)地區(qū)：肇興侗寨、凱里―黃平―施秉一線到鎮(zhèn)遠、隆里古鎮(zhèn)等。

適合人群：精品走廊是圍繞自駕旅游而開發(fā)的項目，其限制條件適合于有著豐富自駕經(jīng)驗的個人、家庭以及成員。

（二）步行者的時代

黔西南旅游部分景區(qū)由于地質(zhì)原因以及基礎(chǔ)交通設(shè)施的不完善制約著當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，反過來我們是否應(yīng)該考慮如何將其劣勢轉(zhuǎn)換為優(yōu)勢？當前，“綠色”“環(huán)保”“低碳”以成為全球旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)注的一大焦點。相較于其他旅游方式，徒步旅游體驗?zāi)Ｊ降奈廴緹o疑是最低碳環(huán)保。值得探討的是徒步旅游發(fā)展區(qū)域大部分集中于鄉(xiāng)村、山區(qū)地段，由于道路標識不清晰，造成游客迷失現(xiàn)象不斷。正因如此，設(shè)置醒目的當?shù)氐孛鏄俗R，通過夸張、鮮艷的色彩和材料應(yīng)用于指示系統(tǒng)、警告標識等可為徒步旅游提供有力的實際需要。

第一，徒步探訪、深林便道、山間小道等設(shè)計中可以獨特的指示文字吸引游客眼球并傳達正確有效信息。第二，徒步旅游中重要的景點信息需及時更新與修正。第三，除了官方標注公路的景點示意圖，一些有文化代表性的山寨等地缺乏統(tǒng)一設(shè)計。因此發(fā)掘當?shù)孛袼紫碌奶厣L情的設(shè)計，可加大徒步旅游對游客的影響范圍。第四，深層挖掘特色的同時完善基礎(chǔ)設(shè)施，如沿路配備必要的排污系統(tǒng)及回收系統(tǒng)，對環(huán)境污染有著專門的監(jiān)管也是很有必要。第五，徒步旅游對于多食少動、工作應(yīng)酬繁忙的肥胖中青年人以及老年旅游者，都有著極大的好處。它可以促進體內(nèi)多余脂肪的消耗，更好的實現(xiàn)減脂的效果也可以改善心臟營養(yǎng)，降低患心血管疾病的風險。[4]因此，徒步旅游形式的視覺設(shè)計宣傳點以“運動”“健康”為啟發(fā)。

可開發(fā)地區(qū)：梵凈山、徒步八寨一山、肇興―唐安徒步穿越、加榜梯田等。適合人群：獨步旅游其簡單、自由的開放形式較適合于以獨立并敢于接受挑戰(zhàn)的旅游愛好者們。

（三）水上旅游

人們追求旅游的過程除了舒適感還有娛樂感。旅程中人與自然地互動體驗、征服或融入，都會構(gòu)成游客對旅游點滿足與否的直觀感受。只有集觀光、游樂、參與、體驗、互動為一體的休閑旅游才能更好地讓傳統(tǒng)觀光景區(qū)重新散發(fā)生命力。

隨著越來越多大壩的建成，貴州省很快就會擁有大量的湖泊，成為群山、河流、湖泊聚集之地。這些湖泊的四周風景精美怡人，具有開發(fā)旅游的巨大潛力。第一，以原生態(tài)為導向標識系統(tǒng)與現(xiàn)代化交通娛樂設(shè)施項目進行融合。經(jīng)過分析、設(shè)計形成整體的原生態(tài)視覺導向符號、導向標志，必定給游客帶來獨特的引導性信息，如水幕標識。第二，將自然風光的險、奇、秀、游融為一體，以系統(tǒng)化、人性化為原則構(gòu)建統(tǒng)一的視覺硬件設(shè)施。第三，大力發(fā)展形象廣告與標語，可發(fā)展山水相間的視覺設(shè)計既滿足游客的觀光需求，也滿足了游客對當?shù)刈匀伙L光、民俗風情、歷史文化信息的了解。

可開發(fā)地區(qū)：舞陽河、杉木河、野洞河等。

適合人群：水上旅游項目屬于安全系數(shù)較高并輕松的娛樂形式，因此較為適合以休閑為主的個人、家庭與團體。

三、保持本地特點，塑造特色的視覺系統(tǒng)

隨著全球戶外運動的蓬勃發(fā)展，戶外旅游開始成為當下最熱門的旅游方式。貴州省黔東南地區(qū)優(yōu)越的自然地勢與無嚴寒、無酷暑的爽爽氣候都是大力發(fā)展山地戶外運動的理想條件。

根據(jù)黔東南不同地區(qū)的自然條件，可開展的戶外極限項目包括：宿營、探洞、野營、叢林探險等。針對此類旅游交通項目如何在同類產(chǎn)品中脫穎而出，呈現(xiàn)特色。這就要求對于極限營銷項目的視覺設(shè)計開發(fā)從廣告、標識、服務(wù)區(qū)、咨詢區(qū)等都應(yīng)從定位、設(shè)計、包裝中突出個性。第一，認真分析市場潛力，準確地進行視覺定位包裝，最好的方法是以點代面，以概括、夸張的設(shè)計先突出一部分極限主體發(fā)展，這樣在二次推廣中有較大的設(shè)計空間發(fā)揮余地。第二，可根據(jù)不用特色項目的開發(fā)需要，打出符合形象的文字、廣告語、標識等，運用得體的編排方式達到最醒目個性的視覺表現(xiàn)力，以不同的設(shè)計標語具有不同的個性獲得宣傳變化。第三，部分森林、草場及飼養(yǎng)基地適合較為輕松的視覺系統(tǒng)表達，可以自由為主題設(shè)計，突出個性化卻不失變化的可能。通常情況下，雖然會要求項目視覺設(shè)計滿足現(xiàn)下項目的要求，但是小地區(qū)與總地區(qū)之間的統(tǒng)一性也是非常重要的。如果地區(qū)之間的視覺系統(tǒng)不一致，甚至各自獨立發(fā)展，則會顯得雜亂無章，反而影響整體的發(fā)展。

可開發(fā)地區(qū)：梵凈山原始森林、黔東南環(huán)線行走戶外探險、雷公山自然保護區(qū)等。

適合人群：極限運動屬于刺激并富有挑戰(zhàn)的運動，安全第一的前提局限于它的適合人群大部分為身體素質(zhì)較高的成年男女。

結(jié)語

“行”概念的鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)視覺設(shè)計的發(fā)展是旅游業(yè)發(fā)展不可或缺的條件。優(yōu)化特色交通與旅游體驗的融合，實現(xiàn)項目開發(fā)視覺設(shè)計的統(tǒng)籌有助于實現(xiàn)貴州旅游業(yè)更好、更快的發(fā)展。目前來看，以黔東南地區(qū)為例分析的貴州省“行”概念的鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)視覺設(shè)計的發(fā)展前景是有一定的可觀性。只有系統(tǒng)的改善貴州省地區(qū)旅游項目中視覺設(shè)計的不足，明確本地區(qū)獨有的特色，建立新穎的視覺導視系統(tǒng)，才能更好的適應(yīng)于旅游市場的需求，打造獨屬于自己的旅游交通品牌。

基金項目：貴州省教育廳碩士點項目“黔東南鄉(xiāng)村文化旅游‘色彩規(guī)劃’創(chuàng)新研究”*（項目編號：12SSD019）階段性成果之一。

注釋

[1] 卞顯紅：《交通系統(tǒng)在旅游目的地的發(fā)展的作用探析》，《安徽大學學報》，2003。

[2] 王勃：《重慶市公共交通導識系統(tǒng)視覺識別設(shè)計研究――以市區(qū)公交車視覺導識系統(tǒng)為例》，重慶大學碩士學位論文，2009。

篇(2)

一、引言

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)發(fā)展過程中起著綱領(lǐng)性作用，它是根據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)律和市場特點制定目標，以及為實現(xiàn)這一目標而進行的各項旅游要素的統(tǒng)籌部署和具體安排。本文對國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究進行綜述，嘗試了解國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃研究進展情況及問題。

二、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃研究文獻概況

為能直觀地了解近年來國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃研究進展，本文在中國期刊全文數(shù)據(jù)庫中，以“鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃”為關(guān)鍵詞進行搜索，選取了國內(nèi)期刊如《旅游學刊》、《資源開發(fā)與市場》、《地域研究與開發(fā)》、《旅游論壇》 、碩士論文及學校學報等刊物2000年以來的55篇文獻進行分析。可以看出，近十幾年來，學術(shù)界對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究正在逐步展開，鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃文獻數(shù)量呈緩慢增長趨勢（圖1）。

三、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃研究方法

學者研究鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的方法以定性描述研究、個例實證研究為主，定量研究較少。

四、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃研究內(nèi)容

通過對這55篇的研究情況來看，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究主要集中在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃基礎(chǔ)內(nèi)容研究、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的問題及意見研究、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃模式研究、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系及鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃法規(guī)建設(shè)等方面（表1）。

（一）鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃基礎(chǔ)內(nèi)容

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃涉及的基礎(chǔ)內(nèi)容比較廣泛，主要包括鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的概念、規(guī)劃原理、規(guī)劃原則、規(guī)劃程序等方面。方增福（2000）提出了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的基本原則與方法，基本原則是“選擇獨特的吸引力的鄉(xiāng)村進行旅游規(guī)劃、充分利用鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施，適當建設(shè)配套設(shè)施、旅游活動的設(shè)計應(yīng)順應(yīng)農(nóng)村生活方式，盡量做到不干擾村民的正常生活、鼓勵村民積極參與、并使村民從中獲益、鼓勵游客參與村民的各種活動。”；基本方法包括：準備工作階段、確定開發(fā)目標、可行性分析、制定方案、方案的評價與比較選擇、實施規(guī)劃、監(jiān)控與反饋。李偉、郭芳（2002）針對性地提出鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)遵循的主要原則，提出旅游發(fā)展與農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)相匹配，經(jīng)濟發(fā)展與自然、文化的生態(tài)保護相協(xié)調(diào)，強調(diào)社會系統(tǒng)各組成部分的同步發(fā)展。王莉（2003）從鄉(xiāng)村旅游的概念、發(fā)展狀況、客源市場、開發(fā)建議等方面入手， 結(jié)合云南現(xiàn)實， 初步探討了鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)策略和需注意的問題。唐代劍、池靜（2005）介紹了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的方法及層次，并就實施階段和學科來源對現(xiàn)有旅游規(guī)劃方法體系做了綜合描述。王云才、劉濱誼（2006）運用景觀規(guī)劃學、景觀地理學和景觀生態(tài)學的綜合觀點，系統(tǒng)探討了鄉(xiāng)村景觀、鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的概念，鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的原則和意義，并在此基礎(chǔ)上進一步探討了現(xiàn)階段我國鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的核心內(nèi)容。李良棟（2011）概括了鄉(xiāng)村生態(tài)旅游規(guī)劃的的基本類型，總結(jié)了規(guī)劃內(nèi)容，討論了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的原則以及在規(guī)劃中應(yīng)注意的問題。張捷、鐘士恩等（2014）提出鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要有規(guī)范化的旅游規(guī)劃，還要重視政府引導型的科技支撐和技術(shù)示范。

（二）鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃問題及意見研究

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃處于探索階段，不可避免會出現(xiàn)一些爭議及問題，學者們對此進行了相關(guān)研究。唐建兵（2007）認為在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃實務(wù)中， 存在著許多誤區(qū)，如： 規(guī)劃動機不正確， 規(guī)劃單位良莠不齊， 規(guī)劃過程不嚴謹， 規(guī)劃可行性分析不夠等，并提出行旅游規(guī)劃個人的資質(zhì)認定， 純潔旅游規(guī)劃隊伍、提高旅游規(guī)劃的權(quán)威性和連續(xù)性、嚴格規(guī)劃論證和實施監(jiān)督等意見。歐陽勇峰等（2009）剖析了目前鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃出現(xiàn)的若干問題，包括延伸城市的城市化、商業(yè)化、人工化建設(shè)方式， 照搬風景名勝區(qū)的規(guī)劃形式， 提出鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的共生與有機更新途徑， 強調(diào)規(guī)劃應(yīng)維系鄉(xiāng)村景觀格局的完整性與真實性， 保障村屯聚落人文肌理的連續(xù)性， 實現(xiàn)農(nóng)村生產(chǎn)、生活與鄉(xiāng)村旅游的一體化。徐敏慧（2010）提出在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃過程中出現(xiàn)村民宅基地流轉(zhuǎn)問題解決不當?shù)默F(xiàn)象，并究其發(fā)生的原因。黃建清（2011）從鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的概念入手研究鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的編制要求和注意問題，并以實例分析探討了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)該因地制宜，根據(jù)不同的鄉(xiāng)村資源與區(qū)位背景，制定不同的規(guī)劃策略。

（三）鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃模式研究

學術(shù)界一直在探討建立適宜鄉(xiāng)村發(fā)展的一套鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃模式，旨在不斷提升鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的科學性及針對性。鄭群明、鐘林生（2004）提出在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、規(guī)劃過程中，注重社區(qū)和居民參與的開發(fā)模式是最佳選擇，應(yīng)該引導鄉(xiāng)村居民參與規(guī)劃過程。曹國新（2008）總結(jié)到我國旅游規(guī)劃界先后形成三種鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃模式，分別是強調(diào)風格的規(guī)劃模式、強調(diào)趣味的規(guī)劃模式、強調(diào)綜合的規(guī)劃模式。唐建兵（2012）在解讀“反規(guī)劃”理論的基礎(chǔ)上，指出“反規(guī)劃”理論指導下的規(guī)劃模式在成都鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中取得的成功，初步建立成都鄉(xiāng)村旅游“反規(guī)劃”模式。楊岳剛（2014）構(gòu)建了縣域鄉(xiāng)村休閑旅游規(guī)劃的“1331”模式。

（四）鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計研究

王云翔、朱興彤（2009）通過對花山旅游村進行規(guī)劃設(shè)計，并對其進行剖析，提出旅游村景區(qū)有規(guī)劃的六要素：考慮交通便捷性、規(guī)劃主題鮮明、建筑選型與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)、規(guī)劃設(shè)計依托鄉(xiāng)村自然環(huán)境和文化景觀、挖掘地方特色、農(nóng)民經(jīng)營為主體。劉爽、朱余丹（2011）對嫩江農(nóng)場進行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計。淤滌非基于古村風貌保護對廣西賀州市龍井村進行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計。

（五）鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系建設(shè)

鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系可以提高鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃科學性和可操作性，是指導鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃工作付諸實施的依據(jù)。關(guān)于鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的體系文獻比較少，魏有廣（2007）對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系進行了初步研究，嘗試性地構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系，強調(diào)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系要有專項鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃體系，并且要注重鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與鄉(xiāng)村其他相關(guān)規(guī)劃的協(xié)調(diào)。

（六）鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃法規(guī)建設(shè)研究

鄉(xiāng)村旅游法規(guī)建設(shè)對鄉(xiāng)村旅游健康可持續(xù)發(fā)展有重要的規(guī)范性意義，是保障鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要法律標準。王云才（2002）借鑒國際鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的政策經(jīng)驗，指明要結(jié)合我國實際情況，建立“鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃綱要”、“鄉(xiāng)村游憩土地利用規(guī)劃實施細則”、“鄉(xiāng)村旅游地規(guī)劃與建設(shè)管理條例”等法律要點。

五、結(jié)論

通過對鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃文獻的分析和討論，筆者認為國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究存在以下問題亟待解決：

首先，我國鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究時間不長，十幾年來一直有學者關(guān)注，但相比較而言這仍是一個被忽視的領(lǐng)域，今后鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究將會不斷增多。

其次，從研究內(nèi)容上看，目前鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究面較廣，但主要集中在基礎(chǔ)理論及表層的問題層面，研究流于概念化表面化，缺乏高質(zhì)量的理論抽象，今后鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究要不斷的深入。

篇(3)

[關(guān)鍵詞] 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式

一、鄉(xiāng)村旅游的涵義

目前，鄉(xiāng)村旅游尚無統(tǒng)一認可的概念。國內(nèi)的觀點一般認為鄉(xiāng)村旅游的概念包含兩個方面：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。

鄉(xiāng)村旅游就是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風土、風物、風俗、風景組合而成的鄉(xiāng)村風情為吸引物，吸引旅游者進行休憩、觀光、體驗及學習等旅游活動。它包括三個方面的主要內(nèi)容：一是鄉(xiāng)村獨特的田園風光和人文景觀；二是各種農(nóng)事勞動，即與農(nóng)、林、牧、副、漁各產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的一些參與性強的勞作活動；三是鄉(xiāng)村特有的一些民俗和風土人情。

二、鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式

1.目前的研究進展

近年來，鄉(xiāng)村旅游在我國蓬勃發(fā)展，目前我國鄉(xiāng)村旅游的年接待游客人數(shù)已經(jīng)達到三億人次，旅游收入超過400億元，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)新的增長點。

針對我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式，很多學者做了研究，綜合目前的國內(nèi)研究，根據(jù)不同的影響因素和劃分標準，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式可以歸納為以下幾種：

表1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式分類

第一類劃分標準主要是從投資、管理的角度考慮發(fā)展模式，解決如何實施鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的問題；第二類劃分標準從游客動機出發(fā)，考慮鄉(xiāng)村旅游項目的設(shè)計，要設(shè)計富有鄉(xiāng)村特色的旅游項目，讓游客真正融入并感受最純樸的鄉(xiāng)村生活情趣；第三類劃分標準實際上概括了目前鄉(xiāng)村旅游的基本形態(tài)，主要是從旅游資源的特點和區(qū)位分布、特色吸引物來探討開發(fā)模式。第四類標準依據(jù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程和路徑，指出其發(fā)展的動力、成因和方法路徑。從發(fā)展路徑來看，我們可以將鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式歸納為兩種：

(1)景點依托模式（或者稱毗鄰資源模式）：是鄉(xiāng)村景觀與旅游景點(區(qū))結(jié)合、連動的旅游開發(fā)模式。該模式依托已有的旅游景點(區(qū))的吸引力和客源流來開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項目，使單純的觀光旅游與體驗鄉(xiāng)村風俗有機結(jié)合。

(2)都市依托模式（或者稱毗鄰客源模式）：此種模式的鄉(xiāng)村旅游主要是依托大城市的市場發(fā)展起來的，其客源市場主要是都市里的居民，旅游者出游的目的以放松心情、享受休閑為主。

可以看出，目前鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式有多種，但依據(jù)前三類標準劃分的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式，缺乏可模仿、推廣和借鑒意義，可操作性較差，要實現(xiàn)可借鑒、推廣，必須研究其發(fā)展過程和路徑，所以本文將重點研究依據(jù)第四類標準劃分的開發(fā)模式。，即景點依托型與都市依托型兩種模式。

2.兩種模式――景點依托型與都市依托型

(1)景點依托型。該模式主要是指，在著名旅游風景區(qū)周圍發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，其客源市場主要是來自全國各地甚至海外的旅游觀光者，針對這些游客，來深度開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源。借助緊鄰城市的區(qū)位優(yōu)勢開發(fā)的城市居民旅游(嚴格地說來是對鄉(xiāng)村差異性的資源和對城市市場的相鄰關(guān)系的雙依托)。其資源優(yōu)勢主要是自然環(huán)境，其產(chǎn)品要素主要有兩個，一是兼有觀光的體閑；二是與景區(qū)旅游相結(jié)合的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

(2)都市依托型。都市依托型模式是指借助鄉(xiāng)村自有的或者相鄰的原有名勝地的引力優(yōu)勢所開發(fā)的多樣客源的城鄉(xiāng)居民旅游(嚴格地說來是“搭便車”形成的差異性產(chǎn)品組合，實際上也是雙依托)。其資源優(yōu)勢是自然環(huán)境兼原有名勝，其產(chǎn)品要素是兼有體閑的觀光。

這種模式下，因為客源距離旅游目的地較近，所以重游率高，易形成忠誠客戶，從而向周末度假休閑方向發(fā)展演變。旅游者在享受質(zhì)樸的田園風光時，深入到農(nóng)戶家庭，同吃同住，體驗真正的農(nóng)家生活。

綜上所述，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)必須在不同的開發(fā)區(qū)域，針對不同的旅游客源及旅游需求，采取不同的開發(fā)模式，在進行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)時，要注意將這兩種開發(fā)模式結(jié)合起來運用。 詳見表2。

表2都市依托型與景區(qū)依托型的開發(fā)模式

三、本文的回顧與總結(jié)

本文首先研究了鄉(xiāng)村旅游緣起、概念，以及開發(fā)模式，在此基礎(chǔ)上提出鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式，即景點依托型和都市依托型的開發(fā)模式。當然，關(guān)于旅游開發(fā)策略中的產(chǎn)品策略、營銷策略等都未進行考慮，有待于未來做進一步的研究。

參考文獻:

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[4]文軍唐代劍:鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究.農(nóng)村經(jīng)濟[J],2003.10

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1.1鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征的認識

鄉(xiāng)村旅游始于法國，其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假，品嘗野味，乘坐獨木船，與當?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1.2鄉(xiāng)村旅游的基本概念

鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動，活動內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。

2鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)

開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源，主要是對農(nóng)事活動、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件，包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢和客源優(yōu)勢等，為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了依據(jù)。進行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有多重意義。

2.1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義

它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態(tài)旅游的內(nèi)容；符合我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求，是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。

2.2鄉(xiāng)村旅游市場特點

就國際市場而言，旅游業(yè)市場已發(fā)展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項旅游的綜合功能。

就國內(nèi)市場而言，因國內(nèi)旅游市場起步晚，發(fā)展仍處于初級階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受，對旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動和傳統(tǒng)節(jié)慶活動具有極大依托性。但對自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高，對人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。

2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢

單說國內(nèi)，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型單一，產(chǎn)品粗糙，經(jīng)營粗放。當然，隨著我國經(jīng)濟的快速健康發(fā)展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內(nèi)旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發(fā)展趨勢正旺，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展，國內(nèi)的需求層次也在不斷提高。總體來看，當前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢，游客對環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。

就旅游產(chǎn)品而言，鄉(xiāng)村旅游是一個內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產(chǎn)品的集合，是一個產(chǎn)品集，它所提供給游客的旅游產(chǎn)品，可以是復(fù)合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說，不同區(qū)域、不同群體對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會有一定的需求，所以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和建設(shè)面對的是整體的旅游消費市場，應(yīng)根據(jù)個性化需求分層次進行開發(fā)和建設(shè)。

2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計：以案例研究為主

有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程，結(jié)合農(nóng)業(yè)開發(fā)實踐，對區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進行了探索，即在對市場、區(qū)位、自然、社會經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開發(fā)條件的分析和評價的基礎(chǔ)上，確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向，進行總體布局和功能區(qū)分，并對觀光農(nóng)園進行了CI形象設(shè)計。

而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設(shè)計，另有多位專家學者分別就西雙版納膠園農(nóng)場度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進行了旅游規(guī)劃的案例研究，進一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究內(nèi)容。但這些案例研究的缺點是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。

3存在的問題與對策

3.1存在的問題

發(fā)展策略是我國鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題，即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計簡單、重復(fù)，缺乏特色；農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，資金投入不足；我國農(nóng)村人口過多，客源市場有限；生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞；觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對此，我們既要堅持持續(xù)發(fā)展，又要根據(jù)現(xiàn)實分階段發(fā)展；既進行生態(tài)消費，又要注意生態(tài)保護；既要促進農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn)，又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對策和主張。

3.2相應(yīng)的對策

如以旅游城市為客源市場的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。

就像前面所談到的，可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點來講。

都市文化屬于先進文化，其對傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒，要發(fā)展就得接受新事物，鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會階段的現(xiàn)代意識，既是農(nóng)耕文化“戲中人”，又是農(nóng)耕文化這場戲的“導演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。當然，要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風險小，是一項創(chuàng)意到位即可“點石成金”的旅游項目。

參考文獻：

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[5]馬波.現(xiàn)代旅游文化學.青島出版社，1998.

摘要：鄉(xiāng)村旅游作為一種新的旅游發(fā)展方向，早已在我國出現(xiàn)，并發(fā)展的有聲有色，但也存在著問題。本文從鄉(xiāng)村旅游的概念和特征談起，就開發(fā)的意義、條件、市場特點和需求發(fā)展趨勢、規(guī)劃與設(shè)計進行了討論，并且指出了存在的問題，提出了解決問題的策略，預(yù)測了它的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征文化旅游

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關(guān)鍵詞：旅游+；鄉(xiāng)村養(yǎng)老；旅游經(jīng)濟

基金項目：本文系2015年度河北省高等學校科學研究計劃項目：“基于老齡化發(fā)展趨勢的承德市養(yǎng)老旅游市場開發(fā)研究”成果（項目編號：SZ151150）

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2015年12月24日

一、鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游概念

目前，學術(shù)界對于鄉(xiāng)村旅游和養(yǎng)老旅游的概念界定較為一致，而鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游是一種新的旅游形式，是鄉(xiāng)村游和養(yǎng)老游二者的結(jié)合，它不同于普通的鄉(xiāng)村旅游活動，主要旅游目的不是體驗鄉(xiāng)村的風土人情，而是出于對自身健康的考慮，選擇到更加適合于老年人養(yǎng)老的自然風光秀美，環(huán)境、氣候宜人的鄉(xiāng)村旅游地進行異地養(yǎng)老，在療養(yǎng)、養(yǎng)老的同時體驗鄉(xiāng)村的風土人情、風俗風景。因此，本文認為鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游是指老年人出于健康、療養(yǎng)的目的而發(fā)生到異地鄉(xiāng)村進行旅行、暫居和游覽活動的總和。

二、發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)的必要性

（一）有利于緩解社會養(yǎng)老壓力。目前，我國人口結(jié)構(gòu)正在發(fā)生新變化，老年人口迅速增加，我國已進入老齡化社會。據(jù)民政部《2014年社會服務(wù)發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示，“截至2014年底，全國60歲及以上老年人口21，242萬人，占總?cè)丝诘?5.5%，其中65歲及以上人口13，755萬人，占總?cè)丝诘?0.1%，全國各類養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)和設(shè)施94，110個，擁有養(yǎng)老床位577.8萬張”。從數(shù)據(jù)能夠看出同，我國老齡人口總量相比，社會養(yǎng)老機構(gòu)存在巨大缺口；另一方面隨著我國家庭結(jié)構(gòu)的變化，年輕人贍養(yǎng)壓力增大，家庭養(yǎng)老功能將不斷弱化，社會養(yǎng)老模式必將朝著多元化的方向發(fā)展，發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游，可以進一步充實養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)和設(shè)施，無疑可以緩解社會養(yǎng)老壓力。

（二）有利于滿足老年人心理及健康方面的需求。老年游客與其他游客群體不同，旅游動機大多不是求新求異，而是懷舊、求美和尋求療養(yǎng)健康，特別是很多老年人生于鄉(xiāng)村長于鄉(xiāng)村，對鄉(xiāng)村有親切感和歸屬感。國內(nèi)很多鄉(xiāng)村旅游地生態(tài)環(huán)境良好，自然風光秀美，氣候宜人，有利于老年人健康養(yǎng)生，而且老年人在戶外親近大自然，享受自然之美的同時，還可以通過養(yǎng)花、種菜等適當?shù)捏w力勞動健康體魄，這種積極的生活態(tài)度比單純娛樂更有意義，發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游可以滿足老年人追求自然、安逸、健康的心理需求。

（三）有利于實現(xiàn)旅游扶貧，提高旅游目的地居民收入。旅游活動的開展能夠增加旅游目的地就業(yè)崗位，提高居民收入水平，可以說，發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游是農(nóng)村扶貧開發(fā)的重要渠道。國家旅游局李金早指出，未來國家旅游局將繼續(xù)推動我國鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的扶貧作用，計劃每年通過開展鄉(xiāng)村旅游活動帶動全國200萬農(nóng)村貧困人口脫貧，新增就業(yè)崗位180個。

三、發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游業(yè)亟待解決的問題

（一）鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系薄弱。鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游不是一兩天的旅游活動，需要長期療養(yǎng)，配套的基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系至關(guān)重要，目前國內(nèi)的養(yǎng)老度假旅游還處在起步階段，配套設(shè)施和保障體系并不完善。要建設(shè)鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游地，政府應(yīng)引導有實力的旅游企業(yè)與專業(yè)的養(yǎng)老機構(gòu)合作，同時吸引民間資本和外資，建立適合老年療養(yǎng)居住的公寓、社區(qū)或養(yǎng)老機構(gòu)，配備專業(yè)服務(wù)人員，逐步形成完整的鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游產(chǎn)業(yè)體系。同時完善購物、健身、文化娛樂等方面的配套設(shè)施，豐富老年人的日常生活，使老年人能夠在鄉(xiāng)村旅游地頤養(yǎng)天年。

（二）鄉(xiāng)村旅游地醫(yī)療體系。相對于城市而言，農(nóng)村經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，絕大多數(shù)鄉(xiāng)村在醫(yī)療衛(wèi)生方面較為薄弱，要建設(shè)養(yǎng)老型鄉(xiāng)村旅游地，需要政府引導，充實鄉(xiāng)村醫(yī)療力量，建立鄉(xiāng)村旅游地醫(yī)療點，應(yīng)以公共醫(yī)療單位為主體，同時鼓勵民間醫(yī)療機構(gòu)加入，形成較為完善的鄉(xiāng)村醫(yī)療體系，解決老年人在鄉(xiāng)村旅游地養(yǎng)老的看病問題。此外，還應(yīng)盡快解決異地醫(yī)療保險報銷問題，為在鄉(xiāng)村旅游的老年人提供就近療養(yǎng)和醫(yī)治的條件。

（三）專業(yè)的養(yǎng)老旅游人才缺口還很大。鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游服務(wù)不同于普通旅游服務(wù)，要求服務(wù)人員在擁有旅游服務(wù)能力的同時，具備專業(yè)的護理能力，能夠為老年游客提供專業(yè)的護理服務(wù)。就目前情況來看，國內(nèi)直接從事旅游行業(yè)的人數(shù)超過1，350萬，但是可以直接從事養(yǎng)老旅游服務(wù)的專業(yè)人才數(shù)量不多，大多數(shù)都缺乏專業(yè)的老年人護理知識，加上旅游行業(yè)由于工資水平較低、工作強度大等因素的困擾，旅游服務(wù)人員的流動性很大，員工隊伍不穩(wěn)定，專業(yè)服務(wù)人員的不足很難保障鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游的服務(wù)質(zhì)量。

為了保障鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游的服務(wù)質(zhì)量，政府應(yīng)牽頭或者引導行業(yè)組織制定養(yǎng)老旅游服務(wù)專業(yè)人才中長期規(guī)劃，逐步確定各地養(yǎng)老服務(wù)人員薪酬標準，提高服務(wù)人員的薪酬和社會保險待遇，努力改善工作條件。重視對養(yǎng)老服務(wù)人員的培訓，提高他們的服務(wù)能力，制定政策鼓勵大中專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生從事養(yǎng)老旅游服務(wù)行業(yè)。只有讓養(yǎng)老旅游服務(wù)人才有一定職業(yè)規(guī)劃和從業(yè)保障，才能吸引更多的人來從事養(yǎng)老旅游服務(wù)行業(yè)。

四、鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游業(yè)發(fā)展模式探索

（一）鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游小區(qū)。發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游，政府可以給予相關(guān)企業(yè)一定的政策傾斜，引導房地產(chǎn)企業(yè)與有實力的社會養(yǎng)老機構(gòu)、知名旅游企業(yè)合作開發(fā)專門針對老年人的鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游小區(qū)、老年養(yǎng)老公寓。選址應(yīng)在環(huán)境優(yōu)美、交通方便、適合于療養(yǎng)的鄉(xiāng)村旅游地，小區(qū)或公寓整體建筑風格應(yīng)古樸典雅，室內(nèi)布置與一般家庭居室大體相同。但養(yǎng)老小區(qū)或公寓的設(shè)計與硬件配置應(yīng)該更加針對老年人的生理特點，樓梯電梯更注重人性化，應(yīng)設(shè)置安全抓桿，小區(qū)內(nèi)道路、樓層通道便于輪椅通行，房間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施取用更加方便，房間應(yīng)設(shè)有呼救報警設(shè)備，小區(qū)、公寓內(nèi)設(shè)醫(yī)療保健、休息娛樂、文化學習和自助勞動等場所，老年人還可以享受到社區(qū)提供的各種便捷的生活服務(wù)，如送餐、護理等服務(wù)。

（二）鄉(xiāng)村養(yǎng)老院。鄉(xiāng)村養(yǎng)老院是在鄉(xiāng)村旅游地為老年人提供養(yǎng)老旅游的另一種值得探索的方式，主要是為老年人提供集體居住的賓館式房間，房間類型可以按照老年人的身體狀況分為自理、半自理、醫(yī)護型三種不同類型，房間規(guī)格類似于賓館的單人間、雙人間、多人間等房間，各房間配套設(shè)施完整，老年人可以按照自身的需求和消費能力自主選擇。鄉(xiāng)村養(yǎng)老院內(nèi)配備醫(yī)療、保健、康樂、文化設(shè)施，由專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)人員、醫(yī)務(wù)人員為老年人提供住“養(yǎng)”、“學”、“樂”等綜合服務(wù)。

（三）鄉(xiāng)村宅院養(yǎng)老。2013年底，全國農(nóng)家樂總數(shù)已超過150萬家，年接待游客9億人次，每年都有一些城市的老年人前往風景秀麗、空氣清新的鄉(xiāng)村度假療養(yǎng)，未來可以進一步探索，農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶可以把自有住宅出租或出售給來療養(yǎng)旅游的城市老年人，供他們短期或長期居住。

主要參考文獻：

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篇(6)

關(guān)鍵詞：旅游消費者行為；鄉(xiāng)村旅游消費者行為；影響因素

中圖分類號：F592.7

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2016）17015204

1 相關(guān)概念及研究現(xiàn)狀

1.1 消費者行為的概念

消費者行為是指消費者為獲取、使用、處置消費物品或服務(wù)所采用的各種行動，包括決定這些行動的決策過程。

1.2 旅游消費者行為的概念

旅游消費者行為是指旅游者在消費心理的支配下，并隨著消費心理的發(fā)展變化而行為變化的過程，筆者所探討的消費者行為屬于此類，是旅游者在旅游動機的驅(qū)使下，做出旅游決策，從居住地到達目的地，進行參觀瀏覽的過程。它的實質(zhì)是旅游消費者對旅游產(chǎn)品和服務(wù)的購買抉擇和購買行動過程，它分為五階段模型，信息加工、環(huán)境影響、比較、選擇、購買過程及其產(chǎn)品評價等，這五階段模型是旅游消費者購買行為，包括購買前、購買中和購買后行為過程的綜合模式。它不僅包括了消費者心理學的所有方面，還為調(diào)查研究一些特定變量提供了一個總的指導。羅明義也強調(diào)旅游消費者行為是一個復(fù)雜的過程，他指出旅游者行為是指旅游者在認識、購買、消費和評估旅游產(chǎn)品的過程中所反映出來的心理過程、心理特征和行為表現(xiàn)，它是貫穿于旅游者整個活動中的全部行為表現(xiàn)，包括旅游者收集有關(guān)旅游產(chǎn)品的信息而產(chǎn)生的購買動機行為，并經(jīng)過對信息的篩選比較做出購買抉擇行為，進行旅游活動及事后評價的全過程。

1.3 研究現(xiàn)狀

國內(nèi)學者研究一般消費者行為影響因素較多，如楊曉燕的《中國消費者行為研究綜述》[1]中把消費者行為研究建立在廣泛的理論基礎(chǔ)上，并對消費者行為的研究分為微觀和宏觀，從對西方消費者行為與中國消費者行為的比較上進行研究；屠爽爽，宋書巧，張建勇，林曉英[2]《基于消費者行為的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)實證研究――以廣西北流市羅政村為例》以實證的角度分析了旅游者的旅游動機、決策行為、出游方式、消費行為和旅游偏好等，從中發(fā)現(xiàn)了某些旅游者行為規(guī)律；俞益武，張建國，徐燕[3]的《鄉(xiāng)村旅游消費行為特征研究――以湖州景區(qū)為例》以湖州鄉(xiāng)村旅游地的游客為對象，采用問卷調(diào)查和實地采訪的方式，對鄉(xiāng)村旅游消費者的群體特征、消費行為模式和消費構(gòu)成進行了全面的研究；張偉，謝家智[4]的《消費者消費行為的影響因素述評》按照經(jīng)濟因素與非經(jīng)濟因素進行分類對影響消費者消費行為的因素進行分析；李立紅[5]的《對消費者購買動機的分析》從消費者的心理類型與動機分析消費者的購買動機，學者的這些研究都只從一般消費者的角度來分析，從對于購買行為中的消費者購買什么進行研究，而沒有解釋為什么會產(chǎn)生這種購買行為，以及影響這些行為的具體因素是什么，也有學者從建模的角度來分析研究，如王偉[6]的《鄉(xiāng)村旅游者消費行為模型研究》中通過設(shè)計相應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游者消費行為模型分析鄉(xiāng)村旅游者消費行為的特性，學者的研究中從旅游的角度來研究消費者行為以及其影響因素的比較少，且他們在考察旅游消費者行為因素時，大多從靜態(tài)的角度來分析和研究旅游消費者心理和環(huán)境對其消費行為的影響，而用靜態(tài)方法對旅游消費者行為及其影響因素進行描述，且只把影響因素作為一部分研究對象來研究，而沒有專門針對旅游消費者行為影響因素的研究。而許多文獻中也是結(jié)合一具體地區(qū)的實證研究來說明旅游消費者行為影響因素及影響程度，主要是從心理和環(huán)境、個別相關(guān)因素來研究，研究范圍有限，且缺乏動態(tài)的研究，并注重一次消費行為的研究，其實旅游消費者行為也是通過對這次消費活動作出評價，而這些評價作為信息反饋回來又影響下次活動，是個動態(tài)的循環(huán)過程，且在研究過程中要注重環(huán)境是一個變化的環(huán)境，尤其是社會環(huán)境因素，如家庭、社會階層、文化群體以及職業(yè)等，個人的心理因素也是隨著消費過程的變化而變化，而這種變化又是環(huán)境引起的，在動態(tài)研究中，時間因素也被引進，即本期的消費行為受到前期消費行為的影響，且又影響下期消費行為，如此形成循環(huán)反饋。

1.4 研究方法與目的

采用的研究方法是文獻分析法與觀察法定性研究方法，通過參考國內(nèi)外有關(guān)鄉(xiāng)村旅游消費行為的文獻資料，并結(jié)合鄉(xiāng)村旅游地的實際，通過分析當?shù)剜l(xiāng)村旅游消費者的行為與人口統(tǒng)計學特征如性別年齡受教育程度、旅游動機、決策與消費行為和偏好等之前的內(nèi)在聯(lián)系，結(jié)合實際從中發(fā)現(xiàn)旅游消費者行為規(guī)律，從而為鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的建設(shè)、項目的開發(fā)、客源市場的促銷提供理論指導與建議。

2 鄉(xiāng)村旅游消費者行為的概念和消費行為過程

鄉(xiāng)村旅游消費者行為是指鄉(xiāng)村旅游者在鄉(xiāng)村旅游活動中的全部行為表現(xiàn)，包括在鄉(xiāng)村旅游活動中認識、購買、消費和評估鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的過程中所反映出來的心理行為和表現(xiàn)，也包括購買前的信息收集行為、購買過程中的比較過程和購買抉擇行為和購后的評價行為。消費行為過程如下。

2.1 鄉(xiāng)村旅游消費行為準備階段

當人們有了一定的金錢和時間時，就可能產(chǎn)生旅游動機，一旦作出旅游的決定，就進入了旅游的準備階段，在這個階段中，鄉(xiāng)村旅游地的形象旅游者并不是很了解，這時消費者就會開始關(guān)注相關(guān)咨訊，或根據(jù)自己腦中的記憶，或通過各種外在的渠道，如尋找電視、報紙上的旅游廣告，打聽朋友的旅游經(jīng)驗，來尋找這次所要的信息，然后對所得的信息的重要性進行評價與比較，并做出購買抉擇，即選定旅游目的地，并對線路、交通工具等做出選擇，由此可見，其決擇過程就是制定計劃與尋找信息的過程。

2.2 鄉(xiāng)村旅游實地消費階段

實地消費階段，是旅游者進行消費最直觀的階段，當鄉(xiāng)村旅游者做好一切準備工作，從離開居住地到返回到居住地所進行的一系列旅游活動，即為旅游者消費的主要實施階段，此階段也是消費者的主體部分，進行鄉(xiāng)村景點消費的選擇、食宿的選擇等。

2.3 鄉(xiāng)村旅游消費評價階段

這一階段所起的作用不可忽視，鄉(xiāng)村旅游者旅游過后在很長的時間內(nèi)都會回想這次的旅游經(jīng)歷，如果他對這次經(jīng)歷非常滿意，那么下次他會繼續(xù)購買這種產(chǎn)品和服務(wù)，還會在潛意識里影響其他群體，如果不滿意，便不會再購買此種產(chǎn)品和服務(wù)，還可能會通過投訴向旅游企業(yè)、管理機構(gòu)和協(xié)會，其批評會影響到一大批潛在的消費者。

3 常德市賈家村鄉(xiāng)村旅游地

賈家村位于湖南省常德市石門縣維新鎮(zhèn)境內(nèi)，位于縣域的中部，以前的賈家村是只屬于維新鎮(zhèn)的一個小山村，主要的旅游資源為熱水溪溫泉，現(xiàn)在的湖南省常德市賈家村是原石門縣維新鎮(zhèn)的新遷地，這里的旅游開發(fā)注重在鄉(xiāng)土特色上下工夫，主打以生態(tài)、休閑和文化體驗為主題的鄉(xiāng)村旅游品牌，打造集生態(tài)觀光、文化體驗、采果休閑、采茶游等為一體的特色專項鄉(xiāng)村游。真正以旅游業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)，并旨在作為當?shù)氐闹鲗Мa(chǎn)業(yè)，并結(jié)合上級新農(nóng)村建設(shè)要求，在逐步實施“梅花引路，梅園賞梅，梅山觀景”的新農(nóng)村觀光鄉(xiāng)村游。在公路原線建設(shè)農(nóng)家農(nóng)莊，對熱水溪溫泉開發(fā)項目進行全面建設(shè)。開發(fā)一大塊原來未開發(fā)的處女地，春秋戰(zhàn)國遺址、渡水“喊泉”、臘梅群帶、將軍巖、娘娘洞、仙女洞等，形成豐富的旅游資源帶，打造“覽仙陽湖、喝山泉水、嘗土家菜、住徽派房、沐溫泉浴、品云中君、游峽峪河、賞臘梅花”特色，來這里旅游的游客大多是縣市級機關(guān)單位的人員，也有散客，他們大多是基于觀光的目的。游客中也有少數(shù)來自外省的，他們來旅游的主要目的是觀看土家族的歌舞表演和體驗鄉(xiāng)村生活和純樸的民風。

4 影響鄉(xiāng)村旅游消費者行為的因素

有國外學者將可能影響消費者行為的因素分為四大類：文化因素、個人因素、環(huán)境因素及心理因素，恩格將影響消費者行為的因素分為三大類：一是個人因素：年齡、性別、民族、職業(yè)、收入、教育程度、社會階層、居住地點等，二是心理因素：人在購買過程中的知覺、動機、學習、態(tài)度和人格等，三是環(huán)境因素：包括社會價值觀念、經(jīng)濟因素、參考群體等。

筆者認為鄉(xiāng)村旅游消費者行為的因素也可參考消費者行為的影響因素，并結(jié)合湖南省常德市賈家村鄉(xiāng)村旅游地的實際情況，分為六大因素，即鄉(xiāng)村的環(huán)境因素；鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的服務(wù)、價格與特性因素；鄉(xiāng)村旅游消費者的生理、心理因素；如動機、態(tài)度、個人偏好等；個人社會經(jīng)濟因素；如收入、受教育程度、職業(yè)、社會階層、閑暇時間、信息；社會文化因素等。

4.1 鄉(xiāng)村環(huán)境因素

鄉(xiāng)村原始的自然風光、古樸的鄉(xiāng)土風貌、清新的空氣、淳樸的民風、慢節(jié)奏的生活以及當?shù)貍鹘y(tǒng)的生活方式等都是旅游者決定是否進行消費的重要依據(jù)，除了優(yōu)美的自然風光，鄉(xiāng)村旅游地的形象也能影響消費者，如果其形象符合他們心中理想的標準，滿足了他們獵奇、安全等方面的需要，他們在此地進行消費的可能性就比較大，交通環(huán)境也很重要，交通環(huán)境決定著旅游者進入目的地的可進入性，如果交通不便，距離較遠，他們就會重新考慮是否要消費，如果交通費用在整個旅游費用中占的比例較大，那其他的支出就會相應(yīng)減少，最后的結(jié)果便是玩得不盡興，這樣不華算。在賈家村鄉(xiāng)村旅游地，鄉(xiāng)村環(huán)境是很優(yōu)美的，可以說是原生態(tài)的，優(yōu)美的自然風光、特色民居都可以吸引旅游者，但是同樣屬于鄉(xiāng)村環(huán)境的交通環(huán)境卻不盡人意，新修的國道線還未全線開通，對于坐公車到這里旅游的人來說，很不方便，但對于部分自駕游客來說，這并不是什么問題。鄉(xiāng)村安全衛(wèi)生環(huán)境也是鄉(xiāng)村環(huán)境的一部分，鄉(xiāng)村旅游目的地是否安全，也影響著旅游者的消費行為，尤其是單身女游客，他們對目的地是否有盜竊、搶劫等安全隱患非常關(guān)注。鄉(xiāng)村的衛(wèi)生環(huán)境包括當?shù)氐淖∷抻布O(shè)施和檔次是否達到了標準，如果符合心理的期望和定位，就會來此地消費。

4.2 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的服務(wù)、價格與特性因素

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的價格也是影響旅游者消費行為的重要因素。由于鄉(xiāng)村旅游不需要大興土木和投入巨資培植景觀，而是從當?shù)剞r(nóng)業(yè)自然資源和社會資源出發(fā)，利用自身優(yōu)勢提品，因此，其價格遠低于城市旅游產(chǎn)品價格，因為城市旅游人工景觀多，花費的人工成本高，而到鄉(xiāng)村旅游的大部分消費者的收入都只處于中低層收入水平，因此，能夠接受的價格也基本上處于這一水平。產(chǎn)品服務(wù)過程中服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，農(nóng)家食宿安全、衛(wèi)生標準等的好壞也影響其消費行為，產(chǎn)品服務(wù)一般是標準化的，側(cè)重于對硬件設(shè)施的設(shè)備要求，而村民自家中提供的服務(wù)是個性化、人性化，主客關(guān)系少了一份疏遠，多了十分熱情洋溢的家庭氣氛，幾碟小菜、幾次寒暄讓大家一下子就拉近了關(guān)系，即使服務(wù)過程出現(xiàn)失誤也不會放在心上，這種以家庭為主體的服務(wù)單位，自主性比較強，是從旅游者需求出發(fā)，提供的人性化服務(wù)，村民與旅游者容易產(chǎn)生感情，一有了感情，服務(wù)質(zhì)量就不再是問題，這樣鄉(xiāng)村旅游消費者就會毫不猶豫的選擇這種消費方式。旅游從業(yè)人員的素質(zhì)也關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游者的消費行為，旅游地的員工代表了當?shù)氐男蜗螅瑔T工、銷售人員的一言一行都影響著消費者，一位面帶微笑給旅游者講解產(chǎn)品知識的員工與不帶任何表情的員工，顯而易見，前者的服務(wù)更能讓人接受，要想旅游者做出相應(yīng)的消費決策，對旅游從業(yè)人員的物質(zhì)和精神激勵是必要的，只有發(fā)揮了員工的勢情，才能讓旅游者滿意，對于這點鄉(xiāng)村旅游企業(yè)可以對員工進行必要的培訓，如讓員工通過公告板及時介紹最新動態(tài)，縮短其心理距離，且對于旅游消費者的投訴要及時的處理，這些都在無形中影響旅游者的消費行為。

在賈家村，典型的旅游產(chǎn)品是農(nóng)家餐館與村家自家招待，無論從價格還是從服務(wù)旅游者都偏向于會選擇到村民家住宿與娛樂，和農(nóng)家餐館的服務(wù)價格相比，村民自家招待相比會便宜許多，但最主要的原因還是周到的服務(wù)、衛(wèi)生的標準與村民的熱情好客，這些都是在農(nóng)家餐館里體會不到的，村民一般會親自買新鮮的菜品，讓游客吃得放心，地道的農(nóng)家風味與主人熱情的交談，從交談中了解此地的風土人情，如此這般，旅游者經(jīng)過在價格上和服務(wù)質(zhì)量上比較權(quán)衡，當然愿意在村民家中消費而不是在農(nóng)家餐館消費，當然也有部分商務(wù)會議游客，這部分游客消費能力比較強，大部分費用支出都是公費，因而較少去關(guān)注產(chǎn)品的價格而是更注重產(chǎn)品的檔次、旅游過程中服務(wù)的舒適安全，消費方面偏向于選擇豪華型的，他們最可能選擇農(nóng)家餐館，因為在檔次上確實比村民自家招待要高。

產(chǎn)品本身的特性是否滿足旅游者的偏好也是影響他們消費行為的因素，如青年人喜歡刺激的旅游產(chǎn)品，老年人喜歡健身保健式的產(chǎn)品，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是否具有本地特色也是影響消費者行為的因素，只有特色的產(chǎn)品才能吸引到游客，如只有鄉(xiāng)村特有的本地美食、村民自家種植的果園的果子、純綠色不含化學添加成份的天然產(chǎn)品，他們才會有興趣，因為他們可以從親自采摘的過程中體會到收獲的樂趣，成就的感覺。還有些鄉(xiāng)村旅游地把孩童游戲開發(fā)成一種特色產(chǎn)品，這種特色的旅游產(chǎn)品會吸引成年人再來體驗回味一下童年的美好。開發(fā)適合鄉(xiāng)村特色的旅游產(chǎn)品也能突出產(chǎn)品特色，可以把當?shù)貥酥拘越ㄖ锶鐩鐾ぁ⑻厣窬樱锰刂频牟牧献龀隹s小版的旅游紀念品等。

4.3 動機

導致鄉(xiāng)村旅游者選擇來鄉(xiāng)村旅游地消費的動機很多，有視覺審美和身心放松的體驗審美，旅游者之所以會選擇來這里，是因為鄉(xiāng)村旅游地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和生態(tài)環(huán)境的合三為一，集觀光、娛樂、健身等為一體，尤其是滿足了旅游者身心放松的體驗需求。旅游者消費動機如此眾多，源于人們目標的多樣性，青年旅游者的動機是選擇那些冒險性強、體力消耗大的的活動，鄉(xiāng)村旅游地利用自然景觀開發(fā)的探險旅游如爬山、攀巖等青年人的這種挑戰(zhàn)性需求。中老年人行事比較謹慎，特別是那些有過上山下鄉(xiāng)的中老年人，有著強烈的知青情節(jié)與尋根情節(jié)，他們追求的是久居城市再次回到鄉(xiāng)村，再次感受鄉(xiāng)村農(nóng)事活動體驗，對于他們來說，因為社會閱歷豐富，故對當?shù)氐奶厣幕c歷史很有感興趣，老年人體力不太好，在選擇產(chǎn)品方面會偏向于選擇養(yǎng)生保健類的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，如在賈家村，通常老年人會選擇溫泉療養(yǎng)，希望達到強身健體的目的，鄉(xiāng)村目的地的良好的環(huán)境森林中的植物精氣、溫泉水或者泥沼中的微量元素的殺菌、療養(yǎng)作用，讓老年人加快身心的恢復(fù)。部分兒童游客也會選擇鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，他們的主要動機是參與體驗，以學習為主，因為這里不同于城市的環(huán)境能夠培養(yǎng)他們吃苦耐勞的精神，增進他們對大自然的了解，也有部分游客是為鄉(xiāng)村度假而來，他們是城市中收入較高者如機關(guān)干部，事業(yè)單位高級職員，而鄉(xiāng)村自然環(huán)境療養(yǎng)健身為主的活動能滿足他們的需求。

4.4 信息

信息也是影響鄉(xiāng)村旅游者進行旅游消費的因素，一般旅游者認為有必要進行鄉(xiāng)村旅游消費，就會有意無意地尋找有關(guān)產(chǎn)品信息，獲得信息的來源大致有內(nèi)外兩種，內(nèi)部信息是指鄉(xiāng)村旅游消費者的過去經(jīng)驗與知識留在頭腦中，當他們認為過去有關(guān)的知識對做出決策有所幫助時，就回憶出與此相關(guān)的信息，當內(nèi)部信息無法解決時，就會產(chǎn)生從外界尋找信息的愿望，外界信息包括家庭成員、朋友、鄰居的口傳，政府部分的宣傳，媒體與專家學者提供的信息，企業(yè)公關(guān)活動等信息，特別是前者的口傳信息起著關(guān)鍵的作用。來賈家村鄉(xiāng)村旅游的游客獲得信息主要是通過電視、報紙，也有通過在這里旅游過的朋友與鄰居的宣傳獲得的，他們了解到這里清新的空氣、完好的生態(tài)能給他們帶來心情的放松與心靈壓力的釋放。

4.5 閑暇時間、收入、階層、性別

閑暇時間也是影響鄉(xiāng)村旅游消費者行為的影響因素，許多旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游是因為自己的閑暇時間僅有周末，平時都得上班，加上距離較近，因此他們在選擇消費地的時候就會首選鄉(xiāng)村旅游地，而不是其他遠距離旅游地，如果閑暇時間較多的話，如五一、十一，他們可能選擇距離較遠，但知名度較高的風景名勝區(qū)，如鳳凰古城、麗江等地，在有限的閑暇時間內(nèi)要滿足放松心情的目的，最好的選擇是鄉(xiāng)村旅游。而收入在很大程度上決定了鄉(xiāng)村旅游者能否實現(xiàn)旅游以及消費的檔次，當然，一個家庭的收入并非全部用于旅游，而是其家庭的可隨意支配收入水平，許多研究證明了當一個家庭的收入不足以購買基本生活用品時，很少會外出旅游。收入水平不僅影響著鄉(xiāng)村旅游者消費水平，還影響著其消費行為，較富有的家庭會在食、住、購、娛等方面花較多的錢，而在交通方面會縮小，而經(jīng)濟次之的消費構(gòu)成中，交通費用的比重大。一般受教育程度較高的旅游者，社會階層較高、更加自信、在消費行為方面愿意接受外界的新事物，社會階層較低的人心理上相對封閉，往往認為外部世界比較兇險而較少參加鄉(xiāng)村旅游活動，由于收入低，消費水平有限，因而對價格也比較敏感。而中上層旅游者更愿意將鄉(xiāng)村旅游活動作為子女受教育和長知識的機會。性別也是影響鄉(xiāng)村旅游者消費行為的因素，如男性鄉(xiāng)村旅游者比較實際，不會在細小的事情上比較，女性旅游者往往容易受促銷推廣誘惑，消費時感性思維占主導，自制力弱；且男性更偏向于體力娛樂類或探險類的鄉(xiāng)村旅游活動，而女性鄉(xiāng)村旅游者偏愛采摘、購物等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品；白領(lǐng)熱衷于放松型的度假活動，而一般市民喜歡參與程度高的農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村體驗活動。而個人收入是由宏觀經(jīng)濟狀況和職業(yè)兩方面共同決定的，宏觀經(jīng)濟狀況直接決定著鄉(xiāng)村旅游者個人的收入水平，從而影響對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的購買行為。在賈家村，由于這里屬于鄉(xiāng)村旅游地，距離較近，因而是周末旅游的最佳選擇，來這里旅游的人大多是商務(wù)游客，他們受教育程度比較高，職業(yè)穩(wěn)定，一般是事業(yè)單位人員及公務(wù)員，他們在周末集體出游，其中的女性游客容易受當?shù)馗鞣N推銷活動的影響購買商品，男性則較理性，而游客中的兒童大多是從小生長在都市，來這里能感受到鄉(xiāng)村氣息，了解農(nóng)作物，從而增長知識。

4.6 群體支持因素

鄉(xiāng)村旅游者選擇鄉(xiāng)村旅游這種消費行為，從旅游者個人的心理來說，他們?nèi)菀资芩鶎偃后w的影響，在抉擇時他們比較信任親身經(jīng)歷的感受。在賈家村鄉(xiāng)村旅游地，來這里的旅游者除了散客外，大部分是商務(wù)游客，通過訪談觀察筆者了解到他們選擇這里作為旅游地有兩個主要原因，一是這里優(yōu)美的自然風光，尤其是坐船的時候，可以盡情領(lǐng)悅湖光山色，讓煩惱的思緒拋到腦外，另外一個原因是選擇這里作為會議地點，因為來這里的商務(wù)游客都是機關(guān)領(lǐng)導干部，來這里開會主要考慮的是這里安靜雅致的氛圍，一種慢節(jié)奏的生活狀態(tài)，這樣的會議氛圍能讓會員暢所欲言，發(fā)揮會議應(yīng)有的效果。

4.7 社會文化因素

任何一種消費行為都是在特定的社會環(huán)境中進行的，社會文化鑄造了人們不同的價值觀念、偏好及認識事物的方法，這些因素決定了個人購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的種類和消費方式，中老年人受傳統(tǒng)東方文化影響，強調(diào)節(jié)儉、目的性，一般很少購買休閑消遣娛樂類鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，而年輕人受西方文化的影響，加之工作和生活壓力，較多的選擇放松休閑的度假鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。賈家村村民大多屬于土家族人，因而這里有濃厚的少數(shù)民族文化氣息，包括一些傳統(tǒng)習俗、節(jié)日和特有的鄉(xiāng)村文化，都能讓游客有耳目一新的感覺，這里的中老年人傳統(tǒng)思想比較嚴重，如在服飾上就表現(xiàn)得有點保守，而青年人的思想較開放，與外來游客接觸較多，容易在思想價值觀上受其影響，如他們在服飾上會關(guān)注其潮流與搭配。

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[5]李立紅.對消費者購買動機的分析[J].商業(yè)研究，1998（2）.

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篇(7)

Abstract： In recent years， with the increase of the social economic development and people's living standards， the rural tourism develops rapidly. This paper based on the field research， through data collection and analysis， summarizes the characteristic resources of present situation， puts forward the tourism planning and planning objectives， states detailed planning content， in order to provide the reference for the concept of rural tourism planning.

關(guān)鍵詞： 旅游；規(guī)劃；生態(tài)

Key words： tourism；planning；ecology

中圖分類號：F590.1 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）10-0084-02

0 引言

鄉(xiāng)村旅游是20世紀以來隨著國民經(jīng)濟持續(xù)增長和人民生活水平提高，而出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型旅游模式。但是目前大多數(shù)農(nóng)村仍處在初期粗放式發(fā)展階段，存在著很多問題。筆者認為，首先，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該走規(guī)范化管理、標準化規(guī)劃建設(shè)模式，保證鄉(xiāng)村旅游走可持續(xù)發(fā)展的模式；其次，鄉(xiāng)村旅游社會經(jīng)濟效益良性發(fā)展需要堅持依托當?shù)刭Y源、挖掘鄉(xiāng)村特色的原則；第三，綠色環(huán)保理念在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中應(yīng)得到突出體現(xiàn)；第四，解決好環(huán)境承載力與經(jīng)濟效益的矛盾。本文以驛馬圖概念性旅游規(guī)劃為例，介紹該方案在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃及建設(shè)理念上的探索與思考。

1 項目概況

1.1 村莊基本情況

1.1.1 區(qū)位與交通 崇禮縣距離北京152公里，處于環(huán)京津經(jīng)濟圈層內(nèi)。驛馬圖鄉(xiāng)距縣城75公里，距張家口市45公里，西北緊鄰張北縣，南靠石嘴山鄉(xiāng)，屬于壩上與壩下的過渡地帶。大朝線公路貫穿全鄉(xiāng)并且移動、聯(lián)通信號覆蓋各村，地理位置獨特。

1.1.2 地形地貌與氣候特征 驛馬圖鄉(xiāng)全境均為深山區(qū)，境內(nèi)主要有古界、元古界地層，在局部地區(qū)和山區(qū)間溝谷中有中生界及新生界地層零星出露，地勢東北高，西南低，平均海拔1545米，為通往壩上高原的過渡地帶。境內(nèi)3條主溝縱貫全縣，4725條支溝交錯其間。素有“八山半水分半田”之說。驛馬圖鄉(xiāng)屬東亞大陸性季風氣候。常年主導風向，冬季為東北風，夏季為西南風。

1.1.3 鄉(xiāng)域人口 鄉(xiāng)政府所在地在驛馬圖村，2010年底鄉(xiāng)政府駐地總?cè)丝跒?94人，其中在冊農(nóng)業(yè)人口為412人，非農(nóng)業(yè)人口182人。

1.1.4 村鎮(zhèn)空間布局 驛馬圖鄉(xiāng)的村鎮(zhèn)空間布局沿水系和交通較發(fā)達地帶呈線性發(fā)展，人口分布是以村莊為基本居住單元分散布局，自然村數(shù)量多但規(guī)模小并且基礎(chǔ)設(shè)施配套不齊全。

1.1.5 現(xiàn)狀村鎮(zhèn)布局的主要問題 村鎮(zhèn)體系結(jié)構(gòu)不完整、級配不合理。鄉(xiāng)政府駐地綜合實力較弱，缺乏吸納農(nóng)村富余勞動力的集聚產(chǎn)業(yè)，難以真正形成全鄉(xiāng)的中心。村鎮(zhèn)整體建設(shè)水平較低，市政基礎(chǔ)設(shè)施和社會公共服務(wù)設(shè)施不完善，尤其缺乏功能性的公共服務(wù)設(shè)施。

1.1.6 驛馬圖鄉(xiāng)的社會經(jīng)濟 ①產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2011年現(xiàn)有耕地面積43860畝，林業(yè)用地面積為280578畝，森林覆蓋率30%。全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)以糧食種植、蔬菜種植和養(yǎng)殖業(yè)為主，2009年糧食總產(chǎn)量為1233噸，油料51.9噸，蔬菜27624噸。2011年全鄉(xiāng)社會生產(chǎn)總值1.4億元，農(nóng)民人均純收入3420元，稅收完成150萬元，全社會固定資產(chǎn)投資完成6320萬元，是一個典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)。②特色農(nóng)業(yè)初具規(guī)模。主要以柴雞養(yǎng)殖和蔬菜、脫毒薯種植及農(nóng)家樂旅游開發(fā)為主體的綜合生態(tài)農(nóng)業(yè)。2011年，全鄉(xiāng)兔養(yǎng)殖9520只，柴雞養(yǎng)殖28萬只，奶牛養(yǎng)殖1438頭，脫毒薯種植9459畝，蔬菜種植9663畝，兩家柴雞生產(chǎn)及產(chǎn)品銷售企業(yè)，“小龍泉度假村”農(nóng)家樂年接待游客已達上萬人次。

1.2 村莊旅游發(fā)展依托因素分析

1.2.1 區(qū)位優(yōu)越，交通便捷 規(guī)劃區(qū)位于崇禮縣西北部，西北與張縣接壤，一條朝山公路貫穿全鄉(xiāng)，南與張家口公路相連，北與張北公路相連，東面與沽源縣赤城縣接壤，西面與張北縣接壤，南面緊鄰張家口市。張家口積極推進建設(shè)的京尚高速公路與北京規(guī)劃的昌赤、灤赤兩條一級公路銜接，經(jīng)張家口市赤誠、崇禮、張北、尚義，接在建的京藏高速公路。在張家口境內(nèi)京尚直接與丹拉、張石、張承等高速連接成高速公路網(wǎng)。

1.2.2 資源環(huán)境得天獨厚 境內(nèi)地域遼闊，土地肥沃，水質(zhì)優(yōu)良，資源豐富，林草繁盛，景色怡人。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)許多礦石；雞鴨鵝等野生動物；中藥材，蘑菇、山野菜等野生植物。

2 旅游策劃與規(guī)劃目標

2.1 驛馬圖鄉(xiāng)旅游規(guī)劃原則 以鄉(xiāng)村環(huán)境為基礎(chǔ)，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢，突出地域特點，規(guī)劃建設(shè)因地制宜的旅游產(chǎn)品，開拓旅游市場，加強社區(qū)參與，農(nóng)游兼顧，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進鄉(xiāng)村社會、經(jīng)濟、文化的共同發(fā)展。

2.2 規(guī)劃定位 依托基地良好的自然山水景觀資源，利用塞外生態(tài)系統(tǒng)的獨特性塑造特色，以旅游服務(wù)和開發(fā)為產(chǎn)業(yè)導向，形成集休閑度假、塞外運動、農(nóng)業(yè)耕作觀光、婚紗攝影基地、生態(tài)居住為一體的濱水生態(tài)度假的塞外風情基地。

主題：大驛馬、慢生活、生態(tài)樂農(nóng)莊；發(fā)展目標：都市人休閑、避暑、度假、旅游、攝影、觀光的最佳去處。

2.3 旅游產(chǎn)品規(guī)劃

2.3.1 鄉(xiāng)村物質(zhì)文化的體驗 開發(fā)項目：農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)莊耕作、生態(tài)果園采摘、山地越野、登山滑草、野外露營、田園觀光、垂釣休閑、濕地觀光、濱水運動、木屋度假、特色小吃鄉(xiāng)村特產(chǎn)一條街。

2.3.2 鄉(xiāng)村制度文化的參與 開發(fā)項目：騎馬重游古驛道、婚俗體驗、民俗節(jié)慶活動游賞、民間競技項目娛樂。

2.3.3 鄉(xiāng)村精神文化的感知 開發(fā)項目：戲曲大觀園、民間藝術(shù)品參觀選購、鄉(xiāng)野風光寫生攝影基地。

3 規(guī)劃主要內(nèi)容設(shè)計

3.1 結(jié)構(gòu)分析圖 按照規(guī)劃戰(zhàn)略，以及區(qū)內(nèi)的地形地貌和道路條件，規(guī)劃形成“四心帶五片，二軸串多區(qū)”的功能布局結(jié)構(gòu)。四心：位于片區(qū)北段的綜合服務(wù)核心節(jié)點、游憩娛樂片區(qū)的次要服務(wù)節(jié)點、農(nóng)業(yè)觀光片區(qū)的次要節(jié)點和休閑度假片區(qū)的次要節(jié)點。二軸：沿著水系的兩條功能發(fā)展軸和景觀帶，貫穿基地內(nèi)部。五片：旅游服務(wù)綜合片區(qū)、綜合娛樂游憩區(qū)、休閑度假區(qū)、農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、運動娛樂區(qū)。

充分考慮基地現(xiàn)狀、景觀特色等資源，打造張家口市高檔旅游休閑片區(qū)。基地分為18個詳細功能分區(qū)：綜合服務(wù)片區(qū)、果園采摘區(qū)、農(nóng)家樂片區(qū)、鄉(xiāng)政府、驛馬圖鄉(xiāng)學校、綠化景觀廣場木屋度假區(qū)村民安置區(qū)、學校現(xiàn)狀變電所、生態(tài)果園采摘（生態(tài)農(nóng)莊耕作）、垂釣休閑、濕地觀光區(qū)、旅游小鎮(zhèn)田園觀光、經(jīng)濟項目娛樂區(qū)、花卉種植區(qū)、登山滑草、野外宿營區(qū)。

規(guī)劃區(qū)的景觀結(jié)構(gòu)為：“一核二帶，點軸結(jié)合”。一核：濕地景觀核心。二帶：濱水綠化景觀帶。

3.2 發(fā)展旅游與改善居民生活相結(jié)合 規(guī)劃采取保護當?shù)丨h(huán)境的方法，有機協(xié)調(diào)環(huán)境保護與發(fā)展的矛盾，將鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與社會經(jīng)濟發(fā)展、村莊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、居民居住條件改善等方面結(jié)合起來，以適應(yīng)建設(shè)新農(nóng)村和旅游發(fā)展的要求。

3.3 注重多方參與 采取“政府引導、公司運作、村民參與”的旅游發(fā)展模式，通過成立專門委員會，確定相應(yīng)機構(gòu)和法規(guī)，明確職責、調(diào)動社會各方面的積極性。同時鼓勵全體居民參與到改善生活與發(fā)展旅游的過程之中。

4 結(jié)語

鄉(xiāng)村規(guī)劃并非從“理想的白紙”上開始，鄉(xiāng)村作為復(fù)合有機體，它的發(fā)展與生長都應(yīng)強調(diào)“脈絡(luò)”的延伸，包括自然脈絡(luò)和人文脈絡(luò)兩部分。驛馬圖概念性旅游規(guī)劃秉承這一主題，連接鄉(xiāng)村歷史特色和自然資源，創(chuàng)新營造出一個富有地域特色、充滿活力的鄉(xiāng)村旅游區(qū)域。

參考文獻：

[1]驛馬圖旅游開發(fā)村落民居模式研究.

[2]崇禮縣生態(tài)旅游SWOT分析與發(fā)展模式研究.